意大利習(xí)俗與文化

1、意大利意大利Italy一、意大利人如何打招呼方法 意大利人在路上見面一般是握手或簡單打個(gè)招呼，稱呼大學(xué)畢業(yè)生要加上他們通用的頭銜。飲食文化飲食文化 意大利人習(xí)慣本國傳統(tǒng)餐飲，即意式西餐，以意大利各大區(qū)的地方傳統(tǒng)風(fēng)味菜、大餐為主。就西餐烹飪來講，意大利應(yīng)是始祖，可以與法國和其它西歐國家的大餐媲美。因此，意大利人請(qǐng)客人吃意式大餐時(shí)也津津樂道，以此為驕傲。也有一部分人喜歡中餐，意大利尤其喜歡富有地方特色的北京烤鴨和清淡又略帶酸甜的粵菜。他們般重視晚餐，重要的請(qǐng)客活動(dòng)往往都安排在晚上，攜配偶同往。中午一般稱為工作餐，比較簡單，一個(gè)小時(shí)結(jié)束，不帶配偶。晚餐時(shí)間就比較長，用餐時(shí)往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要

2、吃二個(gè)多小時(shí)甚至更長時(shí)間，他們比較推崇慢餐運(yùn)動(dòng)，認(rèn)為這是真正的飲食文化。意大利人喜愛面食，往往放在第一道。做法吃法甚多，制作面條有獨(dú)到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有上百種，如字母形、貝殼形、實(shí)心面條、通心面條，菜汁面條等，還有意式餛飩、意式餃子等。意大利從南到北都適宜種植葡萄，所有大區(qū)都盛產(chǎn)葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品種和品牌都很多。意大利人喜歡喝葡萄酒，是家庭餐桌上頓頓必備的飲料，客人來了更是以酒相待。二、禁忌 意大利忌諱“十三”和“星期五”，認(rèn)為“十三”這一數(shù)字象征著“厄兆”，“星期五”也是不吉利的象征。 現(xiàn)代人對(duì)“十三”和“星期五”的不祥預(yù)兆據(jù)說起源于1307年10月13日，星

3、期五。這一天羅馬教廷的教皇和法國國王聯(lián)合執(zhí)行了一條對(duì)圣殿騎士團(tuán)的秘密處決令。圣殿騎士們因?yàn)楸徽f成是異教徒而被判處死刑，失去了他們長期以來所擁有的權(quán)利?；浇檀箝L老雅克?德沐萊被捕，他死前受盡了折磨，最終被釘死在十字架上。但也有傳說認(rèn)為是起源于基督教徒的信仰，即“十三”是最后晚餐中聚會(huì)的人數(shù)，餐桌上第“十三”位弟子是叛徒猶大。意大利忌諱菊花 因?yàn)榫栈ㄊ菃试釄?chǎng)合使用的花，是放在墓前為悼念故人用的花，是掃墓時(shí)用的花。因此，人們把它視為“喪花”。如送鮮花，切忌不能送菊花，如送禮品，切忌不能送帶有菊花圖案的禮品，意大利忌諱菊花。意大利忌諱用手帕作為禮品送人 認(rèn)為手帕是擦淚水用的，是一種令人悲傷的東西。所

4、以，用手帕送禮是失禮的，同時(shí)也是不禮貌的。意大利還忌諱別人用目光盯視他們 認(rèn)為目光盯視人是對(duì)人的不尊敬，可能還有不良的企圖。在與不認(rèn)識(shí)的人打交道時(shí)，忌諱用食指側(cè)面碰擊額頭，因?yàn)檫@是罵人“笨蛋”、“傻瓜”。一般也忌諱用食指指著對(duì)方，講對(duì)方聽不懂的語言，這樣做造成的后果將不可收拾。三、特別的手勢(shì)Nonmeva/nonmefrega關(guān)我什么事 意大利人吵架時(shí)尤為激烈。手會(huì)晃來晃去。這個(gè)手勢(shì)會(huì)讓他們做個(gè)了斷。一只手置于下巴處，指尖抵 著脖子，而后迅速的旋轉(zhuǎn)手腕，使指尖指向?qū)Ψ健Ｒ馕吨磺樵缸瞿呈?，或只意味著毫不關(guān)心。意大利人的手勢(shì)。 據(jù)說無論你說什么，只要用拉丁強(qiáng)調(diào)加上這個(gè)手勢(shì)，并且不斷向自己彎曲，就會(huì)100%像意大利語。 而這不是個(gè)笑話.意大利手勢(shì)語Mestaiqui 這個(gè)動(dòng)作需要前臂水平端平，橫抵在胃部，沒有“