2.2細胞中的無機物課件-高一上學期生物人教版必修1

1、-水和無機鹽細胞中的無機物為什么生物需要補充水？水在細胞中起什么作用？閱讀教材P20-21楷體字部分，總結水的結構特點和特性，思考其與作用之間的聯(lián)系1、水的結構特點極性分子具有氫鍵2、水的特性溶解性帶有正電荷或負電荷的分子(或離子）都容易與水結合。2、水的特性. 流動性氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短時間，這樣氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動性。2、水的特性. 具有較大的比熱容由于氫鍵的存在，水具有較高的比熱容，這就意味著水的溫度相對不容易發(fā)生改變3、水的作用不同生物的含水量不同同種生物不同細胞的含水量不同a.水是構成細胞的重要成分，也是活細胞中含量最多的

2、化合物。3、水的作用請同學們根據(jù)水的特性思考得出水的作用.溶解性.流動性.具有較大的比熱容3、水的作用b. 水是細胞內(nèi)良好的溶劑c. 參與許多的生化反應d. 為絕大多數(shù)的細胞提供穩(wěn)定的液體環(huán)境e. 運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物.溶解性.流動性.具有較大的比熱容（1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量這么接近？血液中水主要以自由水的形式存在心肌細胞中水主要以結合水的形式存在(2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？自由水；結合水失去了溶解性和流動性自由水與結合水自由水和結合水的區(qū)分不是絕對的，兩者在一定條件下可以相互轉化。例如，血液凝固時，自由水就變成了結合水。自由水：結合水

3、的比值大，則植物的代謝越強，抗逆性越弱貯藏中的種子含水分少，以保持休眠狀態(tài)玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于蒸騰作用請在此處添加標題充分燃燒無機鹽1、無機鹽的存在形式2、無機鹽的主要生理作用復雜化合物的成分維持正常的生命活動如哺乳動物血液中Ca2+含量過低就會出現(xiàn)抽搐。缺碘大脖子病、植物葉缺Mg葉失綠維持酸堿平衡。如血漿中H2CO3/NaHCO3緩沖液維持滲透壓平衡如K可維持細胞內(nèi)液滲壓Na +、C維持細胞外液滲透壓維持細胞的形態(tài)和功能如當人的紅細胞放在高于0.9%的鹽水中，會出現(xiàn)皺縮現(xiàn)象;放在清水中，則會脹大甚至破裂（溶血)動物則是將培養(yǎng)液換成飼料1、下列有關無機鹽的敘述中,錯誤的是( )A.無機鹽是某些復雜化合物的重要成分B.無機鹽對維持生命活動有重要作用C.無機鹽是細胞中的能源物質(zhì)之一D.無機鹽對維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用C2、科學研究發(fā)現(xiàn)，蘋果含有鋅，鋅是形成與記憶相關的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺鋅就會導致大腦發(fā)育不完善。因此，蘋果又被稱為“記憶之果”。這說明無機鹽離子( )A對維持生物