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1、Word - 7 -副經(jīng)理后勤部崗位職責(zé) 篇:后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 1.貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)則制度,并按照酒店的管理大綱結(jié)合本部的實際業(yè)務(wù),制定內(nèi)部的各項管理制度,報總經(jīng)理審批后,組織貫徹實施。 2.主持本部部會,準(zhǔn)時傳達(dá)上級指示和意圖,聽取下級的工作匯報,準(zhǔn)時把握并解決存在的問題,定期向上級領(lǐng)導(dǎo)請示匯報工作。 3.加強經(jīng)營管理,通過本部自身的各種條件,面對市場對外經(jīng)營活動,賺取最大利潤來改善員工福利,同時嚴(yán)格財務(wù)制度,建立健全本部財務(wù)記賬、算賬、結(jié)賬、審批等管理制度,定期公布賬目,降低消耗、削減損失鋪張。 4.負(fù)責(zé)本部全面工作,協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部各單位的關(guān)系及與其他部門之間的關(guān)

2、系,制造良好的工作環(huán)境,保證本部門各項工作的協(xié)調(diào)順當(dāng)開展。 5.嚴(yán)格管理,加強巡察檢査,催促各單位各級管理人員嚴(yán)格按規(guī)則制度辦事,不斷提升各級管理人員和員工隊伍素養(yǎng),提升辦事能力和工作效率。 6.做好本部門各級管理人員和員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),合理使用人員,將使用、考核、晉升結(jié)合起來,充分調(diào)動各級人員的主動性、樂觀性和首創(chuàng)精神,完成各項任務(wù)。 第2篇:后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 1、仔細(xì)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面負(fù)責(zé)酒店的工程部、庫房、后廚、公衛(wèi)、員工宿舍等后勤工作。 2、制定工程部的組織結(jié)構(gòu)和管理運行模式,使其快捷合理,并能有效的保障酒店設(shè)備設(shè)施平安正常的運行。 3、和歸納運行修理實踐,

3、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建造預(yù)防性修理方案,更新改造方案并催促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷的完美,始終處于正常完好狀態(tài)。 4、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支控制全部 水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制修理費用,保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。 5、協(xié)作保安部搞好消防平安工作。 6、建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和修理檔案。 7、按廚房的崗位職責(zé)考核廚師的工作。 8、把握當(dāng)日菜單和工作狀況,并將詳細(xì)任務(wù)明確分配給崗位。 9、開餐前檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)各崗位的生產(chǎn)操作,以保證產(chǎn)品質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、出餐時光等符合酒店規(guī)定。 10、保 證一 切食 品平安貯藏設(shè)備的平安使用,整齊清潔能源平安關(guān)閉。 11、做好成本控制、能源節(jié)省。 12、調(diào)節(jié)菜單花色

4、品種,為員工提供可口的飯菜。 13、定期盤點庫房,對低于最低庫有數(shù)量的物品準(zhǔn)時提出申購。 14、做好庫房的消防平安工作。 15、全面負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生。 16、制定本部門的培訓(xùn)方案、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔設(shè)備。 17、加強清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和修理工作,確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。 18、做好衛(wèi)生防疫工作,定期噴灑藥物,滅除蟲害。 19、定期對員工宿舍舉行檢查,衛(wèi)生、用電等平安事項。 20、嚴(yán)格仔細(xì)執(zhí)行宿舍的管理制度。 21、完成上級交待的其它任務(wù)。 第3篇:后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 1、仔細(xì)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面負(fù)責(zé)酒店的工程部、庫房、后廚、公衛(wèi)、員工宿舍等后

5、勤工作。 2、制定工程部的組織結(jié)構(gòu)和管理運行模式,使其快捷合理,并能有效的保障酒店設(shè)備設(shè)施平安正常的運行。 3、總結(jié)和歸納運行修理實踐,制定和審定設(shè)備設(shè)施及建造預(yù)防性修理方案,更新改造方案并催促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷的完美,始終處于正常完好狀態(tài)。 4、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支,控制全部水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制修理費用,保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。 5、6、7、8、9、協(xié)作保安部搞好消防平安工作。 建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和修理檔案。 按廚房的崗位職責(zé)考核廚師的工作。 把握當(dāng)日菜單和工作狀況,并將詳細(xì)任務(wù)明確分配給崗位。 開餐前檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)各崗位的生產(chǎn)操作,以保證產(chǎn)品質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、出餐時光等符

6、合酒店規(guī)定。 10、保證一切食品平安貯藏,設(shè)備的平安使用,整齊清潔,能源平安關(guān)閉。 11、做好成本控制、能源節(jié)省。 12、調(diào)節(jié)菜單花色品種,為員工提供可口的飯菜。 13、定期盤點庫房,對低于最低庫有數(shù)量的物品準(zhǔn)時提出申購。 14、做好庫房的消防平安工作。 15、全面負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生。 16、制定本部門的培訓(xùn)方案、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔設(shè)備。 17、加強清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和修理工作,確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。 18、做好衛(wèi)生防疫工作,定期噴灑藥物,滅除蟲害。 19、定期對員工宿舍舉行檢查,衛(wèi)生、用電等平安事項。 20、嚴(yán)格仔細(xì)執(zhí)行宿舍的管理制度。 21、完成上級交待的其它任務(wù)

7、。 第4篇:后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)1、仔細(xì)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面負(fù)責(zé)酒店的工程部、庫房、后廚、公衛(wèi)、員工宿舍等后勤工作。 2、制定工程部的組織結(jié)構(gòu)和管理運行模式,使其快捷合理,并能有效的保障酒店設(shè)備設(shè)施平安正常的運行。 3、總結(jié)和歸納運行修理實踐,制定和審定設(shè)備設(shè)施及建造預(yù)防性修理方案,更新改造方案并催促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷的完美,始終處于正常完好狀態(tài)。 4、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支,控制全部水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制修理費用,保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。 5、6、7、8、9、協(xié)作保安部搞好消防平安工作。 建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和修理檔案。 按廚房的崗位職責(zé)考核廚師的工作。

8、把握當(dāng)日菜單和工作狀況,并將詳細(xì)任務(wù)明確分配給崗位。 開餐前檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)各崗位的生產(chǎn)操作,以保證產(chǎn)品質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、出餐時光等符合酒店規(guī)定。 10、保證一切食品平安貯藏,設(shè)備的平安使用,整齊清潔,能源平安關(guān)閉。 11、做好成本控制、能源節(jié)省。 12、調(diào)節(jié)菜單花色品種,為員工提供可口的飯菜。 13、定期盤點庫房,對低于最低庫有數(shù)量的物品準(zhǔn)時提出申購。 14、做好庫房的消防平安工作。 15、全面負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生。 16、制定本部門的培訓(xùn)方案、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔設(shè)備。 17、加強清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和修理工作,確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。 18、做好衛(wèi)生防疫工作,定期噴灑藥物

9、,滅除蟲害。 19、定期對員工宿舍舉行檢查,衛(wèi)生、用電等平安事項。 20、嚴(yán)格仔細(xì)執(zhí)行宿舍的管理制度。 第5篇:后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 崗位描述 后勤部經(jīng)理 崗位名稱: 后勤部經(jīng)理 直接上級: 行政副總經(jīng)理 直接下級 物業(yè)主管、后勤主管 本職工作: 對物資的選購、倉儲管理及公司物業(yè)管理 工作責(zé)任 1、制定設(shè)備設(shè)施及建立預(yù)防性修理方案,更新改造方案并催促執(zhí)行,保證公司設(shè)施完美,始終處于正常完好狀態(tài)。 2、建立完整的后勤管理檔案。 3、按照各部門提交的月物資需求量制定月選購方案及選購預(yù)案。 4、組織舉行選購合同談判并審核選購合同。 5、定期對庫房舉行盤點。 6、消防平安工作的管理。 7、制定本部門的培訓(xùn)方案。 8、制定職責(zé)范圍的相關(guān)管理制度并督導(dǎo)管理執(zhí)行。 9、開展有關(guān)業(yè)務(wù)單位的交流、協(xié)調(diào)工作。 10、做好員工的政治思想工作,關(guān)懷員工生活。 11、嚴(yán)格控制公司的費用的支出,每月按時向公司匯報費用的使用狀況。 12、完成直接上級暫時交辦的其他任務(wù)。 主要權(quán)力: 1、對弄虛作假或違背法律規(guī)矩的行為有制止權(quán)和否決執(zhí)行權(quán)。 2、打算授權(quán)范圍內(nèi)的項目資金的投入和使用。 3、有挑選物資供給單位的權(quán)力。 4、在授權(quán)范圍內(nèi)協(xié)調(diào)與項目有關(guān)的內(nèi)、外部關(guān)系。 5、有對本部門人員管理、培訓(xùn)、考核的權(quán)力。 6、對下級的工作有監(jiān)督、檢

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