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1、 一、乳油的概念一、乳油的概念 乳油(emulsifiableconcentrate) 是農(nóng)藥的基本劑型是農(nóng)藥的基本劑型之一。它是由農(nóng)藥原藥(原油或原粉)按規(guī)定的比例溶解之一。它是由農(nóng)藥原藥(原油或原粉)按規(guī)定的比例溶解在有機溶劑(如二甲苯、甲苯等)中,再加入一定量的農(nóng)在有機溶劑(如二甲苯、甲苯等)中,再加入一定量的農(nóng)藥專用乳化劑而制成的均相透明油狀液體,這種油狀液體藥專用乳化劑而制成的均相透明油狀液體,這種油狀液體稱為乳油。加水能形成相對穩(wěn)定的乳狀液。稱為乳油。加水能形成相對穩(wěn)定的乳狀液。第一節(jié)第一節(jié) 概概 述述二、乳油的特性二、乳油的特性 、乳化分散性、乳化分散性乳油的乳化分散性是指乳油放

2、入水中自動乳化分散的情況。一般要求乳油倒入水中能自動形成云狀分散物,徐徐向水中擴散,輕微攪動后能以細微的油珠均勻地分散在水中,形成均一的乳狀液,以滿足噴灑要求。評價方法評價方法分散狀態(tài)乳化狀態(tài)評價記號能迅速自動均勻分散稍加攪動呈藍色或蛋白色透明乳狀液一級能自動均勻分散稍加攪動呈藍色半透明乳狀液二級呈白色云霧狀或絲狀分散攪動后呈帶藍色半透明乳狀液三級呈白色微粒狀下沉攪動后呈白色不透明乳狀液四級呈油珠狀下沉攪動時能乳化,停止攪動后很快分層五級二、乳油的特性二、乳油的特性2、乳化穩(wěn)定性(化學(xué)穩(wěn)定性和物理穩(wěn)定性)、乳化穩(wěn)定性(化學(xué)穩(wěn)定性和物理穩(wěn)定性) 乳化穩(wěn)定性是指乳油用水配制成的乳狀液的經(jīng)時穩(wěn)定情乳

3、化穩(wěn)定性是指乳油用水配制成的乳狀液的經(jīng)時穩(wěn)定情況。即上無浮油,下無沉淀。況。即上無浮油,下無沉淀。化學(xué)穩(wěn)定性是指乳油在貯存期間有效成分的變化情況,主化學(xué)穩(wěn)定性是指乳油在貯存期間有效成分的變化情況,主要取決于農(nóng)藥原藥的化學(xué)穩(wěn)定性,如烯草酮原藥不穩(wěn)定。要取決于農(nóng)藥原藥的化學(xué)穩(wěn)定性,如烯草酮原藥不穩(wěn)定。物理性能穩(wěn)定是指乳油經(jīng)貯存后,乳油的外觀,乳化分散物理性能穩(wěn)定是指乳油經(jīng)貯存后,乳油的外觀,乳化分散性,乳化穩(wěn)定性等物理性質(zhì)變化情況。性,乳化穩(wěn)定性等物理性質(zhì)變化情況。 乳油的化學(xué)穩(wěn)定性與物理穩(wěn)定性有密切關(guān)系,許多研究結(jié)果表明,往往由于有效成分的分解,致使乳油的組分、酸堿度和水分含量產(chǎn)生不同程度的變化

4、,導(dǎo)致物理性質(zhì)的改變。對某些化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的農(nóng)藥品種,在配制乳油時,加入適當?shù)姆€(wěn)定加入適當?shù)姆€(wěn)定劑劑是完全必要的。乳油在使用時都需要先加水配成乳狀液,再噴灑施用,如果藥液在使用過程中出現(xiàn)分層或沉淀,勢必影響藥效,也容易產(chǎn)生藥害。乳狀液靜置穩(wěn)定性 翻轉(zhuǎn)量筒10次(注2),使量筒及內(nèi)容物在(301)恒溫水溶中無干擾條件下靜置24 h。記錄靜置30 min、1小時(0.5mm分層)、2 h(1mm分層)和24 h后在乳狀液頂或底部形成的游離油(注4)、泡沫和乳析物的體積(注3)。靜置24h后的再乳化性 靜置24 h后將量筒翻轉(zhuǎn)10次(注2),靜置30s后,觀察是否出現(xiàn)游離油、泡沫、乳析物或固體物,目測靜置24 h后再乳化形成的100 ml乳狀液是游離油、泡沫、乳析物或固體物的體積。、貯存穩(wěn)定性貯存穩(wěn)定性乳油的貯存包括化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)兩方面的內(nèi)容。 化學(xué)性質(zhì)主要取決于:水分、酸堿度、溶劑、乳化劑以及原藥的純度。、生

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