酒店開業(yè)策劃書方案

1、酒店開業(yè)策劃書20XX年XX月多年的企業(yè)咨詢豉問經(jīng)驗.經(jīng)過實戰(zhàn)驗證可以落地機行的卓越管理方案，值得您下載擁有壹、活動主題xx 大酒店開業(yè)慶典儀式二、活動時間2011 年 6 月日三、活動地點南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117 室（待定）四、活動背景如何將“ xx 大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，且利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己壹個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。五、主持人：六、參和人員（詳見附錄1 ） ：1 、大酒店董事會人員以及全體工作人員。2、南陽市各大媒體關(guān)聯(lián)人員。3、南陽市關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓

2、、宛城區(qū)關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。4、其他關(guān)聯(lián)生意合作伙伴。七、策劃思路：1 、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。八、活動目的及意義 正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注；讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛于用戶進(jìn)壹步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望進(jìn)壹步加強和南陽媒體的互動和交流，為于區(qū)域市場的銷售和推廣營造壹個良好的輿論環(huán)境；借助開業(yè)機會，建立起和南陽市場的關(guān)聯(lián)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)

3、系，為后續(xù)的市場運營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx 大酒店有壹個初步的了解、認(rèn)識。參和人員：市、縣級關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、關(guān)聯(lián)媒體。九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：、于酒店（10#117 ）大門倆側(cè)設(shè)立迎賓倆名，用氣球等用品適當(dāng)布置。、酒店大門上沿掛橫幅壹條，內(nèi)容：xx 大酒店開業(yè)慶典；、于酒店（10#117 ）大廳里設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓壹名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，于活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項。、主席臺倆側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響壹對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動

4、開始主持人及關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。十、關(guān)聯(lián)慶典布置人員安排：（詳見附錄2）十壹、開業(yè)典禮實施流程2011 年月日， ： 00 酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。十二、慶典活動流程：00:00 活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；00:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名且引導(dǎo)關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；00:00 主持人介紹關(guān)聯(lián)活動情況，邀請關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位；00:00 主持人宣布xx 大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。00:00 第壹項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）00:00 第二項：邀請省南陽市關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音

5、樂）00:00 第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）00:00 第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）00:00 第五項：主持人邀請關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)為xx 大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）00:00 第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。十三、預(yù)期效果、使 xx 大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。2、加深 xx 大酒店于消費者心目中的印象。3、不管是從前期策劃仍是從后期執(zhí)行上，均要力爭做到使這壹開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。4、增強內(nèi)部員工對

6、公司的信心。5、于同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)壹匹黑馬十四、活動預(yù)算經(jīng)費1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共XXX元。2、請關(guān)聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共XXX元。3、活動結(jié)束給關(guān)聯(lián)嘉賓以及記者贈送的禮品等共xxx元。十五、所需物品清單：（詳見附錄3）酒店開業(yè)慶典策劃方案壹酒店概述、項目： x 大酒店x 大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因運營不善于XX 年年 6 月終止運營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格，用和眾不同的特點吸引顧客；使顧客于開業(yè)時，就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧

7、客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。、目的：開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。）、以開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨特的運營模式。讓消費者了解運營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后于服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。）、擴大知名度和影響力。4、開業(yè)時間：預(yù)訂為9 月 15 日（周六）、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味、宣傳形式：媒體和現(xiàn)場活動互動結(jié)合。二酒店 swot 分析 隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成壹個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前于這

8、個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢( superiority )：1、規(guī)模：占地總1180 m2 ,為壹層，共有包間11間，其中7個小包間，4個大包間,大廳可容納8 人桌的桌子10 張，可同時容納260 余人進(jìn)餐。、樂山獨有的以純本土文化為運營的中餐大酒店，周邊壹km 范圍內(nèi)，存于有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有壹定的消費能力。、樂山地區(qū)第壹家純樂山人口味川菜。劣勢( worst )：、門店不夠突出(店招不夠明顯)、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的運營造成壹

9、定的負(fù)面影響。機會( opportunity )：、 樂山市 XX 年餐飲行業(yè)占gdp 的 22%, 樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。、樂山經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。4、于樂山特色中餐業(yè)仍有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。威脅( threaten )：、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也于發(fā)展、未來開張的大酒店對自身的威脅4、附近各大大酒店，已經(jīng)運作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難三前期運作（壹）廣告宣傳、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3

10、個月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，于短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛于消費者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣能夠達(dá)到新城區(qū)80 的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、 唯壹樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。、和中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段能夠覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，且且采用分階段發(fā)送，壹方面能夠控制費用，二方面能夠最大化進(jìn)行消費群體覆蓋。同時對

11、其高端vip 客戶于團(tuán)體訂餐時能夠享受8 折優(yōu)惠。、于壹些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。4、于交通臺發(fā)布信息內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會 壽宴等團(tuán)體宴。交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的壹個節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息能夠讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40 人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。5 、做dm 單或生活指南dm 單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有

12、80知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動消費。同時于做dm 單或生活指南見菜的圖片猜菜名，猜上能夠免費送這個菜。壹定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛于消費者。（二）和壹些伙伴合作：沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費能夠給他們20 的折扣。他們能夠?qū)㈠X收于他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又能夠有20 的回扣。和茶樓洗足等合作。如果客人去消費能夠有20 的回扣。和旅行社合作。旅行社來凱源消費能夠有20 的回扣。和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息能夠享受壹定折扣的

13、提成。通過和之上公司合作，能夠少花費時間招攬客戶，提升營業(yè)額。四現(xiàn)場活動1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。29.18 這壹國難日：于門口做壹個kt 板寫上：“漢奸和日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。開業(yè)促銷折扣（ 1 ） 凡是于 9 月 15 號到 17 號， 到凱源大酒店進(jìn)行消費的能夠享受6 折優(yōu)惠 （不包括酒水）。（ 2 ）凡是于9 月 18 號到 9 月 30 號，到凱源大酒店進(jìn)行消費的，可享受7 折的折扣（不包括酒水）。（ 3 ）凡是于10 月 1 號到 10 月 15 號，到凱源大酒店進(jìn)行消費的，可享受8 折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的壹份涼菜和果盤。五現(xiàn)場布置、于酒店正門前方以紅色地毯鋪地，倆側(cè)各置中式花籃（具體數(shù)字由凱源大酒店安排）。、雙龍拱門1 個、燈柱2 個（壹天）。、大酒店大廳置掛氣球裝飾200 串、約 1000 個。4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。酒店開業(yè)慶典策劃方案的延伸閱讀策劃書的寫作注意事項、本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書能夠直接填充；大型策劃書能夠不拘泥于表格，自行設(shè)計，力