浙教版七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)4.8《物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)

1、第第8節(jié)節(jié) 我們已經(jīng)知道，我們周圍的物質(zhì)我們已經(jīng)知道，我們周圍的物質(zhì)總是在發(fā)生各種各樣的變化，如：太總是在發(fā)生各種各樣的變化，如：太陽(yáng)的東升西落、月亮的圓缺、細(xì)胞的陽(yáng)的東升西落、月亮的圓缺、細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化和物質(zhì)的溶解等。分裂、生長(zhǎng)和分化和物質(zhì)的溶解等。請(qǐng)看以下幾種變化：請(qǐng)看以下幾種變化：冰雪消融冰雪消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹電熱絲通電發(fā)熱電熱絲通電發(fā)熱500以下以下10001300以上以上演示一、木炭在氧氣中燃燒演示一、木炭在氧氣中燃燒觀察：觀察： 變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)？變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)？ 產(chǎn)生變化的條件是什么？產(chǎn)生變化的條件是什么？ 實(shí)驗(yàn)中你看到了什么？有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？實(shí)驗(yàn)中你看到

2、了什么？有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？(如果有新物質(zhì)產(chǎn)生如果有新物質(zhì)產(chǎn)生,你怎么證明你怎么證明?)溫馨提示溫馨提示: 氧氣氧氣是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體 ，有助燃性，有助燃性，能和很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，但能和很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，但不能與澄清石灰水反應(yīng)。不能與澄清石灰水反應(yīng)。 二氧化碳二氧化碳是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體，不能燃是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體，不能燃燒，也不支持燃燒，燒，也不支持燃燒，能使澄清石灰水變渾濁。能使澄清石灰水變渾濁。實(shí)驗(yàn)分析：實(shí)驗(yàn)分析：物質(zhì)物質(zhì)變化變化變化現(xiàn)象變化現(xiàn)象變化后有沒(méi)有變化后有沒(méi)有新的物質(zhì)生成新的物質(zhì)生成冰雪冰雪消融消融鋼鐵鋼鐵生銹生銹電熱絲

3、電熱絲升溫升溫木炭木炭燃燒燃燒 狀態(tài)狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，體積體積變小變小沒(méi)有沒(méi)有 溫度溫度從低到高，從低到高， 亮度亮度變亮了。變亮了。沒(méi)有沒(méi)有 顏色顏色由銀白色變成紅棕色，由銀白色變成紅棕色，生成鐵銹生成鐵銹。有有發(fā)出發(fā)出白光白光，集氣瓶變熱、，集氣瓶變熱、溫溫度度升高，生成了一種能使澄升高，生成了一種能使澄清石灰水變渾濁的清石灰水變渾濁的氣體氣體 有有 根據(jù)根據(jù)變化中有沒(méi)有新的物質(zhì)生成變化中有沒(méi)有新的物質(zhì)生成，我們把物質(zhì)的變化分為兩種類型：我們把物質(zhì)的變化分為兩種類型：沒(méi)有沒(méi)有新的物質(zhì)生成的變化叫新的物質(zhì)生成的變化叫物理變化物理變化有有新的物質(zhì)生成的變化叫新的物質(zhì)生成的變化

4、叫化學(xué)變化化學(xué)變化物質(zhì)變化物質(zhì)變化變變 化化 現(xiàn)現(xiàn) 象象冰雪消融冰雪消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹電熱絲升溫電熱絲升溫木炭燃燒木炭燃燒狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)發(fā)出白光發(fā)出白光顏色：銀白色顏色：銀白色 紅棕色紅棕色有新物質(zhì)有新物質(zhì)能使澄清石灰能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成水變渾濁的氣體生成集氣瓶變熱，溫度升高集氣瓶變熱，溫度升高變化中有無(wú)變化中有無(wú)新物質(zhì)產(chǎn)生新物質(zhì)產(chǎn)生變化類型變化類型無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)有新物質(zhì)二有新物質(zhì)二氧化碳生成氧化碳生成物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化體積變小體積變小有新物質(zhì)：鐵銹生成有新物質(zhì)：鐵銹生成有新物質(zhì)有新物質(zhì)鐵銹生成鐵銹生成溫度從低到高溫度從

5、低到高亮度：變亮了亮度：變亮了演示二演示二: 鎂帶放到鹽酸中鎂帶放到鹽酸中演示三演示三: 氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液混合氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液混合觀察：觀察： 變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)？變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)？ 請(qǐng)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？請(qǐng)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？ 這兩個(gè)變化分別屬于哪一類變化？這兩個(gè)變化分別屬于哪一類變化？化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨哪些現(xiàn)象？化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨哪些現(xiàn)象？經(jīng)常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象經(jīng)常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象1.這些現(xiàn)象能否作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)？這些現(xiàn)象能否作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)？2.那么判斷物理變化、化學(xué)變化的根本依據(jù)是什

6、么？那么判斷物理變化、化學(xué)變化的根本依據(jù)是什么？物質(zhì)變化后是否有新的物質(zhì)生成物質(zhì)變化后是否有新的物質(zhì)生成 不同的化學(xué)變化現(xiàn)象是不同的，而且有的不同的化學(xué)變化現(xiàn)象是不同的，而且有的化學(xué)變化很快，如鎂帶放到鹽酸中；有的化學(xué)化學(xué)變化很快，如鎂帶放到鹽酸中；有的化學(xué)變化很緩慢，如鋼鐵生銹等。變化很緩慢，如鋼鐵生銹等。 前面幾節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們了解到物前面幾節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們了解到物質(zhì)具有哪些性質(zhì)？質(zhì)具有哪些性質(zhì)？ 有顏色、氣味、狀態(tài)有顏色、氣味、狀態(tài)、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解性、二氧化碳能使澄液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解性、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁、鋼鐵在空氣中容易生銹等。

7、清石灰水變渾濁、鋼鐵在空氣中容易生銹等。在以上這些性質(zhì)中，哪些在以上這些性質(zhì)中，哪些不需要不需要發(fā)生發(fā)生化學(xué)變化化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)？哪些就能表現(xiàn)出來(lái)？哪些只有只有在在化學(xué)變化化學(xué)變化中中才能才能表現(xiàn)出來(lái)？表現(xiàn)出來(lái)？ 1.物理性質(zhì)：物理性質(zhì)： 不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì).2.化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：只有在化學(xué)變化中才表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)只有在化學(xué)變化中才表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì).包括包括:物質(zhì)的酸堿性、腐蝕性、助燃性和可燃性等物質(zhì)的酸堿性、腐蝕性、助燃性和可燃性等.包括包括:顏色、氣味、狀態(tài)、軟硬、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、顏色、氣味、狀態(tài)、軟硬、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性

8、等導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性等.性質(zhì)和變化的區(qū)別性質(zhì)和變化的區(qū)別: 性質(zhì)是物質(zhì)本身所具有的一種本領(lǐng)，跟是否性質(zhì)是物質(zhì)本身所具有的一種本領(lǐng)，跟是否發(fā)生變化無(wú)關(guān)，描述的語(yǔ)言有：發(fā)生變化無(wú)關(guān)，描述的語(yǔ)言有：是（為）是（為）什么什么 能能怎么樣怎么樣可以可以怎么樣怎么樣 易易怎么樣怎么樣不易不易怎么樣怎么樣 難難怎么樣怎么樣 變化是一個(gè)過(guò)程變化是一個(gè)過(guò)程,變化時(shí)往往有一些現(xiàn)象伴隨變化時(shí)往往有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生。變化包括發(fā)生。變化包括正在發(fā)生正在發(fā)生和和已經(jīng)發(fā)生了已經(jīng)發(fā)生了兩種情況。兩種情況。例：例： 下列描述中，（下列描述中，（ ）是物理變化，）是物理變化， （ ）是化學(xué)變化，（）是化學(xué)變化，（ ）是物理性

9、質(zhì)，）是物理性質(zhì)，（ ）是化學(xué)性質(zhì)。（填序號(hào)）是化學(xué)性質(zhì)。（填序號(hào)）酒精能燃燒酒精能燃燒 酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) 木炭可以燃燒木炭可以燃燒 蘋(píng)果爛了蘋(píng)果爛了 樟腦丸變小樟腦丸變小 石蠟受熱熔化石蠟受熱熔化 鋼鐵會(huì)生銹鋼鐵會(huì)生銹 金剛石很硬金剛石很硬 晶體有熔點(diǎn)晶體有熔點(diǎn) 純凈的水為無(wú)色無(wú)味的液體純凈的水為無(wú)色無(wú)味的液體 二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：只在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)只在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)一、物理變化和化學(xué)變化一、物理變化和化學(xué)變化物理變化：物理變化：沒(méi)有沒(méi)有

10、新的物質(zhì)生成的變化新的物質(zhì)生成的變化化學(xué)變化：化學(xué)變化：有有新的物質(zhì)生成的變化新的物質(zhì)生成的變化1.下列各組兩個(gè)變化都屬于化學(xué)變化的是（下列各組兩個(gè)變化都屬于化學(xué)變化的是（ ）A、酒精的揮發(fā)、酒精的揮發(fā) 酒精燃燒酒精燃燒 B、蠟燭受熱熔化、蠟燭受熱熔化 蠟燭燃燒蠟燭燃燒C、木炭燃燒、木炭燃燒 鋼鐵生銹鋼鐵生銹 D、鋼錠軋成鋼材、鋼錠軋成鋼材 食物腐爛食物腐爛 C2 2、電燈泡的燈絲是用金屬鎢制成的，、電燈泡的燈絲是用金屬鎢制成的，這主要是利用了鎢的哪種性質(zhì)？這這主要是利用了鎢的哪種性質(zhì)？這種性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)？種性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)？3、下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)的描述中，屬于物理、下列

11、關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)的描述中，屬于物理 性質(zhì)的是（性質(zhì)的是（ ）A、鐵在實(shí)驗(yàn)室里可以用來(lái)制取其他金屬、鐵在實(shí)驗(yàn)室里可以用來(lái)制取其他金屬B、鐵在潮濕的空氣中會(huì)生銹、鐵在潮濕的空氣中會(huì)生銹C、鐵的熔點(diǎn)是、鐵的熔點(diǎn)是1535D、鐵絲可在純氧中燃燒、鐵絲可在純氧中燃燒C4、下列生活事例中，屬于化學(xué)變化的是（、下列生活事例中，屬于化學(xué)變化的是（ ）A、把西瓜榨成汁、把西瓜榨成汁B、鐵鍋生銹、鐵鍋生銹C、把鐵絲彎曲成衣架、把鐵絲彎曲成衣架D、給自行車癟胎打氣、給自行車癟胎打氣B5、下列說(shuō)法正確的是（、下列說(shuō)法正確的是（ ）A、化學(xué)變化中往往伴隨著物理變化、化學(xué)變化中往往伴隨著物理變化B、物理變化中一定伴隨著化學(xué)

12、變化、物理變化中一定伴隨著化學(xué)變化C、向石灰水中吹起，石灰水變渾濁是物理變化、向石灰水中吹起，石灰水變渾濁是物理變化D、濕衣服變干是一種化學(xué)變化、濕衣服變干是一種化學(xué)變化A第第 8 8 節(jié)節(jié)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)變化后 沒(méi)有新物質(zhì)沒(méi)有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)有新物質(zhì)生成 變化前：紙 物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化變化前 ：紙變化后： 紙變化后：二氧化碳和水等演示：演示：把紙把紙 折疊來(lái)；折疊來(lái)； 撕掉；撕掉；用火柴點(diǎn)燃燒掉，變成了灰。用火柴點(diǎn)燃燒掉，變成了灰。沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。一、物理變化和化學(xué)變化一、物理變化和化學(xué)變化有新物質(zhì)生成的變化。有新

13、物質(zhì)生成的變化。物理變化：物理變化：化學(xué)變化：化學(xué)變化：觀察下列四個(gè)變化，請(qǐng)同學(xué)們對(duì)這四個(gè)變化分分類，并說(shuō)說(shuō)分類的理由？1、直鐵絲彎成圓形2、用嘴向玻璃片哈氣3、鎂條燃燒 4、鎂條放入鹽酸中發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象 這些現(xiàn)象能否作為判斷的根本依據(jù)化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨哪些現(xiàn)象？沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。有新物質(zhì)生成的變化。有新物質(zhì)生成的變化。例：狀態(tài)、形狀、溫度等的變化例：狀態(tài)、形狀、溫度等的變化例：腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用等例：腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用等物理變化：物理變化：化學(xué)變化：化學(xué)變化：有無(wú)新物質(zhì)生成有無(wú)新物質(zhì)生成物理變化和化學(xué)變

14、化的本質(zhì)區(qū)別：物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：10001300以上以上500以下以下下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為什么？為什么？ 1.潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了。潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了。 2.銅在潮濕的空氣里生銹了。銅在潮濕的空氣里生銹了。 3.紙張燃燒。紙張燃燒。 4.彩色筆畫(huà)畫(huà)。彩色筆畫(huà)畫(huà)。 5.塑料受熱變形塑料受熱變形 6.酒精汽化。酒精汽化。 7.火藥爆炸?；鹚幈ā?8.車胎爆炸。車胎爆炸。 9.食物腐敗。食物腐敗。 10.日光燈管通電發(fā)光。日光燈管通電發(fā)光。 在化學(xué)變化的過(guò)程中同時(shí)在化學(xué)變化的過(guò)程中同時(shí)發(fā)生物理變化，而物理變化過(guò)

15、發(fā)生物理變化，而物理變化過(guò)程中不一定有化學(xué)變化。程中不一定有化學(xué)變化。 在蠟燭燃燒過(guò)程中，你能找出哪些是物在蠟燭燃燒過(guò)程中，你能找出哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？理變化，哪些是化學(xué)變化？蠟燭燃燒蠟燭燃燒-表現(xiàn)出蠟燭有表現(xiàn)出蠟燭有物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)?；捅憩F(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。出來(lái)的性質(zhì)。酸酸性、性、堿性等堿性等顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等?？扇夹钥扇夹钥扇夹?、可燃性

16、、 是否需要發(fā)生化學(xué)變化是否需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)。表現(xiàn)出來(lái)。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別：本質(zhì)區(qū)別： 常壓下，水在常壓下，水在100100時(shí)能沸騰。時(shí)能沸騰。 鎂條在空氣中點(diǎn)燃可以燃燒。鎂條在空氣中點(diǎn)燃可以燃燒。 水受熱后沸騰變成水蒸氣。水受熱后沸騰變成水蒸氣。 鎂條在空氣中點(diǎn)燃后燃燒，鎂條在空氣中點(diǎn)燃后燃燒， 生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性質(zhì)）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（化學(xué)變化） 你能判斷出下列四段描述哪個(gè)是物理變化，哪個(gè)是你能判斷出下列四段描述哪個(gè)是物理變化，哪個(gè)是物理性質(zhì)、哪個(gè)是化學(xué)變化，哪個(gè)是化學(xué)性質(zhì)？物理性質(zhì)、哪個(gè)是化學(xué)變化，哪個(gè)是化學(xué)性質(zhì)？性質(zhì)與變化的

17、區(qū)別 性質(zhì)是物質(zhì)本身具有的，跟是否發(fā)生變化無(wú)關(guān)，描述時(shí)往往有：“是xx”，“能xx”，“可以xx”，“易（或不易）xx”等詞 變化是一個(gè)過(guò)程，發(fā)生過(guò)程時(shí)往往有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生。 例如：鐵能生銹，酒精易揮發(fā)，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，石蕊遇酸會(huì)變紅色等這些描述都是物質(zhì)的性質(zhì)。而鐵生銹、酒精揮發(fā)、二氧化碳通入石灰水變渾濁、石蕊遇酸變紅色等這些描述卻是物質(zhì)的變化。蠟燭燃蠟燭燃燒燒化學(xué)變化化學(xué)變化蠟燭能燃燒蠟燭能燃燒蠟從液態(tài)變成固態(tài)蠟從液態(tài)變成固態(tài)物理變化物理變化蠟油能凝固蠟油能凝固物理性質(zhì)物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)例：例：項(xiàng)目項(xiàng)目 物理變化物理變化 化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念沒(méi)有生成其他物沒(méi)有生成

18、其他物質(zhì)的變化質(zhì)的變化變化時(shí)，有新物質(zhì)變化時(shí)，有新物質(zhì)生成的變化生成的變化變化時(shí)變化時(shí)的現(xiàn)象的現(xiàn)象狀態(tài)、形狀、大狀態(tài)、形狀、大小的變化小的變化發(fā)光、發(fā)熱、變色發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體，生成、放出氣體，生成沉淀等沉淀等聯(lián)系聯(lián)系物理變化時(shí)不一定發(fā)生化學(xué)變化，物理變化時(shí)不一定發(fā)生化學(xué)變化，化學(xué)變化時(shí)往往伴隨物理變化發(fā)生化學(xué)變化時(shí)往往伴隨物理變化發(fā)生項(xiàng)目項(xiàng)目物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念概念物質(zhì)不需要發(fā)生化物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)實(shí)例實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味顏色、狀態(tài)、氣味熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬

19、度溶解性溶解性鋼鐵會(huì)生銹鋼鐵會(huì)生銹食物會(huì)腐爛食物會(huì)腐爛木炭能燃燒木炭能燃燒第第6節(jié)節(jié) 物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)凝固（凝固（放熱放熱）熔化（熔化（吸熱吸熱）升華（升華（吸熱吸熱）汽化（汽化（吸熱吸熱）液化（液化（放熱放熱）凝華（凝華（放熱放熱）請(qǐng)說(shuō)出下列物質(zhì)狀請(qǐng)說(shuō)出下列物質(zhì)狀態(tài)變化的名稱及熱態(tài)變化的名稱及熱量變化，并用分子量變化，并用分子觀點(diǎn)解釋。觀點(diǎn)解釋。一、物理變化和化學(xué)變化一、物理變化和化學(xué)變化 物理變化物理變化：沒(méi)有生成：沒(méi)有生成新的物質(zhì)新的物質(zhì)的變化的變化物質(zhì)間的三態(tài)變化、物體形狀的變化，只是物質(zhì)間的三態(tài)變化、物體形狀的變化，只是分子間隔的變化分子間

20、隔的變化，沒(méi)有生成新的分子。，沒(méi)有生成新的分子。 化學(xué)變化：化學(xué)變化：生成了生成了新的物質(zhì)新的物質(zhì)的變化。的變化。 生成了新的分子，原來(lái)的分子消失。生成了新的分子，原來(lái)的分子消失。觀察物質(zhì)的變化：觀察物質(zhì)的變化：觀察物質(zhì)的觀察物質(zhì)的顏色、狀態(tài)顏色、狀態(tài)有何變化有何變化1、蠟燭燃燒蠟燭燃燒2、鎂帶燃燒鎂帶燃燒3、鎂跟鹽酸反應(yīng)，鎂跟鹽酸反應(yīng)，點(diǎn)燃反應(yīng)生成的氣體點(diǎn)燃反應(yīng)生成的氣體物理變化物理變化冰雪消融（視冰雪消融（視頻）頻）化學(xué)變化化學(xué)變化-鐵生銹鐵生銹請(qǐng)分析以下幾種變化物質(zhì)變化物質(zhì)變化變變 化化 現(xiàn)現(xiàn) 象象冰山消融冰山消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹電燈發(fā)光電燈發(fā)光鎂燃燒鎂燃燒固態(tài)冰變?yōu)橐簯B(tài)水固態(tài)冰變?yōu)橐簯B(tài)

21、水銀白的鐵生銹銀白的鐵生銹成棕色的銹成棕色的銹溫度從低到高溫度從低到高發(fā)出耀眼的白發(fā)出耀眼的白光光,銀白色的鎂銀白色的鎂變成白色粉末變成白色粉末有沒(méi)有新有沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生物質(zhì)產(chǎn)生變化變化無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)有新物質(zhì)有新物質(zhì)鐵銹生成鐵銹生成有新物質(zhì)氧有新物質(zhì)氧化鎂生成化鎂生成物理物理變化變化化學(xué)化學(xué)變化變化物理物理變化變化化學(xué)化學(xué)變化變化1、下列說(shuō)法不正確的是（）下列說(shuō)法不正確的是（）化學(xué)變化分子種類一定發(fā)生變化化學(xué)變化分子種類一定發(fā)生變化化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。C化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化?；瘜W(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化。2、下列成語(yǔ)或俗語(yǔ)涉及到化學(xué)變化的是（下列成語(yǔ)或俗語(yǔ)涉及到

22、化學(xué)變化的是（ ）A、木已成舟、木已成舟 B、鐵杵磨成針、鐵杵磨成針C、滴水成冰、滴水成冰 D、百煉成鋼、百煉成鋼BD練一練練一練第第8節(jié)節(jié) 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)500 C以下以下。1000 C。1300 C以上以上。物理變化：物質(zhì)只是從一種狀態(tài)物理變化：物質(zhì)只是從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)，而變成另一種狀態(tài)，而沒(méi)有沒(méi)有產(chǎn)生新產(chǎn)生新的物質(zhì)。的物質(zhì)?；瘜W(xué)變化：參與變化過(guò)程的物質(zhì)化學(xué)變化：參與變化過(guò)程的物質(zhì)從一種物質(zhì)從一種物質(zhì)變成變成另一種新的物質(zhì)。另一種新的物質(zhì)。思考： 1.下列變化中，屬于化學(xué)變化的有 A.木炭在氧氣中燃燒 B.鋼鐵生銹 C.電燈中的鎢絲通電后發(fā)光 D.潮濕的衣服變

23、干 E.桌面上滴一滴酒精，酒精很快就變干了 F.鋼錠軋成鋼條下列變化中哪些是物理變化哪些是化學(xué)變化下列變化中哪些是物理變化哪些是化學(xué)變化 A. 把大石頭敲碎成許多小石子 B. 把雞蛋打碎 C. 從雞蛋中孵出小雞 D. 把雞蛋殼燒成灰 E. 把雞蛋吃了，并消化掉了 F. 冰熔化成水了請(qǐng)看以下幾種變化物質(zhì)變化物質(zhì)變化變變 化化 現(xiàn)現(xiàn) 象象冰山消融冰山消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹電熱絲升溫電熱絲升溫木炭燃燒木炭燃燒狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)體積變小體積變小顏色：白色顏色：白色 無(wú)色無(wú)色有新物質(zhì)：鐵銹生成有新物質(zhì)：鐵銹生成顏色：銀白色顏色：銀白色 紅棕色紅棕色塊狀塊狀 粉末狀粉末狀溫度從低到高溫度從

24、低到高顏色：灰黑顏色：灰黑 白白亮度：變亮了亮度：變亮了發(fā)出耀眼的白光發(fā)出耀眼的白光有新物質(zhì)有新物質(zhì)二氧化碳生成二氧化碳生成集氣瓶變熱，溫度升高集氣瓶變熱，溫度升高變化中有沒(méi)有變化中有沒(méi)有別的物質(zhì)產(chǎn)生別的物質(zhì)產(chǎn)生變化變化無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)有新物質(zhì)有新物質(zhì)鐵銹生成鐵銹生成 有新物質(zhì)有新物質(zhì)二氧化碳生成二氧化碳生成物理物理變化變化化學(xué)化學(xué)變化變化物理物理變化變化化學(xué)化學(xué)變化變化木炭燃燒木炭燃燒不同的化學(xué)變化反應(yīng)現(xiàn)象不同不同的化學(xué)變化反應(yīng)現(xiàn)象不同二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 前面的學(xué)習(xí)中，我們了解到物質(zhì)具前面的學(xué)習(xí)中，我們了解到物質(zhì)具有許多性質(zhì)，如顏色、氣味、軟硬、晶有許多性質(zhì)，如顏色、氣味、

25、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解性體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解性、酸堿性和可燃性等等。、酸堿性和可燃性等等。 想一想，在以上這些性質(zhì)中，哪些想一想，在以上這些性質(zhì)中，哪些不需要發(fā)生不需要發(fā)生化學(xué)變化化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)？哪就能表現(xiàn)出來(lái)？哪些些只有只有在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)？在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)？物理性質(zhì)物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、 沸點(diǎn)、硬度、溶解性、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、

26、導(dǎo)熱性等延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等酸性、堿性、可燃性酸性、堿性、可燃性下列描述中屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是下列描述中屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是（1）膽礬是藍(lán)色的固體）膽礬是藍(lán)色的固體（2）鎂條在點(diǎn)燃條件下能燃燒）鎂條在點(diǎn)燃條件下能燃燒（3）澄清石灰水中通入二氧化碳后變渾濁）澄清石灰水中通入二氧化碳后變渾濁（4）礦石粉碎）礦石粉碎（5）鎂條能在空氣中燃燒）鎂條能在空氣中燃燒（6）加熱堿式碳酸銅能分解成氧化銅、水和二氧）加熱堿式碳酸銅能分解成氧化銅、水和二氧化碳化碳（7）鋁跟氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成氧化鋁）鋁跟氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成氧化鋁總結(jié)： 物理變化：物質(zhì)只是物理變化：物質(zhì)只是從一種狀態(tài)變成另一從一種

27、狀態(tài)變成另一種狀態(tài)，而種狀態(tài)，而沒(méi)有沒(méi)有產(chǎn)生產(chǎn)生新的物質(zhì)。新的物質(zhì)。 化學(xué)變化：參與變化化學(xué)變化：參與變化過(guò)程的物質(zhì)從一種物過(guò)程的物質(zhì)從一種物質(zhì)變成另一種新的物質(zhì)變成另一種新的物質(zhì)。質(zhì)。 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)?，F(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（顏色顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、 沸點(diǎn)、硬沸點(diǎn)、硬度、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、度、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等導(dǎo)熱性等） 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。出來(lái)的性質(zhì)。（酸性、（酸性、堿性、可燃性）堿性、可燃性）物理變化中不存在化學(xué)變化，化學(xué)

28、變化中伴隨著物理變化。3.火柴燃燒時(shí)發(fā)光、發(fā)熱，這一現(xiàn)象說(shuō)明了（ ）A火柴在化學(xué)變化中存在物理變化B火柴在物理變化中存在化學(xué)變化C火柴在化學(xué)性質(zhì)中存在物理性質(zhì)D. 火柴在物理性質(zhì)中存在化學(xué)性質(zhì) A 下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為什么？是化學(xué)變化？為什么？1.潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了。潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了。2.銅在潮濕的空氣里生銹了。銅在潮濕的空氣里生銹了。3.紙張燃燒。紙張燃燒。 4.瓷碗破碎。瓷碗破碎。5.蠟燭熔化。蠟燭熔化。 6.酒精汽化。酒精汽化。7.火藥爆炸。火藥爆炸。 8.車胎爆炸。車胎爆炸。9.食物腐敗。食物腐敗。 10.塑料受熱變形

29、。塑料受熱變形。11.日光燈管通電發(fā)光。日光燈管通電發(fā)光。物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)Magic time1 1、紙、紙 紙紙剪裁剪裁形狀改變形狀改變2 2、水、水 水水 蒸發(fā)蒸發(fā)狀態(tài)改變狀態(tài)改變3 3、紅糖水、紅糖水 紅糖水紅糖水加水加水顏色改變顏色改變4 4、黃色、黃色溶液溶液+ +無(wú)色無(wú)色溶液溶液紅褐色紅褐色沉淀沉淀5 5、藍(lán)色、藍(lán)色溶液溶液+ +無(wú)色無(wú)色溶液溶液藍(lán)色藍(lán)色沉淀沉淀5 5、白色、白色粉末粉末+ +無(wú)色無(wú)色溶液溶液氣泡氣泡 物理變化：物理變化：物質(zhì)只發(fā)生形狀、狀物質(zhì)只發(fā)生形狀、狀 態(tài)等變化，而態(tài)等變化，而沒(méi)有沒(méi)有產(chǎn)產(chǎn) 生新的物質(zhì)生新的物質(zhì)的這種變的這種變 化?；?化

30、學(xué)變化：化學(xué)變化：像這種物質(zhì)在發(fā)生變像這種物質(zhì)在發(fā)生變 化后化后有有新的物質(zhì)產(chǎn)生新的物質(zhì)產(chǎn)生 的變化。的變化。一、化學(xué)變化和物理變化一、化學(xué)變化和物理變化物理變化和化學(xué)變化的物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)本質(zhì)區(qū)別區(qū)別：有無(wú)新物質(zhì)生成有無(wú)新物質(zhì)生成物理變化和化學(xué)變化的物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系聯(lián)系化學(xué)變化的同時(shí)伴隨著物理變化，化學(xué)變化的同時(shí)伴隨著物理變化，物理變化不一定伴隨著化學(xué)變化。物理變化不一定伴隨著化學(xué)變化。下列現(xiàn)象哪些是物理變化，下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？哪些是化學(xué)變化？1.1.潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了。潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了。2.2.水從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。水從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。3.3.蠟燭熔化成蠟燭油。蠟燭熔化成蠟燭油。4.4.冰雪消融。冰雪消融。 5.5.紙張燃燒。紙張燃燒。 6.6.火藥爆炸?；鹚幈ā?7.7.車胎爆炸。車胎爆炸。8.8.鐵做成鐵釘。鐵做成鐵釘?；瘜W(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：物質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變不需要發(fā)生化學(xué)變