房務總監(jiān)面試試題

1、房務總監(jiān)面試題1. 請先談談你自己的情況。2. 你為什么會來本公司應聘？3. 你對本公司有多少了解？4. 你認為這個業(yè)界的現(xiàn)況怎么樣？5. 你的工作觀是什么？6. 你為什么要找這樣一個職位？7. 你能否接受加班？8. 你希望的待遇是什么？9. 除了薪水，你希望還能得到什么福利？10. 你有想過創(chuàng)業(yè)嗎？11. 你有哪些優(yōu)點？12. 你認為你自己有什么缺點？13. 談談你的人際關系經(jīng)驗？14. 你什么時候可以來上班？15. 你還有什么問題嗎？16、你對鄂爾多斯了解的有多少？17、談一下你每天的工作安排？計劃性的工作有哪些？18、對下屬的培訓是如何開展的？親自培訓嗎？19、如何看待餐飲和客務的關系？

2、20你認為前廳管理的重點在哪里？ 21貼身管家的接待流程是什么？22管家日記的內(nèi)容應該涵蓋哪些？23客務成本控制的關鍵點有哪些？24團隊接待過程中的特別關注的環(huán)節(jié)有哪些？25對新啟動的酒店，客房管理的重點是什么？餐飲總監(jiān)的面試題1、對餐飲銷售有沒有一套自己成熟的銷售方案？是否善于客戶的外部拓展及客戶的公關與維護？具體 2、談一下你的餐飲管理經(jīng)歷。3、如何看待酒店餐飲市場的定位、菜品創(chuàng)新和成本控制。4、你是否精通中餐菜肴的制作特點？比如 .舉例說明。5、是否熟悉分餐制，有無分餐經(jīng)驗，詳細說明。6、怎樣看待餐飲服務員的流失問題，如何有效控制？怎樣激勵下屬？7、是否可以說明一下餐飲生產(chǎn)的全過程。8、

3、你最大的優(yōu)點和缺點分別是什么？它們對企業(yè)的業(yè)績會有什么樣的影響。9、怎樣看待上下級的溝通。10、你在工作時，最看重什么，為什么？1、能否分析一下酒店行業(yè)的行業(yè)狀況（客戶、市場、競爭對手分析、競爭能力等）？您通過什么方式獲得市場信息？2、 能否介紹一下您目前或之前酒店的營銷細節(jié)， 說明一下你目前所在酒店或之前所在酒店的產(chǎn)品如何定價？如何滿足顧客的獨特需求？與競爭對手相比，有哪些優(yōu)劣勢？3、如果您到我們酒店工作，對我們的營銷有何建議。4、您的行業(yè)顧客回款周期有多長？您如何來優(yōu)化回款周期？5、 如果您將要擔任我酒店的本職務， 在目前比較嚴峻的市場環(huán)境下， 您對您的業(yè)績?nèi)绾晤A期？您準備如何開展工作以保

4、證預期業(yè)績的實現(xiàn)？您是如何來分配您每天的工作時間？您在之前的工作中都取得了哪些工作業(yè)績？6、您在以前的工作中，如何管理銷售渠道？針對您的客戶，您覺得那種渠道效果最好？您是如何分配利益給你的客戶?您覺得渠道管理的難點是什么？7、能否介紹一下您在行業(yè)內(nèi)的人際關系？8、 針對您一個比較重要而且陌生的客戶， 您覺得要建立一個良好 的業(yè)務關系需要多長時間？如何開展工作？通過什么樣的方法快速了解客戶的組織結構、 人員和決策鏈？您覺得， 應該要建立一個什么樣的客戶關系？9、 如果您能夠擔任這個職務， 您認為如何與你的上級領導進行有效溝通？您的營銷隊伍的文化建設應該是什么樣子的， 您將如何來考核他們？如果有下屬被證明業(yè)績不佳， 您覺得可能的原因有哪些？您如何處理？如何向他們傳