12運動員身體機能的生化評定

1、 第十一章 運發(fā)動身體機能的生化評定 第一節(jié) 機能評定的根本內(nèi)容一、生物化學評定的實際意義生物化學指標在運動訓練中的應用大致可歸納為以下幾個方面。(一)、運發(fā)動正確選材的科學依據(jù)(二)、科學控制運動負荷的重要環(huán)節(jié) (三)、評定運發(fā)動機能狀態(tài)的客觀指標(四)、判斷運動性疲勞的有效途徑(五)、解決運發(fā)動合理營養(yǎng)的根本手段運發(fā)動身體機能評定的常用生化指標 1、血乳酸； 2、血尿素； 3、血紅蛋白； 4、血CK； 5、尿蛋白； 6、血氨； 7、激素指標； 8、尿膽原血紅蛋白1. 正常值：男120160g/L，女110-150g/L 2. 俗稱血色素，是紅細胞的主要成分。主要功能是運送氧氣和二氧化碳，維

2、持酸堿平衡，對耐力運發(fā)動尤為重要。 3.運發(fā)動理想值男160170g/L，女150-160g/L，男小于120g/L，女小于110g/L可診斷為運動性貧血 4.血紅蛋白在運動訓練中的應用當運動量較大或運發(fā)動機能較差時，血紅蛋白易出現(xiàn)下降。當運發(fā)動機能較好或?qū)\動量較適應時，血紅蛋白在較高水平。此時容易出現(xiàn)較好的成績。 評價運發(fā)動的有氧運動能力，反映體內(nèi)鐵的含量，是評價運發(fā)動營養(yǎng)和健康的根本指標。一般認為，當血紅蛋白含量下降10%時，運發(fā)動成績下降；當血紅蛋白含量下降20%時運動成績大幅度下降賽前測定運發(fā)動的血紅蛋白含量，了解其機能狀況血尿素: 尿素是蛋白質(zhì)及氨基酸代謝的產(chǎn)物。 血尿素可以評價運

3、動負荷量，長時間運動30分鐘以上后，血尿素明顯升高。 運動后血尿素增值大，表示負荷量大或機能下 降；訓練適應后增值減小。 一般認為運動后超過毫摩爾/升，且比運動前升高2毫摩爾/升，表示運動量大。假設運動次日血尿素較低，表示機能較好，假設運動后連續(xù)兩天仍然較高，那么表示身體對運動負荷不適應。血尿素: 血尿素在訓練周期中變化三種情況 在訓練中根本不變，說明運動負荷小 在訓練開始階段上升，然后逐漸恢復正常，說明負荷足夠大，但身體可以適應 在訓練中始終升高，或在上一周期訓練后身體還未恢復，說明負荷過大，容易造成過度疲勞。 血尿素測量時間訓練前訓練后次日早晨如血尿素濃度在運動后升高，但在次日早晨恢復至正

4、常或比原來的水平低些，說明身體對運動負荷適應。如果血尿素濃度在訓練期早晨停留在高水平或持續(xù)升高，說明經(jīng)過一夜休息身體尚未恢復1. 正常人尿蛋白很少2毫克，陰性；全日尿200IU/L時；負荷量過大或運發(fā)動身體機能狀態(tài)差VO2max VO2max平臺持續(xù)時間無氧閾 無氧功物質(zhì)能量代謝及代謝能力 血乳酸 血糖 血尿素 血氨 尿蛋白 尿膽原 尿潛血 CK活性越高，運動強度越大；疲勞時：200IU/L 尿蛋白運動后15分鐘取尿測定，排出量越多表示運動強度越大或機能差。負荷量大時，排出量增多；適應后排出量減少。 尿膽原負荷量大或機能下降時，排除量增加。訓練負荷強度和負荷量的生理生化評定應注意個體差異及系統(tǒng)

5、觀察訓練方法中適宜量的生理生化監(jiān)控無氧低乳酸訓練最大乳酸訓練耐乳酸訓練大強度間歇耐力訓練乳酸閾訓練最大穩(wěn)態(tài)乳酸訓練運動后HR不低于180次/分及血乳酸不超過3-4mmol/L運動后HR不低于180次/分及血乳酸大于25mmol/L優(yōu)秀運動員血乳酸水平保持在10-12mmol/L血乳酸值達較高水平達9mmol/L血乳酸在4 mmol/L及HR不超過150次/分血乳酸濃度小于4mmol/L防止營養(yǎng)缺乏而形成的過度訓練營養(yǎng)監(jiān)控指標1.潛在性缺鐵和貧血 2.監(jiān)控蛋白質(zhì)營養(yǎng)、免疫機能的指標3.供能物質(zhì)： 血糖、支鏈氨基酸、尿肌酸等4.目標性運動營養(yǎng)的補充 三大功能 提高負荷能力 增強恢復能力 促進合成動

6、力注意將營養(yǎng)的功能和效果結(jié)合起來選擇指標。腦垂體肝臟胰臟睪丸肌肉生長激素IGF睪酮胰島素生成激素胰島素氨基酸Vc卵磷脂泛酸鉀糖蛋白質(zhì)甲基鉻谷氨酰胺OKG?；撬峒谞钕偌谞钕偎厣杉に嘏?、鋅、維生素第二節(jié) 代謝能力的評定磷酸原系統(tǒng)糖酵解系統(tǒng)有氧系統(tǒng)一磷酸原(ATP-CP)系統(tǒng)能力的評定磷酸原能商法 測定程序： 1. 測定安靜時的血乳酸值 2. 做準備活動 3. 在自行車功率計上以100轉(zhuǎn)/分、600瓦最大用力運動15秒，記錄15秒期間完成的總功(TWP) 4. 運動后6分鐘測血乳酸，求出15秒血乳酸值 5. 計算磷酸原能商：磷酸原系統(tǒng)供能能力TWP/ 15秒血乳酸值磷酸原能商值越大，說明磷酸原系統(tǒng)

7、供能能力越好。 2.Quebec 10秒鐘運動測試測試目的：評定最大無氧功率、肌肉爆發(fā)力測試過程：執(zhí)行10秒鐘全力蹬車運動阻力負荷：參考值90克/千克體重可根據(jù)訓 練水平進行調(diào)整。指 標：(1)10秒輸出總功(焦耳/千克體重) (2)10秒平均輸出功率(瓦/千克體重) (3)最高功率輸出(最大無氧功率) (4)疲勞指數(shù)或功率下降值： 最高功率1秒最低功率1秒 最高功率(1秒) 評定結(jié)果：輸出功率和總功值大，疲勞指數(shù)小， 說明磷酸原系統(tǒng)供能能力好。尿肌酐系數(shù)法 尿肌酐是磷酸肌酸CP的代謝產(chǎn)物。 尿肌酐系數(shù)是24小時內(nèi)每千克體重排除的肌酐毫克數(shù) 尿肌酐的量主要與肌肉質(zhì)量和磷酸肌酸的含量有關，不受訓

8、練強度，負荷量的影響。因此尿肌酐不能做運動負荷評定的生化指標。尿肌酐被用作力量，速度素質(zhì)的測定指標，數(shù)值高是肌肉狀態(tài)好的表現(xiàn)。 二糖酵解系統(tǒng)能力的評定 用規(guī)定運動時間內(nèi)的輸出總功值，反映糖酵解系統(tǒng)快速供能的最大功量；運動前后最大血乳酸增值，是糖酵解供能量的代謝標志。30秒Wingate運動測試固定負荷實驗糖酵解能商法場地測試表 運發(fā)動30秒Wingate運動測試值受試組 (n) 輸出功 功率 疲勞指數(shù)作者青年男子組/35 2239.340 Simoneau等1983青年女子組/31 1455.830 長跑運發(fā)動/10 27911.432 等1986超長運發(fā)動/10 26711.326 中跑運發(fā)

9、動/8 24910.0 Taunton等1981短跑運發(fā)動/9 28211.6 Inbar 1985三項運發(fā)動/11 26411.2 Kohrt等1985鉛球運發(fā)動/5 31511.8 Inbar 1985 糖酵解能商法測定程序： 1. 測定安靜時的血乳酸值 2. 做準備活動 3. 在自行車功率計上以100轉(zhuǎn)/分、600瓦最大用力運動45秒，記錄45秒期間完成的總功(TWP) 4. 運動后6分鐘測血乳酸，求出45秒血乳酸值5. 計算糖酵解能商： 糖酵解能商TWP/ 45秒血乳酸值 糖酵解能商值越大，說明糖酵解系統(tǒng)供能能力越好。場 地 測 試 400米全力跑運動后血乳酸值 1418mmol/L為

10、好 910 mmol/L以下為差300米全力跑完成時間在30秒至40秒 之間，運動后血乳酸值結(jié)合專項動作完成3090秒全力運動，運動后血乳酸值最大無氧代謝能力評定的方法學分析 選擇時間：30秒120秒不等時間秒最大功率輸出與最大攝氧量的相關度達，說明90秒做功與有氧供能彼此有聯(lián)系秒全力運動約有40做功來自有氧代謝，所以把它作為臨界值。秒的總功輸出與60秒的總功輸出高度相關，有些運發(fā)動在60秒運動中表現(xiàn)出不同的耐酸能力，因此認為40秒測糖酵解能力的時間較為適宜。秒Wingate測試是較為經(jīng)典的方法，由于募集Mf型肌纖維需要高速度無氧代謝能力，所以該研究認為30秒測試能夠很好地反映無氧代謝能力。但

11、有人認為無氧能力并沒有耗盡。二有氧代謝能力評定 有氧代謝供能負責低、中或亞極量強度運動，且超過23分鐘以上的運開工程，要求運發(fā)動有較高水平有氧代謝能力。測定和評定有氧代謝能力的研究起步早，取得的成果較多，有關有氧代謝的生理根底、評定標準、限制因素以及評定方法等已取得較為一致的經(jīng)驗。與無氧代謝的研究相比，相對成熟些。 最大攝氧量(VO2max) VO2max是實驗室中最常用的指標。評價呼吸循環(huán)系統(tǒng)的供氧能力，與身高、體重、年齡一樣，成為最根本的生理指標。 反映人體有氧代謝能力的指標 數(shù)值上相當于最大有氧功率 代謝上反映肌肉有氧代謝的最大速率,代 表整體利用氧的最大能力 1.有氧代謝能力的測定 乳

12、酸無氧閾AT 測定閾值的方法和標準不一，但在應用中客觀簡便，易為人們接受。 AT的提出：根據(jù)血乳酸濃度變化與運動強度或做功能力變化的關系來的。代謝意義：長時間運動中血乳酸保持穩(wěn)態(tài)水平時的最大有氧代謝能力，此時血乳酸釋放入血的速度等于血乳酸最大消除速率。 AT值的差異：確定無氧閾的方法和標準不一 ，在血乳酸濃度變化曲線上，相應的無氧閾 點也不一致。確定乳酸閾的標準：血乳酸濃度突然增高的拐點：Log-log方式：logy=a+blogx y 代表乳酸濃度，x 為跑速，a，b為常數(shù) 或La-xlog=(a1-a2)/(b1-b2) (a1,b1) 和(a2,b2)分別是拐點上下的兩點 Hughson

13、 et al. 1987： 指數(shù)回歸曲線的斜率或45度tg值Keu et al. 1979：乳酸濃度曲線的45或51度 tg值的三次多項回歸Sjodin and Jacobs 1981：4或2mmol/L的固定值Coyle et al. 1983：比安靜乳酸濃度高1mmol/L 或比運動前水平高1mmol/L12分鐘跑測試評定運發(fā)動最大有氧能力的方法測定安靜時血乳酸值 準備活動后，12分鐘跑，測定最大距離和跑后3，5，10，15分鐘血乳酸值跑的距離越長，跑后血乳酸消除越快，表示有氧能力強，機能狀態(tài)良好12分鐘跑和最大攝氧量12分鐘跑和最大攝氧量之間高度相關簡便易行，不需要很貴的儀器綜合評定方法

14、一 綜合評定的意義 單一的生化指標有一定的局限性，有一定的誤差 血乳酸可以評定負荷強度，無法評定負荷量 血尿素可以評定負荷量，無法評定負荷強度 尿蛋白與負荷量，負荷強度都有關，但無法準確評定綜合評定方法一 綜合評定的特點 1 各項指標與運動負荷的關聯(lián)性 2各項生化指標的互相獨立性 3各項指標之間的相互參考性 4各項指標的縱向比照性運發(fā)動身體機能恢復的評定心率 晨安靜時心率恢復到平時的正常值血乳酸 運動后血乳酸消除快，恢復時間短， 表示有氧代謝能力強 血尿素 運動次日晨或訓練周晨達7-8毫摩爾/升 以下為機能恢復尿蛋白 運動后4小時或次日晨尿蛋白消失是身體 機能恢復的表現(xiàn)尿膽原 運動次日晨值大于

15、正常安靜范圍是機能未 恢復 的表現(xiàn)賽前訓練的評定血紅蛋白 -賽前血紅蛋白處于本人最高水平上 睪酮/皮質(zhì)醇比值-血睪酮值高，且睪酮/皮質(zhì)醇比值比值保持在正常值范圍或自身的高水平上血清肌酸激酶 -晨安靜時血清肌酸激酶活性降較低血尿素 - 晨安靜值保持在正常范圍的上限尿常規(guī) -晨安靜時，各指標均在正常值范圍內(nèi) 1.能量系統(tǒng)標志酶與機能能力標志酶 酶活性的代謝意義 評定的代謝和機能能力ATP酶 ATP利用速率 最大無氧功率CK CP分解速率 磷酸原供能能力肌激酶 AMP生成速率磷酸化酶 肌Gn分解速率 糖原分解能力磷酸果糖激酶 最大糖酵解速率 最大無氧代謝能力LDH. 乳酸生成速率 乳酸生成量CS SDH MDH 三羧酸循環(huán)速率 有氧代謝供能能力Cyt氧化酶 線粒體利用氧速率 最大有氧功率3羥酰輔酶A 脂肪酸氧化分解速率 脂肪酸供能能力、脫氫酶 最大有氧耐力能量系統(tǒng)標 志 酶酶