XX市XX特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程

1、PAGE PAGE 32可行性分析報(bào)告二三三年五月月目 錄錄第一章 總論論(6) 一、項(xiàng)項(xiàng)目提要要二、可行行性研究究報(bào)告編編制依據(jù)據(jù)三、綜合合評(píng)價(jià)和和論證結(jié)結(jié)論第二章 項(xiàng)目目背景及及必要性性(8) 一、項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)背景二、項(xiàng)目目的經(jīng)營(yíng)營(yíng)現(xiàn)狀三、項(xiàng)目目建設(shè)的的必要性性及目的的意義第三章 建設(shè)設(shè)條件 (10)一、地理理位置及及區(qū)域范范圍 二、自然然條件三、項(xiàng)目目區(qū)的社社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件四、項(xiàng)目目實(shí)施的的有利條條件 1、基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施 2、政策環(huán)環(huán)境 3、資源優(yōu)優(yōu)勢(shì) 4、市場(chǎng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)第四章 建設(shè)設(shè)單位的的基本情情況(113) 一、建建設(shè)單位位概況1、項(xiàng)目目單位2、項(xiàng)目目單位性性質(zhì)3、項(xiàng)目目單位現(xiàn)現(xiàn)有人員員構(gòu)成

2、 二、研研發(fā)能力力 1、技術(shù)來(lái)來(lái)源與合合作方式式2、技術(shù)術(shù)產(chǎn)品類類型及領(lǐng)領(lǐng)域 3、技術(shù)成成果狀況況 4、人工養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)5、蝸牛牛深加工工技術(shù)6、蝸牛牛養(yǎng)殖技技術(shù)主要要指標(biāo)第五章 市場(chǎng)場(chǎng)分析與與銷售方方案(15)一、市場(chǎng)場(chǎng)分析二、產(chǎn)品品生產(chǎn)及及銷售方方案 （一一）養(yǎng)殖殖（二）加加工三、銷售售隊(duì)伍和和銷售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)設(shè)第六章 項(xiàng)目目建設(shè)方方案(18) 一、項(xiàng)項(xiàng)目規(guī)劃劃和布局局二、蝸牛牛加工的的工藝流流程1、蝸牛牛罐頭2、蝸牛牛酶3、蝸牛牛保健品品三、項(xiàng)目目具體建建設(shè)內(nèi)容容和規(guī)模模1、土建建工程2、設(shè)備備引進(jìn)3、種苗苗引進(jìn)4、技術(shù)術(shù)引進(jìn)和和技術(shù)中中試5、其他他（一）110萬(wàn)只只蝸牛種種螺養(yǎng)殖殖及其幼

3、幼螺孵化化場(chǎng)建設(shè)設(shè)方案（二）110000噸商品品蝸牛生生產(chǎn)實(shí)施施方案（三）蝸蝸牛加工工基地建建設(shè)方案案四、工程程實(shí)施進(jìn)進(jìn)度表第七章 投資資估算和和資金籌籌措(23)一、投資資估算表表說(shuō)明二、項(xiàng)目目建設(shè)投投資估算算1、項(xiàng)目目投資總總額2、項(xiàng)目目投資估估算表3、資金金來(lái)源與與籌措三、資金金使用計(jì)計(jì)劃第八章 財(cái)務(wù)務(wù)評(píng)價(jià)(26)基本參數(shù)數(shù)二、財(cái)務(wù)務(wù)分析第九章 環(huán)境境影響評(píng)評(píng)價(jià)(27)第十章 農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營(yíng)與與農(nóng)民增增收和效效益評(píng)價(jià)價(jià)(28)一、農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營(yíng)二、農(nóng)民民增收三、其他他社會(huì)影影響第十一章章 項(xiàng)項(xiàng)目組織織與管理理(30)一、組織織機(jī)構(gòu)1、機(jī)構(gòu)構(gòu)職責(zé)2、勞動(dòng)動(dòng)定員二、項(xiàng)目目經(jīng)營(yíng)管管理模

4、式式三、技術(shù)術(shù)培訓(xùn)第十二章章 可可行性研研究結(jié)論論和建議議(332)一、可行行性研究究結(jié)論二、建議議第一章 總 論一、項(xiàng)目目提要1、項(xiàng)目目名稱：XX市XX特種種養(yǎng)殖基基地有限限公司蝸蝸牛養(yǎng)殖殖與加工工工程。2、建設(shè)設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建3、項(xiàng)目目建設(shè)單單位：XXX市XX特種種養(yǎng)殖基基地有限限公司法人代表表：XXXX所有制形形式：股股份制企企業(yè)4、建設(shè)設(shè)地點(diǎn)：XX市XX區(qū)城城南鄉(xiāng)白白洲村建設(shè)規(guī)模模：100萬(wàn)只蝸蝸牛種螺螺養(yǎng)殖基基地建設(shè)設(shè)，10000噸噸商品蝸蝸牛，3300號(hào)號(hào)蝸牛罐罐頭，330000公斤蝸蝸牛酶設(shè)設(shè)，1000噸蝸蝸牛保健健品，1100噸噸EM生生物液，2000噸蝸牛牛粉。建設(shè)期限限：200

5、01年年至20004年年5、項(xiàng)目目申報(bào)單單位：XXX市XX特種種養(yǎng)殖基基地有限限公司法人代表表：XXX6、投資資規(guī)模：43775萬(wàn)元元7、資金金構(gòu)成：建筑工工程4008萬(wàn)元元，設(shè)備備及安裝裝19444萬(wàn)元元，種苗苗引進(jìn)557萬(wàn)元元，技術(shù)術(shù)引進(jìn)8800萬(wàn)萬(wàn)元，其其他的作作用。8、資金金籌措：財(cái)政資資金24445萬(wàn)萬(wàn)元，自自籌資金金6400萬(wàn)元，貸款12290萬(wàn)萬(wàn)元。9、主要要技術(shù)指指標(biāo)： 年產(chǎn)量量：10000噸噸 總成本本：58860萬(wàn)萬(wàn)元 稅收：4955萬(wàn)元 內(nèi)部收收益率：5972 靜態(tài)投投資回收收期：11199銷售收入入：99900萬(wàn)萬(wàn)元利潤(rùn)：225055萬(wàn)元投資利潤(rùn)潤(rùn)率：5523382財(cái)務(wù)

6、凈現(xiàn)現(xiàn)值：1132330553萬(wàn)元元10、項(xiàng)項(xiàng)目輻射射范圍及及帶動(dòng)能能力：蝸牛養(yǎng)殖殖主要輻輻射1550平方方公里，5000農(nóng)戶，外縣(市)有有部分零零散戶養(yǎng)養(yǎng)殖。中中心養(yǎng)殖殖示范場(chǎng)場(chǎng)30畝畝，蝸牛牛養(yǎng)殖與與加工可可解決110000人就業(yè)業(yè)。二、可行行性研究究報(bào)告編編制依據(jù)據(jù)1、中共共中央、國(guó)務(wù)院院關(guān)于于做好220011年農(nóng)業(yè)業(yè)和農(nóng)村村工作的意意見(jiàn)。2、20001年年國(guó)家科科委星火火計(jì)劃。3、XXX市XX區(qū)人人民政府府關(guān)于國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)和社會(huì)會(huì)發(fā)展中中長(zhǎng)期規(guī)規(guī)劃和年年度計(jì)劃劃。三、綜合合評(píng)價(jià)和和論證結(jié)結(jié)論蝸牛，其其蛋白質(zhì)質(zhì)含量和和質(zhì)量居居世界動(dòng)動(dòng)物之首首，是最最佳的醫(yī)醫(yī)藥保健健性食品品，為世世界“

7、四大名名菜”之首和和七種走走俏的野野味之一一。蝸牛牛養(yǎng)殖簡(jiǎn)簡(jiǎn)單方便便，投資資少，效效益高，和獸禽禽、綠色色植物循循環(huán)利用用，對(duì)環(huán)環(huán)境無(wú)污污染。蝸蝸牛養(yǎng)殖殖與加工工，可輻輻射帶動(dòng)動(dòng)相關(guān)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)發(fā)展，增增加農(nóng)民民收入，解決農(nóng)農(nóng)村剩余余勞動(dòng)力力，有著著廣泛的的社會(huì)效效益。本本項(xiàng)目符符合國(guó)家家產(chǎn)業(yè)政政策和發(fā)發(fā)展方向向，建議議將該項(xiàng)項(xiàng)目做大大做強(qiáng)，大力發(fā)發(fā)展。第二章 項(xiàng)目目背景及及必要性性一、項(xiàng)目目建設(shè)背背景：本項(xiàng)目在在國(guó)家和和省、市市、區(qū)有有關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)政策的的引導(dǎo)下下產(chǎn)生的的：1、中共共中央、國(guó)務(wù)院院關(guān)于于做好220011年農(nóng)業(yè)業(yè)和農(nóng)村村工作的的意見(jiàn)。2、20001年年國(guó)家科科委星火火計(jì)劃重重點(diǎn)推薦薦

8、項(xiàng)目的的有關(guān)論論述：“特別是是與畜禽禽及魚(yú)類類等產(chǎn)品品產(chǎn)量相相比，蝸蝸牛產(chǎn)業(yè)業(yè)還正處處在商品品化大生生產(chǎn)的發(fā)發(fā)展初級(jí)級(jí)階段，有著廣廣闊的發(fā)發(fā)展前景景。從發(fā)發(fā)展的眼眼光看蝸蝸牛市場(chǎng)場(chǎng)，在以以后人類類食品中中，蝸牛牛將起著著舉足輕輕重的作作用”。3、XXX市XX區(qū)人人民政府府關(guān)于國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)和社會(huì)會(huì)發(fā)展中中長(zhǎng)期規(guī)規(guī)劃和年年度計(jì)劃劃。本項(xiàng)目于于20001年22月啟動(dòng)動(dòng)，現(xiàn)在在固定資資產(chǎn)1220萬(wàn)元元，辦公公樓5000平方方米，種種螺孵化化室5225平方方米，110萬(wàn)只只種螺，30畝畝中心養(yǎng)養(yǎng)殖示范范場(chǎng)，330畝牧牧草基地地，養(yǎng)殖殖戶1008戶。二、項(xiàng)目目的經(jīng)營(yíng)營(yíng)現(xiàn)狀本項(xiàng)目于于20001年22月啟動(dòng)動(dòng)

9、，現(xiàn)有有固定資資產(chǎn)1220萬(wàn)元元，三、項(xiàng)目目建設(shè)的的必要性性及目的的意義蝸牛屬軟軟體動(dòng)物物門(mén)、雌雌雄同體體。目前前全世界界已知的的蝸牛有有二萬(wàn)五五千多種種，其中中“白玉蝸蝸?！笔钱?dāng)今今世界上上最為珍珍貴的品品種，也也是我國(guó)國(guó)獨(dú)有的的特產(chǎn)。蝸牛是是集自然然界物質(zhì)質(zhì)中的最最高營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)和廣泛泛藥效于于一體的的世界上上最佳的的醫(yī)藥保保健機(jī)能能性食品品，富含含人體所所必需的的全面而而均衡的的營(yíng)養(yǎng)成成份，其其蛋白質(zhì)質(zhì)的含量量、質(zhì)量量居世界界動(dòng)物之之首。蝸蝸牛被國(guó)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)譽(yù)為世界界四大名名菜（蝸蝸牛、魚(yú)魚(yú)翅、干干貝、鮑鮑魚(yú)）之之首和世世界七種種走俏野野味之一一，風(fēng)糜糜國(guó)際市市場(chǎng)。歐歐美各國(guó)國(guó)不僅把把蝸

10、牛作作為“圣誕大大菜”，還普普遍把蝸蝸牛作為為家宴的的第一道道冷菜，以食蝸蝸牛為時(shí)時(shí)髦和寶寶貴的象象征。蝸蝸牛被列列為宇航航員、運(yùn)運(yùn)動(dòng)員迅迅速恢復(fù)復(fù)體力，提高肌肌體素質(zhì)質(zhì)的理想想保健滋滋補(bǔ)品。隨著人人民生活活水平的的不斷提提高，蝸蝸牛菜將將以物美美價(jià)廉逐逐漸進(jìn)入入普通百百姓的餐餐桌。李時(shí)珍本草綱綱目詳詳細(xì)記載載了蝸牛牛極其寶寶貴的治治病滋補(bǔ)補(bǔ)作用。經(jīng)中外外科學(xué)家家的長(zhǎng)期期研究發(fā)發(fā)現(xiàn)蝸牛牛食品有有五大功功能：提提高人體體免疫能能力，特特效美容容養(yǎng)顏，健腦增增智，促促進(jìn)新陳陳代謝，延緩衰衰老，醫(yī)醫(yī)藥保健健和疾病病治療。從蝸牛牛蛋白腺腺中提取取的凝集集素對(duì)血血液研究究有很大大的應(yīng)用用價(jià)值，每一克克凝

11、集素素在國(guó)際際市場(chǎng)的的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)過(guò)黃金的的價(jià)格，所以蝸蝸牛素有有軟黃黃金之之稱。從從蝸牛中中提取的的蝸牛酶酶還是醫(yī)醫(yī)學(xué)界、生物界界、紡織織業(yè)、化化妝品業(yè)業(yè)及釀酵酵業(yè)等許許多行業(yè)業(yè)的重要要工藝原原料。每每千克鮮鮮活蝸牛牛所采集集的消化化液可提提取3克克蝸牛酶酶；蝸牛牛內(nèi)臟和和殼烘干干粉碎可可制成高高級(jí)動(dòng)物物飼料。養(yǎng)殖蝸蝸牛的商商業(yè)價(jià)值值十分可可觀，市市場(chǎng)前景景廣闊。蝸牛養(yǎng)殖殖還可以以充分利利用農(nóng)業(yè)業(yè)資源和和勞力資資源，對(duì)對(duì)調(diào)整農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)和和農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)構(gòu)有著積積極的作作用，可可改善農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)條件和和生態(tài)環(huán)環(huán)境，提提高農(nóng)業(yè)業(yè)的科技技含量。培育和和壯大蝸蝸牛加工工企業(yè)，使之成成為主導(dǎo)導(dǎo)

12、產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮揮龍頭企企業(yè)的輻輻射帶動(dòng)動(dòng)能力，改變農(nóng)農(nóng)民的傳傳統(tǒng)觀念念，增加加農(nóng)民收收入，提提高經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益。第三章 建設(shè)設(shè)條件一、地理理位置及及區(qū)域范范圍該項(xiàng)目主主要位于于XX市，養(yǎng)殖覆覆蓋范圍圍有XXX市XX區(qū)、XX區(qū)、XX區(qū)、XX縣、XX縣等等。其核核心在XXX市XX區(qū)，公司和和加工廠廠座落于于XX區(qū)XX鄉(xiāng)XX村。二、自然然條件XX市XXX特種種養(yǎng)殖基基地現(xiàn)狀狀地形總總體上屬屬丘崗谷谷地，地地勢(shì)起伏伏不平，基地最最高海拔拔2700米，最最低海拔拔2200米，相相對(duì)高差差20-50米米。養(yǎng)殖區(qū)土土壤為本本省地帶帶性紅壤壤，土層層較高，具有較較強(qiáng)的酸酸性反應(yīng)應(yīng)，PHH值一般般在4-5.55左右，

13、土壤中中養(yǎng)分含含量低，一般表表土有機(jī)機(jī)質(zhì)含量量2%左左右，含含氮量在在0.22%以下下。土壤壤中的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)元素素鐵含量量低，大大部分為為氧化鐵鐵所固定定。養(yǎng)殖區(qū)地地處亞熱熱帶季風(fēng)風(fēng)濕潤(rùn)氣氣候區(qū)，氣候溫溫和、雨雨量充沛沛，無(wú)霜霜期較長(zhǎng)長(zhǎng)，光照照較充足足。多年年平均氣氣溫177，最冷冷月1月月平均氣氣溫4.7，最熱熱月7月月平均氣氣溫288.2。年降降雨量在在14009毫米米，年日日照時(shí)數(shù)數(shù)15115小時(shí)時(shí)，年太太陽(yáng)總輻輻射量997.77Kcaal/ccm2，年無(wú)霜霜期2884天。養(yǎng)殖區(qū)有有資江、邵水、檀江等等河流環(huán)環(huán)繞，有有大量的的水庫(kù)和和骨干山山塘，自自然水和和地下水水豐富。中心養(yǎng)殖殖示范場(chǎng)場(chǎng)總

14、用地地面積為為30畝畝，土地地利用現(xiàn)現(xiàn)狀為：果園地地15畝畝，水塘塘1畝，旱土113畝，交通用用地1畝畝。三、項(xiàng)目目區(qū)的社社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件該項(xiàng)目主主要在XXX市XX區(qū)。XX區(qū)轄轄5鄉(xiāng)11鎮(zhèn)1場(chǎng)場(chǎng)1所和和6個(gè)街街道辦事事處，總總?cè)丝?28.33萬(wàn)人，總面積積2144平方公公里，其其中農(nóng)業(yè)業(yè)人口113.33萬(wàn)人，農(nóng)村面面積2000平方方公里。20001年全全區(qū)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生生產(chǎn)總值值7.66億元，其中農(nóng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)產(chǎn)值2.21億億元，糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)量45500萬(wàn)萬(wàn)公斤，農(nóng)民人人均可支支配收入入26660元。四、項(xiàng)目目實(shí)施的的有利條條件1、基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施供水：養(yǎng)養(yǎng)殖區(qū)有有三條河河，資江江及其一一級(jí)支流流邵水、二級(jí)

15、支支流檀江江。流經(jīng)經(jīng)中心場(chǎng)場(chǎng)西側(cè)的的資江，流域面面積廣，徑流量量大，水水量豐富富。地下下水資源源豐富，打一口口50米米深的深深井日產(chǎn)產(chǎn)水量可可達(dá)2000t/d，水水質(zhì)符合合國(guó)家有有關(guān)農(nóng)村村生活飲飲用水的的質(zhì)量和和衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求。自來(lái)來(lái)水管和和灌溉渠渠道縱橫橫交錯(cuò)，水質(zhì)和和水量完完全可以以滿足養(yǎng)養(yǎng)殖與加加工需要要。供電：項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)供供電條件件良好，經(jīng)過(guò)農(nóng)農(nóng)網(wǎng)整改改后，農(nóng)農(nóng)村用電電質(zhì)量大大大提高高。中心心養(yǎng)殖示示范場(chǎng)位位于XXX市郊，距離祭祭旗1110KVV變電站站不到11公里。供熱：本本項(xiàng)目區(qū)區(qū)地處亞亞熱帶季季風(fēng)性濕濕潤(rùn)氣候候區(qū)，光光熱資源源比較豐豐富，年年10活動(dòng)積積溫53350.4，全年年平

16、均氣氣溫穩(wěn)定定通過(guò)110的天數(shù)數(shù)達(dá)2443天。溫度需需加溫的的自然天天數(shù)不多多，且每每天實(shí)際際需加溫溫的時(shí)間間也比較較短。交通：本本項(xiàng)目區(qū)區(qū)交通便便利，陸陸路有洛洛湛鐵路路、潭邵邵高速公公路、2207國(guó)國(guó)道、3320國(guó)國(guó)道、118122省道，縣（區(qū)區(qū)）道和和鄉(xiāng)村道道路等，水路有有資江、邵水和和檀江等等。2、政策策環(huán)境XX區(qū)政政府將蝸蝸牛養(yǎng)殖殖列入經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展的重點(diǎn)點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)扶扶植，多多方面制制定了優(yōu)優(yōu)惠政策策。3、資源源優(yōu)勢(shì)蝸牛養(yǎng)殖殖的主要要飼料是是青草、菜葉、瓜果、桔桿等等，飼料料來(lái)源廣廣。全區(qū)區(qū)有農(nóng)業(yè)業(yè)勞動(dòng)力力6.99萬(wàn)人，剩余勞勞動(dòng)力33.2萬(wàn)萬(wàn)人，可可滿足蝸蝸牛養(yǎng)殖殖與加工工的需要要

17、。4、市場(chǎng)場(chǎng)優(yōu)勢(shì)需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)產(chǎn) 量量市場(chǎng)占有有 量量本廠設(shè)計(jì)產(chǎn)量市場(chǎng)占有有量國(guó)內(nèi)12000萬(wàn)噸20萬(wàn)噸噸20噸0.0000177%10000噸0.00083%國(guó)外50000噸10000萬(wàn)噸表內(nèi)所反反映的情情況表明明，蝸牛牛永遠(yuǎn)大大于供，本廠的的市場(chǎng)占占有量如如果占國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)的1%、國(guó)際際市場(chǎng)的的0.001%，產(chǎn)量就就達(dá)到662萬(wàn)噸噸，可見(jiàn)見(jiàn)蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖大有有潛力。第四章 建設(shè)設(shè)單位的的基本情情況一、建設(shè)設(shè)單位概概況本項(xiàng)目建建于20001年年2月，公司和和中心養(yǎng)養(yǎng)殖示范范場(chǎng)座落落XX區(qū)城城南鄉(xiāng)白白州村，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式式經(jīng)營(yíng)管管理。1、項(xiàng)目目單位：XX市XX特種種養(yǎng)殖基基地

18、有限限公司2、項(xiàng)目目單位性性質(zhì)：有有限責(zé)任任公司3、項(xiàng)目目單位現(xiàn)現(xiàn)有人員員構(gòu)成職工總數(shù)數(shù)其 中中管理人員員技術(shù)人員員技術(shù)工人人一般工人人265858大專以上上畢業(yè)高中或中中專畢業(yè)業(yè)初中或技技校畢業(yè)業(yè)初中以下下12833高級(jí)職稱稱中級(jí)職稱稱初級(jí)職稱稱無(wú)（未定定）職稱稱26414姓 名性別年齡專業(yè)職稱工作單位位XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX二、研發(fā)發(fā)能力：1、技術(shù)術(shù)來(lái)源與與合作方方式：企企業(yè)獨(dú)立立開(kāi)發(fā)和和技術(shù)合合作。2、技術(shù)術(shù)產(chǎn)品類類型及領(lǐng)領(lǐng)域。技術(shù)開(kāi)發(fā)發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品品技術(shù)開(kāi)發(fā)發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)

19、業(yè)綜綜合技術(shù)術(shù)開(kāi)發(fā)技術(shù)開(kāi)發(fā)發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)業(yè)和加工工業(yè)3、技術(shù)術(shù)成果狀狀況：中中試成果果4、蝸牛牛人工養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)蝸牛室內(nèi)內(nèi)養(yǎng)殖技技術(shù)：高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔養(yǎng)殖模模式；蝸牛野外外生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)：果園園、菜園園養(yǎng)殖蝸蝸牛技術(shù)術(shù)；5、蝸牛牛深加工工技術(shù)蝸牛初級(jí)級(jí)產(chǎn)品：蝸牛食食品、蝸蝸牛凍肉肉、蝸牛牛罐頭、蝸牛飼飼料加工工技術(shù)；蝸牛高級(jí)級(jí)產(chǎn)品：蝸牛酶酶、EMM物生液液、蝸牛牛保健品品加工技技術(shù)。6、蝸牛牛養(yǎng)殖技技術(shù)主要要指標(biāo)溫度：225-330濕度：空空氣相對(duì)對(duì)溫度775-990%鈣：占精精料的77-100%光照：550勒克克斯（紅紅、綠光光）第五章 市場(chǎng)場(chǎng)分析與與銷售方方案一、市場(chǎng)場(chǎng)分析市

20、場(chǎng)容量量大。由由于蝸牛牛食品符符合天然然化、野野味化、營(yíng)養(yǎng)化化、保健健化新潮潮流，國(guó)國(guó)內(nèi)外市市場(chǎng)廣。國(guó)際市市場(chǎng)目前前蝸牛制制品年需需求量約約40萬(wàn)萬(wàn)噸（而而年產(chǎn)量量不足330萬(wàn)噸噸），且且需求量量與日俱俱增，銷銷售量逐逐年擴(kuò)大大。美國(guó)國(guó)、法國(guó)國(guó)、加拿拿大、意意大利、比利時(shí)時(shí)、希臘臘、土耳耳其等國(guó)國(guó)家早在在一百多多年前已已將蝸牛牛視為難難得的美美味佳肴肴，食蝸蝸牛成風(fēng)風(fēng)。法國(guó)國(guó)巴黎一一個(gè)城市市僅圣誕誕節(jié)一個(gè)個(gè)節(jié)日銷銷售量就就達(dá)2110多噸噸，法國(guó)國(guó)每月每每人平均均需要一一打（即即12只只），僅僅巴黎蝸蝸牛商店店就有5500多多家，美美國(guó)一年年需進(jìn)口口30億億美元蝸蝸牛。市市場(chǎng)價(jià)格格高，蝸蝸牛凍肉

21、肉紐約出出廠價(jià)相相當(dāng)于人人民幣3362.39元元/Kgg，在法法國(guó)、西西班牙等等地鮮活活蝸牛價(jià)價(jià)格相當(dāng)當(dāng)于人民民幣1116.111元/Kg。以122只蝸牛牛為原料料的一盤(pán)盤(pán)菜肴在在美國(guó)售售價(jià)高達(dá)達(dá)90多多美元，在法國(guó)國(guó)需5000多法法郎，在在香港需需60港港幣。我我國(guó)出口口蝸牛罐罐頭FOOB價(jià)格格也達(dá)到到每噸990000至1440000美元。白玉蝸蝸牛是我我國(guó)培育育的新品品種，肉肉質(zhì)細(xì)嫩嫩、雪白白、個(gè)體體大，在在國(guó)際市市場(chǎng)上有有很強(qiáng)的的競(jìng)爭(zhēng)力力。國(guó)內(nèi)內(nèi)潛在市市場(chǎng)更廣廣。黨和和國(guó)家領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)對(duì)蝸牛菜菜予以了了很高的的評(píng)價(jià)。蝸牛食食品已成成為大中中城市賓賓館、酒酒樓的美美味佳肴肴，以66只蝸牛牛為

22、原料料的一盤(pán)盤(pán)菜肴在在上海、廣州售售價(jià)為886元人人民幣。我國(guó)是是個(gè)人口口眾多的的大國(guó)，由于蝸蝸牛肉產(chǎn)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)豐富，味美可可口，必必將成為為我國(guó)城城鄉(xiāng)人民民的上等等佳肴。隨著人人民生活活水平的的不斷提提高，對(duì)對(duì)蝸牛產(chǎn)產(chǎn)品的需需求也將將不斷增增加，如如以全國(guó)國(guó)每人平平均消費(fèi)費(fèi)蝸牛肉肉2千克克計(jì)算，年總消消費(fèi)蝸牛牛肉即為為2400萬(wàn)噸，折鮮蝸蝸牛12200萬(wàn)萬(wàn)噸，而而目前我我國(guó)蝸牛牛年總產(chǎn)產(chǎn)量約幾幾十萬(wàn)噸噸，與市市場(chǎng)的需需求相差差甚遠(yuǎn)。近幾年，國(guó)內(nèi)已已開(kāi)發(fā)了了以蝸牛牛為主要要原料的的保健食食品系列列、生化化藥品系系列、復(fù)復(fù)合營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)飼料系系列、化化妝品系系列、蝸蝸牛罐頭頭、凍肉肉系列等等產(chǎn)品，并將

23、批批量生產(chǎn)產(chǎn)。蝸牛牛年總需需求量不不斷增加加。國(guó)內(nèi)外龐龐大的市市場(chǎng)將促促進(jìn)蝸牛牛產(chǎn)業(yè)的的大發(fā)展展。二、產(chǎn)品品生產(chǎn)及及銷售方方案產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)方案：根據(jù)本項(xiàng)項(xiàng)目的市市場(chǎng)前景景分析，建設(shè)的的主要內(nèi)內(nèi)容有：（一）養(yǎng)養(yǎng)殖1、中心心養(yǎng)殖示示范場(chǎng)建建設(shè)：種種螺孵化化場(chǎng)，桔桔園野外外生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)和和加溫、加濕器器等。2、農(nóng)戶戶養(yǎng)殖建建設(shè)：發(fā)發(fā)展5000農(nóng)戶戶養(yǎng)殖。3、年產(chǎn)產(chǎn)鮮活蝸蝸牛10000噸噸。（二）加加工1、蝸牛牛罐頭：3000噸；2、蝸牛牛酶：330000公斤；3、蝸牛牛保健品品：1000噸；4、EMM生物液液：1000噸；5、蝸牛牛粉（飼飼料）：2000噸銷售方案案（一）種種螺的銷銷售：訂訂單式（二）

24、商商品蝸牛牛的收購(gòu)購(gòu)和銷售售：訂單單式或窗窗口式三、銷售售隊(duì)伍和和銷售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)設(shè)在XX、長(zhǎng)沙、廣州、深圳、香港等等地設(shè)經(jīng)經(jīng)銷點(diǎn)，在新加加坡、法法國(guó)和美美國(guó)等設(shè)設(shè)總代理理。第六章 項(xiàng)目目建設(shè)方方案一、項(xiàng)目目規(guī)劃和和布局本項(xiàng)目規(guī)規(guī)劃是以以公司建建基地，以基地地帶農(nóng)戶戶，在農(nóng)農(nóng)戶養(yǎng)殖殖促經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展，以城南南鄉(xiāng)白洲洲村的XXX特種種養(yǎng)殖基基地為中中心，輻輻射發(fā)展展本市農(nóng)農(nóng)戶以及及外地農(nóng)農(nóng)戶從事事蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖。二、蝸牛牛加工的的工藝流流程1、蝸牛牛罐頭鮮活蝸牛牛殺青去去粘液蒸煮取取肉配制成品2、蝸牛牛酶 餓養(yǎng)養(yǎng)鮮活蝸牛牛殼肉分分離收集胃胃、嗉囊囊、肝臟臟絞碎、加入緩緩沖液、 冼凈凈過(guò)濾分離離除菌飲料 凍

25、凍干 成成品3、蝸牛牛保健品品蝸牛肉肉膠囊殺 洗去砂砂鮮活蝸牛牛蝸牛牛肉游游離性蛋蛋白質(zhì)蝸蝸牛肉低溫烘烤烤、高溫溫焙干、粉碎 殺殺菌蝸牛粉粉成品蝸?？诳诜合磧裘附饨?洗洗脫、提提取蝸牛取卵卵 蝸牛卵卵濾液 濃縮縮蝸牛卵汁汁 浸泡、攪拌 成成品蝸牛肉末末 過(guò)過(guò)濾三、項(xiàng)目目具體建建設(shè)內(nèi)容容和規(guī)模模1、土建建工程（表一）序號(hào)項(xiàng)目名稱稱單位建筑規(guī)模模備 注1綜合樓平方米5002種螺孵化化場(chǎng)平方米100003蝸牛加工工車間平方米450004動(dòng)力車間間平方米1005倉(cāng)庫(kù)平方米100006鍋爐房平方米507道路平方米3008圍墻米19水井個(gè)110水池個(gè)1其它平方米3502、設(shè)備備引進(jìn)（表二）序號(hào)種苗名稱稱

26、單位規(guī)格數(shù)量1蝸牛罐頭頭加工設(shè)設(shè)備套12蝸牛酶生生產(chǎn)設(shè)備備套13保健品生生產(chǎn)設(shè)備備套14EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備套15水電設(shè)備備套16環(huán)保設(shè)備備套17加溫加濕濕設(shè)備套13、種苗苗引進(jìn)（表三）序號(hào)種苗名稱稱單位數(shù)量備注1白玉蝸牛牛萬(wàn)只102魯梅克斯斯草種13俄羅斯飼飼草種14歐洲菊苣苣種15美國(guó)矮象象草種16加拿大串串葉松香香草種17美國(guó)籽粒粒莧種14、技術(shù)術(shù)引進(jìn)和和技術(shù)中中試（表表四）序號(hào)項(xiàng)目名稱稱技術(shù)引進(jìn)進(jìn)技術(shù)中試試1蝸牛加工工生產(chǎn)技技術(shù)2蝸牛酶生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)蝸牛酶3EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)EM生物物液5、其他他（表五五）序號(hào)項(xiàng)目名稱稱單位規(guī)格數(shù)量備注1種螺木箱箱只5033520cmm160000

27、4青飼料基基地畝30（一）110萬(wàn)只只蝸牛種種螺養(yǎng)殖殖及其幼幼螺孵化化場(chǎng)建設(shè)設(shè)方案1、引進(jìn)進(jìn)白玉蝸蝸牛良種種：100萬(wàn)只。2、日孵孵化幼螺螺：以每每只種螺螺年產(chǎn)卵卵4次，平均每每次1000粒，卵化率率90%計(jì)算：10000000100090%3655=9886300只（約約10萬(wàn)萬(wàn)只）。3、幼螺螺飼養(yǎng)：細(xì)螺飼飼養(yǎng)二個(gè)個(gè)月，達(dá)達(dá)到只重重13克。4、放養(yǎng)養(yǎng)密度：種螺：每每平方米米17002000只：不滿一個(gè)個(gè)月的幼幼螺（即即孵化）：每平平方米1100000只；一月齡小小螺：每每平方米米2000030000；二月齡小小螺：每每平方米米1000020000只。5、木箱箱的規(guī)格格與數(shù)量量：室內(nèi)內(nèi)養(yǎng)殖以以

28、木箱或或塑料箱箱較為方方便。材料：邊邊角木料料規(guī)格：5503520（cm），約6只只為一平平方米。數(shù)量：種種螺箱：30000只（每箱33050只只） 孵孵化箱：60只只/日15=9000只 一月月齡小螺螺箱：2200只只/日15/日=330000只 二月月齡小螺螺箱：3300只只/日30/日=990000只 預(yù)備備種螺箱箱：1000只6、保溫溫房面積積：每平平方米擺擺放木箱箱15只只（3排排、5層層）需保保溫房約約1100平方米米。7、保溫溫、通風(fēng)風(fēng)設(shè)施：配套8、供水水、供電電設(shè)備：配套9、青飼飼料場(chǎng)地地建設(shè)：30畝畝（二）110000噸商品品蝸牛生生產(chǎn)實(shí)施施方案10萬(wàn)只只種螺，年產(chǎn)幼幼螺36

29、650000000只/年年，成活活率900%，每每只重330克。即年產(chǎn)產(chǎn)蝸牛336500000003090%=9885.55噸（110000噸）。5000個(gè)農(nóng)戶戶養(yǎng)殖，每戶每每年產(chǎn)蝸蝸牛2噸噸，即可可達(dá)到110000噸商品品蝸牛。（三）蝸蝸牛加工工基地建建設(shè)方案案1、廠房房及配套套設(shè)施：78000平方方米。2、主要要進(jìn)口設(shè)設(shè)備或國(guó)國(guó)產(chǎn)設(shè)備備：包括括：蝸牛牛凍肉與與罐頭、蝸牛系系列保健健用品、蝸牛酶酶、凝集集素、EEM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)線。四、工程程實(shí)施進(jìn)進(jìn)度時(shí)間工程名稱稱20011年20022年20033年20044年蝸牛中心心養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)農(nóng)戶養(yǎng)殖殖10萬(wàn)只只種螺孵孵化場(chǎng)青飼料基基地蝸牛罐頭頭加工廠廠

30、蝸牛綜合合加工廠廠第七章 投投資估算算和資金金籌措一、投資資估算表表說(shuō)明 A、加加工設(shè)備備價(jià)格按按廠家報(bào)報(bào)價(jià)資料料進(jìn)行計(jì)計(jì)算；B、建設(shè)設(shè)工程費(fèi)費(fèi)參照XXX市現(xiàn)現(xiàn)行建筑筑造價(jià)指指標(biāo)進(jìn)行行估算；C、安裝裝工程按按各單項(xiàng)項(xiàng)工程安安裝工程程費(fèi)率進(jìn)進(jìn)行估算算；D、人口口工資按按XX市農(nóng)農(nóng)村平均均日收入入進(jìn)行估估算。二、項(xiàng)目目建設(shè)投投資估算算1、本項(xiàng)項(xiàng)目投資資總額為為：43375萬(wàn)萬(wàn)元，其其中建筑筑工程費(fèi)費(fèi)4088萬(wàn)元、設(shè)備購(gòu)購(gòu)置費(fèi)113688萬(wàn)元、安裝費(fèi)費(fèi)用5776萬(wàn)元元，其他他費(fèi)用220233萬(wàn)元，按資金金來(lái)源：財(cái)政資資金24445萬(wàn)萬(wàn)元、自自籌6440萬(wàn)元元、貸款款12990萬(wàn)元元。2、項(xiàng)目目投資估

31、估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱稱規(guī)格資金（萬(wàn)萬(wàn)元）單價(jià)小計(jì)一建筑工程程4081綜合樓500平平方米59429.772種螺孵化化物10000平方米米500503蝸牛加工工車間45000平方米米594267.34動(dòng)力車間間100平平方米50055倉(cāng)庫(kù)10000平方米米300306鍋爐房50平方方米40027道路300平平方米7028圍墻800米米200169水井1個(gè)2210水池1個(gè)22其他2二設(shè)備及安安裝19444蝸牛罐頭頭加工廠廠1套200200蝸牛酶生生產(chǎn)1套650650保健品生生產(chǎn)1套200200EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)1套200200水電設(shè)備備1套5050環(huán)保設(shè)備備1套5050加溫加濕濕設(shè)備1套33其他15

32、小計(jì)13688安裝費(fèi)576三種苗引進(jìn)進(jìn)571白玉蝸牛牛10萬(wàn)只只5元502國(guó)外牧草草7種7四（一）技技術(shù)引進(jìn)進(jìn)800蝸牛加工工技術(shù)1套250蝸牛酶生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)1套150EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)1套100（二）技技術(shù)中試試蝸牛酶1套50EM生物物液1套50技術(shù)示范范160其他40五其他11666種螺木箱箱10青飼料基基地10流動(dòng)資金金114663、資金金來(lái)源與與籌措合計(jì)20011年20022年20033年20044年總投資437551103101788821677國(guó) 家家12877100800387省、部900100300500地 市市2581030118100銀行貸款款1290030320370

33、自 籌籌64010050250240其 他他三、資金金使用計(jì)計(jì)劃項(xiàng)目名稱稱時(shí) 間間合計(jì)20011年20022年20033年20044年資金使用用（萬(wàn)元）110310178882167743755第八章 財(cái)務(wù)務(wù)評(píng)價(jià)一、基本本參數(shù)：本項(xiàng)目設(shè)設(shè)計(jì)能力力年產(chǎn)。鮮活蝸蝸牛10000噸噸并加工工成蝸牛牛出口產(chǎn)產(chǎn)品：蝸蝸牛罐頭頭3000噸、蝸蝸牛酶330000公斤、蝸牛保保健品1100噸噸、EMM生物液液1000噸、蝸蝸牛飼料料2000噸。銀行貸款款利率66.43375，匯率率8.225（美美元）。出口退稅稅率177%，增增值稅抵抵扣率（平均）11%，所得得稅333%。平均折舊舊率510%。二、財(cái)務(wù)務(wù)分析1

34、、產(chǎn)品品銷售收收入：(1)蝸蝸牛酶：30000公斤斤0.1萬(wàn)美美元/公公斤=3300萬(wàn)萬(wàn)美元(2)蝸蝸牛罐頭頭:3000噸1.22萬(wàn)美元元/噸=3600萬(wàn)美元元(3)蝸蝸牛保健健品:1100噸噸3萬(wàn)美美元/噸噸=3000萬(wàn)美美元(4)EEM生物物液:1100噸噸2.44萬(wàn)美元元/噸=2400萬(wàn)美元元合計(jì)12200萬(wàn)萬(wàn)美元8.225=999000萬(wàn)元人人民幣出口退稅稅收入:99000(177%-111%)=6000萬(wàn)元元(約)總計(jì):999000+6000=1105000萬(wàn)元元人民幣幣1、銷售售稅金110500015%=16640萬(wàn)萬(wàn)元2、總成成本費(fèi)用用58660萬(wàn)元元3、總額額30000萬(wàn)元元4

35、、所得得稅三年年內(nèi)減半半3000033%2=4495萬(wàn)萬(wàn)元5、稅后后利潤(rùn)：30000-4495=25005萬(wàn)元元第九章 環(huán)環(huán)境影響響評(píng)價(jià)蝸牛與禽禽獸、綠綠色植物物之間存存在著循循環(huán)利用用的關(guān)系系，人工工養(yǎng)殖蝸蝸?？梢砸孕纬缮鷳B(tài)的良良性循環(huán)環(huán)。蝸牛加工工中廢渣渣2000噸，綜綜合利用用為飼料料產(chǎn)品。廢水6600噸噸，其中中，懸浮浮物0.6噸，CODD0.99噸，通通過(guò)生化化處理，做到達(dá)達(dá)標(biāo)排放放。第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)農(nóng)民增收收和效益益評(píng)價(jià)一、農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營(yíng)蝸牛養(yǎng)殖殖是我省省農(nóng)村現(xiàn)現(xiàn)有養(yǎng)殖殖項(xiàng)目中中的新成成員，它它的養(yǎng)殖殖技術(shù)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單，養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)地地簡(jiǎn)陋，有利農(nóng)農(nóng)戶養(yǎng)殖殖，自從從200

36、01年22月開(kāi)始始，發(fā)展展速度較較快，在在農(nóng)村產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)調(diào)整中中，作為為發(fā)展的的主要項(xiàng)項(xiàng)目來(lái)推推廣，并并以蝸牛牛加工為為龍頭，逐漸發(fā)發(fā)展壯大大成為主主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)業(yè)。項(xiàng)目目以“公司+基地+農(nóng)戶”為模式式，公司司以中心心養(yǎng)殖示示范場(chǎng)為為基地，有效地地發(fā)揮示示范作用用，并為為農(nóng)戶提提供種苗苗、技術(shù)術(shù)和信息息服務(wù)。農(nóng)戶以以“訂單式式”方式與與公司建建立長(zhǎng)期期合作關(guān)關(guān)系，雙雙方互利利。項(xiàng)目目輻射帶帶動(dòng)作用用大。現(xiàn)現(xiàn)已帶動(dòng)動(dòng)周圍1108戶戶農(nóng)戶養(yǎng)養(yǎng)殖，外外縣、外外地區(qū)的的農(nóng)戶陸陸續(xù)前來(lái)來(lái)簽訂養(yǎng)養(yǎng)殖合同同，至220044年，發(fā)發(fā)展周圍圍5000農(nóng)戶養(yǎng)養(yǎng)殖是完完全可行行的。項(xiàng)項(xiàng)目達(dá)到到設(shè)計(jì)要要求后，公司可可解決

37、110000人從事事蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖與加加工的就就業(yè)問(wèn)題題。農(nóng)戶戶可家家家戶戶養(yǎng)養(yǎng)殖。二、農(nóng)民民增收養(yǎng)殖白玉玉蝸牛，是投資資少、成成本低、見(jiàn)效快快、效益益高、飼飼養(yǎng)簡(jiǎn)便便、飼料料廣泛、繁殖率率高、發(fā)發(fā)病率低低、無(wú)聲聲無(wú)味無(wú)無(wú)污染，具有特特殊經(jīng)濟(jì)濟(jì)意義和和開(kāi)發(fā)價(jià)價(jià)值的特特種養(yǎng)殖殖業(yè)。依依據(jù)國(guó)內(nèi)內(nèi)外市場(chǎng)場(chǎng)的需求求，蝸牛牛產(chǎn)業(yè)還還正處在在商品化化大生產(chǎn)產(chǎn)的發(fā)展展初期階階段，有有著廣闊闊的發(fā)展展前景。蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖是調(diào)調(diào)整農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)、增增加農(nóng)民民收入的的好辦法法。半個(gè)個(gè)勞力，用一畝畝地養(yǎng)殖殖蝸牛，年產(chǎn)蝸蝸牛2噸噸，純利利113300元元。三、其他他社會(huì)影影響蝸牛對(duì)改改善人們們的飲食食結(jié)構(gòu)，提高人人們的健健康水平平有良好好的作用用。蝸牛牛是一種種高蛋白白、低脂脂肪、膽膽固醇趨趨于零，含有220種氨氨基酸和和人體有有益酶的的高級(jí)保保健食品品。據(jù)測(cè)測(cè)定，每每一百克克蝸牛肉肉中含粗粗蛋白質(zhì)質(zhì)18.4克，粗脂肪肪3.88克，精精纖維44.5克，無(wú)氮浸浸出物118.99克，灰灰分9.6克，以及鈣鈣、磷、鐵、硼硼、硒、生物堿堿和多種種維生素素。隨著著人們生生活水平平的不斷斷