09.東北地區(qū)綠色食品玉米生產(chǎn)操作規(guī)程

1、 綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程LB/T 009-2018東北地區(qū)綠色食品玉米生產(chǎn)操作規(guī)程2018-04-03發(fā)布 2020-11-01實施中國綠色食品發(fā)展中心發(fā) 布前 言本規(guī)程由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本規(guī)程起草單位：黑龍江省綠色食品發(fā)展中心、黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、遼寧省綠色食品發(fā)展中心、吉林省綠色食品辦公室、內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心、中國綠色食品發(fā)展中心。本規(guī)程主要起草人：張相英、孫世德、胡琪琳、米強(qiáng)、崔佳欣、陶玥昕、劉勝利、袁克雙、劉培源、葉博、李巖、孫麗榮、孫景輝、王桂滿、康曉軍、王文議。東北地區(qū) 綠色食品玉米生產(chǎn)操作規(guī)程范圍本規(guī)程規(guī)定了東北地區(qū)綠色食品玉米的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、整

2、地、播種、田間管理、采收、生產(chǎn)廢棄物的處理、貯藏及生產(chǎn)記錄檔案。本規(guī)程適用于內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和黑龍江的綠色食品玉米生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 4404.1 糧食作物種子 第1部分：禾谷類NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T 394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準(zhǔn)則產(chǎn)地環(huán)境環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境良好、無污染的地區(qū)，遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路、

3、鐵路干線，避開污染源。應(yīng)與常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置有效的緩沖帶或物理屏障。3.2 氣候條件 年10活動積溫宜在2100以上，年降雨量在350mm以上。3.3 土壤條件 宜選用集中連片、地勢平坦、排灌方便、耕層深厚肥沃、理化性狀和耕性良好的土壤， pH宜在6.57.5之間。品種選擇選擇原則選擇經(jīng)國家或+本省審定推廣或登記的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐密、抗逆、適合機(jī)械化生產(chǎn)等綜合性狀好，適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的非轉(zhuǎn)基因玉米優(yōu)良品種。品種選用黑龍江省推薦選用先玉335、吉龍2號、先玉696、鑫鑫2號、大民3307、嫩單18、慶單6、綏育23、龍單76、綠單2號、龍單38、東農(nóng)254、禾田4號、德美亞3號、龍單59、瑞福爾

4、1號、東農(nóng)257、克玉16、鑫科玉1號、德美亞1號、華美2號等品種；吉林省推薦選用良玉99、富民58、京科968、翔玉211、禾育9、優(yōu)迪919、延科288、雄玉581、裕豐303、翔玉998、先玉335等品種；遼寧省推薦選用遼單565、良玉88、良玉99、鄭單958、先玉335、沈玉21、丹玉405、遼單588、東單6531、金博士717、金博士963、金博士樂農(nóng)18等品種；內(nèi)蒙古自治區(qū)推薦選用大民3307、先玉335、先玉696、偉科702、華農(nóng)101、德美亞1號、京科968、利合1號、罕玉5號、西盟6號、NK718等品種。種子質(zhì)量種子質(zhì)量符合GB 4404.1 的規(guī)定。純度不低于98%，

5、凈度不低于98%，含水量不高于16%，發(fā)芽率90%以上。購買已包衣的種子，其種衣劑選用必須符合NY/T 393的規(guī)定。種子處理 精選種子播種前要進(jìn)行精選種子，剔除病斑粒、蟲蝕粒、破碎粒等不合格種子和雜質(zhì)。曬種播前10d15d，選擇晴朗微風(fēng)天氣，將種子攤在干燥向陽的地面或席上，晾曬2d3d，并經(jīng)常翻動，白天晾曬、晚上收起。種子包衣種衣劑的選用符合NY/T 393 附錄A的要求，按照產(chǎn)品說明書進(jìn)行包衣操作。防治蠐螬、金針蟲、螻蛄等地下害蟲，可選用3%辛硫磷水乳種衣劑，按藥種比1:3040進(jìn)行種子包衣。防治絲黑穗病和金針蟲，可選用6.5%戊氯吡蟲啉懸浮種衣劑，按藥種比1:7080進(jìn)行種子包衣。發(fā)芽率

6、測定播種前進(jìn)行發(fā)芽試驗，測定種子發(fā)芽率，應(yīng)達(dá)到90%以上。整地選地選擇地勢平坦，耕層深厚，肥力較高，保水保肥性能好，排灌方便的地塊。應(yīng)進(jìn)行合理輪作，選擇大豆、小麥、馬鈴薯或肥沃的玉米等茬口。耕整地實施以大馬力拖拉機(jī)配套多功能聯(lián)合整地機(jī)械為載體，以深松為基礎(chǔ)，松、翻、耙、壓相結(jié)合的少（免）耕土壤耕作制。有深松或深翻基礎(chǔ)的地塊，秋整地可采取耙茬或淺翻、深松整地技術(shù)。深松以打破犁底層為原則，深松深度一般30cm35cm，耙茬或淺翻、深松、夾肥、按要求壟距起壟連續(xù)作業(yè)，起壟后及時鎮(zhèn)壓。無深松和深翻地塊，三年伏翻或秋翻一次，耕翻深度25cm28cm，做到無漏耕、無立垡、無坷垃，翻后耙耢，按種植要求壟距及

7、時起壟或夾肥起壟鎮(zhèn)壓。春整地地塊，可采取滅茬旋耕整地。滅茬旋耕、夾肥起壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)，達(dá)到播種狀態(tài)。滅茬7cm8cm，旋耕10cm15cm。播種播期4月中旬5月上旬，當(dāng)5cm10cm耕層地溫穩(wěn)定通過78 時，可搶墑播種，并可根據(jù)當(dāng)年地溫、土壤墑情、終霜期等因素的變化適當(dāng)調(diào)整播期。種植方式可采用65cm70cm標(biāo)準(zhǔn)壟單行或110cm140cm大壟雙行（通透）密植等方式種植。播種方法及質(zhì)量按種植方式，采用大機(jī)械精量點播。要做到深淺一致，覆土均勻。秸稈還田及少免耕地塊，應(yīng)采用免耕播種技術(shù)播種，直播的地塊播種后及時鎮(zhèn)壓，坐水種的地塊播后隔天鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓做到不漏壓，不拖堆。鎮(zhèn)壓后覆土深度一般為3cm4c

8、m，風(fēng)沙土及土壤干旱可相對深些。種植密度65cm70cm標(biāo)準(zhǔn)壟種植，每畝保苗4000株5000株；110cm140cm大壟通透密植，每畝保苗4666株5666株。具體實施因品種特性、栽培水平、種植區(qū)域等因素，密度適當(dāng)增減。播種量依據(jù)測定種子發(fā)芽率、種植密度等要求確定播種量。一般每畝播量為1.7kg2kg。7 田間管理7.1 灌溉灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY/T 391 要求。在玉米拔節(jié)期、大喇叭口期和灌漿至乳熟期，根據(jù)旱情、土壤含水量、作物長勢等情況，采用滴灌、噴灌、溝灌等方式進(jìn)行灌溉。7.2 施肥7.2.1 施肥原則應(yīng)符合NY/T 394的規(guī)定。以有機(jī)肥為主，化肥為輔。當(dāng)季無機(jī)氮與有機(jī)氮用量比不超過

9、1:1。根據(jù)土壤供肥能力和土壤養(yǎng)分的平衡狀況，以及氣候、栽培等因素，進(jìn)行測土配方平衡施肥，做到氮、磷、鉀及中、微量元素合理搭配。 7.2.2 有機(jī)肥每畝基施腐熟有機(jī)肥2000kg2500kg，結(jié)合整地撒施或條施夾肥。7.2.3 化肥每畝施五氧化二磷4.5kg6kg、氧化鉀3.5kg4.0kg，結(jié)合整地做底肥或種肥施入；每畝施純氮6.5kg10.0kg，其中30%40%做底肥或種肥，另60%70%做追肥施入。追肥在79葉期或拔節(jié)前進(jìn)行，追肥部位離植株10cm15cm，深度8cm10cm。7.3 病蟲草害防治7.3.1 防治原則堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理和

10、生物防治技術(shù)，輔之化學(xué)防治措施。應(yīng)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種，藥劑選擇和使用應(yīng)符合NY/T 393的要求。7.3.2 常見病蟲草害主要病害：斑病、絲黑穗病、莖腐病等。主要蟲害：玉米螟、粘蟲、蚜蟲及金針蟲、地老虎、蠐螬等。主要草害：馬唐、稗草、牛筋草、鴨跖草等。7.3.3 防治措施7.3.3.1 農(nóng)業(yè)防治選用多抗品種，合理輪作和耕作，合理密植和施肥，精細(xì)管理，培育壯苗，清除田間病株、殘體等。7.3.3.2 物理防治利用燈光、性誘捕器、機(jī)械捕捉害蟲等。玉米螟防治，可在玉米螟成蟲羽化初始期，設(shè)置殺蟲燈或性誘劑加掛在投射式殺蟲燈上進(jìn)行成蟲誘殺。粘蟲防治，可在成蟲發(fā)生期，采取殺蟲燈、谷（稻）草把、楊

11、樹枝把等措施誘捕成蟲和卵。7.3.3.3 生物防治選用低毒生物農(nóng)藥，釋放天敵等措施?？衫贸嘌鄯浞乐斡衩酌谟衩酌悸蔬_(dá)到20%時，后推10d為第一次放蜂日，間隔5d后第二次放蜂，間隔10d后第三次放蜂。每畝地總放蜂量為15000頭，每次每畝放5000頭，每畝每次放兩個點，每點放1塊蜂卡。在田間玉米螟卵孵化率達(dá)到30%時(一般在玉米心葉末期)，噴灑16000IU/mg的蘇云金桿菌（Bt）可濕性粉劑， 50-100g/畝防治玉米螟幼蟲，在玉米抽絲期可再次用藥。黏蟲防治，可在幼蟲發(fā)生期，提前噴灑蘇云金桿菌（BT）。7.3.3.4 化學(xué)防治具體化學(xué)防治方案參見附錄A。8 采收在苞片枯黃變白、松散

12、，籽粒變硬發(fā)亮，并呈現(xiàn)本品種固有特征；“乳線”消失；籽粒尖端出現(xiàn)黑色層的完熟后期采收?？刹扇C(jī)械收穗、機(jī)械收粒或站桿掰棒。采收后要及時進(jìn)行晾曬。收穗或站桿掰棒的，籽粒含水量達(dá)到20%以下脫粒，高于20%以上凍后脫粒。9 生產(chǎn)廢棄物的處理除草劑、殺菌劑、殺蟲劑、種衣劑以及包衣種子的包裝物不得重復(fù)使用，深埋或集中處理，且不能引起環(huán)境污染。秸稈還田或撿拾打捆用于堆肥、制作燃料等。10 貯藏貯藏時，籽粒含水量要在14%以下。貯藏設(shè)施、周圍環(huán)境、衛(wèi)生要求、出入庫、堆放等應(yīng)符合NY/T 1056的要求。貯藏設(shè)施要有防蟲、防鼠、防潮等功能。11 生產(chǎn)記錄檔案生產(chǎn)全過程，要建立生產(chǎn)記錄檔案，包括：地塊檔案和整地、播種、鏟趟、灌溉情況、施肥情況、病蟲草害防治、采收等。記錄保存期限不少于3年。（資料性附錄）東北地區(qū) 綠色食品玉米生產(chǎn)主要病蟲草害化學(xué)防治方案防治對象防治時期農(nóng)藥名稱使用劑量ml(g)/畝施藥方法安全間隔期天數(shù)玉米螟玉米螟卵孵化高峰期200 g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑35 mL/畝噴霧21心葉期期3%辛硫磷顆粒劑300400 g/畝喇叭口撒施（拌細(xì)沙）每季最多1次粘蟲粘蟲發(fā)生初期200 g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1015 mL/畝噴霧211-3齡盛發(fā)期球孢白僵菌可分散油懸浮劑600800mL/畝噴霧蚜蟲播種前30%噻蟲嗪懸浮種衣劑333-700克/100千克種子種子包衣金針