《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ1》課程教學(xué)大綱

1、PAGE PAGE - 5 -本科生課程大綱課程名稱有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-1Organic Chemistry experiment -1課程代碼100102102213課程屬性學(xué)科基礎(chǔ)課時(shí)/學(xué)分48/1.5課程性質(zhì)必修實(shí)踐學(xué)時(shí)責(zé)任教師 課外學(xué)時(shí)課程介紹1.課程描述：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的任務(wù)，不僅是驗(yàn)證、鞏固和加深課堂所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，綜合分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本能力，養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，使學(xué)生在科學(xué)方法上得到初步訓(xùn)練。同時(shí)也為以后的生物化學(xué)，藥物化學(xué)等相關(guān)學(xué)科提供所需的

2、專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。Organic chemistry experiment is an important part of organic chemistry teaching. The task of organic chemistry experiment teaching is not only to verify, consolidate and deepen the basic theoretical knowledge learned in the classroom, but more importantly, to cultivate students experimenta

3、l operation ability, comprehensively analyze and solve problems, and cultivate the basic ability of students to design experiments independent. The students need to develop a serious, pragmatic and scientific attitude and a rigorous work style so that they can get preliminary training in scientific

4、methods. At the same time, the class of experiment also provides the necessary professional knowledge and experimental foundation for the future biochemistry, medicinal chemistry and other related subjects.2.設(shè)計(jì)思路：本課程主要面向藥學(xué)低年級(jí)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生由淺入深地驗(yàn)證有機(jī)化學(xué)理論課程中所學(xué)的理論知識(shí)，并利用所學(xué)理論發(fā)現(xiàn)，分析和解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題。課程內(nèi)容的選取基于藥學(xué)專業(yè)所需的常用有機(jī)

5、化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作。整個(gè)課程從實(shí)驗(yàn)?zāi)康纳戏譃橛袡C(jī)分析，有機(jī)合成，和有機(jī)物的分離提純?nèi)竽K。在具體單元實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生會(huì)逐漸熟悉各種儀器的使用方法和操作技巧，同時(shí)學(xué)會(huì)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成對(duì)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立思考和歸納總結(jié)。3.課程與其他課程的關(guān)系：先修課程：無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。并修課程:有機(jī)化學(xué)-1。后置課程：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-2，天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。二、課程目標(biāo)課程完成后，學(xué)生將掌握正確的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、進(jìn)行基本操作（包括普通蒸餾、水蒸氣蒸餾、重結(jié)晶、測(cè)熔點(diǎn)、液體的洗滌和萃取、液體、固體的干燥方法等）、可以進(jìn)行簡(jiǎn)單有機(jī)物合成并進(jìn)行鑒定；初步掌握液體和固體有機(jī)化合物的合成和提純方

6、法，初步掌握天然有機(jī)化合物的提取方法。三、學(xué)習(xí)要求1）認(rèn)真預(yù)習(xí)，按照教學(xué)計(jì)劃提前知曉實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、主、副反應(yīng)方程式、所需要的主要試劑及物理常數(shù)等。準(zhǔn)備好基本的實(shí)驗(yàn)防護(hù)用具，并確保身體狀態(tài)良好，避免過敏反應(yīng)等問題出現(xiàn)。2）按時(shí)上課，課上認(rèn)真聽講，尤其是指導(dǎo)老師的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)以及實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，積極參與課堂討論。本課程是動(dòng)手能力為主的課程，課堂表現(xiàn)和出勤率是成績(jī)考核的重要組成部分。有二次或以上不上實(shí)驗(yàn)課，則該學(xué)生不能參加實(shí)驗(yàn)考核，該學(xué)生實(shí)驗(yàn)課總成績(jī)記為不合格，必須重修。3）課后及時(shí)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，反思實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題及其解決方案。4）按時(shí)提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，延期提交需要提前得到任課教師的許可

7、。實(shí)驗(yàn)報(bào)告能加深對(duì)課程內(nèi)容的理解、同學(xué)間相互促進(jìn)學(xué)習(xí)、并能對(duì)某些問題和理論聯(lián)系指導(dǎo)老師進(jìn)行更深入探討。四、教材及參考資料1）教材：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，蘭大、復(fù)旦合編，高等教育出版社2010，第三版。2）主要參考書：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，山東大學(xué)、山東師范大學(xué)等高校合編，化學(xué)工業(yè)出版，2006年，第一版；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，高占先主編，高等教育出版社2004，第四版。五、進(jìn)度安排序號(hào)專題或主題計(jì)劃課時(shí)主要內(nèi)容概述實(shí)驗(yàn)實(shí)踐內(nèi)容或課外練習(xí)等1有機(jī)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)3學(xué)習(xí)有機(jī)反應(yīng)的特性及實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)，明確實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和報(bào)告的書寫方法。2蒸餾和簡(jiǎn)單分餾5掌握儀器安裝要領(lǐng)，熟悉混合液體的分離方法，掌握蒸餾、分餾

8、的應(yīng)用范圍。3水蒸汽蒸餾及液體有機(jī)物的干燥5掌握水蒸汽蒸餾原理及應(yīng)用范圍，熟悉干燥劑的種類及使用。4重結(jié)晶和過濾5掌握重結(jié)晶的基本操作，熟悉重結(jié)晶溶劑的選擇方法。5熔點(diǎn)的測(cè)定5掌握熔點(diǎn)的測(cè)定方法和根據(jù)熔點(diǎn)鑒定未知化合物和已知化合物的純度。6薄層色譜及偶氮苯的光化異構(gòu)5掌握色譜分離的原理，熟悉色譜分離的種類，了解有機(jī)光化學(xué)反應(yīng)。7乙酰苯胺的制備5掌握反應(yīng)原理及在有機(jī)合成中的應(yīng)用，學(xué)習(xí)提高產(chǎn)率所采取的方法，掌握重結(jié)晶等操作。8乙酸正丁酯的制備5掌握共沸取水的原理和使用，掌握分水器的使用方法。9茶葉中提取咖啡因5掌握從植物中提取有效成份的方法，掌握脂肪提取器的原理和使用。10環(huán)己酮的合成5掌握有機(jī)氧

9、化反應(yīng)的特點(diǎn)和控制方法，熟悉水蒸汽蒸餾、鹽析過程及高沸點(diǎn)有機(jī)物蒸餾操作。六、成績(jī)?cè)u(píng)定（一）考核方式A+D：A.閉卷考試 B.開卷考試 C.論文 D.考查 E.其他（二）成績(jī)綜合評(píng)分體系：成績(jī)綜合評(píng)分體系比例%1. 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告452. 實(shí)驗(yàn)室具體實(shí)驗(yàn)操作453.安全知識(shí)閉卷測(cè)驗(yàn)10總計(jì)100附：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)1）實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（滿分為100分）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分1、清晰完備的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)后嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式要求并及時(shí)完成，概念清晰，實(shí)驗(yàn)步驟吻合實(shí)驗(yàn)過程、合理，數(shù)據(jù)處理準(zhǔn)確、正確，討論認(rèn)真合理。90-100分2、較清晰完備的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)后按照實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式要求并及時(shí)完成，概念

10、清晰，實(shí)驗(yàn)步驟基本吻合實(shí)驗(yàn)過程、合理，數(shù)據(jù)處理準(zhǔn)確、正確，討論較合理。70-89分3、不清晰完備的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)后不能按照實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式要求并及時(shí)完成，概念不清晰，實(shí)驗(yàn)步驟混亂，數(shù)據(jù)處理錯(cuò)誤，討論浮于形式。上課遲到半小時(shí)以內(nèi)。40-69分4、沒有實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)不能完成，概念模糊，數(shù)據(jù)處理錯(cuò)誤，沒有討論。上課遲到超過半小時(shí)或缺勤。0-39分2）實(shí)驗(yàn)室具體實(shí)驗(yàn)操作的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（滿分為100分）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分1、合理著裝，實(shí)驗(yàn)過程中嚴(yán)肅、認(rèn)真，能夠嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，出現(xiàn)問題不慌張，能與其他同學(xué)愉快合作完成實(shí)驗(yàn)。90-100分2、合理著裝，實(shí)驗(yàn)過程中較嚴(yán)肅、認(rèn)真，基本按照操作流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，較認(rèn)真觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，出現(xiàn)問題不慌張，能與其他同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)。70-89分3、合理著裝，實(shí)驗(yàn)過程中態(tài)度不端正，不能按照操作流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)潦草，出現(xiàn)問題慌張，難以與其他同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)。上課遲到半小時(shí)以內(nèi)。40-69分4、不合理著裝，實(shí)驗(yàn)過程中態(tài)度不端正，不能按照操作流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不觀察記錄