肉豬家庭農(nóng)場舍外發(fā)酵床建設(shè)運(yùn)行指南試行

1、肉豬家庭農(nóng)場舍外發(fā)酵床建設(shè)運(yùn)行指南（試行）傳統(tǒng)發(fā)酵床是近年來在我國各地大力推廣的一項(xiàng)新型養(yǎng)豬技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)豬具有減少臭味產(chǎn)生和改善環(huán)境的作用，是一種新型的環(huán)保養(yǎng)豬方式。但在其推廣應(yīng)用的過程中，也存在不少缺點(diǎn)，如：勞動(dòng)量大、消毒不方便、易誘發(fā)呼吸道疾病和皮膚疾病等。舍外發(fā)酵床法是指養(yǎng)豬與糞污發(fā)酵分開，豬舍外另建墊料發(fā)酵舍，豬不接觸墊料，豬場糞污收集后利用潛泵均勻噴在墊料上進(jìn)行生物菌發(fā)酵的糞污處理方法。室外發(fā)酵床有效地克服了傳統(tǒng)發(fā)酵床消毒不方便、改造成本高等問題，在環(huán)境保護(hù)上為養(yǎng)豬開辟了一條新的途徑。一：養(yǎng)戶發(fā)酵床的建設(shè)目前養(yǎng)戶舍外發(fā)酵床尚無建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，為尋求低廉高效解決商品育肥豬生產(chǎn)中的環(huán)保問題，

2、同時(shí)為了規(guī)范發(fā)酵床建設(shè)，集團(tuán)技術(shù)中心環(huán)境室推薦使用蔬菜塑料大棚和輕鋼結(jié)構(gòu)兩種形式，按500頭肉豬需要發(fā)酵床面積為90-100平方米的比例計(jì)算：養(yǎng)戶規(guī)模發(fā)酵床面積土建結(jié)構(gòu)糞便進(jìn)入發(fā)酵床方式翻耙方式800140蔬菜大棚或輕鋼結(jié)構(gòu)勻漿池+水泵微耕機(jī)或軌道式翻耙機(jī)蔬菜大棚結(jié)構(gòu)按照蔬菜大棚結(jié)構(gòu)，選用類似最常用的蔬菜花卉種植大棚，骨架鋼管（221.2）采用熱鍍鋅工藝，零配件采用熱鍍鋅板沖壓成型，部分零件經(jīng)包塑和電泳漆處理，防腐性能特強(qiáng)，增強(qiáng)使用壽命，該大棚同時(shí)可用于蔬菜瓜果栽培、花卉育苗、果樹種植。建設(shè)要求：按標(biāo)準(zhǔn)跨度6米，長度按需要定制，管間距1米，肩高1.4-1.5米，頂高2.4-2.5米大棚建設(shè)推薦

3、材料選型：1、拱桿: 221.2熱鍍鋅圓管;2、縱管(縱梁):221.2熱鍍鋅圓管;3、端山墻立柱: 221.2熱鍍鋅圓管;4、卷膜桿: 221.2熱鍍鋅圓管;5、覆蓋材料:采用國產(chǎn)10絲優(yōu)質(zhì)長壽膜，壽命不低于24個(gè)月。單坡輕鋼結(jié)構(gòu)單坡輕鋼結(jié)構(gòu)建議采用下圖建筑方式發(fā)酵床規(guī)格：建筑形式發(fā)酵床跨度屋檐高度屋頂高度排水坡度每卡長度發(fā)酵床長度半開放式4.3米2.00.2米2.5米0.2米20%6米按需要建設(shè)2翻耙設(shè)施方案2.1 微耕機(jī)翻耙微耕機(jī)以小型柴油機(jī)或汽油機(jī)為動(dòng)力，具有重量輕，體積小，結(jié)構(gòu)簡單等特點(diǎn)。由風(fēng)冷汽油機(jī)或水冷柴油機(jī)作為動(dòng)力，皮帶或鏈條式齒輪箱作為傳動(dòng)裝置，配以耕作寬度為500-1200

4、mm的旋耕刀具，價(jià)格一般在2000-3500元之間（在部分區(qū)域可以享受農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼）。.微耕機(jī)圖片2.2導(dǎo)軌式翻耙機(jī) 導(dǎo)軌式翻耙機(jī)需建設(shè)導(dǎo)軌，導(dǎo)軌建設(shè)按下圖所示建設(shè)，翻耙機(jī)可以采用南牧公司生產(chǎn)的翻耙機(jī)，價(jià)格在9000元一臺(tái)。導(dǎo)軌式翻耙機(jī)基建要求（圖1）導(dǎo)軌式翻耙機(jī)導(dǎo)軌建設(shè)要求（圖2）導(dǎo)軌建設(shè)技術(shù)要求：嚴(yán)格按照基建圖紙尺寸進(jìn)行施工特別注意導(dǎo)軌之間距離，按照?qǐng)D紙公差進(jìn)行施工發(fā)酵床長度可根據(jù)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)應(yīng)保證導(dǎo)軌能承重400kg應(yīng)保證導(dǎo)軌連接處順暢整條導(dǎo)軌應(yīng)保持水平，兩條導(dǎo)軌應(yīng)在同一水平面上，并保持平行（施工過程中使用水平尺調(diào)整好）。3、墊料設(shè)置和運(yùn)作3.1 墊料的選擇發(fā)酵床墊料最適宜的為木屑和谷殼按3

5、：2比例混合后使用，如果木屑比較難找，那么木屑至少20%，稻殼、蘑菇渣或玉米/高粱秸稈（玉米芯）粉末80% 之中的任意一二種就行。按500頭肉豬需要發(fā)酵床面積為90-100平方米的比例計(jì)算，墊料鋪設(shè)高度3040cm，每平方發(fā)酵床需使用墊料35包（飼料袋包裝）。3.2 墊料的預(yù)發(fā)酵1、 菌種活化：按每平方米發(fā)酵床墊料使用10克菌種的使用量，將菌種與清水按1：10的比例稀釋后，浸泡3小時(shí)；2、墊料混勻：在發(fā)酵床中將以上物料（鋸末、谷殼、菌液及干凈水）充分混合均勻。（為減少工作量及保證混勻，可以邊混勻鋸末、谷殼，邊加入米糠，邊噴灑菌液及豬糞尿）3、墊料濕度控制：在混勻的過程中，噴灑經(jīng)進(jìn)一步稀釋的菌液，每平方約20kg糞水混勻，抓起一團(tuán)墊料握緊后松開手掌，墊料依然可成團(tuán)但無水滴滴下來即可；4、預(yù)發(fā)酵：將所有墊料堆高成小山狀，高度不低于1米。5、 墊料使用：正常情況發(fā)酵6天后，墊料中央溫度上升到50攝氏度以上，即可攤開成0.3米高度的發(fā)酵床使用。3.3 墊料的運(yùn)行維護(hù)1、糞尿添加：加入糞尿時(shí)，使用人工或機(jī)械的方式將糞尿盡量均勻的撒入發(fā)酵床中，不得將糞尿僅僅堆積在發(fā)酵床的某一區(qū)域。2、墊料翻耙：發(fā)酵床需要每天使用自動(dòng)翻耙機(jī)或微耕機(jī)進(jìn)行翻耙，每天至少翻耙一個(gè)來回，使發(fā)酵床獲得足夠的氧氣，保證發(fā)酵效果。3、水分控制：日常管理要注意發(fā)酵床水分的含量，抓起一團(tuán)墊料握緊后松開手掌，墊料依然可