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文檔簡介
1、第6 6章物流質(zhì)量過程管理采購作業(yè)運作過程的環(huán)節(jié)(1)收到采購請求并對其進行分析(2)選擇供應商(3)確定適當?shù)膬r格(4)簽發(fā)采購訂單(5)跟蹤貨物,確保貨物符合規(guī)定(6)接收貨物采購質(zhì)量的含義(1)適用性(2)可靠性(3)經(jīng)濟性6.1.2 6.1.2 采購質(zhì)量控制采購質(zhì)量控制的內(nèi)容 使企業(yè)所有的采購活動符合規(guī)定的質(zhì)量規(guī)范,使企業(yè)采購的產(chǎn)品滿足規(guī)定的質(zhì)量水平。采購質(zhì)量控制的原則(5R5R)(1)適當?shù)馁|(zhì)量(2)適當?shù)墓蹋?)適當?shù)臅r間(4)適當?shù)臄?shù)量(5)適當?shù)牡攸c采購質(zhì)量控制機構(gòu)和制度(1)采購質(zhì)量控制機構(gòu)(2)采購質(zhì)量控制制度 1.加強進貨檢驗 4.制訂采購文件 2.做好采購質(zhì)量記錄
2、5.制訂詳細的質(zhì)量保證協(xié)議 3.采購質(zhì)量的檢查 6.制訂采購物料驗證方法的協(xié)議 6.1.3 6.1.3 采購質(zhì)量績效評價1.采購質(zhì)量績效考核與評估的目的2.影響采購質(zhì)量績效評價的因素3.采購質(zhì)量績效評價指標和標準4.采購質(zhì)量績效評價的方式與流程6.2 6.2 運輸質(zhì)量保證與配送質(zhì)量改進6.2.1 運輸經(jīng)濟、成本結(jié)構(gòu)定價策略和運輸單證1.運輸經(jīng)濟距離、裝載量、產(chǎn)品密度、積載能力、搬運、責任以及市場因素等2.成本結(jié)構(gòu)變動成本、固定成本、聯(lián)合成本、公共成本3.定價策略服務成本策略、服務價值策略、組合策略、凈費率定價策略4.運輸單證提單、運費清單、貨運清單6.2.2 6.2.2 運輸質(zhì)量保證(1)審計
3、和索賠管理(2)制訂設備計劃(3)費率談判(4)研究(5)跟蹤和處理6.2.3 6.2.3 配送質(zhì)量改進1.物流企業(yè)配送服務與管理概述 (1)物流配送要解決的問題 (2)配送業(yè)務的基本環(huán)節(jié)2.配送路線與配送作業(yè)管理 (1)原則 (2)條件約束6.2.4 6.2.4 配送合理化判斷標志1.庫存標志 (1)庫存總量(2)庫存周轉(zhuǎn)2.資金標志 (1)資金總量(2)資金周轉(zhuǎn)(3)資金投向的改變3.成本和效益4.供應保證標志5.社會運力節(jié)約標志6.用戶企業(yè)倉庫、供應、進貨人力物力節(jié)約標志7.物流合理化標志配送必須有利于物流合理6.2.5 6.2.5 配送服務質(zhì)量改進可采取的做法1.推行一定綜合程度的專業(yè)
4、化配送2.推行加工配送3.推行共同配送4.實行送取結(jié)合5.推行準時配送系統(tǒng)6.推行即時配送6.3 6.3 倉儲管理質(zhì)量控制6.3.1 倉儲管理概述1.倉儲管理的定義 對倉庫和倉庫中存儲的物資進行管理。2.倉儲的功能 (1)經(jīng)濟利益: 整合、分類和交叉站臺、加工/延期、堆存 (2)服務利益: 現(xiàn)場儲備、配送分類、組合、生產(chǎn)支持、市場形象6.3.2 6.3.2 倉庫作業(yè)原理1.設計標準2.搬運技術3.積載計劃6.3.3 6.3.3 倉庫管理質(zhì)量控制1.庫存管理質(zhì)量控制的重要性(1)庫存管理質(zhì)量控制是物流管理的核心內(nèi)容(2)庫存管理質(zhì)量控制是回避風險的需要(3)庫存管理質(zhì)量控制是提高顧客滿意度的需要
5、2.庫存管理質(zhì)量控制的主要任務(1)找出庫存增加的原因(2)明確庫存管理質(zhì)量控制的目的3庫存管理質(zhì)量控制的關鍵點.6.4 6.4 裝卸搬運過程質(zhì)量管理6.4.1 物流裝卸搬運的基本內(nèi)容1.物料分類 原則、基本方法、主要特征、程序2.設施布置 (1)布置類型 (2)物流模式 (3)裝卸搬運分析對物料布置的要求3.移動 (1)物料 (2)路線 (3)物流(或裝卸搬運活動) (4)分析各項移動的方法4.圖表化 (1)物流流程簡圖 (2)在布置圖上繪制的物流圖 (3)坐標指示圖5.初步方案設計和方案比較 (1)搬運方案初步設計的步驟 (2)方案的比較 6.詳細方案的設計6.4.2 6.4.2 影響物流裝卸搬運質(zhì)量的主要因素 1.貨物2.運輸工具3.自然條件4.港站建筑物5.裝卸搬運組織6.4.3 6.4.3 加強物流裝卸搬運質(zhì)量管理的措施1.物流裝卸搬運合理化的原則 (1)社會和勞動保護方面 (2)設備方面 (3)工藝布置與流程 (4)作業(yè) (5)成本方面2.促進裝卸搬運質(zhì)量管理的途徑 (1)減少裝卸次數(shù) (2)縮短搬運距離 (3)提高物料的活性指數(shù) (4)實現(xiàn)省力化3.裝卸搬運質(zhì)量管理的實現(xiàn)方式 (1)為物流過程制定科學合理的裝卸搬運工藝方案 (
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