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文檔簡(jiǎn)介
1、.wd.wd.wd.“魏園生態(tài)休閑農(nóng)莊創(chuàng)業(yè)方案書一、市場(chǎng)前景隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的開展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去“擁抱大自然。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品。這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。而到目前為止,處于我市生態(tài)旅游的橋梁和紐帶作用的農(nóng)家樂正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)?;?,專業(yè)化和市場(chǎng)化。為了大力扶持這一新型的產(chǎn)業(yè),從市政府到各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府都制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策。最新資料說明,我市目前的生態(tài)農(nóng)家樂
2、雖然不少,但大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大局部農(nóng)家樂產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)工程雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問題,嚴(yán)重阻礙了我市生態(tài)旅游業(yè)的快速開展。這不僅是對(duì)生態(tài)旅游資源的極大浪費(fèi),更不能滿足越來越多的“親綠色一族的人們的需求。鑒于以上現(xiàn)象,我市迫切需要建設(shè)一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家娛樂莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家娛樂天地來滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。作為當(dāng)代新農(nóng)村新農(nóng)民的我們有志為家鄉(xiāng)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的開展作出奉獻(xiàn),因此以下就是我們成立綠色生態(tài)旅游農(nóng)莊作
3、為新農(nóng)村新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的設(shè)想。二、公司建設(shè)公司以建設(shè)一個(gè)集集體休閑娛樂,旅游觀光,垂釣,避暑山莊,生態(tài)環(huán)保見附件:生態(tài)小循環(huán)于一體的農(nóng)莊。農(nóng)莊構(gòu)建平面圖如下:一、四季果園特種種植為了更好的吸引游客到我們的農(nóng)莊來休閑娛樂,農(nóng)莊將規(guī)劃四季果園特種種植。按照統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一購(gòu)苗,統(tǒng)一技術(shù)的方式運(yùn)作。果園立足于生態(tài)果園,定位于旅游觀光,高標(biāo)準(zhǔn)建園,一年四季產(chǎn)果,可供欣賞和游玩,更迎合了現(xiàn)代人綠色,安康,時(shí)尚的旅游需求。試想,在一年四季的任何一天里,當(dāng)你慢步于我們果園的時(shí)候,滿眼都是沉甸甸的果實(shí)。輕輕的揮手便可品嘗到既新鮮又可口的果子,更能實(shí)實(shí)在在的感受到那一舜間的收獲。這是一件多么令人沖動(dòng)的事情呀
4、!我們的四季果園在滿足游客需要和農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的同時(shí),也可發(fā)把在不同時(shí)期成熟的果實(shí)推向市場(chǎng),這樣做不但能夠增加我們農(nóng)莊的收入,同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊水果產(chǎn)業(yè)的開展,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在正常情況下,我們的四季果園將在一到三年內(nèi)建成。預(yù)計(jì)第四年開場(chǎng)收益。對(duì)于四季果園 ,我們初步規(guī)劃用地面積為9畝,決定以種植臺(tái)灣脆桃、臺(tái)灣大青棗、四季果桑、新西蘭紅梨、紅陽獼猴桃、奇跡葡萄、珍珠棗油桃、桂花樹、玉米。預(yù)計(jì)投資如下表: 工程資金脆桃青棗果桑紅梨獼猴桃奇跡葡萄油桃桂花玉米流動(dòng)資金單位:萬元0.20.20.20.20.20.20.20.20.10.5A、臺(tái)灣脆桃臺(tái)灣脆桃系臺(tái)灣珍果,適應(yīng)性強(qiáng),速生、豐產(chǎn),特早熟,
5、果實(shí)內(nèi)外品質(zhì)皆優(yōu),具有“甜和“脆兩大突出特點(diǎn),所以稱為臺(tái)灣甜脆桃。一、品質(zhì)佳果實(shí)外觀艷麗,皮乳白色,微黃上著紅霞;硬熟時(shí)肉質(zhì)細(xì)脆,香氣濃郁,清甜爽口,無酸味;成熟后肉質(zhì)變軟,汁液多,風(fēng)味濃甜,糖度18度,是含糖量最高的品種之一,品質(zhì)極上等。果皮不易與果肉別離,茸毛少而短,含可溶性固形物10.8%,半離核。是目前我國(guó)最優(yōu)良的桃品種果大、高糖、高產(chǎn)、需冷量低之一。二、極早產(chǎn)果實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng),當(dāng)年種植翌年掛果,在南方地區(qū)當(dāng)年種植當(dāng)年即可少量掛果,平均單果重150克,第二年平均株產(chǎn)5公斤,第三年平均株產(chǎn)16公斤,第4三、極早熟開花期為2月中旬至3月上旬,海南、廣東4月底成熟、四川地區(qū)5月中下旬成熟。對(duì)環(huán)境
6、適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)低溫需求量較少,在7.2以下50 12元一株,30株起郵。B、臺(tái)灣大青棗你看過當(dāng)年栽種就能結(jié)果幾十公斤的棗樹嗎你見過比雞蛋還大的鮮棗嗎而且每公斤售價(jià)達(dá)20元。這不是神話,這就是臺(tái)灣青棗。與臺(tái)灣水果育種專家聯(lián)合推廣的世界名優(yōu)水果,具有當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果、粗長(zhǎng)、質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)等特點(diǎn),單果重100-160克,比雞蛋大、核細(xì),肉質(zhì)脆嫩、香甜多汁,果形優(yōu)美兼具蘋果、梨、棗三者風(fēng)味,被譽(yù)為果中珍品,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。富含維生素及微量元素,素有“維生素丸之稱,自古就有“日食三棗,長(zhǎng)生不老一、臺(tái)灣青棗比其它水果有哪些優(yōu)勢(shì)? 1、當(dāng)年掛果、高產(chǎn)高效:大青棗根系興旺,生長(zhǎng)極快,當(dāng)年栽種株產(chǎn)可達(dá)2
7、0公斤,第二年60公斤,三四年后株產(chǎn)150公斤2、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn):可食率達(dá)96%左右,果皮鮮綠,果肉白色,皮薄光滑,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,不寒不燥、老少皆宜。冬天在常溫下,可保鮮30天,可輕易運(yùn)往全國(guó)各地銷售。3、冬季成熟、市場(chǎng)大:臺(tái)灣青棗成熟期在10月到翌年3月,正值元旦前至春節(jié)后,適逢水果淡季,水果銷量大,價(jià)格看好,2001年市價(jià)20-30元/kg,由于味美新鮮,極為搶手,加工果脯和飲料倍加增值,這是其它水果無法相比的?,F(xiàn)各地還是空白,市場(chǎng)容量、前景極佳。二、國(guó)內(nèi)國(guó)際的市場(chǎng)前景1、國(guó)內(nèi)市場(chǎng):臺(tái)灣青棗還可制成盆景,葉色青翠,花果累累,清香撲鼻,深受人們歡迎。在廣州花市青棗盆景每盆售價(jià)70
8、0元左右,還甚為搶手。2、國(guó)外市場(chǎng):我國(guó)已參加WTO,國(guó)外質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的水果將對(duì)我國(guó)主導(dǎo)水果柑桔、蘋果、梨、香蕉等造成巨大沖擊。但鮮棗是我國(guó)的獨(dú)有果品,為進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供了難得的契機(jī),一噸鮮棗相當(dāng)于30噸蘋果和香蕉。而且目前我國(guó)各地的棗樹品種老化,生長(zhǎng)期長(zhǎng),栽植成活率低,種植效益差,因此棗的更新?lián)Q代成為開展棗業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。目前南方市場(chǎng)臺(tái)灣大青棗批發(fā)價(jià)在8-14元/公斤,北方市場(chǎng)因種植量極少,價(jià)格更高,因臺(tái)灣青棗產(chǎn)量極高,掛果極早,即使按普通水果價(jià)賣效益也極好。三、土壤、氣候要求臺(tái)灣青棗的適應(yīng)性廣,對(duì)土壤均沒有特殊的要求,微酸、微堿性土壤、紅壤土、黃壤土、泥炭土等均可種植,甚至在瘠薄的荒山上都能生長(zhǎng)
9、。但要注意不能在積水嚴(yán)重的低洼地或嚴(yán)重缺水地種植,否那么生長(zhǎng)緩慢。其栽培受限制的主要因素是冬季氣溫,但據(jù)種植證明,臺(tái)灣青棗樹對(duì)低溫的忍耐力比資料介紹的要強(qiáng)。在2002年冬,福建、廣東、廣西等省大局部地區(qū)普降大雪,遭遇了二十年一遇的大凍害,一些果樹遭受凍害,損失摻重,但臺(tái)灣青棗的花、果、樹卻未受重大影響。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家介紹,當(dāng)氣溫降至-10秦嶺、淮河以北的北方地區(qū),由于冬季寒冷,熱帶、亞熱帶水果無法露地栽培。但如果采取保護(hù)地措施種植,成功的希望很大。如典型的熱帶水果菠蘿,采用大棚栽培,現(xiàn)已在山東、河北、北京、黑龍江、吉林等北方省份栽培成功,每畝產(chǎn)量5000公斤以上,果實(shí)形狀、顏色、風(fēng)味還優(yōu)于
10、熱帶地區(qū)。如果臺(tái)灣大青棗也采用同樣的栽培方法,在北方廣闊地區(qū)成功的把握極大,如能成功,其蘊(yùn)藏的商機(jī)及經(jīng)濟(jì)效益反而超過南方。實(shí)踐證明,冬季氣溫在零下3的地區(qū),只要在氣溫較低的時(shí)候(氣溫10四、栽培管理要點(diǎn)1、臺(tái)灣青棗屬喜光樹種,應(yīng)選擇向陽、水源充足、排灌方便的地方種植,畝栽70株,種植方法與普通果樹一樣,春秋季種植最正確。2、購(gòu)入的裸根苗木,應(yīng)在種植前浸泡12個(gè)小時(shí),讓根系吸足水分,以提高成活率。3、選擇土地較肥沃的地方種植,施足基肥,及時(shí)追肥,結(jié)合噴施葉面肥,否那么不高產(chǎn)。4、青棗花果極多,應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果,每個(gè)花序留1個(gè),以保果品、高產(chǎn)。C、四季果桑最正確補(bǔ)血養(yǎng)顏生態(tài)水果四季花開,四季收獲四季
11、果桑從四月就開場(chǎng)收果了,可是,在寒冬的日子里,還是依然掛果累累嗎四季果桑當(dāng)年種植當(dāng)年收果,管理好當(dāng)年畝產(chǎn)就可達(dá)1.5噸(3000斤)。四季果桑開花期很長(zhǎng),從四月起就不斷開花結(jié)果,全年都可看到碩果累累的樣子, 根本不用擔(dān)憂產(chǎn)量,而且不用噴藥,管理很簡(jiǎn)單,真的很神奇哦!特大四季果桑是直接通過臺(tái)商從臺(tái)灣引進(jìn)的最新桑果品種,國(guó)內(nèi)目前種植的果桑一年只收一次果,而臺(tái)灣特大四季果桑的特點(diǎn)是一年四季可以結(jié)果,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),第一批成熟的果在四月初,百花爭(zhēng)艷的時(shí)候搶先上市,價(jià)高好賣;第二批果在夏天,酸甜可口的桑果會(huì)給人們帶來清爽的感覺;第三批果在國(guó)慶中秋期間,是最好的送禮佳品,特別搶手;第四批果在元旦春節(jié)期間,更是送
12、禮佳果,供不應(yīng)求。該品種的果形不單是特別大,而且果的味道也特別香甜,不像一般品種那樣的小味道也酸,臺(tái)灣果桑不單味道好,果肉的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,含有豐富的維他命B1、B2、B3,維他命C、胡蘿卜素,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,特別是硒的含量在人類的300多種水果中名列第二,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過菠蘿、沙棘、香蕉、人參果、芒果、哈密瓜、紅富士蘋果等常見水果(詳見2004年12期?飲食科學(xué)?上的文章?掀起硒的蓋頭來?),并具有補(bǔ)血、益腎、明目、烏發(fā)、抗衰老、降血壓、預(yù)防慢性肝炎、治療失眠和神經(jīng)衰弱等多種醫(yī)療保健功能。四季果桑為??粕俾淙~喬木或灌木,果實(shí)通稱桑椹,桑喜光喜溫,冬季能耐-25左右低溫,對(duì)土壤要求不嚴(yán),從廣東、
13、廣西到黑龍江,從山東到新疆均可種植,露天、大棚、盆栽均可。臺(tái)灣果??剐詮?qiáng),幾乎可以不用噴農(nóng)藥,更不需種配受粉品種,栽培技術(shù)簡(jiǎn)單粗放,管理非常方便,而且速生豐產(chǎn),臺(tái)灣果桑掛果率很高,一年四季可以有四批果,收入最少是國(guó)內(nèi)果桑的4倍以上。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),栽培上一般株行距采用3X2米,畝栽111株,也可以應(yīng)適當(dāng)密植,株行距采用152米,畝栽222株。定植當(dāng)年管理好畝產(chǎn)就可達(dá)1000-1500什么樣的水果最有開展前途呢?好看的、好吃的、有營(yíng)養(yǎng)的、新開發(fā)的、種植成本低回收快的、又適合加工的水果,最有開展前途!四季果桑是最新的四季水果品種,有很多的優(yōu)點(diǎn):結(jié)果早,當(dāng)年就可以形成高產(chǎn),一年樹結(jié)果15斤,兩年樹50斤,
14、3年樹100斤以上;采果時(shí)間長(zhǎng),幾乎周年可以供應(yīng)鮮果:可以加工果醬果酒果汁等系列產(chǎn)品,市場(chǎng)空間無窮廣闊。18元每株,20株起郵,一畝110株1650元每株16元。種植5畝以上苗價(jià)優(yōu)惠,面積越大苗價(jià)越優(yōu)。D、新西蘭紅梨世界領(lǐng)先品種,真正高收入梨中新貴新西蘭紅梨,是從新西蘭皇家果樹研究所引進(jìn),9月下旬至10月上旬成熟,具有以下九大特征:1、外觀美,果面鮮紅,晶瑩光亮,果形端正。2、風(fēng)味好,果肉細(xì)膩,酥脆多汁,酸甜適口或濃甜,無石細(xì)胞。3、含糖量高,可溶性固形物含量21.5%,比酥梨高76.2%,比庫(kù)爾勒香梨高61.5%,比黃金梨高42.4%。4、果個(gè)大,平均單果重386克,最大12805、結(jié)果早,
15、如果苗不出圃,苗圃中第二年就有局部開花結(jié)果,定植次年大局部結(jié)果,三年生株產(chǎn)30公斤,畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤左右,進(jìn)入6、自花結(jié)實(shí)力強(qiáng),不需人工授粉。7、高抗梨黑星病。8、適應(yīng)性強(qiáng),適合山地、平原、丘陵等多種土壤栽培,南、北方栽培都比較優(yōu)良。9、耐貯運(yùn)。常溫下可存放至第2年34月份,售價(jià)高,新西蘭7.5新元公斤,上海10元果,昆明40元公斤,香港25港元果,德國(guó)7.8歐元公斤,我國(guó)南北種植點(diǎn)均創(chuàng)造每畝5萬元以上高收入。該品種已通過農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)檢中心鑒定,并在國(guó)家科技部組織的中國(guó)鄭州先進(jìn)使用技術(shù)交易會(huì)上獲金獎(jiǎng),2003年新西蘭紅梨栽培、試繁與推廣研究被定為省級(jí)重大科攻關(guān)工程,2005年被定為國(guó)
16、家級(jí)星火方案工程,中央電視臺(tái),河南電視臺(tái),上海電視臺(tái)先后作了報(bào)道。附注:紅梨品種如紅巴梨,紅茄梨、紅安久、紅考蜜思等不經(jīng)后熟不能食用,熟后又很快軟化,耐貯性差,不易推廣。紅香酥、紅香蜜、八月紅等,在低海拔地區(qū)著色和品質(zhì)較差,不易大面積開展,本章介紹的新西蘭紅梨經(jīng)過南方云南昆明北方遼寧普蘭店、中原河南虞城種植都表現(xiàn)很好,無論是外觀,口感,豐產(chǎn)性能和抗病性能都表現(xiàn)突出,可以肯定,高品質(zhì)的紅梨在今后5年售價(jià)奇高,種上幾畝將有你意想不到的高回報(bào)。優(yōu)惠供苗:試種10株150元每株15元,30株起郵,55株種0.5畝660元每株12元種1畝110株以上每株9元。E、紅陽獼猴桃投產(chǎn)早、果肉紅色、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)一流
17、 1、品種的特異性狀突出:“紅陽獼猴桃品種突出的特點(diǎn)是果實(shí)子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案,具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價(jià)值。 2、早果性強(qiáng),豐產(chǎn)性好:與世界主栽獼猴桃品種“海沃特比較,“紅陽獼猴桃種后兩年就結(jié)果比“海沃特提早23年結(jié)果,在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比“海沃特高;“紅陽獼猴桃第4年進(jìn)入盛產(chǎn)期,株產(chǎn)20公斤,畝產(chǎn)1.5噸,而海沃特67年進(jìn)入盛產(chǎn)期,株產(chǎn)1015公斤,畝產(chǎn) 3、單果較大,整齊度高:“紅陽獼猴桃品種果實(shí)較大,整齊度高,平均單果重92.5克,最大單果重150克,與新西蘭皇家科學(xué)院園藝與食品研究所以軟棗獼猴桃為母本,黑蕊獼猴桃為父本進(jìn)展雜交培育出的紅肉獼猴桃果實(shí)大小
18、為10克左右相比,單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實(shí)整齊、變異系數(shù)較小為12.5,海沃特果實(shí)變異系數(shù)為14,高于“ 4、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良:“紅陽獼猴桃品種果實(shí)已大大超過檢索國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)中報(bào)道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個(gè)主要栽培品種。 5、紅色遺傳性狀穩(wěn)定:遺傳學(xué)性狀鑒定結(jié)果說明:紅陽獼猴桃果實(shí)紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而國(guó)內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定,紅色變異很大,年際間、株與株間均不穩(wěn)定,因此,紅陽獼猴桃是最具開展?jié)摿Φ母呤杖肫贩N,適合大規(guī)模建園種植。10元一株,30株以上起郵。50株以上每株9元,100以
19、上每株8元。F、奇跡葡萄葡萄神話一年結(jié)5次果正當(dāng)嚴(yán)冬時(shí),葡萄掛滿枝!寒冷的氣溫已降到了5,北方所有的大樹小樹葉片早掉光了,同樣光光的葡萄架上卻掛滿了一串串新鮮的葡萄,果實(shí)累累,凌霜傲寒,不由讓人嘖嘖稱奇!如果不是親眼所見,您相信嗎但這是千真萬確的事實(shí),不然怎么稱的上是“奇跡葡萄。還有更奇的呢這種葡萄在寒冷的北方每年結(jié)4次果,在南方結(jié)5次以上的果,8還能掛在樹上成為全世界最優(yōu)質(zhì)的“冰葡萄。培育這種“奇跡葡萄,的是年近六旬的葡萄專家紀(jì)儉。國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任趙澤琨說:“葡萄一年可以結(jié)多茬果,我不信!特意到紀(jì)儉的葡萄園現(xiàn)場(chǎng)才大開眼界:“這是葡萄生產(chǎn)的一次革命,技術(shù)的一次革
20、命!這種一次結(jié)5次果的“奇跡葡萄第一批果7月初就上市,8月、9月、10月、12月份分期分批鮮果上市,有專家說:“一年結(jié)果5批,價(jià)值無法估計(jì)!“奇跡葡萄不但結(jié)果次數(shù)多,產(chǎn)量也比其它葡萄提高了3-4倍,從畝產(chǎn)2500公斤增加到畝產(chǎn)10000公斤種1畝頂5畝,為了多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果,產(chǎn)量要適當(dāng)控制,別讓它太高產(chǎn)了!如果誰認(rèn)為這么高的產(chǎn)量,這么多的“奇跡集中到一個(gè)品種上,葡萄的品質(zhì)就一般化了,如此認(rèn)為更是大錯(cuò)特錯(cuò)!“奇跡葡萄含糖量高達(dá)23%,單粒重達(dá)1218克,穗重800克以上,且香味濃郁,口感極好!請(qǐng)相信“奇跡葡萄供苗:每株13元,100株起郵,150株種0.5畝1800元每株12元,300株種一畝3000
21、元,每株10元,種5畝以上,每株特優(yōu)價(jià)8元。F、珍珠棗油桃奇跡果果品奇跡,火爆登場(chǎng)這個(gè)品種是獻(xiàn)給果農(nóng)的財(cái)富厚禮!這個(gè)品種可以讓虧損的果農(nóng)二年之內(nèi)聚集財(cái)富!這個(gè)品種更能使每一位讀者成為未來的果業(yè)大王!這就是轟動(dòng)果業(yè)界的紅棗與油桃的完美結(jié)合!我國(guó)果樹育種的重大突破,紅紅火火的大紅棗和艷艷麗麗的甜油桃完美結(jié)合,誕生了含紅棗與油桃雙重基因的奇跡果珍珠棗油桃,外觀:果實(shí)油光,果形圓,果面全紅艷麗,觀看似桃非棗,味道似棗非桃,平均單果重50克,離核,白肉、硬溶質(zhì),果實(shí)含糖量20%,口感甜如蜂蜜,回味悠悠難以忘懷,巧的是成熟于其它桃果較缺的8月上旬,市場(chǎng)果實(shí)價(jià)可達(dá)頂峰,上海超市一上市就走紅,每公斤40元,穩(wěn)
22、據(jù)其它果實(shí)之首成為搶購(gòu)熱點(diǎn),更難能可貴的是:該果實(shí)雖小,但結(jié)果如紅棗一串串,密如繁星,種植第二年畝產(chǎn)量可達(dá)15002007年8月9日通過省級(jí)專家正式鑒定,目前國(guó)內(nèi)外獨(dú)一無二,全國(guó)首創(chuàng)獨(dú)家育成,平均單果重502008年,中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品挑戰(zhàn)吉尼斯榮獲月度冠軍,獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)出國(guó)考察農(nóng)業(yè)注:棗油桃培育單位委托本公司要向全國(guó)桃果生產(chǎn)區(qū)供苗,并在上海建設(shè)規(guī)模果園,無論南北能種普通毛桃、油桃的地方可向我公司訂苗,其品質(zhì)超群,各地開展“棗油桃均以高價(jià)連鎖供超市銷售。 2009年,舉辦觀果、品果訂苗訂果現(xiàn)場(chǎng)會(huì),山東8月1號(hào)-20號(hào),江西興華種業(yè)公司和上?;?月20日-30日,新疆、寧夏、河北、大連區(qū)域試驗(yàn)區(qū)8供苗
23、:14元一株,30株以上起郵。種1畝需110株1280元。G、桂花桂花,又名木犀、丹桂、巖桂,屬木犀科常綠灌木或喬木,高可達(dá)10米。樹冠圓球形。樹干粗糙、灰白色。葉革質(zhì),對(duì)生,橢圓形或長(zhǎng)橢圓形,幼葉邊緣有鋸齒。花簇生,3一5桂花對(duì)氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)綠化。人們喜歡桂花,目前全國(guó)有16個(gè)省區(qū)市、縣將桂花作為市花、省花、縣花。桂花樹是崇高、貞潔、榮譽(yù)、友好和桔祥的象征,凡仕途得志,飛黃騰達(dá)者謂之“折桂。“月宮仙桂的神話給世人以無窮的遐想。在長(zhǎng)期的歷史開展進(jìn)程中,桂花形成了深厚的文化內(nèi)涵和鮮明的民族特色。桂花樹市場(chǎng)前景好,樹齡
24、長(zhǎng)、樹高的市場(chǎng)價(jià)值很高,幾乎一棵樹一年有幾千元的增值。二、蔬菜瓜果種植基地蔬菜瓜果種植基地,作為農(nóng)莊的一大特色。農(nóng)村特色蔬菜瓜果必不可少,吃慣了大棚種植的的溫室蔬菜瓜果的城市人最希望品嘗到的就是純自然口味的天然食品。因此農(nóng)村特色蔬菜瓜果種植基地有了很好的開展空間?;亻_展游客親手種植和親手采摘的形式。做到任君品嘗,任君選擇。蔬菜瓜果種植以農(nóng)村特色菜為主,種植人們非常常見的蔬菜瓜果,順季節(jié)生長(zhǎng),這樣不僅節(jié)約投資資本,而且贏得了廣闊城市人的特點(diǎn)需求。在根基管理上要下功夫,要以經(jīng)營(yíng)大棚菜的方式經(jīng)營(yíng)蔬菜瓜果基地,要種出農(nóng)家菜的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)種植面積2畝,種植品種為各種農(nóng)家菜,進(jìn)展季節(jié)性搭配種植。預(yù)計(jì)開支如
25、下表:三、特種養(yǎng)殖場(chǎng)我們還方案建設(shè)一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。我們的生態(tài)農(nóng)莊是一個(gè)集休閑農(nóng)業(yè),旅游觀光為一體的大型農(nóng)莊。建設(shè)一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的目的就是為我們的賓客服務(wù),因?yàn)橛慰偷轿覀兊霓r(nóng)莊觀光,必然要解決溫飽問題,所以我們的養(yǎng)殖就能為賓館提供各種肉類,這一切都原汁原味,相信吃膩了飼料雞、鴨、魚、豬的游客更樂意承受我們的純綠色食品,而且是野味。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng),我們初步規(guī)劃用地面積為5畝,決定以養(yǎng)殖野豬、特種野兔、野雞、孔雀、清水養(yǎng)魚蛙、家雞、家鴨、家豬。預(yù)計(jì)投資如下表: 工程資金野豬野兔孔雀野雞魚蛙家雞家鴨家豬流動(dòng)資金單位:萬元2.00.50.510.20.10.10.51.0A、特種野兔家養(yǎng)致富新路特種野兔是一種皮、毛
26、、肉兼用的特種野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,主食各種野草、青菜、樹葉等。經(jīng)人工馴化的特種野兔,改變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習(xí)性,同時(shí)保持了原有的野味,平均產(chǎn)肉率增加了一倍。隨著野兔供求市場(chǎng)的日趨火爆,其巨大的市場(chǎng)潛力成了眾多投資者的新熱點(diǎn),一批捷足先登者已取得巨大的成功。一、市場(chǎng)前景特種野兔肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香,屬山珍野味,被世界兔學(xué)協(xié)會(huì)欽定為“美容肉、“保健肉,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔之說。隨著人們生活水平的不斷提高,追求美味、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健、品奇嘗鮮已成為人們的消費(fèi)新潮流。但九十年代以來,豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長(zhǎng)素的配合飼料,肉質(zhì)下降,甚至還有副作用,不利安康,致使人們偏愛草食型畜
27、禽。特種野兔可紅燒、白煮、油炸,可以做成許多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因特種野兔主食天然的牧草,無污染、肉質(zhì)鮮美、野味濃,又是無公害的綠色保健食品,倍受消費(fèi)者青睞。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,自2002年以來,廣東市場(chǎng)每公斤特種野兔價(jià)格一直保持在26元左右,且常常有價(jià)無貨。二、養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)食雜性廣、生產(chǎn)性能好的招寶野兔1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高兔肉可食,皮毛可用,每年產(chǎn)量大,是很有狩獵價(jià)值的肉用獸。據(jù)每日農(nóng)經(jīng)報(bào)道,在內(nèi)蒙古一些草原,由于野兔數(shù)量過多,帶給農(nóng)業(yè)、林業(yè)造成局部的嚴(yán)重?fù)p害,這時(shí)那么被當(dāng)作害獸消滅,說明了野兔的繁殖率、生命力特強(qiáng),人工養(yǎng)殖易成功。2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高野兔肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且是一種
28、對(duì)人體十分有益的藥用補(bǔ)品。野兔肉有“葷中之素的說法。有補(bǔ)脾、治胃病之成效,而且營(yíng)養(yǎng)成分高,味道鮮美,具有“三高三低的特點(diǎn),即“高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低熱量、低膽固醇。野兔瘦肉占95以上,據(jù)分析,每百克野兔肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克,礦物質(zhì)含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。每百克野兔肉的膽固醇含量?jī)H 60803、藥用價(jià)值高中醫(yī)認(rèn)為野兔肉有補(bǔ)中益氣、涼血解毒成效,可用于病后體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便秘等,還能增加人體血液中的磷脂,抑制膽固醇的有害作用,有助于防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和開展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成,并且對(duì)管壁有明顯的保護(hù)作用。野兔肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,
29、而且是一種對(duì)人體十分有益的藥用補(bǔ)品。俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔。4、飼養(yǎng)成本低野兔以野草、樹葉等植物為食,人工養(yǎng)殖飼料來源廣泛,各種牧草、青菜、秸稈等均可喂養(yǎng),一般早、中餐喂青飼料和多汁飼料,晚上喂青飼料和少量顆粒飼料。三、飼養(yǎng)方式一籠養(yǎng):是一種經(jīng)濟(jì)效益較好的飼養(yǎng)方式,特別是種兔,大多采用這種方式。1室內(nèi)籠養(yǎng):建正規(guī)兔舍或簡(jiǎn)單兔舍,把兔籠放在兔舍內(nèi)。2室外籠養(yǎng):把兔籠整年放在室外,農(nóng)村家庭養(yǎng)殖可利用屋檐或走廊放置兔籠。二放養(yǎng):把兔群長(zhǎng)期放在飼養(yǎng)場(chǎng)上,任其自由活動(dòng)、采食、配種、繁殖。兔場(chǎng)周圍用竹片、木條或鐵絲圍成柵圈,并可栽些樹木、瓜豆、草,盡量讓野兔生活在和野生相似的環(huán)境中,兔場(chǎng)內(nèi)放置兔
30、籠、建造兔舍,讓其自由進(jìn)出。四、養(yǎng)殖效益分析野兔成活率高、繁殖能力強(qiáng),母兔每年生育5-10胎,每胎產(chǎn)8-12只,每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。野兔生長(zhǎng)快,飼養(yǎng)3個(gè)月即可上市,成年野兔可長(zhǎng)2.5-4公斤,目前市場(chǎng)銷售價(jià)格一直保持在2436元公斤,即使按最低價(jià)16元公斤計(jì),其利潤(rùn)也在20元以上,一只種兔每年可獲利1440元以上。假設(shè)養(yǎng)殖50組50公200母,年利潤(rùn)達(dá)28萬8千元。在青草資源豐富地區(qū),一人拔草可養(yǎng)200只,飼養(yǎng)一只1.5公斤的野兔,僅需成本我國(guó)的草資源豐富,有40-60億畝草坡和草原,還有廣闊的山地以及農(nóng)作物秸稈,而野兔是草食性、節(jié)糧型小家畜。主食野草、樹葉、玉米桿、花生藤
31、、紅薯藤,而這些一年四季都有,來源豐富、價(jià)格低,因而養(yǎng)野兔的成本極低,一只商品兔的成本僅幾元。而兔舍兔籠又極簡(jiǎn)單,因此不但適合養(yǎng)殖場(chǎng)、企業(yè)規(guī)模開展,也特別適合農(nóng)民、下崗職工等資金少的人士投資,是貧困地區(qū)脫貧致富的金鑰匙。B、孔雀養(yǎng)孔雀賺美麗的錢孔雀俗稱鳳凰,是百鳥之王,是世界上集欣賞、食用、藥用價(jià)值為一體的珍稀珍禽??兹赣芯G孔雀、藍(lán)孔雀之分,綠孔雀為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,嚴(yán)禁捕殺;藍(lán)孔雀為珍稀半草食性非保護(hù)動(dòng)物,可以人工飼養(yǎng),被國(guó)家林業(yè)局定為特種畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程??兹溉硎菍?,具有極高的食用、保健價(jià)值。孔雀肉質(zhì)結(jié)實(shí),產(chǎn)肉多,屠宰率達(dá)80%以上,肉質(zhì)細(xì)嫩,野味濃,高蛋白,低脂肪,是高檔的美味佳
32、肴;其脂肪含量?jī)H為0.8%,蛋白質(zhì)含量高達(dá)23.2%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蛇、甲魚、龍蝦和石斑魚,富含20多種氨基酸、維生素和微量元素。?本草綱目?記載,孔雀辟惡,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的成效,主治藥毒、蠱毒;糞便亦有解毒利水的成效,主治婦女帶下,小便不利,惡瘡等。除直接食用外,孔雀肉可加工成各種食品,其糞便還可提煉成高級(jí)美容化裝品及藥品;孔雀鮮艷的頭頸、尾羽都可制成標(biāo)本及裝飾品等高檔的工藝品??兹笜?biāo)本在國(guó)際市場(chǎng)上久享盛名,非常搶手,每架出口價(jià)在1萬多元,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)行情也達(dá)6000-8000元,所以人工養(yǎng)殖孔雀是前景廣闊的好工程。藍(lán)孔雀由野生馴化而來,具有耐粗飼、耗料少等優(yōu)點(diǎn),易人工飼養(yǎng),經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。
33、據(jù)我農(nóng)莊養(yǎng)殖實(shí)踐,藍(lán)孔雀的養(yǎng)殖方法 根本上與家雞和其他珍禽一樣,可利用現(xiàn)有的空閑房舍及農(nóng)村大量的青綠飼料資源,飼料為玉米、小麥、糠麩、骨粉、魚粉等和每天充足的青綠飼料,養(yǎng)殖成本低。經(jīng)濟(jì)效益分析:孔雀一般第二年開場(chǎng)產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋量逐年增加,一般在20-50枚,多的達(dá)70枚以上,產(chǎn)蛋期10年以上,壽命一般在20年以上。一般出殼飼養(yǎng)6個(gè)月左右,體重達(dá)7斤左右即可上市,成年孔雀在8-10斤以上。目前商品藍(lán)孔雀在全國(guó)各大城市的零售價(jià)每公斤超過100元,是家雞的10倍。如飼養(yǎng)一組3公7母,年繁殖商品孔雀約200只以上,每只按4公斤計(jì)算,即使按商品價(jià)每公斤60元,每只收入240元,除去每只成本40元,每只可盈利
34、200元,養(yǎng)一組孔雀一年即可輕松獲利4C、野豬省料、好銷、價(jià)高 1只野豬10只家豬一、野豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特種野豬肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,含有17種氨基酸,亞油酸C18-2含量比家豬高2-2.5倍。亞油酸是科學(xué)界認(rèn)為唯一的人體最重要必須脂肪酸。它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有極為重要的意義。特種野豬肉可作為一種新的保健食品,具有降低血脂,有利于動(dòng)脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治,作為保健品開發(fā)、利用在國(guó)內(nèi)是一個(gè)創(chuàng)新,有著極大的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。特種野豬具有保健、野味、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢(shì),作為豬家族中的一個(gè)新品種向全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)推廣,是目前家豬生產(chǎn)低谷期需要轉(zhuǎn)換的好品種,更是養(yǎng)殖業(yè)
35、構(gòu)造調(diào)整的好工程。二、市場(chǎng)廣闊隨著人們生活水平的不斷提高,美味,營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標(biāo),家豬的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)造和肉質(zhì)越來越不能滿足人類對(duì)安康消費(fèi)的需要。而野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知,人人愛吃。它風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。而且它以無污染的野草、紅薯等為主食,是純天然的綠色滋補(bǔ)保健食品,成為人們真正的“放心肉而極為暢銷。目前市場(chǎng)十分緊俏,即使是鄉(xiāng)村每公斤也達(dá)20元,廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂觀。廣州野生動(dòng)物批發(fā)市場(chǎng)毛重批發(fā)價(jià)3050元公斤仍十分搶手,一
36、些商家還為沒有固定的貨源而發(fā)愁。我國(guó)是以豬肉為主要肉食的國(guó)家,年消費(fèi)生豬在6.8億頭以上,即使按生豬消費(fèi)的110計(jì)也達(dá)6800萬頭。目前全國(guó)人工養(yǎng)殖的野豬極少,今后5-10年內(nèi)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足需求。近幾年生豬市場(chǎng)疲軟,銷售價(jià)格持續(xù)下跌,致使許多養(yǎng)豬場(chǎng)倒閉,生豬生產(chǎn)已進(jìn)入高成本、高風(fēng)險(xiǎn)的“微利時(shí)代,特種野豬的出現(xiàn)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)福音,取代家豬將成為趨勢(shì)!近年來,隨著人民生活水平的日益提高,對(duì)肉食品的質(zhì)量要求愈來愈高,人們希望豬肉的口味既要瘦肉多,又要能色、香、味俱全,由純種野豬和家豬雜交改良的特種野豬,由于瘦肉率高達(dá)85%,肉質(zhì)又細(xì)嫩、醇香,因而成為人們追求的理想肉食品。特種野豬由于瘦肉率高
37、、抗病力強(qiáng),肉質(zhì)好,飼養(yǎng)成本低,而又改變了純種野豬季節(jié)性發(fā)情,產(chǎn)仔少、生長(zhǎng)慢和不易飼養(yǎng)等缺點(diǎn),所以在目前家豬市場(chǎng)低靡的情況下,特種野豬成為家豬的替代品種和人們養(yǎng)殖的首選。目前在吉林、黑龍江、湖南、福建等省市涌現(xiàn)了眾多的特種野豬養(yǎng)殖戶,并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。但是各地特種野豬市場(chǎng)質(zhì)量參差不齊、良莠不分,特別是一些小規(guī)模養(yǎng)殖的農(nóng)戶,由于缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù)和一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,無法對(duì)特種野豬的品系進(jìn)展保育和選育,從而使特種野豬的品質(zhì)不斷的退化,使其越來越接近家豬,其外形特征、生產(chǎn)性能、肉的品質(zhì)越來越不具備野豬的品質(zhì),失去了開發(fā)利用的價(jià)值。目前市場(chǎng)上所謂的特種野豬,大多是特種野豬與家豬雜交的后代
38、,其所含純種野豬的血緣就只有12.525%,其外觀已與家豬相差無幾,表現(xiàn)為耳大下垂,肚大背凹,嘴大而短。甚至有的不法之徒完全用家豬冒充特種野豬,致使養(yǎng)殖戶既蒙受經(jīng)濟(jì)損失,又錯(cuò)失了商機(jī)。為培育出抗病能力強(qiáng)、繁殖率高、純度適中、適合商品化開發(fā)的特種野豬,國(guó)內(nèi)大型的特種動(dòng)物繁育基地,福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊從1998年開場(chǎng)進(jìn)展野豬的馴養(yǎng)、雜交、選育工作。經(jīng)過近10年的時(shí)間利用純種野豬與長(zhǎng)白、杜洛克、梅山、太湖、北京黑豬等國(guó)內(nèi)外近10個(gè)優(yōu)良家豬品系,經(jīng)多元雜交、選育、人工馴化改良,招寶農(nóng)莊在國(guó)內(nèi)第一個(gè)選育出高抗病力、高產(chǎn)系的特種野豬品種。經(jīng)飼養(yǎng)證明,招寶特種野豬有75%、81.5%、純種野豬等幾個(gè)野豬
39、品系,保持了純種野豬瘦肉率高達(dá)85、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)勢(shì),成活率達(dá)98以上,而且繁殖能力比一般場(chǎng)家的特種野豬強(qiáng),平均產(chǎn)仔在12頭以上,而一般場(chǎng)家的特種野豬每胎產(chǎn)仔數(shù)在6-10頭。近日,招寶農(nóng)莊野豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)一頭編號(hào)為256號(hào)的特種野豬一胎就產(chǎn)下了17頭野豬仔,一只只活潑得意。據(jù)了解,這是目前國(guó)內(nèi)特種野豬一胎產(chǎn)仔豬數(shù)量最多的記錄。而旁邊的一頭純種野豬前幾天僅產(chǎn)下5頭野豬仔。三、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)以一組3公7母為例:一產(chǎn)出預(yù)算:招寶野豬最高胎產(chǎn)17頭母豬再養(yǎng)5個(gè)月后即可配種,懷孕114天分娩;每胎產(chǎn)仔8-13只,每年產(chǎn)2.5胎,一頭母野豬一年可繁殖20-25頭,以20只計(jì)算,那么7只母豬引種約1年半時(shí)
40、間可繁殖出140頭仔豬,仔豬飼養(yǎng)7個(gè)月即可上市,體重約180斤;目前每斤10-15元,今后按保守估計(jì),即使每斤售價(jià)按5.00元/斤計(jì)算,那么總產(chǎn)值為 140頭180斤/頭5元/斤=126000元。二投資預(yù)算:1、引種款:10頭特種野豬20斤左右75%血緣總款約為19000元(以實(shí)際價(jià)格為準(zhǔn),一頭種豬可做種8-10年,以8年計(jì),那么每年費(fèi)用為2125元。2、飼料成本:野豬主食青草110頭種豬18個(gè)月的飼養(yǎng)成本:1.2元/天/頭18個(gè)月30天10頭=6480元。注:由于特種野豬喜食青草、紅薯、秸桿、樹葉等,其成本僅需家豬的1/3。2140頭仔豬7個(gè)月的飼養(yǎng)成本:1.0元/天頭210天140頭=29
41、400元。這些飼料在農(nóng)村到處都有, 根本是無成本的;如自己種植牧草,成本可節(jié)省3、工資水電約5000元。 4、豬場(chǎng)建設(shè)1萬元有舊房可節(jié)約。以上各項(xiàng)投入合計(jì):53755元。實(shí)際投入最重要是引種款的投入,1萬余元即可開展三純利:126000元-53755元=72245元。注:由此可見,投資特種野豬養(yǎng)殖在1年多的時(shí)間里引種種豬苗,假設(shè)引種成年種豬那么半年即可見效,不但可收回全部投資,還有72245元的利潤(rùn)。如140只取70只作種豬出售,每只1000元以上,那么利潤(rùn)可增加3萬元以上。在目前各行業(yè)不景氣、投資效益低、風(fēng)險(xiǎn)大的情況下,養(yǎng)殖特種野豬確實(shí)是短平快的致富好工程。四、野豬如何飼養(yǎng)與運(yùn)輸特種野豬的抗
42、病力極強(qiáng),不易得病,育成率達(dá)98以上,飼養(yǎng)技術(shù)和家豬一樣。豬舍可用家豬舍、一般舊房或倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)展改造,但因野豬野性較強(qiáng),豬舍高度要求1.2-1.5米,門最好用鋼筋制成的鐵門。耐粗食,飼料來源廣,飼料以青草、樹根、紅薯、秸稈為主,配少量普通家豬飼料即可。野豬適應(yīng)性強(qiáng),運(yùn)輸極為方便,農(nóng)莊備有籠具,負(fù)責(zé)包裝,汽車、火車、飛機(jī)均可托運(yùn),10五、招寶野豬與一般家豬有何區(qū)別特種野豬是經(jīng)改良馴化的新品種,毛一般為灰黑色或褐紅色,毛粗而稀,鬃毛幾乎從頸直至臀部,蹄黑色。成豬耳較小,尾比家豬短,嘴較家豬長(zhǎng),頭和腹部較小,性情較溫順,但行動(dòng)敏捷,同等體積的野豬比家豬重10%。特種野豬顯現(xiàn)了較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì),既保持了野
43、豬瘦肉率高為86,是家豬的兩倍、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、食性雜、耐粗飼等優(yōu)勢(shì),又抑制了野豬季節(jié)性發(fā)情,產(chǎn)仔少、生長(zhǎng)慢、不易飼養(yǎng)及家豬疾病多等缺點(diǎn)。野豬肉皮厚,皮下即瘦肉,中間沒有或極少肥肉,瘦肉率高達(dá)85%,食之野味濃細(xì)嫩結(jié),回味無窮!D、野雞野雞,又名雉雞、山雞,極為漂亮,是鳳凰的原型,最大特點(diǎn)就是:好看、好吃。野雞不僅是世界公認(rèn)的山珍野味,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,被譽(yù)為“野味之王、“動(dòng)物人參。近年來,隨著人們生活水平的提高,野味食品已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是,野生野雞受國(guó)家法律保護(hù),嚴(yán)禁獵殺和非法經(jīng)營(yíng),加之自然界存量極少,因此人工養(yǎng)殖野雞商機(jī)無限。一、開發(fā)價(jià)值:在松樹下的木屋內(nèi),品
44、嘗各種農(nóng)莊野味,聽著鳥叫感覺真好!(一)食用價(jià)值:野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,野味濃,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%,是普通雞肉、豬肉的2倍,脂肪含量?jī)H為0.9%,是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10, 根本不含膽固醇,是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品,清代乾隆皇帝食后贊嘆不已,寫下“名震塞北三千里,味壓江南十二樓的名句。全國(guó)政協(xié)副主席葉選平食后評(píng)價(jià):“好看、好吃、有野味 ;著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于假設(shè)木也對(duì)野雞的營(yíng)養(yǎng)成份給予很高的評(píng)價(jià)。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀野味,還是美國(guó)白宮招待國(guó)家元首的保存菜肴。正因?yàn)槿绱耍磕甏汗?jié)前后,市場(chǎng)上都掀起一股送山雞的熱潮。山雞制成標(biāo)本價(jià)值可提升2
45、-3倍(二)藥用價(jià)值:?本草綱目?記載:野雞補(bǔ)氣血,食之令人聰明,勇健肥潤(rùn),止瀉痢,除久病及五臟喘息等。經(jīng)廣州中山醫(yī)科大學(xué)測(cè)定:它含有人體所必需的氨基酸21種之多,其中有多種是人體自身所無法合成的,符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定的氨基酸模式。并富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素,對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)不良、婦女貧血、產(chǎn)后體虛、子宮下垂和胃痛、神經(jīng)衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的療效,對(duì)人體的滋補(bǔ)功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于久負(fù)盛名的甲魚、鰻魚等。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%,還有防治癌癥的作用。 (三)欣賞價(jià)值:節(jié)日送山雞是我國(guó)自古就有的傳統(tǒng),有表達(dá)桔祥如意和美好前程之意。同時(shí)還可制成漂亮又好賣的標(biāo)本。我農(nóng)莊用
46、野雞的皮毛做成的標(biāo)本,榮耀鮮艷、栩栩如生、高貴典雅,每架200多元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅游景點(diǎn)。野雞的羽毛別具特色,還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。二、經(jīng)濟(jì)效益分析:(一)收入預(yù)測(cè):以引進(jìn)1組50公 250母/組野雞為例,每只母雞年產(chǎn)蛋按120枚計(jì)算實(shí)際產(chǎn)蛋量要高得多,250只母雞年產(chǎn)蛋30000枚。種蛋合格率按95%計(jì)算,受精率、孵化率、成活率均按85%計(jì)算,那么年產(chǎn)野雞為:3000095% 85%85%85%=17502只。飼養(yǎng)3個(gè)多月商品雞可達(dá)1.5公斤,目前售價(jià)30-50元/只,即使按土雞價(jià)賣,也可賣24元。一年收入:17502只24元/只=42(二)利潤(rùn):42-20.3
47、=21.7萬元。第一年即可收回全部投資還盈利21.7萬元,這還是按產(chǎn)蛋和銷售價(jià)最低計(jì)算,實(shí)際還要高投資保險(xiǎn)?!窘Y(jié)語】養(yǎng)殖野雞可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年建場(chǎng),當(dāng)年投產(chǎn),當(dāng)年見效。這是普通養(yǎng)殖工程或很多工業(yè)工程無法到達(dá)的高效益!第二年、第三年擴(kuò)大再生產(chǎn),其收入那么更是驚人。1、引種款約4萬元以實(shí)際價(jià)格為準(zhǔn)。2、飼料費(fèi):每只商品雞成本7-10元,14585只約需飼料費(fèi)14萬元;種雞飼料費(fèi)約1 萬元。共計(jì)17.9萬元。3、水、電費(fèi)年開支約1000元。4、人員工資:平均每人每年按6000元計(jì),2人共計(jì)1.2萬元。共計(jì)開支20.3萬元。(一)山雞:“野味之王、“動(dòng)物人參 山雞在國(guó)際市場(chǎng)上一直值銷,是“野味之王 野味中味道
48、最好,“動(dòng)物人參具有大補(bǔ)成效,早已是美國(guó)、加拿大、日本、瑞士、新加坡等國(guó)家賓館的熱門貨,還是美國(guó)國(guó)宴上的一道保存菜肴即招待國(guó)家元首不可缺少的菜肴。近幾年在廣州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、鄭州等各城市也逐漸吃開接下去將是需求猛增,貨少價(jià)揚(yáng),在美國(guó)一只由10美元漲到18美元,在香港一只由150港幣漲到200港幣,廣州一只70元。從報(bào)刊資料和國(guó)家有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),僅前年上海、廣州、深圳、惠州、珠海等5個(gè)城市需求量達(dá) 4400萬只,實(shí)際供應(yīng)只有200萬只,缺口4200萬只,而食用山雞的人還越來越多,由沿海向內(nèi)地開展,由大城市向中小城市、農(nóng)村開展,市場(chǎng)巨大,前景十分廣闊。?中國(guó)畜牧水產(chǎn)消息報(bào)?(二
49、)半數(shù)餐館在賣,六成食客在吃由中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)最近完成的一項(xiàng)調(diào)查說明:仍有半數(shù)以上的餐館在經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物,在被調(diào)查的223家餐館中,經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物的有120家。在被訪的2195人中,有60.9%的人吃過野生動(dòng)物。野味銷量之大,受歡迎程度由此可見一斑。有關(guān)專家據(jù)此建議,國(guó)家應(yīng)盡快制定制止食用野生動(dòng)物的條款,提高野生動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)開展水平。 ?福建日?qǐng)?bào)?去年9月,國(guó)家林業(yè)局,中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)聯(lián)合在全國(guó)局部城市進(jìn)展“食用野生動(dòng)物狀況調(diào)查,盡管68.2%的市民認(rèn)為吃野生動(dòng)物是一種不文明行為,但濫吃野生動(dòng)物的現(xiàn)象卻愈演愈烈,其目的是追求闊氣,高級(jí)享受和滋補(bǔ)作用。?每月文摘?等。如將特種養(yǎng)殖等產(chǎn)品拿去出口創(chuàng)匯,不知要優(yōu)于一般農(nóng)產(chǎn)品出口價(jià)的多少倍,因此我建議國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部并責(zé)成各級(jí)政府,要十分重視特種養(yǎng)殖業(yè)的開展。貧困地區(qū)的農(nóng)民如果老是靠在土地里種莊稼,是永遠(yuǎn)致不了富的,而開展特種養(yǎng)殖業(yè)就可以到達(dá)加快脫貧致富的目的,貧困縣應(yīng)率先進(jìn)展養(yǎng)殖,每個(gè)點(diǎn)安排13個(gè)品種進(jìn)展規(guī)模養(yǎng)殖。特建議總理和主管副總理大力
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