小學科學 教科版 六年級下冊 《小蘇打和白醋的變化》 教案

1、教科版小學科學六下物質(zhì)變化單元第4課小蘇打和白醋的變化教學設計 一、教材分析 本單元主要研究物質(zhì)的化學變化，從化學變化伴隨的現(xiàn)象中尋找化學變化的本質(zhì)，產(chǎn)生了新物質(zhì)。物質(zhì)的化學變化產(chǎn)生了哪些新物質(zhì)？怎樣判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)？這就需要引導學生學會尋找足夠多的證據(jù)，作為判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)的依據(jù)。并引導學生認識的變化是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認識的。本課主要通過“觀察小蘇打和白醋”、“小蘇打和白醋混合后的變化”和“產(chǎn)生了什么氣體”三個活動引導學生觀察現(xiàn)象，做出假設，尋找證據(jù)，得出結(jié)論的過程。由此研究小蘇打和白醋的化學變化，總結(jié)出小蘇打和白醋化學變化的主要特征，產(chǎn)生了二氧化碳氣體這個新的物質(zhì)。二、學情分析基

2、于生活經(jīng)驗，白醋學生比較熟悉，而小蘇打?qū)W生來說相對比較陌生。對于小蘇打和白醋的反應，學生的經(jīng)驗也是較少，但小蘇打和白醋的劇烈反應過程，會讓學生體會到化學變化的奇妙和樂趣。所以本課的活動，重點是旨在引導學生去觀察、分析小蘇打和白醋產(chǎn)生的化學反應現(xiàn)象，并由此歸納出充分的證據(jù)，說明小蘇打和白醋反應時產(chǎn)生了新的物質(zhì)二氧化碳氣體，這一重要的化學變化特征。三、教學目標 科學概念目標 小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生新的物質(zhì)。 二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。科學探究目標 會觀察小蘇打和白醋的特征。 會研究小蘇打和白醋混合后的變化。 會研究小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生什么氣體。 用實驗數(shù)據(jù)證明自己的推測?？茖W

3、態(tài)度目標 發(fā)展研究物質(zhì)變化的興趣。 意識到要用實驗數(shù)據(jù)作為證據(jù)?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標體會到生活中有的物質(zhì)變化會產(chǎn)生氣體。四、教學準備教師準備：實驗材料一套、課件等。學生準備：教科版六年級下冊教材,知識與能力訓練，科學筆記本，實驗用的白醋、小蘇打、培養(yǎng)皿2個、放大鏡1個、集氣瓶1個、玻璃片1片、勺子1個、蠟燭1根、細木條1根和火柴。教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖導入（出示圖片）米飯、淀粉遇到碘酒，顏色發(fā)生了變化預設：學生積極回答。通過米飯、淀粉遇到碘酒，顏色發(fā)生了變化，一是引導學生回顧，二是引導學生關注物質(zhì)的變化。聚焦小蘇打和白醋混合起來會怎樣？ 預設：學生感興趣。激發(fā)學生探究小

4、蘇打和白醋混合的變化。探索活動一：觀察小蘇打和白醋1.仔細觀察小蘇打和白醋有什么特點，并記錄結(jié)果。2.說說你看到什么的結(jié)果？小蘇打的特點 白醋的特點（提供結(jié)果） 小蘇打的特點 白醋的特點固體、粉末狀、白色液體、透明、無色，有一股酸味活動二：研究小蘇打和白醋混合后的變化1.猜猜小蘇打和白醋混合起來會怎樣？（板書題目）2.將小蘇打和白醋混合起來。+ （1）說說怎樣觀察實驗結(jié)果？看、聽、聞、摸看、聽、聞、摸（2）操作步驟（溫馨提示） A 小蘇打和白醋的用量比例為1 : 3 。 B 快速蓋上玻璃片。 C 用手從上到下觸摸集氣瓶的外壁。 （3）自行實驗，并記錄結(jié)果。（看小蘇打和白醋混合變化視頻）（出示記

5、錄結(jié)果）小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象1.產(chǎn)生大量氣泡 2.有“嗤嗤”聲3.瓶子外壁有點涼 4.玻璃片上凝結(jié)了很多小水滴活動三：研究小蘇打和白醋混合產(chǎn)生了什么氣體用什么方法證明？2.實驗方法方法一：將點燃的細木條伸入集氣瓶方法二：將集氣瓶的氣體倒在蠟燭的火焰上3.自行實驗，并記錄結(jié)果。（出示記錄結(jié)果）將點燃的細木條伸入集氣瓶細木條的火焰熄滅將集氣瓶的氣體倒在蠟燭的火焰上蠟燭的火焰熄滅我的發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種不支持燃燒的氣體預設：學生積極觀察、記錄。預設：學生積極研究、記錄、分析。預設：學生積極研究、記錄、分析。引導學生觀察、記錄小蘇打和白醋的特點，為混合后的變化提供對比證據(jù)。利用材料、操作步驟、溫馨提示，

6、引導學生科學探究小蘇打和白醋混合的變化，并通過小蘇打和白醋混合變化視頻輔助認識，出示記錄結(jié)果引導學生調(diào)整不合適的記錄。利用對比試驗結(jié)果，引導學生科學探究出小蘇打和白醋混合產(chǎn)生了不支持燃燒的氣體。研討小蘇打和白醋混合產(chǎn)生不支持燃燒的氣體是哪種氣體？看資料,找關鍵詞課堂實驗結(jié)果證明課外實驗結(jié)果證明4.科學家的研究證明結(jié)果:我的發(fā)現(xiàn) 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)二氧化碳氣體，這樣的變化屬于化學變化，我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學反應。（板書） （化學反應）小蘇打 + 白醋 二氧化碳 （產(chǎn)生了新物質(zhì)）預設：學生積極與他人研討實驗結(jié)果。引導學生通過看資料、找關鍵詞、課堂實驗結(jié)果、課外實驗

7、結(jié)果和科學家的研究證明小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)二氧化碳氣體。拓展（出示圖片）思考：集氣瓶里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？（協(xié)助分析）預設：學生積極思考。通過實物對比，以及前面的觀察特征，引導學生更有效區(qū)分小蘇打和白醋混合前后的不同。隨堂練習1.下列關于小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生氣體的說法，不正確的是（ ）。A 這種氣體是空氣的一種組成成分B 這種氣體能滅火C 這種氣體比空氣輕2.下列幾種氣體中成分相同的是（ ）。搖晃可樂后產(chǎn)生的氣體，水燒開后冒出的氣體，小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體。A 和B 和C 和3.二氧化碳是怎樣的氣體？A 無色，無味B 無色，有酸味C 白色，無味。預設：學生積極回答。通過隨堂練習，引導學生了解、鞏固自己的學習效果。學習評價預設：學生認真自評。通過自我評價，引導學生反思、調(diào)整自己的學習過程。課后實踐1.完成知識與能力訓練中的第25頁內(nèi)容。2.觀察周圍哪些