山東省濟南市平陰縣孝直中學八年級生物上冊《消化與吸收》學案（

1、消化與吸收教學環(huán)節(jié)及設計意圖：鞏固復習引導學生邊思考組織學生觀察小腸的結構，用放大鏡仔細觀察，教師巡回指導。教師總結鞏固練習課題：消化與吸收主備人： 時間： 學習目標：說出小腸的結構特點。2、概述食物在消化道內的吸收過程。學習重難點：說出小腸的結構特點。一、 復習回顧1、 人的消化系統(tǒng)由哪幾部分組成？2、 消化道由哪幾部分組成？3.給學生吃事先準備好的沒有放糖的饅頭，讓他們仔細咀嚼。有何感覺？為什么呢？4消化分為幾類？它們的本質區(qū)別在于？5小腸中有哪些消化液？。6.在各種酶的作用下，蛋白質、脂肪、淀粉分別發(fā)生了什么樣的變化？新課探究已被消化的營養(yǎng)物質如何進入人體細胞的呢？通過循環(huán)系統(tǒng)的運輸。營

2、養(yǎng)物質如何進入循環(huán)系統(tǒng)？通過吸收過程。何為吸收？食物被消化后，營養(yǎng)成分通過消化道壁進入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這一過程叫吸收。主要的吸收部位是哪兒？小腸。觀察到了什么？小腸內壁上有許多皺襞，皺襞上有許多絨毛狀突起。這就是小腸絨毛。它與吸收營養(yǎng)物質有什么關系呢？增大了食物與小腸的接觸面積。增大了多少倍？600多倍。小腸有哪些特點與吸收營養(yǎng)物質有關？小腸很長。小腸內壁上有皺襞，皺襞上有小腸絨毛。絨毛壁很薄，內分布著豐富的毛細血管和毛細淋巴管。小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，都有一層上皮細胞構成。小腸能吸收哪些物質？葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無機鹽、維生素。這些營養(yǎng)物質如何進入循環(huán)系統(tǒng)？

3、絕大部分營養(yǎng)物質直接進入小腸絨毛的毛細血管。只有甘油和脂肪酸大部分先進入毛細淋巴管，由淋巴循環(huán)進入血液循環(huán)。消化道中還有哪些器官有吸收作用？胃、大腸。胃能吸收什么？部分水、無機鹽和酒精。為什么成年人喝酒會臉紅？胃吸收了大量的酒精。大腸能吸收什么？少量的水、無機鹽和部分的維生素。由此可見，絕大部分營養(yǎng)物質通過小腸絨毛吸收，所以小腸是吸收營養(yǎng)物質的主要場所。四、課堂檢測1、從供選答案中選擇序號填入下列功能表中。結消 化 道消 化 腺口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺肝臟胰腺胃腺腸腺功能A.咀嚼和攪拌食物B.食物經過的通道C.分泌唾液D.通過蠕動，將食物推入胃E.分泌膽汁 F.消化和吸收食物 G.分泌酸

4、性胃液H.分泌胰液I.分泌腸液J.排出糞便K.未經消化的食物殘渣形成糞便2.食物中的蛋白質、淀粉和脂肪等大分子物質不能直接被消化道吸收，它們必須經過 ，由 物質變成易吸收的 物質，才能被消化道吸收。3.酶是 細胞產生的、具有 能力的一類 ，也稱為生物 。4.食物在消化道內被咀嚼和攪拌的過程是 性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的過程是 性消化。5.食物在消化道內被消化后，營養(yǎng)物質通過消化道壁進入人體的 系統(tǒng)的過程叫做 。6.細嚼饅頭感到有甜味，原因是( ) A.淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖B.物理性消化 C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖D.物理性消化和化學性消化7.當體內膽汁分泌不足時，將主

5、要影響以下哪種食物的消化?( )A.豆腐B.米飯C.肥肉D.瘦肉8.消化和吸收的主要器官是( ) A.口腔B.胃C.小腸D.大腸9.人體內各段消化道的吸收能力各不相同，胃能夠吸收的物質是( ) A.無機鹽B.葡萄糖C.維生素D.氨基酸 10.既可被毛細血管吸收，又可被毛細淋巴管吸收的營養(yǎng)成分是( ) A.氨基酸B.脂肪酸C.葡萄糖D.無機鹽11、將所提供的答案，填入合適的地方。消 化 道口腔胃小腸大腸消化功能吸收功能供選答案： 部分淀粉初步消化淀粉葡萄糖 部分蛋白質初步消化蛋白質氨基酸 脂肪脂肪酸和甘油消化的主要器官 基本沒有消化功能吸收的主要器官 基本沒有吸收功能吸收少量水、無機鹽和酒精 吸收少量水、無機鹽和部分維生素五、板書設計： 第二節(jié) 人體的消化與吸收口腔 食道胃（吸收水，酒精）消化道 小腸（吸收大部分水、無機鹽、維生素、甘油、1、消化系統(tǒng)脂肪酸、氨基酸）的組成大腸（吸收少