千畝蘋果園觀光規(guī)劃設(shè)計

1、果園觀光規(guī)劃設(shè)計 千畝果園觀光規(guī)劃設(shè)計觀賞果樹是指以其葉、花、果或株型供人們觀賞，果實(shí)又可供人們食用或作藥用的植物。用果園及其周邊的自然生態(tài)環(huán)境資源，結(jié)合水果生產(chǎn)，為人們提供休閑觀光的一種水果經(jīng)營形態(tài)，是休閑觀光農(nóng)業(yè)的重要組成部分。因此，人們建設(shè)觀光果園如火如荼。進(jìn)行科學(xué)的果園設(shè)計與栽植，是果業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化、商品化和集約化栽培的首要任務(wù)和重要工作。蘋果生產(chǎn)是農(nóng)民增收的一項措施。當(dāng)前國內(nèi)蘋果生產(chǎn)主要以富士為主，其他品種雖然也有生產(chǎn)，但規(guī)模較小，無法與其抗衡，而且市場上的蘋果多以鮮食為主。而果園建立質(zhì)量的好壞，是果樹能否早結(jié)果、早豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，關(guān)系到整個果園長期的效益。一、 園地選擇 蘋果需要充足的日

2、照、適宜的溫度和雨量，但秦冠對干旱、寒冷、高溫、鹽堿等不良的自然條件有較強(qiáng)的抵抗能力和適應(yīng)力，可是，秦冠果實(shí)的優(yōu)劣差異較大，但仍能正常生長發(fā)育、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。（1）該地區(qū)的有利條件 自然方面：新鄉(xiāng)地處北緯35°18，東經(jīng)113°54屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，冬寒夏熱，秋涼春早；地處黃河、海河兩大流域，地形平坦、平原面積廣，占地總面積78%，土地肥沃、光熱充沛；土壤為何土和潮土，較為適宜蘋果等經(jīng)濟(jì)作物的栽培；為溫帶季風(fēng)氣候，季風(fēng)特征明顯，冬季盛行東北風(fēng)，夏季盛行西南風(fēng)；降水豐富，年平均降雨656.3mm，年蒸發(fā)量1748.4mm。69月份降水量最多，為409.7mm，占

3、全年降水的72%，且多暴雨；土地后備資源豐富；礦產(chǎn)資源豐富；水資源豐富，其地處黃河、海河兩大水系，平原面積占78%。水庫容量1.99億立方米。黃河流經(jīng)170公里，流域面積達(dá)4558平方公里。南水北調(diào)通水后，該市每年可獲得4億立方米優(yōu)質(zhì)水。在監(jiān)控的722公里河段長度中，一至三類水質(zhì)河段長122.2公里，四類、五類水質(zhì)河段長84公里，劣五類水質(zhì)河段長516公里。 社會方面：地形平坦，平原面積大適合大規(guī)模機(jī)械耕作為農(nóng)業(yè)提供機(jī)械，有利于提高生產(chǎn)率高；市場廣闊；交通便利。 （2）該地區(qū)的不利條件 果實(shí)色澤、風(fēng)味含糖量、耐貯力等不如山地果園。二、樹種品種選擇秦冠是1957年用優(yōu)質(zhì)的金冠品種作母本，與結(jié)果早

4、、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)、容易栽培的雞冠品種作父本進(jìn)行有性雜交，種子用營養(yǎng)缽育苗，按植株栽培性狀表現(xiàn)選苗，代號1155。定植后經(jīng)多年觀察，發(fā)現(xiàn)生長勢強(qiáng)旺，抗白粉病、褐斑病比國光、金冠強(qiáng)，3年即開始結(jié)果，極豐產(chǎn)，10月中下旬成熟，容易栽培，果實(shí)經(jīng)貯藏后發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)細(xì)脆，甜酸適度。該品種果實(shí)大，平均單果重230克以上，大小整齊，短圓錐形，顏色暗紅色，果面光滑，具有光澤、果皮較厚、果肉細(xì)脆，汁液多，初采時風(fēng)味甜酸，肉硬，但貯藏1個月后則酸甜可口、芳香，品質(zhì)上等，含可溶性固形物16.5，含糖量13.02，含酸量0.1894，維生素C含量2.317毫克。果肉硬度7.78× 105帕。一般常溫下可貯藏至第二年

5、45月。適應(yīng)性較廣，山坡旱地均可栽培，但以海拔9001 200米的氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大的地區(qū)最好，均可獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、色澤鮮艷的果品。此外，秦冠還有獨(dú)特特性，自花結(jié)實(shí)率高達(dá)62%，生理落果和采前落果也極輕。因此無需配置授粉樹。三、園地規(guī)劃設(shè)計 規(guī)劃設(shè)計原則與思路：觀光果園作為一項新興產(chǎn)業(yè)，具有增加農(nóng)民收入，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科普教育，引導(dǎo)消費(fèi)，改善生態(tài)環(huán)境等功能。當(dāng)前，觀光果園在發(fā)展中雖然存在一些問題，但只要做到科學(xué)合理規(guī)劃，突出特色，對我國調(diào)整農(nóng)業(yè) 種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展高新農(nóng)業(yè)模式具有重要的意義果園的規(guī)劃主要包括:栽植小區(qū)的劃分，道路排灌系統(tǒng)的規(guī)劃，包裝場和建筑物的設(shè)置，防護(hù)林的營造等。規(guī)劃前必須

6、進(jìn)行實(shí)地勘測并繪制出整個果園的平面圖，按圖建園。果園的規(guī)劃包括以下幾項：（1）栽植小區(qū)為了便于管理和有利于果樹生長，果園常劃分為若干個作業(yè)區(qū)，或稱小區(qū)。小區(qū)的劃分要根據(jù)園地實(shí)際情況來確定，必須兼顧“園、林、路、渠”進(jìn)行綜合規(guī)劃。小區(qū)的大小因當(dāng)?shù)氐牡匦?、地勢、土壤及氣候等自然條件而定。地勢平坦的地帶，小區(qū)面積可大至612公頃。平地的小區(qū)不能太小，否則，道路和排灌渠道占地太多，土地利用率低。小區(qū)的形狀通常以長方形為宜，其長邊與短邊的比，可為2：1或5：35：2，其長邊即小區(qū)走向應(yīng)與防護(hù)林的走向一致，可減輕風(fēng)害。小區(qū)的劃分、設(shè)立，既要考慮耕作的方便，同時也要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境，要因地制宜，使小區(qū)與周圍

7、環(huán)境融為一體。不能刻意追求規(guī)模，為小區(qū)連片而大興土木，造成水土流失。其可按機(jī)械作業(yè)的要求確定小區(qū)形狀。例如，用滴灌方式供水的果園，小區(qū)可按管道的長短和間距劃分；用機(jī)動噴霧器噴藥的果園，小區(qū)可按管道的長度而劃分。原有的建筑物或水利設(shè)施均可作為栽植小區(qū)的邊界。（2）輔助建筑物規(guī)劃道路：果園的道路主要有干路、支路、小路三級組成。并且應(yīng)以建筑物為中心，便于全園的管理和運(yùn)輸。干路擔(dān)負(fù)著園內(nèi)、外和大區(qū)之間的交通，貫穿果區(qū)，能夠汽車通行，為大區(qū)的分界，有三條（山地果園的道路可呈“之”字形繞山而上，上升的坡度不要超過7°），且路面寬68米；支路是果園小區(qū)之間的通路，服務(wù)于一個或幾個小區(qū)，能通行小型農(nóng)

8、用車，有四條，需沿坡修筑，路面寬46米，同時，小路又稱作業(yè)道，是田間作業(yè)用道，如行駛小車或機(jī)動噴霧器等，路面寬2米左右。小路多為小區(qū)內(nèi)的作業(yè)道，能夠通行小型拖拉機(jī)、架子車，根據(jù)需要設(shè)計。包裝場：盡可能設(shè)在果園的中心位置，藥池和配藥場宜設(shè)在交通方便處或小區(qū)的中心。小型倉庫：在果園中心可建立小型倉庫，用于暫時存放果品等，在園地一端建立大型倉庫可以存放一切果園管理所需設(shè)備，存放園內(nèi)果樹檔案及實(shí)現(xiàn)果品中轉(zhuǎn)等一系列功能。（3）排灌系統(tǒng)分為渠道灌溉、噴灌、滴灌方式。生產(chǎn)上常用的是渠道灌溉，其優(yōu)點(diǎn)是投資小，見效快；缺點(diǎn)是費(fèi)工，水資源浪費(fèi)大，易引起土壤板結(jié)，特別是長畦大漫灌，水土肥流失嚴(yán)重，同時又降低地溫；滴

9、灌可以避免渠道灌溉的缺點(diǎn)，但一次投資大；噴灌的投資和效益介于渠道灌溉和滴灌之間。從蘋果生產(chǎn)的發(fā)展看，發(fā)展滴灌、噴灌更經(jīng)濟(jì)，山地果園用噴、滴灌可以不用造梯田，平整土地，輔之其他水土保持措施可節(jié)省非常大的投資。a.渠道灌溉 渠道由主渠道和支渠道組成。渠道的深淺和寬窄應(yīng)根據(jù)水的流量而定。果園的主渠道與支渠道呈非字形，渠道的長短按地形、地塊設(shè)計，以每塊地都能澆上水為準(zhǔn)，同時注意防滲漏。b.噴灌噴灌 是在一定壓力下，把水通過管道和噴頭以水滴的方式噴灑在果樹上。噴頭高于樹高，水滴自上而下類似下雨，該法較渠道灌溉節(jié)約用水50%以上，并可降低冠內(nèi)溫度，防止土壤板結(jié)。噴灌的管道可以是固定的，也可以是活動的?；顒?/p>

10、式管道一次性投資小，但用起來麻煩。固定式管道不僅用起來方便，而且還可以用來噴藥，起到一管兩用的作用。即使噴藥條件不具備，也可以用于輸送藥水。c.滴灌滴灌 是通過一系列的管道把水一滴一滴地滴入土壤中，設(shè)計上有主管、支管、分支管和毛管之分。主管直徑80毫米左右，支管直徑40毫米，分支管細(xì)于支管，毛管最細(xì)，直徑10毫米左右，在毛管上每隔70厘米安一個滴頭。分支管按樹行排列。每行樹一條，毛管每棵樹沿樹冠邊緣環(huán)繞一周。滴灌的用水比渠道灌溉節(jié)約75%，比噴灌可節(jié)約50%。土壤透氣性良好的果園，排水渠道可與渠道灌溉的渠道結(jié)合起來。平地果園排、灌兩者合二為一，澇時排水，旱時灌溉。（4）防護(hù)林帶防風(fēng)林可以降低風(fēng)

11、速減少風(fēng)害，增加空氣溫度和濕度，促進(jìn)提早萌芽和有利于授粉媒介的活動。在沒有建立起農(nóng)田防風(fēng)林網(wǎng)的地區(qū)建園，都應(yīng)在建園之前或同時，營造防風(fēng)林。防風(fēng)林帶的有效防風(fēng)距離為樹高的2535倍，由主、副林帶相互交織成網(wǎng)格。主林帶是以防護(hù)主要有害風(fēng)為主，其走向垂直于主要有害風(fēng)的方向，如果條件不許可，交角在45°以上也可。副林帶則以防護(hù)來自其他方向的風(fēng)為主，其走向與主林帶垂直。根據(jù)當(dāng)?shù)刈畲笥泻︼L(fēng)的強(qiáng)度設(shè)計林帶的間距大小，通常主林帶間隔為200400米，副林帶間隔為6001000米，組成1240公頃大小的網(wǎng)格。防護(hù)林帶的樹種應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)厣L，與果樹沒有共同病蟲害、生長迅速的樹種，同時要防風(fēng)效果好，具有

12、一定的經(jīng)濟(jì)價值。林帶由主要樹種、輔佐樹種及灌木組成。主要樹種應(yīng)選用速生高大的深根性喬木，如楊樹、洋槐等。輔佐樹種可選用柳、楓、白臘以及部分果樹和可供砧木用的樹種，如山楂、海棠、杜梨、桑等。灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、檉柳以及枸杞等。結(jié)合護(hù)果的作用，林帶樹種也可用花椒、皂角、玫瑰花等。林帶的寬度，主林帶以不超過20米，副林帶不超過10米為宜。其株行距，喬木為1.5米2米，灌木為0.50.75米2米，樹齡大時可適當(dāng)間伐。林帶距果樹的距離，北面應(yīng)不小于2030米，南錨1015米。為了不影響果樹生長，應(yīng)在果樹和林帶之間挖一條寬60厘米、深80厘米的斷根溝（可與排水溝結(jié)合用）。（5）水土保持 防止山坡

13、地土壤的沖刷，避免土壤流失以增強(qiáng)地力的水土保持工程。 四、栽培管理措施（一）苗木選擇及種植 （1）一般以當(dāng)?shù)孛鐬楹?。苗干高?.01.2米，苗干粗度（嫁接部位上10厘米處）喬化苗1.01.2厘米以上，矮化苗0.8厘米以上，矮化中間砧段長度2030厘米，苗直無皺皮。芽子飽滿，整形帶內(nèi)有8個以上飽滿芽。嫁接口愈合良好，無病蟲害檢疫對象。 （2）栽植密度：喬化園適宜栽植密度為1833株畝，株行距為4×5米、4×6米、5×6米、6×6米。M7、M4、MM106，等半矮化果園，適宜栽植密度為4255株畝，株行距為3×4米、4×4米、3×

14、;5米。（3）栽植方式：果園苗木栽植以嫁接苗為主，實(shí)行長方形栽植。 （4）栽植技術(shù)：實(shí)踐證明栽植的好壞直接影響著成活率及幼樹的生長，因此，建園時必須嚴(yán)格按照栽植技術(shù)把好每一個環(huán)節(jié)。 挖大溝，飽施肥。在秋雨來臨之前挖寬、深各1米的通溝，表土和底土分放。溝挖好后隨即將準(zhǔn)備好的碾壓或鍘碎的秸桿雜草壓入溝底，同時將表土填入并混合秸桿，然后再填底土。當(dāng)溝填土至距地面23處時，以定植點(diǎn)為中心，每株施2530公斤腐熟有機(jī)肥，0.5公斤二胺。肥料和土要充分?jǐn)嚢琛?處理苗木：栽前進(jìn)行根系處理的方法：一是剪根。剪除受損、腐爛和過長的根系。二是泡根。栽前將苗根于水中浸泡一晝夜，使其充分吸水。三是蘸根。栽植時用磷肥泥

15、漿液蘸根，磷肥液配方為磷肥1.5公斤黃土10公斤適量水。 精細(xì)栽植：栽植前，先在定植點(diǎn)上低于地面2025厘米處做一饅頭狀小土丘，然后將苗木直立其上，根系自然舒展，取行間表土埋根。土填至大概與地面相平時，將四周踏實(shí)，中間略虛，造成外實(shí)內(nèi)虛狀，并稍向上拔苗，使苗出圃土印與地面相平。矮化苗要求中間砧外露1312。栽好后每株灌水1520公斤，待水下滲后封坑保墑。埋土防寒與放苗：土壤凍結(jié)前，應(yīng)將秋栽苗埋入土中，以利越冬。必要時可對樹體進(jìn)行稻草包裹。（二）栽培管理措施 （1）水分管理 對于剛栽植的小樹要多澆水，以保證其生長需要，同時也要設(shè)計好排灌系統(tǒng)，以便及時排除積水。當(dāng)土壤濕度低于持水量60%時，需要進(jìn)

16、行灌溉，而在適宜范圍內(nèi)或高于80%時，可不灌溉。5、6月份是新梢生長最旺盛的時候，是果樹需水的關(guān)鍵時期，也稱為需水臨界期。 開花前或開花后灌水：谷雨后或立夏后，是板栗萌芽后枝葉開始生長時期，也正是信陽缺水期，此時灌水能加強(qiáng)枝葉生長，提高結(jié)果率。一般，在加強(qiáng)保墑的前提下，適當(dāng)晚灌春水效果較好。新梢旺盛生長期灌水：相當(dāng)于芒種前后，可滿足新梢旺長、座果和花芽分化需要。正常年份，7月降雨增多，可不再灌水。自8月份起應(yīng)切實(shí)控制水分，以免生長過旺，不利安全過冬。 休眠前飽灌冬水：霜降前后灌冬水較適宜，可滿足越冬期間水分的消耗，防凍防寒，保證安全越冬，也為下年萌芽開花貯備和提供水分。 （2）果樹營養(yǎng) 果樹具

17、有多年生、多次結(jié)果特性，根深體大對施肥要求嚴(yán)格。為保證幼樹向早成形、早結(jié)果和健壯充實(shí)方向發(fā)展，必須施用完全肥料，即以有機(jī)肥料為主，適當(dāng)配合多種無機(jī)肥料的施用。氮肥可促進(jìn)根、葉、果的生長，但不宜在6、7月分施用，以免徒長；磷肥、鉀肥能使枝條加粗，促進(jìn)營養(yǎng)向果實(shí)的運(yùn)輸。施肥時期：氮肥主要施在生長前期；基肥一般以秋季施用為好；追肥在萌芽后追肥或幼齡果樹主張在春梢停長期和秋梢停長期追肥，可以促進(jìn)花芽的形成。五、果樹整形修剪 自然開心形：樹形的特點(diǎn)是樹冠無中心干，只有34個主枝，從主干頂端向外斜生，樹冠較矮而開張，適于密植，是目前最好最多的一種樹形。整形的方法是：第1年在1年生苗定植后離地4050cm高

18、處，在飽滿芽上方1cm處截干，第2年從截干后在剪口以下發(fā)生的分枝中，選擇23個生長健壯，分布均勻，角度適中的枝條作為培養(yǎng)主枝。主枝必須向外斜生，選留的主枝在5060cm處短截，短截時注意剪口的方向，從各主枝發(fā)生的分枝中，再選留有一定間隔距離生長強(qiáng)壯的分枝23個培養(yǎng)為側(cè)枝。側(cè)枝一般留在主枝的兩側(cè)，角度略大于主枝，一般經(jīng)過連續(xù)35a的整形，樹形基本形成，以后每年培養(yǎng)結(jié)果母枝，使樹冠逐漸向外擴(kuò)展、直至與相鄰樹冠相距50cm為止。六、果樹病蟲害防治 (一)病害 果、樹腐爛病 全國各蘋果產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，老果園和管理粗放的果園發(fā)病重；樹勢衰弱的果園發(fā)病重，尤其是冬季遭受凍害的果樹極易發(fā)病。果樹一旦發(fā)病，如不

19、及時治療，就會造成樹勢衰弱，病害加重。連續(xù)幾年，就會造成主枝或側(cè)枝死亡，甚至全樹死亡。 防治方法：防治蘋果樹腐爛病的主要方法是刮治病斑。病斑刮除后再涂藥殺菌。常用藥劑有腐必清乳劑2倍液、5%菌毒清水劑3050倍液、2%農(nóng)抗120水劑1020倍液、10%銀果乳油150倍液等。在第一次涂藥半月后再涂一次。為防止病害復(fù)發(fā)，第二年春季在病疤處再涂藥一次。 （二）蟲害 蘋果小卷葉蛾 蘋果小卷葉蛾是危害果樹的主要卷葉蛾之一，以幼蟲危害葉片和果實(shí)，一年發(fā)生3代，以2齡幼蟲在樹干上的翹皮下和樹皮縫內(nèi)越冬。第二年果樹發(fā)芽后，越冬幼蟲開始出蟄，先取食花芽，后卷葉危害。第一代幼蟲危害葉片，第二代幼蟲既危害葉片，也危害果實(shí)，第三代幼蟲危害一段時間