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1、 第18課吆喝【導(dǎo)學(xué)目標(biāo)】1速讀課文,概括課文的內(nèi)容要點。2分析把握文章的結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)介紹復(fù)雜事物的方法和技巧。3體味民俗文化的魅力,培養(yǎng)學(xué)生對生活的關(guān)注?!菊n時計劃】2課時學(xué)生齊讀導(dǎo)學(xué)目標(biāo),圈點關(guān)鍵詞,做到對學(xué)習(xí)任務(wù)心中有數(shù)。教法指導(dǎo):1自主學(xué)習(xí)讓學(xué)生圍繞“自主學(xué)習(xí)”中的知識點進行自主學(xué)習(xí)。(1)帶著導(dǎo)學(xué)目標(biāo),認(rèn)真閱讀課文及相關(guān)參考資料,捕捉課文中的關(guān)鍵段落、句子、詞語,盡量獨立完成“自主學(xué)習(xí)”中的思考題,準(zhǔn)備展示交流。(2)記錄疑難問題,將自主學(xué)習(xí)沒有解決的問題記錄下來,用于合作探究時解決。2合作學(xué)習(xí)(1)每個小組派12名代表展示“自主學(xué)習(xí)”中的答案,同小組內(nèi)其他成員在小組長的統(tǒng)一安排下合作
2、完成“合作探究”中的思考題。(2)同桌之間互相討論,有分歧不能達成一致的,小組討論;小組內(nèi)不能達成一致的,組長記錄下來,以備全班討論時交流。(3)全班討論時,教師不能一下子給出答案,在學(xué)生思維的火花充分碰撞后,再點撥引導(dǎo),達到啟發(fā)思維的目的。情景導(dǎo)入激發(fā)興趣吆喝聲是“生活交響曲”,質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流,在舊北京城的大街小巷,人們經(jīng)??梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今,這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中,但讀一讀蕭乾的吆喝,依舊能引發(fā)我們無盡的遐思,那往昔的生活片段,人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲鮮活起來。自主學(xué)習(xí)展示交流步驟一知識梳理夯實基礎(chǔ)1生難字詞(1)字音蘸(
3、zhn)招徠(li)鐵鉉(xun)囿于(yu) 隔閡(h) 餛飩(hn tun)佐料(zu) 餑餑(b) 小鈸(b)雪花酪(lo) 鹵煮(l) 馬趴(p)山楂(zh) 荸薺(b qi) 蕎麥(qio)秫秸稈(sh ji)(2)詞義招徠:招攬,招引到自己面前來,有時比喻招攬客人。隨機應(yīng)變:跟著情況的變化,掌握時機,靈活應(yīng)付。合轍押韻:這里指押韻。油嘴滑舌:形容說話油滑。囿于:局限于;拘泥于。隔閡:彼此情意不通,思想有距離。吹噓:夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點;夸張地宣揚。吆喝:大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。秫秸:去掉穗的高粱稈??扇耍嚎扇艘猓皇谷藵M意。伶俐:聰明;靈活。支棱:豎
4、著,伸出。賣弄:有意顯示,炫耀(自己的本領(lǐng))。2作者名片蕭乾(19101999),原名蕭丙乾,蒙古族,北京人,作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任大公報編輯、記者,倫敦大學(xué)講師,大公報駐英特派員。學(xué)法指導(dǎo):針對步驟二中的2.【敘事的順序分析技巧】(1)順敘:按照事情發(fā)生、發(fā)展和結(jié)局的時間順序來寫。一般可分為三種:一是完全按時間順序記敘:二是以地點的轉(zhuǎn)換為順序來敘述事件;三是以事情的內(nèi)在邏輯聯(lián)系為序來敘述事件。作用:敘事有頭有尾,條理清晰,讀起來脈絡(luò)清楚、印象深刻。(2)倒敘:先寫結(jié)果,再交代前面發(fā)生的事。作用:造成懸念,吸引讀者,避免敘述的平板單調(diào),增強文章的生動性。(3)插敘:敘事時
5、中斷敘述,插入相關(guān)的另一件事。作用:對情節(jié)起補充、襯托作用,豐富形象,突出中心。(4)補敘:也叫追敘,是行文中用三兩句話或一小段話對前邊說的人或事作一些簡單的補充交代。步驟二整體感知走進文本1作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?【交流點撥】在作者看來,北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲,從賣吃食的、放留聲機的,到乞討的,還有富有四季特色的叫賣聲等等。2老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞,五花八門,作者介紹這些吆喝時遵循了什么樣的順序(或思路)呢?【交流點撥】先按“從早到晚”的順序介紹:大清早白天到了夜晚再按“一年四季”順序介紹:春、夏、秋、冬。合作
6、探究深悟文本步驟三內(nèi)容精讀體會情感1早、晚、四季各寫了哪些吆喝?重點寫的是什么?【交流點撥】早晨:大米粥、油炸果的、賣青菜、賣花兒的、賣日用百貨和修理各種家具的。重點是寫晚上:賣餛飩的、賣硬面餑餑的、唱話匣子的(沒吆喝)、算卦的、乞丐。四季:蛤蟆骨朵兒、雪花酪、秋海棠、柿子、糖葫蘆、烤白薯2這些吆喝,吆喝出了老北京人什么樣的精神和生活狀態(tài)?【交流點撥】吆喝出了老北京人的幽默、智慧、情趣,還有他們的喜怒哀樂、人生百態(tài),是老北京人過去生活的縮影,更是一道靚麗的傳統(tǒng)文化風(fēng)景線。3請讀最后一段,看看作者除了表達對老北京吆喝的愉悅與懷念之外,還有什么感觸?【交流點撥】“還剩”二字,說明很多的吆喝已在現(xiàn)代
7、都市的滾滾紅塵中淹沒,只剩下一種吆喝還在孤獨地回響,表現(xiàn)作者對逝去的叫賣藝術(shù)(以及與它相關(guān)的生活)的無限惋惜與深沉的隱痛?!翱梢娺@種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)并沒失傳”一句,只不過是故作輕松或是安慰語罷了。4作者對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?【交流點撥】作者在介紹這些吆喝聲時總體上是充滿了懷念之情的,那種對往事的美好回憶,那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。步驟四賞析語言體會內(nèi)涵1本文是用地道的京白(北京口語)來寫的,特別是描寫吆喝的語句,富有濃郁的地方特色。試找出幾例,體會其中的意味。【交流點撥】有個賣蘿卜的這么吆喝:“又不糠來又不辣,兩捆蘿卜一個大。”有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板:“老太
8、太(那個)真行好,給個餑餑吃不了。東屋里瞧(那么)西屋里看,沒有餑餑賞碗飯?!边\用輕聲:吆喝有兒化音:詞兒、皮兒、餡兒方言詞語:餑餑、蛤蟆骨朵兒2.品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點?!窘涣鼽c撥】白天就更熱鬧了,就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來,一樣樣地在你門前展銷。運用生動的比喻,形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧?!八沆`卦!”我心想:“怎么不先替你自己算算!”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。我對賣蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感,一是我買得起,花上一個制錢,就往碗里撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。3找出文中的過渡句并賞析。【
9、交流點撥】“囿于語言的隔閡,洋人只能欣賞器樂。其實,更值得一提的是聲樂部分就是北京街頭各種商販的叫賣?!焙茏匀坏貙⒃掝}由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣,扣住了文章標(biāo)題“吆喝”?!翱梢雇磉^的,并不都是賣吃食的?!睆馁u吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝:唱話匣子、算卦盲人、乞丐。“四季叫賣的貨色自然都不同?!睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”?!敖匈u實際上就是一種口頭廣告?!笔菍汉鹊囊环N評論、概括敘述介紹自此開始退讓為對吆喝的評價品析。步驟五總結(jié)課文拓展延伸1總結(jié)課文吆喝聲中承載著作者童年的記憶,老北京人的幽默、智慧,人生百態(tài),還有那淳樸的民俗,難怪作者會如此懷念。2拓展延伸課外搜集北京有特色的吆喝,并加以賞析。酸梅湯【吆喝】哎玉泉山的水來東直門的冰喝的嘴里涼了嗖嗖給的又多來湯兒好喝呀【賞析】酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料,在炎熱的季節(jié),多數(shù)人家會買楊梅來自行熬制,里邊放點白糖去酸,冰鎮(zhèn)后飲用。玉泉山的水是有名的山泉水,很好喝,舊時皇上只喝玉泉山的水并有專門的水官從西直門提水。所以賣酸梅湯的以“玉泉山的水”
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