第一章 特許經(jīng)營含義及發(fā)展歷程

1、北師大珠海分校特許經(jīng)營學院1特許經(jīng)營導論特許經(jīng)營導論CH1 特許經(jīng)營的含義及發(fā)展歷程北師大珠海分校特許經(jīng)營學院2本章導學本章導學內(nèi)容簡介內(nèi)容簡介本章首先從詞源釋義的角度出發(fā)，引出特許經(jīng)營的概念。在此基礎上，通過特許經(jīng)營發(fā)展演變歷史的闡述，幫助學習者了解特許經(jīng)營模式形成的原因，以便為進一步學習特許經(jīng)營的基本構成和運作規(guī)律做出鋪墊。此外，本章還闡述了特許經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢，用以開闊學習者的視野；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院3本章導學本章導學知識架構知識架構1.1 特許經(jīng)營的含義1.2 特許經(jīng)營的發(fā)展歷程1.3 特許經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢1.4 本章小結北師大珠海分校特許經(jīng)營學院4本章導學本章

2、導學學習要求學習要求本章學習后，學習者應對什么是特許經(jīng)營有基礎性的把握，并能從特許經(jīng)營的發(fā)展演變歷史軌跡中感知現(xiàn)代特許經(jīng)營模式形成的基本原因；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院51.1 特許經(jīng)營的含義特許經(jīng)營的含義1.1.1 franchise的詞源釋義；1.1.2 特許經(jīng)營的定義*；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院61.1.1 franchise的詞源釋義的詞源釋義Franchise詞源考證古法語詞根：francis，意思是“免于奴隸、苦役的身份（free from servitude）”；中古英語：fraunchise，意思是“政府正式賦予個人或一個集團的權利或特權”；源于franche，意思是“無償?shù)?/p>

3、、被免除的”，即封建時期帝王君侯或政府賦予個人的特權；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院71.1.1 franchise的詞源釋義的詞源釋義Franchise一詞的主要涵義的演變：一詞的主要涵義的演變：西歐中古時期： 政治領域?qū)I(yè)術語，用于指代帝王君侯特權的授權現(xiàn)象； 授權的主要內(nèi)容為：行政管理權、征稅權、釀酒和酒類銷售權、殖民地貿(mào)易權； 作為回報，獲得授權的一方應在政治上形成與授權者的等級依附關系，同時給予授權者一定的經(jīng)濟回報（即稅收、貢賦或經(jīng)營利潤的一部分）；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院81.1.1 franchise的詞源釋義的詞源釋義近現(xiàn)代商業(yè)社會：商業(yè)領域中的專業(yè)術語：用于指代企業(yè)商業(yè)權利的授

4、權現(xiàn)象，即企業(yè)將其擁有的專屬權利，授予其他經(jīng)營者使用，并在權利交易雙方之間形成多種關系的現(xiàn)象；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院91.1.1 franchise的詞源釋義的詞源釋義授權（權利交易）授權（權利交易）引發(fā)權利交易雙方的相互關系交易的核心是使用權而非所有權北師大珠海分校特許經(jīng)營學院101.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義 國際特許經(jīng)營協(xié)會（IFA，International Franchise Association）的定義特許經(jīng)營是一種雙邊協(xié)議或許可和被許可關系。某一個人或集體（受許人）有權使用另一企業(yè)（特許人）的商標和運營模式，從事特定商品或服務的經(jīng)營活動；為了獲得這種權利，受許人有

5、義務向特許人支付加盟金和特許權使用費；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院111.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義歐洲特許經(jīng)營聯(lián)合會（EFF，European Franchise Federation）的定義：特許經(jīng)營是一種經(jīng)營產(chǎn)品和（或）服務和（或）技術的體系，基于在法律和財務上分離和獨立的當事人-特許人和他的單個受許人-之間緊密和持續(xù)的合作，依靠特許人授予其單個受許人權利，并附加義務，以便根據(jù)特許人的概念進行經(jīng)營。（轉下頁）北師大珠海分校特許經(jīng)營學院121.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義（續(xù)上頁）此項權利-經(jīng)由直接或間接財務上的交換-給予單個受許人商號，和（或）商標，和（或）服務標記，經(jīng)營

6、訣竅，商業(yè)和技術方法，持續(xù)體系，和其他工業(yè)和（或）知識產(chǎn)權，在雙方一致同意而制定的書面特許合同的框架和條款之內(nèi)；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院131.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義 日本特許經(jīng)營協(xié)會（JFA，Japan Franchise Association）的定義 特許經(jīng)營是指事業(yè)者（特許人）與其他的事業(yè)者（受許人）之間締結合同，將其所擁有的商標、服務標志、貿(mào)易名稱、以及其他足以象征營業(yè)的標識和經(jīng)營的訣竅授予對方，使其在同一企業(yè)形象下銷售商品或從事其他事業(yè)。而受許人在獲得上述權利的同時，相應的需為此支付一定的代價給特許人并投下必要的資金，在特許人的指導和援助下運營事業(yè)，特許經(jīng)營合同對這

7、種當事人之間的持續(xù)關系予以認定；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院141.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義中國國務院商業(yè)特許經(jīng)營管理條例的定義商業(yè)特許經(jīng)營，指擁有注冊商標，企業(yè)標志、專利、專有技術等經(jīng)營資源的企業(yè)，也就是特許人，通過訂立合同，將其擁有的這些經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者也就是被特許人使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付相應費用的經(jīng)營活動；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院151.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義定義把握要點：1）特許經(jīng)營在本質(zhì)上是一種商業(yè)經(jīng)營活動，其核心問題是特許人如何向受許人進行授權并進行授權后的統(tǒng)一運營管理；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院161.

8、1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義2）特許經(jīng)營模式的兩大支柱是授權契約和運營管理；授權契約解決特許人授權的內(nèi)容、方式、條件并明確特許人和受許人之間的一系列權利義務分配；運營管理則解決特許人在授權后如何確保受許人能按照其要求進行規(guī)范化運營；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院171.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義3）授權是特許經(jīng)營模式存在的根本前提，沒有授權就沒有特許經(jīng)營；授權內(nèi)容的核心部分是特許人專有經(jīng)營資源的使用權，這些經(jīng)營資源在性質(zhì)上都屬于特許人知識產(chǎn)品的范疇；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院181.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義4）特許人和受許人是兩個相互獨立的民事主體，授權引發(fā)他們之間在

9、授權契約和經(jīng)營上的相互關系；特許人和受許人之間的相互關系通過特許經(jīng)營合同得以確立和保障，并伴隨受許人的經(jīng)營活動而得到增強；特許經(jīng)營合同是維持特許經(jīng)營模式得以穩(wěn)定的重要基石；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院191.1.2 特許經(jīng)營的定義特許經(jīng)營的定義5）受許人獲得授權并非是無償?shù)?，他必須為此支付相應的特許經(jīng)營費用，并根據(jù)合同規(guī)定，在特許人的監(jiān)管下規(guī)范使用；6）在我國，特許人必須是擁有符合商業(yè)特許經(jīng)營管理條例要求的經(jīng)營資源的企業(yè)。這是在我國特許人從業(yè)資格的最基本資質(zhì)認定標準之一；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院201.2 特許經(jīng)營的發(fā)展歷程特許經(jīng)營的發(fā)展歷程1.2.1 特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段*1.2.2 特許

10、經(jīng)營發(fā)展的第二階段*1.2.3 特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段*1.2.4 特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段北師大珠海分校特許經(jīng)營學院211.2.1 特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段時間跨度：19世紀50年代20世紀初典型代表：勝家特許經(jīng)營（Singer Sewing Machine Company）北師大珠海分校特許經(jīng)營學院221.2.1 特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段勝家啟動特許經(jīng)營的原始動力1、如何快速的培訓消費者；2、Singer缺乏批量制造機器所需的資本；解決之道將銷售權和培訓客戶的權利以一定價格出售給當?shù)厣倘?，并稱其為受許人；受許人需接受勝家的全套培訓（技術、經(jīng)營）；北師大

11、珠海分校特許經(jīng)營學院231.2.1 特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段勝家為現(xiàn)代特許經(jīng)營誕生所做的貢獻在商業(yè)領域中創(chuàng)建了以授權為核心的經(jīng)營模式；奠定了現(xiàn)代特許經(jīng)營模式的基本框架（特許人、受許人、特許權）；確立了現(xiàn)代特許經(jīng)營模式運作的支柱（契約、運營）；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院241.2.1 特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段特許經(jīng)營發(fā)展的萌芽階段北師大珠海分校特許經(jīng)營學院251.2.2 特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段時間跨度：20世紀1030年代典型代表：福特汽車、德士古和可口可樂的特許經(jīng)營北師大珠海分校特許經(jīng)營學院261.2.2 特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段福特

12、汽車授予汽車分銷權的方式建立起大規(guī)模的營銷網(wǎng)絡；德士古石油公司以授予加油站經(jīng)營權的方式建立起大規(guī)模的加油站網(wǎng)絡；可口可樂也通過將產(chǎn)品的生產(chǎn)權和分銷權授予2000多個灌裝廠的方式使其市場份額得以迅速擴張；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院271.2.2 特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段出現(xiàn)背景社會化大規(guī)模生產(chǎn)下對社會化大規(guī)模分銷的壓力；制造商缺乏建立產(chǎn)品零售專賣店的資金；產(chǎn)品銷路不暢導致資金回籠困難，客觀上產(chǎn)生了借助經(jīng)銷商資金建立分銷網(wǎng)絡的動力；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院281.2.2 特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段特許經(jīng)營發(fā)展的第二階段 本階段特許經(jīng)營的特點特許經(jīng)營集中在商品流通領域；授權內(nèi)容以產(chǎn)

13、品的分銷權、產(chǎn)品商標的使用權為授權核心；受許人還需承擔售前和售后服務，且不得銷售競爭者產(chǎn)品； 此階段特許經(jīng)營被歸納為：產(chǎn)品產(chǎn)品-商標特許（商標特許（product-trademark franchise） 或產(chǎn)品分銷特許（或產(chǎn)品分銷特許（product distribution franchise）；）；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院291.2.3 特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段時間跨度：20世紀4070年代典型代表：麥當勞、Holiday Inn、Jani-King的特許經(jīng)營北師大珠海分校特許經(jīng)營學院301.2.3 特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段 本階段特許經(jīng)營的特點

14、 特許經(jīng)營開始從商品流通領域全面進入到消費和商務服務領域； 特許經(jīng)營授權的內(nèi)容除了產(chǎn)品和服務的經(jīng)銷權、商標的使用權以外，更增加了單店經(jīng)營模式和運營管理體系的使用權； 特許人在對加盟商提供更多培訓的同時，大大加強了對加盟商的管理和控制，實行統(tǒng)一管理； 特許人全面占據(jù)特許經(jīng)營活動的中心主導地位，受許人處于經(jīng)營上的依附地位； 特許經(jīng)營開始步入法制監(jiān)管時代； 這一時期的特許經(jīng)營被歸納為經(jīng)營模式特許（經(jīng)營模式特許（business format franchise）；）；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院311.2.3 特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段特許經(jīng)營發(fā)展的第三階段本階段其余重大事件國際特許經(jīng)營協(xié)會成立；美國聯(lián)邦

15、貿(mào)易委員會頒布436號法令；特許經(jīng)營成為美國高校專業(yè)課程；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院321.2.4 特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段時間跨度：20世紀80年代現(xiàn)在典型代表：通訊技術、新管理技術在特許經(jīng)營中的應用、奧運會特許經(jīng)營計劃；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院331.2.4 特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段 本階段特許經(jīng)營的特點特許經(jīng)營未在此階段出現(xiàn)重大的模式運作理念變革但卻在模式實踐能力上獲得極大發(fā)展；計算機網(wǎng)絡通信技術和大規(guī)模物流配送的出現(xiàn)大大增強了特許人對體系的管理控制能力，也使受許人的經(jīng)營能力獲得空前提高；特許經(jīng)營成為國際優(yōu)勢企業(yè)大規(guī)模海外擴張的有力武器；非贏利性

16、組織特許經(jīng)營出現(xiàn)；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院341.2.4 特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段特許經(jīng)營發(fā)展的第四階段 洛杉磯奧運會特許經(jīng)營產(chǎn)品銷售收入達到1.34億美元； 悉尼奧運會特許經(jīng)營產(chǎn)品銷售總額估計為10億美元，國際奧委會與悉尼奧組委因此獲得5000-6000萬美元的收入 ； 2009年6月19日，國家審計署頒布了北京奧運會財務收支和奧運場館建設項目跟蹤審計結果報告，報告顯示北京奧組委在國際奧委會授權下實施的包括特許經(jīng)營在內(nèi)的市場開發(fā)收入達到98.7億元人民幣 ；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院351.3 特許經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢特許經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢1.3.1 全球特許經(jīng)營發(fā)展概況1.3.2

17、 中國特許經(jīng)營發(fā)展概況1.3.3 特許經(jīng)營的未來發(fā)展趨勢北師大珠海分校特許經(jīng)營學院361.3.1 全球特許經(jīng)營發(fā)展概況全球特許經(jīng)營發(fā)展概況IFA的數(shù)據(jù)顯示，在全球范圍內(nèi)：超過120多萬個加盟店在進行實際運作；至少有75種不同的行業(yè)采用特許經(jīng)營的商業(yè)模式；至少有50個國家和地區(qū)有特許經(jīng)營協(xié)會或商會；國際性的特許經(jīng)營品牌遍布世界各個角落；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院371.3.1 全球特許經(jīng)營發(fā)展概況全球特許經(jīng)營發(fā)展概況國家或地區(qū)人均GDP（美元）特許人（個）加盟店（個）特許市場額度（10億美元）就業(yè)人數(shù)（人）中國1,0002,00012,000N/A2,000,000中國香港23,0681242,

18、000N/AN/A中國臺灣13,24834338,433N/A40,000日本30,1001,000198,328142.00N/A韓國8,5811,300120,00027.00530,000美國31,9101,500760,0001,530979,000巴西3,50089446,53412.00236,334法國23,00076534,74534.12N/A德國25,00081037,10020.00346,500英國24,30067730,80013.00326,000北師大珠海分校特許經(jīng)營學院381.3.2 中國特許經(jīng)營發(fā)展概況中國特許經(jīng)營發(fā)展概況 中國特許經(jīng)營的發(fā)展始于20世紀的80

19、年代末； 特許經(jīng)營已步入產(chǎn)業(yè)化規(guī)模整體建設期的中間階段：中國目前已經(jīng)是全球最大的特許經(jīng)營市場；中國連鎖經(jīng)營協(xié)會成立并加入世界特許經(jīng)營協(xié)會；商業(yè)特許經(jīng)營管理條例的頒布；各種特許經(jīng)營年會、展會相繼舉辦；專業(yè)資訊公司及特許經(jīng)營網(wǎng)站相繼出現(xiàn)；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院391.3.2 中國特許經(jīng)營發(fā)展概況中國特許經(jīng)營發(fā)展概況中國特許經(jīng)營發(fā)展特點1）發(fā)展速度快但歷程時間短暫；2）行業(yè)覆蓋面廣、滲透率較高；3）特許經(jīng)營規(guī)范化程度亟待提高；4）法制監(jiān)管滯后于市場發(fā)展；北師大珠海分校特許經(jīng)營學院401.3.3 特許經(jīng)營的未來發(fā)展趨勢特許經(jīng)營的未來發(fā)展趨勢亞洲特許經(jīng)營崛起；特許經(jīng)營成為以知識經(jīng)濟為代表的新經(jīng)濟的重要推進力量；特許經(jīng)營與其他商業(yè)模式融