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文檔簡介
1、西南大學(xué)休閑漁業(yè)課程論文論文題目:休閑漁業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展學(xué)院:工程技術(shù)學(xué)院專業(yè):機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化年級:2009編號:40學(xué)號:222009322210 xxx姓 名: X X成績:零一一年十二月五日目錄 TOC o 1-5 h z 摘要:2前言2休閑漁業(yè)的概念2休閑漁業(yè)的分類2生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)2飲食服務(wù)形態(tài) 3游覽觀光形態(tài) 3科普教育形態(tài)3我國觀賞漁業(yè)發(fā)展概況 3我國觀賞漁業(yè)的發(fā)展歷史3我國觀賞漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀3我國觀賞漁業(yè)發(fā)展滯后的原因3休閑漁業(yè)的優(yōu)點(diǎn) 4如何推進(jìn)休閑漁業(yè)的發(fā)展4總結(jié)5參考文獻(xiàn)5標(biāo)題:休閑漁業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展姓名XX西南大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院,重慶 400715摘要:休閑漁業(yè),在發(fā)達(dá)國家
2、早已形成了一種產(chǎn)業(yè),在我國漁業(yè)中也有了一定的發(fā)展,但是依然存在問題。隨著時(shí)代的發(fā)展,從休閑、娛樂、健身逐漸發(fā)展到旅游、觀光、餐飲等行業(yè) 與漁業(yè)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合。它既充實(shí)漁業(yè)的內(nèi)容、擴(kuò)大漁業(yè)發(fā)展空間,又能為漁業(yè)創(chuàng)造更大的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)鍵詞:休閑漁業(yè)、現(xiàn)狀、發(fā)展、問題.前言休閑漁業(yè)在我國漁業(yè)中也有了一定的發(fā)展, 但是依然存在問題。我們必須盡 量解決發(fā)展中的問題,并實(shí)現(xiàn)了漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合, 從而充實(shí)漁業(yè) 的內(nèi)容、擴(kuò)大漁業(yè)發(fā)展空間和為漁業(yè)創(chuàng)造更大的社會(huì)、 生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。本文著 重介紹觀賞漁業(yè)中的問題。.休閑漁業(yè)的概念休閑漁業(yè)就是利用漁村設(shè)備、 漁村空間、
3、漁業(yè)生產(chǎn)的場地、漁法漁具、漁業(yè) 產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生物、漁業(yè)自然環(huán)境及漁村人文資源,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì), 以發(fā)揮漁業(yè)與漁村休閑旅游功能,增進(jìn)國人對漁村與漁業(yè)之體驗(yàn),提升旅游品質(zhì), 并提高漁民收益,促進(jìn)漁村發(fā)展。換句話說,休閑漁業(yè)就是利用人們的休閑時(shí)間、 空間來充實(shí)漁業(yè)的內(nèi)容和發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè)。休閑漁業(yè)是把旅游業(yè)、旅游觀光、水族觀賞等休閑活動(dòng)與現(xiàn)代漁業(yè)方式有 機(jī)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合配置, 以提高漁民收入,發(fā)展?jié)O區(qū) 經(jīng)濟(jì)為最終目的的一種新型漁業(yè)。.休閑漁業(yè)的分類生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)以漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為依托,讓人們直接參與漁業(yè)生產(chǎn),親身體驗(yàn)獵漁活動(dòng),通 過開發(fā)具有休閑價(jià)值的漁業(yè)資源、漁業(yè)產(chǎn)品、漁
4、業(yè)設(shè)備及空間、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境、 以及與此相關(guān)的各種活動(dòng),主要是以垂釣、觀賞捕魚等為標(biāo)志的生產(chǎn)經(jīng)營形式。飲食服務(wù)形態(tài)讓人們更加貼近產(chǎn)地,直接品嘗美味的水產(chǎn)品佳肴,建立起集魚類養(yǎng)殖、垂 釣、餐飲與旅游度假為一體的新型經(jīng)營形式,主要表現(xiàn)在都市郊區(qū)以漁為依托的 農(nóng)家樂、避暑山莊、都市魚莊等。游覽觀光形態(tài)以走進(jìn)海洋、江河、湖庫等自然環(huán)境,結(jié)合旅游景點(diǎn)、綜合開發(fā)漁業(yè)資源, “住水邊、玩水面、食水鮮”,既有垂釣、餐飲,又能游覽觀景、休閑、度假??破战逃螒B(tài)主要是以水產(chǎn)品種、習(xí)性等知識(shí)性教育和科普為目的的展示形式, 如水族館、 海洋博物館等。.我國觀賞漁業(yè)發(fā)展概況我國觀賞漁業(yè)的發(fā)展歷史我國是金魚的故鄉(xiāng)。金魚在我
5、國民間飼養(yǎng)已有2000多年的歷史,于16世紀(jì) 初傳入西方,深受歐美各國的青睞,被稱之為東方圣魚”。金魚已成為世界性的 種類,并在觀賞魚類中占有重要地位。目前我國也在引進(jìn)外國的觀賞魚的種類, 豐富了我國觀賞魚的種類。我國觀賞漁業(yè)的發(fā) 展現(xiàn)狀我國觀賞魚的快速發(fā)展始于20世紀(jì)80代末90年代初,目前已形成以東南 沿海和以北京為中心的北方兩大觀賞魚生產(chǎn)基地。北京市的觀賞魚養(yǎng)殖面積已超過12000畝,集中在通州和朝陽兩個(gè)區(qū),建有大型觀賞魚交易市場,形成了頗具 規(guī)模的觀賞魚產(chǎn)業(yè)帶。天津市的觀賞魚產(chǎn)業(yè)也有著悠久的歷史,位于天津市東興 立交橋的觀賞魚市場在京、津及“三北”地區(qū)均有較大影響。我國其它地區(qū)觀賞魚產(chǎn)
6、業(yè)的發(fā)展也很迅速。河南省鎮(zhèn)平縣侯集鎮(zhèn)、江蘇省 徐州市現(xiàn)均已建大規(guī)模的觀賞魚養(yǎng)殖基地, 產(chǎn)品年出口新加坡、馬來西亞、美國、 澳大利亞、西班牙等國,有利地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收和就業(yè)。止匕外,上海市、 南京市、成都市等大中城市周邊地區(qū)的觀賞漁產(chǎn)業(yè)也都發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模,成為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域拓展和促進(jìn)農(nóng)民增收與就業(yè)的新途徑。我國觀賞漁業(yè)發(fā)展滯后的原因我國觀賞漁業(yè)起步早,發(fā)展滯后,主要原因有以下幾個(gè)方面:一是長期以來, 漁業(yè)相關(guān)部門的主要精力在于解決吃魚難”問題,并未將休閑漁業(yè)放在應(yīng)有的地 位加以重視,甚至將其作為不務(wù)正業(yè)”的副業(yè)來處理,在科研、生產(chǎn)管理上根本沒有投入精力,缺少有效地扶持,只是靠民間自發(fā)、自
7、由地探索和發(fā)展;二是正 規(guī)水產(chǎn)科研部門并沒有對觀賞漁業(yè)的科研工作給予應(yīng)有的重視,科研工作做得很不夠,至使高檔次的特型、特色、特體、特質(zhì)的名優(yōu)種類培育工作基本上沒有進(jìn) 展,生產(chǎn)上也只是以引進(jìn)品種為主; 三是缺少專業(yè)化的行業(yè)組織,內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)交流 和專業(yè)發(fā)展計(jì)劃研究不夠等;四是觀賞魚文化建設(shè)滯后,對觀賞魚文化歷史的研 究、總結(jié)與發(fā)揚(yáng)不夠,還沒有形成濃厚的文化氛圍,還沒有像貓、狗等寵物那樣 進(jìn)入千家萬戶。5,休閑漁業(yè)的優(yōu)點(diǎn)實(shí)踐證明,發(fā)展休閑漁業(yè)具有明顯的優(yōu)點(diǎn)。第一,投入少、見效快,有利于 提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。第二,發(fā)展休閑漁業(yè)容易帶動(dòng)其他產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展,安排就業(yè)容量大,有利于優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)
8、結(jié)構(gòu),緩解漁業(yè)生產(chǎn)和漁業(yè)經(jīng) 濟(jì)生活中深層次的矛盾。第三,有利于充分利用現(xiàn)有漁港、漁船和漁業(yè)設(shè)施,充 分發(fā)揮漁民的專業(yè)技能,形成新的產(chǎn)業(yè)。第四,有利于推進(jìn)漁區(qū)漁村環(huán)境整治、 美化家園,加快現(xiàn)代化新漁區(qū)建設(shè)。第五,有利于促進(jìn)沿海漁區(qū)對外開放, 促進(jìn) 城鄉(xiāng)交流、沿海與內(nèi)陸交流,提高漁業(yè)和海島漁區(qū)的知名度,促進(jìn)旅游業(yè)的健康 發(fā)展。因此,我認(rèn)為開發(fā)休閑漁業(yè),既是發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)、豐富人民生活、提高人們 生活質(zhì)量的客觀需要,也是海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在要求和動(dòng)力,具有廣闊的發(fā) 展前景。6.如何推進(jìn)休閑漁業(yè)的發(fā)展(1)做好“特色”文章,進(jìn)一步拓展休閑漁業(yè)的內(nèi)涵和外延休閑漁業(yè)是 漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)
9、,當(dāng)前盡管存在金融危機(jī)的負(fù)面影響,但只要我們在做好休閑漁業(yè)特色方面下大力氣,進(jìn)一步拓展其內(nèi)涵及外延, 尚可以尋求發(fā)展的先機(jī)。以前我們許多休閑項(xiàng)目大多由生產(chǎn)性項(xiàng)目改造過來,存在著規(guī)模小、功能單一、設(shè)施不配套、綜合性不強(qiáng)、服務(wù)跟不上的問題,這相應(yīng)也為休閑漁業(yè)的拓展找到了突破口。各地應(yīng)以彰顯當(dāng)?shù)靥厣珵橥黄?,因地制宜發(fā)展切合實(shí)際的休閑漁業(yè)。要以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展為核心,統(tǒng)籌考慮環(huán)境建設(shè)、生態(tài)建設(shè)、人文建設(shè)和漁區(qū)社會(huì)發(fā)展等因素,因地制宜、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)地制定出本地特色休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以指導(dǎo)休閑漁業(yè)規(guī)范發(fā)展。(2)做好“品牌”文章,進(jìn)一步提高休閑漁業(yè)的品位和效益發(fā)展休閑漁 業(yè)一定要培植品牌,形成品牌效
10、應(yīng)。要與旅游業(yè)緊密結(jié)合, 形成連鎖經(jīng)營,要 按國際慣例,提供配套服務(wù)。要強(qiáng)化以人為本的思想,提高誠信意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、推介意識(shí),開展廣泛宣傳。要實(shí)行品牌經(jīng)營戰(zhàn)略, 唱響休閑漁業(yè)品牌, 積 極開展資源重組, 鼓勵(lì)資源向品牌企業(yè)集中,小企業(yè)向大企業(yè)靠攏,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,打造當(dāng)?shù)貪O業(yè)品牌, 加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。這里談到品牌,不 外乎兩個(gè)方面:一是漁業(yè)品牌, 就是養(yǎng)殖品種的品牌建設(shè)。 二是經(jīng)營品牌, 就 是在休閑漁業(yè)經(jīng)營中, 結(jié)合當(dāng)?shù)氐母黜?xiàng)特色品牌資源, 發(fā)展獨(dú)具特色品牌的休 閑漁業(yè)。像上海的“大閘蟹”、湖北的“武昌魚”、“通威魚” 等品牌經(jīng)營的例子不勝枚舉。(3)做好“休閑”文章,大力推進(jìn)休閑漁業(yè)
11、的提檔升級像垂釣、旅游、 觀光等休閑漁業(yè)既可讓人們享受休閑的愉悅,又可滿足人們運(yùn)動(dòng)的需求。如何通過垂釣與游樂相結(jié)合, 全面提高垂釣業(yè)的品位, 拓寬垂釣業(yè)發(fā)展的空間, 從 而實(shí)現(xiàn)垂釣業(yè)的提檔升級呢?在具體的實(shí)踐中, 各地應(yīng)依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢, 靈活抓好“休閑”游樂這一賣點(diǎn), 帶動(dòng)垂釣業(yè)的提速發(fā)展。既可將垂釣業(yè)與 當(dāng)?shù)靥厣糜螛I(yè)相結(jié)合, 讓游客既可飽覽靈山秀水, 踏遍古跡名勝,又可移舟 把竿,垂釣碧溪,在游歷中盡情享受把竿垂釣,收獲勞動(dòng)成果的快樂與滿足; 也可將垂釣業(yè)與水上運(yùn)動(dòng)相結(jié)合, 任游客移舟把槳,揚(yáng)鉤于萬頃碧波之中, 享 受休閑垂釣的超凡意境和無限情趣。7.總結(jié)在這個(gè)休閑漁業(yè)有巨大發(fā)展空間的社會(huì),我們應(yīng)該趕緊把它存在的問題解 決,不斷完善休閑漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,把休閑漁業(yè)做大做
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