Xx食品有限公司衛(wèi)生管理制度doc 19

1、Xx食品有有限公司司衛(wèi)生管管理制度度1、目的 加加強(qiáng)工廠廠的衛(wèi)生生管理，采采取措施施消除可可能引起起的食品品質(zhì)量安安全問題題。2、適用范范圍 適適用于工工廠環(huán)境境、生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)境及及個(gè)人衛(wèi)衛(wèi)生。3、職責(zé) 生生產(chǎn)部負(fù)負(fù)責(zé)衛(wèi)生生工作和和管理。4、工作程程序41企業(yè)業(yè)使用的的飲用水水必須符符合GBB57449生生活用水水衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，并并加強(qiáng)水水源保護(hù)護(hù)和管理理，每年年進(jìn)行一一次水質(zhì)質(zhì)的全分分析。42廠房房設(shè)計(jì)、布布局應(yīng)符符合GBB148881食食品企業(yè)業(yè)通用衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范的要要求和相相應(yīng)的衛(wèi)衛(wèi)生規(guī)范范，設(shè)有有原輔料料庫房、成成品倉庫庫、前期期處理車車間、灌灌裝車間間、包裝裝車間等等，廠房房面積與與生產(chǎn)規(guī)規(guī)

2、劃相適適應(yīng)，車車間應(yīng)為為封閉式式，有防防蠅防鼠鼠防塵等等設(shè)施，墻墻面2米米以上瓷瓷磚墻裙裙，地面面光潔有有利于排排水，還還有無菌菌環(huán)境符符合要求求，屋頂頂灰幔平平整無積積塵、不不滴水。43車間間需設(shè)有有與車間間人數(shù)相相適應(yīng)的的更衣室室，位置置和布局局要合理理，通風(fēng)風(fēng)良好，清清潔衛(wèi)生生，無氣氣味，門門窗不得得直接開開向車間間。44加工工車間的的進(jìn)口和和車間內(nèi)內(nèi)的適當(dāng)當(dāng)位置，必必須設(shè)有有充足的的、方便便的不用用手開關(guān)關(guān)的溫水水或冷、熱熱水洗手手設(shè)施和和供洗手手用的清清洗劑、消消毒劑，洗洗手設(shè)施施的下水水管應(yīng)能能入排水水管，廢廢水不得得外溢，車車間進(jìn)口口處，必必須有鞋鞋靴消毒毒池，車車間內(nèi)的的工器具

3、具，容器器必須采采用無毒毒、無異異味，耐耐腐蝕、易易清洗的的材料制制成，表表面光潔潔，無凹凹坑，無無剝落，無無縫隙，無無死角，無無盲端，不不易積垢垢，便于于清洗，消消毒。45盛裝裝廢棄物物的容器器不得與與盛裝食食品的容容器混用用，廢棄棄物容器器應(yīng)選用用金屬或或其他不不漏水的的材料制制成，并并有明顯顯的識(shí)別別標(biāo)志。46設(shè)備備、工器器具、操操作臺(tái)用用洗滌劑劑或消毒毒劑處理理后，必必須再用用飲用水水徹底沖沖洗干凈凈，除去去殘留物物后方可可接觸食食品。47包裝裝材料應(yīng)應(yīng)符合國國家有關(guān)關(guān)衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)4. 8進(jìn)進(jìn)入加工工車間前前須對(duì)車車間進(jìn)行行紫外燈燈消毒時(shí)時(shí)間控制制在200-300分鐘，并并對(duì)紫外外燈使用

4、用時(shí)間進(jìn)進(jìn)行記錄錄，超過10000小時(shí)時(shí)紫外燈燈必須更更換49從業(yè)業(yè)人員必必須持當(dāng)當(dāng)年有效效的健康康證并定定期參加加本規(guī)定定及有關(guān)關(guān)衛(wèi)生知知識(shí)的宣宣傳教育育，做到到衛(wèi)生培培訓(xùn)制度度化、規(guī)規(guī)范化，保保持良好好的個(gè)人人衛(wèi)生，進(jìn)進(jìn)入車間間前必須須穿戴整整潔的工工作服、工工作帽、工工作鞋、并并配帶口口罩。工工作服、工工作帽、口口罩須定定期更換換。4. 100建立自自身衛(wèi)生生管理組組織，健健全管理理制度，落落實(shí)管理理措施，對(duì)對(duì)從業(yè)人人員健康康情況進(jìn)進(jìn)行登記記，對(duì)生生產(chǎn)車間間衛(wèi)生狀狀況進(jìn)行行定期檢檢查，對(duì)對(duì)產(chǎn)品的的實(shí)施檢檢驗(yàn)，合合格出廠廠。4. 111食品標(biāo)標(biāo)簽須符符合GBB77118食食品通用用標(biāo)簽標(biāo)標(biāo)

5、準(zhǔn)的的要求。5、引用/相關(guān)文文件QP01-20005 質(zhì)量量手冊(cè)6、記錄QR0299 紫外外燈消毒毒使用情情況登記記編制 審審批設(shè)備管理制制度頁碼：第11頁 共2頁頁1.0目的的 對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備進(jìn)進(jìn)行控制制，保證證使用的的設(shè)備的的精度、滿滿足產(chǎn)品品質(zhì)量要要求。2.0適用用范圍 適用用于本公公司各生生產(chǎn)部門門全過程程在用的的生產(chǎn)設(shè)設(shè)備的控控制。3.0職責(zé)責(zé)3.1本公公司設(shè)備備由設(shè)備備管理員員進(jìn)行管管理。3.2設(shè)備備管理員員負(fù)責(zé)的的設(shè)備維維護(hù)、檢檢修、管管道清理理、設(shè)備備檢查考考核等工工作，并并對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)車間使使用設(shè)備備、日常常維護(hù)保保養(yǎng)工作作進(jìn)行過過程管理理。3.3車間間負(fù)責(zé)正正確使用用設(shè)備及及日常

6、維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)工作，參參與設(shè)備備維修后后的驗(yàn)收收，接受受設(shè)備管管理員對(duì)對(duì)設(shè)備管管理的技技術(shù)和業(yè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)導(dǎo)，使設(shè)設(shè)備處于于良好狀狀態(tài)，以以確保產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量。3.4設(shè)備備部負(fù)責(zé)責(zé)制訂驗(yàn)驗(yàn)收方式式，操作作規(guī)程，維維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)文件等等。4.0工作作程序4.1采購購4.1.11生產(chǎn)部部根據(jù)生生產(chǎn)需要要填寫采采購申請(qǐng)請(qǐng)書。由由設(shè)備部部主管審審核其技技術(shù)參數(shù)數(shù)符合要要求后，經(jīng)經(jīng)總經(jīng)理理簽字交交供應(yīng)部部辦理。4.1.22設(shè)備到到貨后，由由設(shè)備管管理員組組織按設(shè)設(shè)備的隨隨機(jī)文件件或采購購申請(qǐng)書書中的技技術(shù)參數(shù)數(shù)要求進(jìn)進(jìn)行驗(yàn)收收。驗(yàn)收收合格設(shè)設(shè)備由設(shè)設(shè)備管理理員進(jìn)行行登記、編編號(hào)、入入帳建立立設(shè)備檔檔案納入入設(shè)備管管

7、理。4.2因生生產(chǎn)發(fā)展展需要改改裝設(shè)備備時(shí)，由由使用部部門會(huì)同同設(shè)備部部提出改改裝方案案，報(bào)總總經(jīng)理批批準(zhǔn)后方方可進(jìn)行行，改裝裝技術(shù)資資料應(yīng)存存入設(shè)備備檔案，驗(yàn)驗(yàn)收達(dá)到到改裝技技術(shù)要求求后投入入運(yùn)行使使用。4.3設(shè)備備編號(hào)：按進(jìn)廠廠先后順順序號(hào)進(jìn)進(jìn)行編號(hào)號(hào)。 4.5設(shè)備備管理員員根據(jù)設(shè)設(shè)備、裝裝置使用用的技術(shù)術(shù)狀態(tài)和和使用時(shí)時(shí)間做好好設(shè)備維維修保養(yǎng)養(yǎng)計(jì)劃。4.5.11本公司司設(shè)備保保養(yǎng)：一級(jí)保養(yǎng)：由操作作工執(zhí)行行，每天天在上、下下班前對(duì)對(duì)設(shè)備進(jìn)進(jìn)行清擦擦。（1）操作作者在工工作前，認(rèn)認(rèn)真檢查查設(shè)備，排排除周圍圍障礙物物。（2）操作作者按要要求,定時(shí)、定定量、定定質(zhì)給有有潤滑要要求的部部位注油油

8、，進(jìn)行行充分潤潤滑。（3）空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)行、無無異常聲聲響。（4）安全全保護(hù)裝裝置是否否有效，操操作部位位是否靈靈活。（5）工作作中注意意潤滑情情況和升升溫情況況。（6）上、下下班前，做做好清理理管道、儲(chǔ)儲(chǔ)存斗和和容器等等衛(wèi)生、消消毒工作作，并擦擦試設(shè)備備。 bb、二級(jí)級(jí)保養(yǎng)：由操作作工為主主，維修修工配合合執(zhí)行，每每個(gè)月按按要求內(nèi)內(nèi)容進(jìn)行行一次，保保養(yǎng)后經(jīng)經(jīng)設(shè)備管管理員、操操作部門門共同驗(yàn)驗(yàn)收，填填寫驗(yàn)收收單。清洗、更換換和修理理油標(biāo)、油油嘴、濾濾網(wǎng)。擦洗設(shè)備表表面各死死角。調(diào)整間隙，緊緊固防護(hù)護(hù)罩、蓋蓋和安全全保護(hù)裝裝置，檢檢查電器器部分。檢查安裝在在設(shè)備上上的各種種模塊是是否有松松動(dòng)。清理管道

9、、容容器和消消毒工作作。 cc、三級(jí)級(jí)保養(yǎng)：由修理理工為主主，操作作工配合合，按計(jì)計(jì)劃內(nèi)容容每年一一次，填填寫設(shè)設(shè)備維修修檢驗(yàn)表表存檔檔。（1）檢查查各部運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況況，折修修一至二二個(gè)需檢檢修的部部件。（2）調(diào)查查軸承，離離合器及及各滾動(dòng)動(dòng)軸承間間隙，修修刮式填填補(bǔ)損傷傷的滑動(dòng)動(dòng)面。（3）檢查查各部齒齒輪，軸軸等轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)系統(tǒng)磨磨損情況況，修整整毛刺、清清洗油箱箱、更換換潤滑油油。（4）調(diào)整整導(dǎo)軌，使使精度達(dá)達(dá)到產(chǎn)品品加工工工藝要求求。（5）與產(chǎn)產(chǎn)品接觸觸的管道道、容器器清理和和消毒。4.5.22每次二二保、三三保維修修情況記記錄在設(shè)設(shè)備保養(yǎng)養(yǎng)和維修修、驗(yàn)收收單上上。4.6設(shè)備備的使用用原則上上定

10、人定定機(jī)，進(jìn)進(jìn)行正常常維護(hù)，公公用設(shè)備備由設(shè)備備管理員員指定專專人負(fù)責(zé)責(zé)日常維維護(hù)。操操作時(shí)，應(yīng)應(yīng)嚴(yán)格遵遵守操作作規(guī)程，熟熟悉設(shè)備備性能，嚴(yán)嚴(yán)禁超負(fù)負(fù)荷、帶帶故障運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)。4.7設(shè)備備的遷移移應(yīng)征得得設(shè)備管管理員同同意，設(shè)設(shè)備部批批準(zhǔn)后方方可實(shí)施施。4.8對(duì)不不能滿足足工藝要要求，既既無修復(fù)復(fù)價(jià)值的的設(shè)備、應(yīng)應(yīng)由設(shè)備備管理員員編寫設(shè)設(shè)備報(bào)廢廢申請(qǐng)報(bào)報(bào)告報(bào)總總經(jīng)理，批批準(zhǔn)后掛掛上報(bào)廢廢標(biāo)記予予以報(bào)廢廢。4.9維修修4.9.11維修是是保持設(shè)設(shè)備正常常運(yùn)轉(zhuǎn)的的環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)故故障掛上上“停用”標(biāo)志并并及時(shí)填填寫維修修申請(qǐng)交交修理工工進(jìn)行修修理。4.9.22設(shè)備維維護(hù)后運(yùn)運(yùn)行由設(shè)設(shè)備管理理員，車車間，維維

11、修工共共同驗(yàn)收收，填寫寫記錄并并存入設(shè)設(shè)備檔案案。4.9.33維護(hù)好好的設(shè)備備應(yīng)達(dá)到到原有的的精度和和性能。4.10設(shè)設(shè)備管理理員不定定期對(duì)設(shè)設(shè)備進(jìn)行行抽查、發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時(shí)發(fā)發(fā)現(xiàn)掛上上“停用”標(biāo)志。5.0相關(guān)關(guān)文件 QP0007-220055 質(zhì)質(zhì)量記錄錄的管理理制度 QP0011-20005 生產(chǎn)產(chǎn)管理制制度6.0記錄錄QR0022 設(shè)備維維修、保保養(yǎng)計(jì)劃劃表QR0033 設(shè)備名名細(xì)臺(tái)帳帳QR0044 設(shè)備保保養(yǎng)和維維修、驗(yàn)驗(yàn)收單編制 審審批崗 位 要 求頁碼：第11頁 共1頁頁序號(hào)崗位 要 求1總經(jīng)理能提供滿足足飲料的的生產(chǎn)和和體系運(yùn)運(yùn)行所需需的人力力、物力力資源；應(yīng)掌握國家家現(xiàn)行的的法

12、律法法規(guī)，如如產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法、計(jì)計(jì)量法和和食品衛(wèi)衛(wèi)生法等等；高中以上學(xué)學(xué)歷，三三年工作作以上工工作經(jīng)歷歷，有一一定的溝溝通能力力。2質(zhì)量負(fù)責(zé)人人熟悉崗位職職責(zé)；熟悉食品生生產(chǎn)許可可證認(rèn)證證實(shí)施規(guī)規(guī)則以及及產(chǎn)品GGB標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)；熟悉本公司司的質(zhì)量量體系和和質(zhì)量體體系文件件；熟悉審核管管理和審審核技巧巧應(yīng)了解國家家現(xiàn)行的的法律法法規(guī)，如如產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法、勞勞動(dòng)法、合合同法等等；高中以上學(xué)學(xué)歷，五五年工作作以上工工作經(jīng)歷歷，有較較強(qiáng)的溝溝通、管管理能力力，有國國家衛(wèi)生生部門核核發(fā)的健健康證。3檢驗(yàn)員熟悉崗位職職責(zé)；熟悉工作所所依據(jù)的的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)規(guī)程、規(guī)規(guī)范、工工藝文件件；熟悉設(shè)備操操作規(guī)程程和日常常維護(hù)保保養(yǎng)

13、知識(shí)識(shí)；熟悉有關(guān)的的判定依依據(jù)掌握飲料產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和產(chǎn)品品特性；掌握一般的的工藝要要求和技技術(shù)要求求，初中中以上學(xué)學(xué)歷、三三年以上上工作經(jīng)經(jīng)歷，118歲以以上400歲以下下的年齡齡，有國國家衛(wèi)生生部門核核發(fā)的健健康證。4操作工熟悉崗位職職責(zé)；熟悉所使用用的設(shè)備備、工具具操作規(guī)規(guī)程和日日常維護(hù)護(hù)保養(yǎng)知知識(shí)；熟悉有關(guān)的的技術(shù)文文件和作作業(yè)程序序能掌握握一般的的工藝要要求和技技術(shù)要求求；熟悉與工作作有關(guān)的的知識(shí)；了解有關(guān)的的判定依依據(jù)；三年以上工工作經(jīng)歷歷，身體體健康；有國家衛(wèi)生生部門核核發(fā)的健健康證。20歲以上上40歲歲以下的的年齡5管理人員熟悉公司的的質(zhì)量方方針、質(zhì)質(zhì)量體系系程序；熟悉所管理理工

14、作的的作業(yè)程程序；熟悉所從事事業(yè)務(wù)的的業(yè)務(wù)知知識(shí)，具具有從事事業(yè)務(wù)工工作的能能力了解飲料的的標(biāo)準(zhǔn)、特特性，掌掌握一般般的工藝藝要求和和技術(shù)要要求，初初中以上上學(xué)歷、三三年以上上工作經(jīng)經(jīng)歷，有有一定的的溝通和和寫作能能力。對(duì)對(duì)銷售人人員應(yīng)有有與外界界的溝通通能力和和對(duì)市場(chǎng)場(chǎng)的判斷斷力，有有國家衛(wèi)衛(wèi)生部門門核發(fā)的的健康證證。編制 11、目的的確保并及時(shí)時(shí)提供為為建立、保保持和改改進(jìn)質(zhì)量量管理體體系所需需的資源源，用于于組織過過程和項(xiàng)項(xiàng)目管理理，以達(dá)達(dá)到符合合產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求。2、范圍適用于本公公司質(zhì)量量管理體體系建立立和保持持運(yùn)行所所涉及的的人力資資源的管管理。3、職責(zé)3.1經(jīng)理理確保并并及時(shí)提提

15、供質(zhì)量量管理體體系建立立和保持持所需資資源，和和改進(jìn)計(jì)計(jì)劃的批批準(zhǔn)。3.2質(zhì)量量管理部部門負(fù)責(zé)責(zé)人負(fù)責(zé)責(zé)質(zhì)量管管理體系系建立和和保持所所需資源源配置活活動(dòng)的協(xié)協(xié)調(diào)工作作。3.3人事事科負(fù)責(zé)責(zé)人力資資源的配配置和負(fù)負(fù)責(zé)培訓(xùn)訓(xùn)的實(shí)施施。4、工作過過程和要要求4.1資源源的提供供 為為了實(shí)施施和改進(jìn)進(jìn)質(zhì)量管管理體系系的各個(gè)個(gè)過程，提提高顧客客對(duì)產(chǎn)品品的滿意意程度。公公司確定定并提供供所需資資源，包包括人力力資源、基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施、工工作環(huán)境境、原料料供應(yīng)和和信息。確確保質(zhì)量量管理體體系的運(yùn)運(yùn)行和改改進(jìn),盡盡可能達(dá)達(dá)到顧客客滿意。4.2人力力資源4.2.11人力資資源 人人力資源源是組織織生存發(fā)發(fā)展并保保持

16、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力的特特殊資源源。人事事科根據(jù)據(jù)公司發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃及實(shí)際際需要，明明確各級(jí)級(jí)各類和和各崗位位人員的的學(xué)歷、技技能、培培訓(xùn)及工工作經(jīng)歷歷等配置置見崗崗位要求求。人人事科組組織對(duì)員員工進(jìn)行行有效的的培訓(xùn)。確確保各崗崗位在職職人員能能勝任其其在質(zhì)量量管理體體系中的的職責(zé)。4.2.22能力、意意識(shí)和培培訓(xùn)、4.2.22.1能能力：對(duì)對(duì)新員工工、轉(zhuǎn)崗崗、倉庫庫、檢驗(yàn)驗(yàn)、管理理人員以以及特殊殊崗位的的人員的的必要能能力進(jìn)行行確定。人人事科按按規(guī)定對(duì)對(duì)并在各各職能部部門的配配合下確確定崗位位的能力力和培訓(xùn)訓(xùn)需求，針針對(duì)需求求實(shí)施培培訓(xùn)，對(duì)對(duì)規(guī)定有有特殊要要求的崗崗位應(yīng)由由人事科科保存其其教育、培培訓(xùn)、技

17、技能和經(jīng)經(jīng)歷的記記錄。通通過對(duì)各各類人員員進(jìn)行培培訓(xùn)提高高員工素素質(zhì)，滿滿足相應(yīng)應(yīng)崗位的的規(guī)定要要求，以以實(shí)現(xiàn)質(zhì)質(zhì)量管理理體系有有效運(yùn)行行和達(dá)到到質(zhì)量目目標(biāo)的重重要環(huán)節(jié)節(jié)。4.3基本本培訓(xùn)需需求4.3.11新員工工上崗基礎(chǔ)教教育：包包括本公公司概況況、廠紀(jì)紀(jì)廠規(guī)、質(zhì)質(zhì)量方針針、目標(biāo)標(biāo)、質(zhì)量量意識(shí)、產(chǎn)產(chǎn)品常識(shí)識(shí)、相關(guān)關(guān)的法律律法規(guī)等等培訓(xùn)內(nèi)內(nèi)容，在在入廠三三個(gè)月內(nèi)內(nèi)，由人人事科組組織進(jìn)行行；崗前技能培培訓(xùn)：包包括所在在崗位相相關(guān)作業(yè)業(yè)文件、注注意事項(xiàng)項(xiàng)、相關(guān)關(guān)設(shè)備性性能、操操作過程程及緊急急情況時(shí)時(shí)應(yīng)變的的措施等等培訓(xùn)內(nèi)內(nèi)容，由由所在崗崗位部門門組織進(jìn)進(jìn)行。4.3.22本公司司管理層層人員清楚了

18、解本本公司質(zhì)質(zhì)量體系系運(yùn)行；熟悉質(zhì)量方方針及其其內(nèi)涵，清清楚貫徹徹質(zhì)量方方針和實(shí)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量量目標(biāo)的的方法手手段； c）熟熟悉主管管的業(yè)務(wù)務(wù)。4.3.33各部門門管理人人員 a）熟熟悉本公公司的質(zhì)質(zhì)量方針針，質(zhì)量量體系文文件； b）熟熟悉所管管理工作作的作業(yè)業(yè)程序； c）熟熟悉所從從事業(yè)務(wù)務(wù)的業(yè)務(wù)務(wù)知識(shí)，具具有從事事業(yè)務(wù)工工作的能能力。4.3.44主要崗崗位的工工作人員員（如檢檢驗(yàn)員或或化驗(yàn)員員、計(jì)量量員、技技術(shù)人員員等）： a）熟熟悉崗位位職責(zé)； b）熟熟悉工作作所依據(jù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、規(guī)范范和工藝藝守則； c）熟熟悉設(shè)備備操作制制度和日日常維護(hù)護(hù)保養(yǎng)知知識(shí)； d）熟熟悉有關(guān)關(guān)的判定定依據(jù)。4.3.5

19、5特殊工工作人員員 a）特特殊工序序、關(guān)鍵鍵工序人人員及設(shè)設(shè)備維修修人員的的培訓(xùn)，由由所在部部門進(jìn)行行培訓(xùn)； b）生生產(chǎn)、檢檢驗(yàn)操作作者應(yīng)取取得健康康證；4.3.66在崗人人員的培培訓(xùn)：崗崗位技能能的加深深及強(qiáng)化化、按培培訓(xùn)計(jì)劃劃實(shí)施；4.3.77轉(zhuǎn)崗人人員的培培訓(xùn)：按按4.3.1bb進(jìn)行。4.4培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃制制定和培培訓(xùn)實(shí)施施4.4.11各部門門應(yīng)向人人事科提提出本部部門的培培訓(xùn)要求求，應(yīng)包包括培訓(xùn)訓(xùn)內(nèi)容、培培訓(xùn)時(shí)間間、培訓(xùn)訓(xùn)形式和和參加培培訓(xùn)人員員等內(nèi)容容。4.4.22人事科科根據(jù)總總經(jīng)理對(duì)對(duì)培訓(xùn)工工作的設(shè)設(shè)想和意意見以及及各部門門申報(bào)的的培訓(xùn)要要求，報(bào)報(bào)總經(jīng)理理批準(zhǔn)后后組織實(shí)實(shí)施。4.4.

20、33上級(jí)主主管部門門或有關(guān)關(guān)部門組組織的培培訓(xùn)，如如有必要要參加以以及未列列入計(jì)劃劃的其它它培訓(xùn)要要求（如如轉(zhuǎn)崗需需求）可可作為培培訓(xùn)計(jì)劃劃的補(bǔ)充充部分組組織參加加培訓(xùn)，并并記錄。4.4.44做好培培訓(xùn)的組組織落實(shí)實(shí)工作，包包括培訓(xùn)訓(xùn)教材的的選擇確確定、教教師的聘聘請(qǐng)、教教學(xué)計(jì)劃劃及考試試考核方方法的制制定等。4.4.55各有關(guān)關(guān)部門應(yīng)應(yīng)按計(jì)劃劃安排好好工作，選選派參加加培訓(xùn)的的人員，積積極配合合或組織織好培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃的的實(shí)施。4.4.66培訓(xùn)的的實(shí)施情情況記錄錄于培培訓(xùn)記錄錄上。 5.0相相關(guān)文件件QP0077-20005 質(zhì)量量記錄管管理制度度 QQP0004-220055崗崗位要求求6.0

21、質(zhì)量量記錄QR0055 培訓(xùn)訓(xùn)需求表表QR0066 培訓(xùn)訓(xùn)實(shí)施記記錄QR0077 年年度培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃QR0088 人員員登記表表1.0目的的 對(duì)對(duì)質(zhì)量管管理體系系所要求求的文件件進(jìn)行控控制，保保證對(duì)質(zhì)質(zhì)量體系系有效運(yùn)運(yùn)行起重重要作用用的各個(gè)個(gè)場(chǎng)所都都能使用用相應(yīng)文文件的有有關(guān)版本本。2.0適用用范圍 適適用于對(duì)對(duì)本公司司質(zhì)量體體系有關(guān)關(guān)的所有有文件的的控制，包包括適當(dāng)當(dāng)?shù)耐鈦韥砦募?.0職責(zé)責(zé) 3.1 廠廠辦是文文件的歸歸口管理理部門，負(fù)負(fù)責(zé)相應(yīng)應(yīng)文件的的標(biāo)識(shí)、發(fā)發(fā)放、收收回、歸歸檔、作作廢處理理和更改改等活動(dòng)動(dòng)的控制制管理。3.2 總總經(jīng)理負(fù)負(fù)責(zé)組織織質(zhì)量管管理手冊(cè)冊(cè)的審批批。4.0工作作程

22、序4.1 文文件的控控制范圍圍包括以以下四類類： a)質(zhì)量體體系文件件，包括括：質(zhì)量量手冊(cè)、質(zhì)質(zhì)量體系系程序等等質(zhì)量文文件； b)技術(shù)性性文件，包包括；產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)范、工工藝文件件、作業(yè)業(yè)指導(dǎo)書書； c)外部文文件，包包括：法法律、法法規(guī)、國國家和行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和規(guī)程程等； d)其他管管理性文文件。4.2 文文件的標(biāo)標(biāo)識(shí) 質(zhì)質(zhì)量手冊(cè)冊(cè)、程序序文件以以文件編編號(hào)、版版本號(hào)及及“受控”印章標(biāo)標(biāo)識(shí)，其其它文件件采用文文件編號(hào)號(hào)及“受控”印章標(biāo)標(biāo)識(shí)；國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以以標(biāo)準(zhǔn)號(hào)號(hào)作為標(biāo)標(biāo)識(shí)；作作廢文件件以“作廢”印章標(biāo)標(biāo)識(shí)；資資料保留留用的作作廢文件件，還需需加蓋“資料保保留”印章。4.

23、3 文文件的編編寫、審審核、批批準(zhǔn)和發(fā)發(fā)布4.3.ll質(zhì)量負(fù)負(fù)責(zé)人組組織編寫寫質(zhì)量手手冊(cè)，經(jīng)經(jīng)質(zhì)量負(fù)負(fù)責(zé)人審審核，總總經(jīng)理批批準(zhǔn)發(fā)布布。4.3.22 各職能能部門負(fù)負(fù)責(zé)人組組織編寫寫程序文文件，部部門主管管審核，質(zhì)質(zhì)量負(fù)責(zé)責(zé)人批準(zhǔn)準(zhǔn)后發(fā)布布。4.3.33工藝文文件等技技術(shù)文件件由研發(fā)發(fā)部編制制，主管管審核后后經(jīng)總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)準(zhǔn)發(fā)布。4.3.44產(chǎn)品企企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和關(guān)鍵鍵工序、特特殊工序序控制標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)由總總經(jīng)理批批準(zhǔn)。4.3.55其它管管理性文文件由廠廠辦協(xié)調(diào)調(diào)組織相相關(guān)部門門編寫，各各部門主主管審核核,質(zhì)量負(fù)負(fù)責(zé)人批批準(zhǔn)后交交廠辦發(fā)發(fā)布。4.4文件件的編號(hào)號(hào)詳見附附錄1文件件編號(hào)的的規(guī)定。4.5文件

24、件的發(fā)放放，回收收 4.5.ll質(zhì)量管管理文件件由廠辦辦根據(jù)工工作的實(shí)實(shí)際需要要，經(jīng)質(zhì)質(zhì)量負(fù)責(zé)責(zé)人批準(zhǔn)準(zhǔn)后發(fā)放放。4.5.22文件發(fā)發(fā)放時(shí)，領(lǐng)領(lǐng)用人須須在文文件發(fā)放放登記表表上簽簽名。4.5.33當(dāng)文件件破損嚴(yán)嚴(yán)重影響響使用時(shí)時(shí)，使用用人應(yīng)辦辦理更換換手續(xù)，交交回破損損文件，補(bǔ)補(bǔ)發(fā)新文文件，新新文件編編號(hào)延用用舊文件件號(hào)。4.5.44所用文文件如有有丟失，文文件使用用人應(yīng)及及時(shí)報(bào)告告，申請(qǐng)請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)，補(bǔ)補(bǔ)發(fā)的文文件給予予新發(fā)放放號(hào)，并并注明原原發(fā)放號(hào)號(hào)作廢。4.6文件件的更改改4.6.11文件更更改必須須由文件件更改提提出人填填寫文文件更改改審批表表，寫寫明更改改理由，更更改內(nèi)容容，提交交原審批批

25、部門審審批。必必要時(shí)還還需經(jīng)相相關(guān)部門門會(huì)簽，征征求相關(guān)關(guān)部門對(duì)對(duì)更改的的意見。4.6.22更改文文件應(yīng)由由原審批批部門審審批，如如由于原原審批部部門撤并并或職能能調(diào)整需需指定其其它部門門審批時(shí)時(shí)，該部部門應(yīng)獲獲得審批批所需的的有關(guān)背背景材料料。4.6.33質(zhì)量手手冊(cè)和程程序文件件的更改改，經(jīng)批批準(zhǔn)后，由由廠辦統(tǒng)統(tǒng)一收回回需更改改的文件件，按文文件更改改申請(qǐng)單單上的更更改內(nèi)容容實(shí)施更更改。4.6.44文件經(jīng)經(jīng)10次更更改或需需進(jìn)行大大范圍修修改時(shí)應(yīng)應(yīng)進(jìn)行換換版，換換版應(yīng)經(jīng)經(jīng)原批準(zhǔn)準(zhǔn)職能部部門批準(zhǔn)準(zhǔn)，新版版本發(fā)布布時(shí)應(yīng)收收回舊版版本。4.6.55為有效效地對(duì)文文件的更更改實(shí)施施控制，廠廠辦應(yīng)編編

26、制受受控文件件狀態(tài)一一覽表，及及時(shí)記錄錄文件的的修訂狀狀態(tài)，以以防使用用失效或或作廢的的文件。4.7作廢廢文件的的管理4.7.11作廢文文件按文文件發(fā)放放登記表表記錄錄的發(fā)放放數(shù)量收收回，交交廠辦填填寫文文件銷毀毀清單，經(jīng)經(jīng)批準(zhǔn)后后統(tǒng)一銷銷毀。4.7.22需作資資料保留留的作廢廢文件，應(yīng)應(yīng)由申請(qǐng)請(qǐng)人填寫寫文件件留擋清清單，經(jīng)經(jīng)質(zhì)量負(fù)負(fù)責(zé)人批批準(zhǔn)后，由由廠辦蓋蓋 “歸檔”印章后后登記歸歸檔。4.8文件件的各種種記錄由由廠辦登登記歸檔檔。4.9文件件的歸檔檔和借閱閱4.9.11文件進(jìn)進(jìn)行分類類歸檔，原原版文件件加蓋“歸檔”章存檔檔保留，并并填寫文文件留檔檔清單便便于查找找和檢索索。4.9.22若需

27、查查借已歸歸檔的文文件，應(yīng)應(yīng)到存檔檔部門辦辦理查閱閱登記手手續(xù)，并并填寫文文件借閱閱登記表表。4.9.33借閱的的文件，借借閱人不不得擅自自復(fù)制、涂涂改。4.9.44 合同要要求時(shí)，在在供應(yīng)部部陪同下下允許顧顧客查閱閱相關(guān)的的文件。4.10外外來文件件的控制制4.10.1直接接引用的的各類外外部文件件，按本本程序發(fā)發(fā)放辦法法發(fā)放使使用。外外部文件件的有效效版本信信息由各各職能部部門負(fù)責(zé)責(zé)收集包包括適用用于本公公司的法法律、法法規(guī)識(shí)別別和收集集，經(jīng)質(zhì)質(zhì)量負(fù)責(zé)責(zé)人批準(zhǔn)準(zhǔn)后按以以上的程程序進(jìn)行行控制。4.10.2廠辦辦負(fù)責(zé)不不定期核核查本公公司所執(zhí)執(zhí)行的有有關(guān)國家家及地方方等法律律性文件件的有效效性

28、。5相關(guān)文件件 QPP0077-20005 質(zhì)質(zhì)量記錄錄管理制制度6質(zhì)量記錄錄QR0099 受控控文件狀狀態(tài)一覽覽表QR00110 文件件發(fā)放登登記表QR00111 文件件資料借借閱登記記表QR00112 文件件更改審審批表QR00113 文件件銷毀清清單QR00114 文件件留檔清清單附錄：1 文文件編號(hào)號(hào)規(guī)定文件和資料料的編號(hào)號(hào)由公司司代碼、文文件類別別、序號(hào)號(hào)和年份份四部分分組成，具具體方法法見下圖圖：年份序號(hào)文件類別二、 文件件類別： 質(zhì)質(zhì)量管理理文件： QPP 技術(shù)術(shù)文件：JS 企企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)： 其他他類文件件：QTT/WJJ三、質(zhì)量記記錄：質(zhì)質(zhì)量記錄錄作為一一種特殊殊文件編編號(hào)方法法

29、如下： 分頁號(hào) 順序號(hào) 代號(hào)（QQR）編制 審審批1.0目的的 公司司為質(zhì)量量管理體體系所規(guī)規(guī)定的質(zhì)質(zhì)量活動(dòng)動(dòng)及結(jié)果果的符合合性和有有效性提提供證據(jù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)各種規(guī)規(guī)定的追追溯，對(duì)對(duì)質(zhì)量記記錄的標(biāo)標(biāo)識(shí)、貯貯存、保保護(hù)、檢檢索、保保存期限限和處置置進(jìn)行控控制，為為采取糾糾正措施施和預(yù)防防措施進(jìn)進(jìn)行質(zhì)量量改進(jìn)提提供客觀觀依據(jù)。2.0適用用范圍 適適用于本本公司質(zhì)質(zhì)量活動(dòng)動(dòng)和質(zhì)量量體系運(yùn)運(yùn)行的相相關(guān)記錄錄。3.0職責(zé)責(zé)3.l廠辦辦負(fù)責(zé)質(zhì)質(zhì)量記錄錄的控制制管理和和質(zhì)量記記錄的標(biāo)標(biāo)識(shí)、貯貯存、保保存期確確定和處處理。3.2各職職能部門門負(fù)責(zé)所所管轄范范圍內(nèi)的的質(zhì)量記記錄的填填寫、收收集和管管理。4.0工

30、作作程序4.1凡是是能證明明產(chǎn)品符符合規(guī)定定要求和和質(zhì)量體體系有效效運(yùn)行的的質(zhì)量記記錄均列列入控制制范圍，可可分以下下兩大類類： 綜合合性質(zhì)量量記錄：包括管管理評(píng)審審記錄，質(zhì)質(zhì)量體系系審核記記錄，以以及糾正正和預(yù)防防措施有有關(guān)的質(zhì)質(zhì)量記錄錄。 專業(yè)業(yè)性質(zhì)量量記錄：包括與與產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量有關(guān)關(guān)的質(zhì)量量記錄，與與過程控控制有關(guān)關(guān)的質(zhì)量量記錄，檢檢驗(yàn)，監(jiān)監(jiān)視和測(cè)測(cè)量設(shè)備備的校準(zhǔn)準(zhǔn)記錄，人人員培訓(xùn)訓(xùn)考核記記錄以及及專項(xiàng)質(zhì)質(zhì)量記錄錄，如：合格供供應(yīng)商評(píng)評(píng)價(jià)記錄錄及來自自供應(yīng)商商的質(zhì)量量記錄。4.2質(zhì)量量記錄實(shí)實(shí)行分級(jí)級(jí)管理，辦辦法如下下： a）各各職能部部門負(fù)責(zé)責(zé)管轄范范圍內(nèi)質(zhì)質(zhì)量記錄錄的管理理； b）各各

31、職能部部門應(yīng)對(duì)對(duì)本部門門的質(zhì)量量記錄進(jìn)進(jìn)行收集集整理，妥妥善保管管，做到到分類清清楚，查查閱方便便。 CC）年底底將需移移交廠辦辦歸檔的的質(zhì)量記記錄交廠廠辦。4.3質(zhì)量量記錄未未使用之之前的空空白表格格屬文件件資料范范圍，其其表格的的設(shè)計(jì)和和標(biāo)識(shí)應(yīng)應(yīng)符合文文件管理理制度的的規(guī)定。4.3.11各職能能部門可可根據(jù)要要求和文文件、質(zhì)質(zhì)量計(jì)劃劃的規(guī)定定設(shè)置記記錄。當(dāng)當(dāng)有需制制定證實(shí)實(shí)、追溯溯或顧客客需要時(shí)時(shí)，由責(zé)責(zé)任部門門自行設(shè)設(shè)計(jì)表格格，其格格式應(yīng)簡簡明、清清晰、完完整，內(nèi)內(nèi)容應(yīng)滿滿足所記記錄的質(zhì)質(zhì)量活動(dòng)動(dòng)的要求求。4.3.22表格經(jīng)經(jīng)本部門門負(fù)責(zé)人人審批后后，報(bào)廠廠辦登記記編號(hào)、備備案。責(zé)責(zé)任部

32、門門應(yīng)對(duì)其其可操作作性進(jìn)行行實(shí)際驗(yàn)驗(yàn)證。4.3.33質(zhì)量記記錄審定定后，由由廠辦進(jìn)進(jìn)行編目目、標(biāo)識(shí)識(shí)后印刷刷分發(fā)，發(fā)發(fā)放范圍圍和數(shù)量量由責(zé)任任部門決決定。4.4質(zhì)量量記錄的的管理4.4.11質(zhì)量記記錄應(yīng)按按要求正正確逐項(xiàng)項(xiàng)填寫內(nèi)內(nèi)容齊全全，如不不需填寫寫可在空空格劃“/”表示。填填寫時(shí)，字字跡清晰晰，不隨隨便涂改改保持清清潔。4.4.22質(zhì)量記記錄的貯貯存應(yīng)符符合以下下要求：a）質(zhì)量記記錄應(yīng)有有專柜保保存，便便于檢索索。 b)提供防防火、防防潮、防防蟲蛀、防防霉變的的貯存環(huán)環(huán)境。 c)采用其其它媒體體形式的的質(zhì)量記記錄，如如貯存在在電子媒媒體上的的質(zhì)量記記錄，應(yīng)應(yīng)注意防防潮、防防壓、防防磁，還

33、還必須備備份保留留，以免免貯存內(nèi)內(nèi)容丟失失。4.4.33質(zhì)量記記錄的保保存期限限分長期期、短期期二種： a)綜綜合性質(zhì)質(zhì)量記錄錄應(yīng)作長長期保存存； b)專專業(yè)性質(zhì)質(zhì)量記錄錄保存期期為一至至五年。具體見質(zhì)質(zhì)量記錄錄匯總表表。4.4.44質(zhì)量記記錄的查查閱a)公司員員工因工工作需要要查閱質(zhì)質(zhì)量記錄錄，應(yīng)在在查閱登登記本上上登記；b)合同要要求時(shí)，在在商定期期限內(nèi)質(zhì)質(zhì)量記錄錄可提供供給顧客客或代表表評(píng)價(jià)時(shí)時(shí)查閱，查查閱手續(xù)續(xù)由供應(yīng)應(yīng)部負(fù)責(zé)責(zé)辦理。4.5管理理人員應(yīng)應(yīng)充分利利用記錄錄提供的的益處，及及時(shí)整理理、統(tǒng)計(jì)計(jì)和分析析，對(duì)記記錄中反反映的傾傾向性和和潛在的的實(shí)際問問題，應(yīng)應(yīng)及時(shí)分分析其原原因，采

34、采取糾正正措施或或預(yù)防措措施。4.6質(zhì)量量記錄的的處理4.6.11已超過過保存期期或無查查閱價(jià)值值的質(zhì)量量記錄可可作銷毀毀處理。4.6.22質(zhì)量記記錄的銷銷毀應(yīng)由由廠辦填填寫文文件銷毀毀清單，經(jīng)經(jīng)質(zhì)量負(fù)負(fù)責(zé)人批批準(zhǔn)后實(shí)實(shí)施。5相關(guān)文件件 QP0006-20005 文文件管理理制度6質(zhì)量記錄錄QR0155 質(zhì)質(zhì)量記錄錄歸檔清清單QR0166 質(zhì)量量記錄匯匯總表編制 審審批1.0目的的 對(duì)對(duì)采購過過程進(jìn)行行控制，以以保證供供應(yīng)商提提供的產(chǎn)產(chǎn)品滿足足本公司司規(guī)定的的要求。2.0適用用范圍 適適用于采采購產(chǎn)品品的質(zhì)量量控制。3.0職責(zé)責(zé)3.l供應(yīng)應(yīng)部負(fù)責(zé)責(zé)組織對(duì)對(duì)供應(yīng)商商進(jìn)行評(píng)評(píng)價(jià)和采采購的實(shí)實(shí)施。3

35、.2研發(fā)發(fā)部負(fù)責(zé)責(zé)編制采采購產(chǎn)品品清單和和采購技技術(shù)文件件的制定定。3.3相關(guān)關(guān)部門參參與對(duì)供供應(yīng)商的的評(píng)價(jià)。3.4質(zhì)檢檢部負(fù)責(zé)責(zé)采購產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)廠廠的驗(yàn)證證3.5總經(jīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)責(zé)合格供供應(yīng)商名名單、采采購計(jì)劃劃和重要要（特殊殊）的訂訂貨合同同的審批批。4.0工作作程序4.1采購購產(chǎn)品的的主要是是包裝桶桶和瓶。4.2供應(yīng)應(yīng)商的的的選擇和和評(píng)定4.2.11對(duì)供應(yīng)應(yīng)商的要要求： a）供應(yīng)應(yīng)符合質(zhì)質(zhì)量要求求的的產(chǎn)產(chǎn)品，質(zhì)質(zhì)量穩(wěn)定定，能滿滿足本公公司產(chǎn)品品的質(zhì)量量要求； b）交貨貨及時(shí)，符符合采購購合同要要求； c）發(fā)貨貨數(shù)量準(zhǔn)準(zhǔn)確； d）產(chǎn)品品價(jià)格經(jīng)經(jīng)濟(jì)合理理； e）提供供認(rèn)真負(fù)負(fù)責(zé)及時(shí)時(shí)的服務(wù)務(wù)。 F）

36、包包裝袋應(yīng)應(yīng)有衛(wèi)生生許可證證。 g）國國家規(guī)定定應(yīng)取得得食品生生產(chǎn)許可可證的產(chǎn)產(chǎn)品，供供應(yīng)商應(yīng)應(yīng)取得食食品生產(chǎn)產(chǎn)許可證證。 根據(jù)據(jù)這些要要求，供供應(yīng)部優(yōu)優(yōu)先從已已有供貨貨關(guān)系的的廠家中中進(jìn)行初初選，如如仍不能能滿足有有關(guān)要求求時(shí)再選選擇新的的供應(yīng)商商。4.2.22對(duì)供應(yīng)應(yīng)商的評(píng)評(píng)價(jià)方法法：4.2.22.1供應(yīng)應(yīng)商的評(píng)評(píng)價(jià) 供供應(yīng)商如如已有供供貨關(guān)系系，則先先由供應(yīng)應(yīng)部填寫寫供應(yīng)應(yīng)商調(diào)查查表，然然后會(huì)同同質(zhì)檢部部，分別別對(duì)該供供應(yīng)商所所提供產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量情況況和使用用情況作作出評(píng)價(jià)價(jià)，并提提供供應(yīng)應(yīng)商供貨貨質(zhì)量及及使用情情況的匯匯總材料料作為評(píng)評(píng)價(jià)的依依據(jù)，最最后由供供應(yīng)部作作出評(píng)價(jià)價(jià)結(jié)論。 如

37、如初選的的是新供供應(yīng)商，則則應(yīng)對(duì)其其產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行抽樣樣檢驗(yàn)和和試用，根根據(jù)檢驗(yàn)驗(yàn)和試用用結(jié)果，再再對(duì)其進(jìn)進(jìn)行評(píng)價(jià)價(jià)。 供供應(yīng)商的的質(zhì)量概概況可以以函調(diào)或或現(xiàn)場(chǎng)考考察，如如已了解解，也可可以由供供應(yīng)部直直接填寫寫。4.2.22.2對(duì)已已調(diào)查評(píng)評(píng)價(jià)，且且具備合合格供應(yīng)應(yīng)商條件件的供貨貨廠家，由由供應(yīng)部部編制合合格供應(yīng)應(yīng)商名錄錄，經(jīng)經(jīng)總經(jīng)理理批準(zhǔn)后后，供采采購時(shí)使使用。4.2.33對(duì)合格格供應(yīng)商商的控制制 為確保保采購產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量持續(xù)地地符合規(guī)規(guī)定的要要求，應(yīng)應(yīng)對(duì)合格格供應(yīng)商商采取必必要的控控制措施施，方法法如下： a)由供應(yīng)應(yīng)部負(fù)責(zé)責(zé)建立合合格供應(yīng)應(yīng)商檔案案、檔案案中應(yīng)包包括以下下記錄： 供應(yīng)商商調(diào)

38、查評(píng)評(píng)價(jià)記錄錄； 供應(yīng)商商供貨質(zhì)質(zhì)量及使使用情況況記錄； 供應(yīng)商商產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量問題題處置記記錄； b)當(dāng)供應(yīng)應(yīng)商產(chǎn)品品經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)或驗(yàn)證證不合格格時(shí)，質(zhì)質(zhì)檢部或或倉庫填填寫工工作聯(lián)系系單，由由生產(chǎn)部部簽具處處理意見見交供應(yīng)應(yīng)部，由由供應(yīng)部部與供應(yīng)應(yīng)商聯(lián)系系，對(duì)不不合格品品進(jìn)行處處理和控控制。 c）對(duì)對(duì)供貨質(zhì)質(zhì)量管理理下降的的供應(yīng)商商，質(zhì)檢檢部填寫寫工作作聯(lián)系單單交供供應(yīng)部，供供應(yīng)部 簽簽署意見見后交供供應(yīng)商，并并要求其其采取糾糾正措施施，限期期整改。對(duì)對(duì)不重視視質(zhì)量和和信譽(yù)，連連續(xù)出現(xiàn)現(xiàn)不合格格，而又又不進(jìn)行行改進(jìn)的的供應(yīng)商商，由供供應(yīng)部報(bào)報(bào)總經(jīng)理理批準(zhǔn)，取取消其合合格供應(yīng)應(yīng)商資格格。 d）對(duì)對(duì)合格

39、供供應(yīng)商實(shí)實(shí)施年度度復(fù)查考考核制度度，記錄錄考核結(jié)結(jié)果。4.3采購購實(shí)施4.3.11研發(fā)部部負(fù)責(zé)編編制產(chǎn)品品原材料料的采購購規(guī)范,明確原原材料、包包裝袋的的質(zhì)量技技術(shù)要求求。4.3.22供應(yīng)部部根據(jù)銷銷售計(jì)劃劃、實(shí)際際庫存量量、采購購產(chǎn)品技技術(shù)要求求編制采采購計(jì)劃劃，經(jīng)總總經(jīng)理審審批后實(shí)實(shí)施采購購。4.3.33采購計(jì)計(jì)劃和采采購合同同等采購購文件必必須明確確采購產(chǎn)產(chǎn)品的技技術(shù)和質(zhì)質(zhì)量要求求，需要要時(shí)還包包括對(duì)供供應(yīng)商的的質(zhì)量保保證要求求，即應(yīng)應(yīng)寫清以以下內(nèi)容容： a）采采購產(chǎn)品品的名稱稱，型號(hào)號(hào)，規(guī)格格和其他他要求； b）表表明產(chǎn)品品技術(shù)，質(zhì)質(zhì)量要求求和驗(yàn)收收準(zhǔn)則所所依據(jù)的的標(biāo)準(zhǔn)的的適用版版本

40、； c）質(zhì)量量保證標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的名名稱和適適用版本本。4.3.44 采購產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)是是否需要要簽訂采采購合同同,視具體體情況而而定,如不需需簽訂采采購合同同,則應(yīng)以以采購計(jì)計(jì)劃作為為采購的的依據(jù)。4.3.55 當(dāng)生產(chǎn)產(chǎn)急需，在在合格供供應(yīng)商處處不能及及時(shí)采購購到的情情況下，由由供應(yīng)部部填寫采采購計(jì)劃劃，經(jīng)經(jīng)總經(jīng)理理或質(zhì)量量負(fù)責(zé)人人批準(zhǔn)后后實(shí)施采采購，經(jīng)經(jīng)化驗(yàn)合合格后，方方可投入入生產(chǎn)使使用。4.4采購購產(chǎn)品的的驗(yàn)證4.4.11采購產(chǎn)產(chǎn)品由質(zhì)質(zhì)檢部按按原材料料檢驗(yàn)規(guī)規(guī)程驗(yàn)證證合格后后交入倉倉庫，包包裝袋有有質(zhì)保單單直接由由倉庫管管理員查查核接收收的產(chǎn)品品是否與與采購文文件要求求相符，如如有不符符，由供供

41、應(yīng)部與與供應(yīng)商商聯(lián)系處處理。4.4.22本公司司可以在在供應(yīng)商商的貨源源處對(duì)采采購的產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行行驗(yàn)證，其其驗(yàn)證的的安排及及產(chǎn)品放放行方式式應(yīng)按合合同中的的規(guī)定執(zhí)執(zhí)行。4.4.33當(dāng)顧客客有要求求并在合合同中規(guī)規(guī)定時(shí)，本本公司的的客戶或或其代表表有權(quán)在在供應(yīng)商商或本公公司處對(duì)對(duì)供應(yīng)商商產(chǎn)品是是否符合合規(guī)定要要求進(jìn)行行驗(yàn)證。但但本公司司不能把把客戶的的驗(yàn)證用用作供應(yīng)應(yīng)商對(duì)質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行行了有效效控制的的證據(jù)，也也不能免免除本公公司提供供可接收收產(chǎn)品的的責(zé)任和和排除其其后顧客客的拒收收。5.0相關(guān)關(guān)文件 JJHJSS01-20005 原原材料檢檢驗(yàn)規(guī)程程QP0077-20005 質(zhì)質(zhì)量記錄錄管理制制度

42、66.0質(zhì)質(zhì)量記錄錄 QR0177 供應(yīng)應(yīng)商考核核報(bào)告QR0188 供應(yīng)應(yīng)商調(diào)查查表 QR0019 合合格供應(yīng)應(yīng)商名錄錄編制 審審批1.0目的的 對(duì)對(duì)生產(chǎn)過過程中影影響產(chǎn)品品質(zhì)量的的各種因因素進(jìn)行行控制，確確保產(chǎn)品品質(zhì)量的的穩(wěn)定性性。2.0適用用范圍 適適用于產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)過程的的控制。3.0職責(zé)責(zé)3.l生產(chǎn)產(chǎn)部是過過程控制制的歸口口管理部部門，負(fù)負(fù)責(zé)按照照生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃和過過程策劃劃形成的的工藝路路線組織織生產(chǎn)和和實(shí)施過過程控制制。3.2生產(chǎn)產(chǎn)部負(fù)責(zé)責(zé)過程策策劃、工工藝文件件、操作作指導(dǎo)書書的編制制和審核核；3.3質(zhì)檢檢部負(fù)責(zé)責(zé)過程產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量特性性監(jiān)控和和檢測(cè)設(shè)設(shè)備和器器具的管管理。4、工作程

43、程序 生產(chǎn)產(chǎn)過程是是指按企企業(yè)設(shè)定定的生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程，每每一個(gè)流流程作為為一個(gè)過過程，上上一個(gè)過過程的產(chǎn)產(chǎn)品是下下一個(gè)過過程的原原材料輸輸入。 應(yīng)對(duì)對(duì)生產(chǎn)中中的所有有過程進(jìn)進(jìn)行進(jìn)行行管理，以以確保最最終產(chǎn)品品的質(zhì)量量。 生產(chǎn)產(chǎn)操作人人員應(yīng)有有二個(gè)人人以上的的相關(guān)工工作經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)或經(jīng)過過培訓(xùn)合合格的人人員。 生生產(chǎn)過程程中，按按工藝衛(wèi)衛(wèi)生的要要求，由由生產(chǎn)技技術(shù)科負(fù)負(fù)責(zé)人對(duì)對(duì)生產(chǎn)過過程進(jìn)行行定期、不不定期的的檢查和和考核。4.1關(guān)鍵鍵過程及及控制要要點(diǎn)1）企業(yè)生生產(chǎn)飲料料產(chǎn)品和和關(guān)鍵過過程主要要包括如如下原水 砂 濾 活活性碳 精濾 超濾 臭氧氧 灌裝裝 燈檢 包裝 水的關(guān)鍵控控制環(huán)節(jié)節(jié)。水源、管

44、道道及設(shè)備備等的維維護(hù)及清清洗消毒毒；瓶（桶桶）及其其蓋的清清洗消毒毒；殺菌菌設(shè)施的的控制和和殺菌效效果的監(jiān)監(jiān)測(cè)；純純凈水生生產(chǎn)去離離子凈化化設(shè)備控控制和凈凈化程度度的監(jiān)測(cè)測(cè)；瓶（桶桶）及蓋蓋清洗消消毒車間間、灌裝裝車間環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生和潔凈凈度的控控制；包包裝瓶（桶桶）及蓋蓋的質(zhì)量量控制；消毒劑劑選擇的的使用；操作人人員的衛(wèi)衛(wèi)生管理理等。茶葉的水提提取物（或或其濃縮縮液、速速溶茶粉粉）調(diào)配（或或不調(diào)配配）過濾殺菌灌裝封封蓋燈檢成品茶飲料關(guān)鍵鍵控制環(huán)環(huán)節(jié)。原輔材料、包包裝材料料的質(zhì)量量控制；生產(chǎn)車車間，尤尤其是配配料和灌灌裝車間間的衛(wèi)生生管理控控制；水水處理工工序的管管理控制制；管道道設(shè)備的的清洗

45、消消毒；配配料計(jì)量量；殺菌菌工序的的控制；瓶及蓋蓋的清洗洗消毒；操作人人員的衛(wèi)衛(wèi)生管理理。果（蔬）飲飲料果（蔬） 水水 + 輔料 預(yù)處理榨榨汁稀釋、調(diào)調(diào)配殺菌無菌灌灌裝（熱熱灌裝）燈檢成品 果（蔬）飲飲料關(guān)鍵鍵控制環(huán)環(huán)節(jié)。原輔材料、包包裝材料料的質(zhì)量量控制；生產(chǎn)車車間，尤尤其是配配料和灌灌裝車間間的衛(wèi)生生管理控控制；水水處理工工序的管管理控制制；管道道設(shè)備的的清洗消消毒；配配料計(jì)量量；殺菌菌工序的的控制；瓶及蓋蓋的清洗洗消毒；操作人人員的衛(wèi)衛(wèi)生管理理。修改狀態(tài)：0次生產(chǎn)管理制制度頁碼：第22頁 共2頁頁含乳飲料乳（復(fù)原乳乳）調(diào)配均質(zhì)殺菌灌灌裝（灌灌裝殺菌菌）成品 殺菌冷卻 水水+輔料料 發(fā)酵均

46、質(zhì)質(zhì)調(diào)配均質(zhì)殺菌灌灌裝（灌灌裝殺菌菌）成品 2植物蛋蛋白飲料料 水 水水+輔料料 原料預(yù)處處理制漿過濾脫脫氣調(diào)配均質(zhì)殺菌灌灌裝（或或灌裝 殺菌）成品含乳飲料關(guān)鍵控制環(huán)環(huán)節(jié)。原輔材料、包包裝材料料的質(zhì)量量控制；生產(chǎn)車車間，尤尤其是配配料和灌灌裝車間間的衛(wèi)生生管理控控制；水水處理工工序的管管理控制制；管道道設(shè)備的的清洗消消毒；配配料計(jì)量量；殺菌菌工序的的控制；瓶及蓋蓋的清洗洗消毒；操作人人員的衛(wèi)衛(wèi)生管理理。2）生產(chǎn)過過程確定定的關(guān)鍵鍵過程的的控制要要點(diǎn)按生生產(chǎn)關(guān)鍵鍵工序作作業(yè)指導(dǎo)導(dǎo)書進(jìn)進(jìn)行操作作，并對(duì)對(duì)整個(gè)生生產(chǎn)過程程進(jìn)行監(jiān)監(jiān)控和記記錄。5、引用/相關(guān)文文件51 QQP0112-220055 檢檢

47、驗(yàn)管理理制度2 QP0014-20005 檢檢測(cè)設(shè)備備的管理理制度3 QP0014-20005 不不合格品品的管理理程序54 JJHGYY001-220055 工藝操操作規(guī)程程6、記錄6記錄61 QRR0200 化驗(yàn)驗(yàn)單62 QRR0211 生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)單單64 QRR0311 真真空操作作記錄表表65 QRR0322 高高溫殺菌菌、冷卻卻操作過過程記錄錄表編制 審批倉庫管理制制度頁碼：第11頁 共11頁上班時(shí)必須須記清當(dāng)當(dāng)天進(jìn)出出庫產(chǎn)品品，做到到帳物相相符，如如出現(xiàn)不不相符（缺缺少）要要按價(jià)賠賠款，倉倉庫的物物品應(yīng)作作好標(biāo)識(shí)識(shí)以求區(qū)區(qū)分。憑合格化驗(yàn)驗(yàn)單入庫庫。每月統(tǒng)計(jì)由由主管負(fù)負(fù)責(zé)簽字字。保持

48、倉庫內(nèi)內(nèi)場(chǎng)地、貨貨物清潔潔，整齊齊及道路路暢通，物物品應(yīng)分分類堆放放，并貼貼好標(biāo)簽簽。倉庫管理人人員必須須根據(jù)制制度辦理理手續(xù)。建立庫內(nèi)物物資帳冊(cè)冊(cè)，做到到帳物相相符，并并需及時(shí)時(shí)做到長長期庫存存狀況及及時(shí)上報(bào)報(bào)。必須及時(shí)提提供物資資報(bào)表（按按月）上上報(bào)。做好安全消消防工作作，下班班后倉庫庫要上鎖鎖，防止止不必要要的損失失。做好防潮、雨雨水的侵侵襲，確確保物品品的干燥燥，防止止霉變。做好防鼠、防防塵、防防蠅和防防蟲工作作。按先進(jìn)先出出的原則則保管好好庫存的的物品。定定期檢查查庫存物物品、化化驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)問題及及時(shí)匯報(bào)報(bào)定期進(jìn)行倉倉庫盤點(diǎn)點(diǎn)工作，發(fā)發(fā)現(xiàn)賬實(shí)實(shí)不符要要查明原原因，追追究責(zé)任任。對(duì)于于不

49、負(fù)責(zé)責(zé)任造成成各種物物資的損損失，應(yīng)應(yīng)追究責(zé)責(zé)任。編制 審批批檢測(cè)設(shè)備的的管理制制度頁碼：第11頁 共2頁頁1.0目的的 對(duì)對(duì)監(jiān)視和和測(cè)量裝裝置進(jìn)行行控制，保保證使用用的設(shè)備備的精度度、準(zhǔn)確確度滿足足使用要要求。2.0適用用范圍 適適用于本本公司全全過程在在用的監(jiān)監(jiān)視和測(cè)測(cè)量裝置置的控制制。3.0職責(zé)責(zé)3.1本公公司的監(jiān)監(jiān)視和測(cè)測(cè)量裝置置由質(zhì)檢檢部進(jìn)行行管理。3.2管理理員負(fù)責(zé)責(zé)的監(jiān)視視和測(cè)量量裝置維維護(hù)、送送檢、檢檢查考核核等工作作。3.3車間間負(fù)責(zé)正正確使用用監(jiān)視和和測(cè)量裝裝置及日日常維護(hù)護(hù)，參與與維修后后的驗(yàn)收收，并接接受管理理員對(duì)監(jiān)監(jiān)視和測(cè)測(cè)量裝置置管理的的技術(shù)和和業(yè)務(wù)指指導(dǎo)，使使設(shè)備

50、和和器具處處于良好好狀態(tài)，以以確保產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量。4.0工作作程序4.1采購購4.1.11質(zhì)檢部部根據(jù)需需要填寫寫采購申申請(qǐng)書。由由質(zhì)檢部部主管審審核其技技術(shù)參數(shù)數(shù)符合要要求，總總經(jīng)理簽簽字交供供應(yīng)部辦辦理。4.1.22設(shè)備到到貨后，由由質(zhì)檢部部會(huì)同相相關(guān)部門門按設(shè)備備的隨機(jī)機(jī)文件或或采購申申請(qǐng)書中中的技術(shù)術(shù)參數(shù)要要求進(jìn)行行核實(shí)并并交法定定計(jì)量部部門驗(yàn)收收。驗(yàn)收收合格設(shè)設(shè)備由設(shè)設(shè)備管理理員進(jìn)行行登記、編編號(hào)、貼貼證入帳帳建立檔檔案納入入管理范范圍。4.3管理理員根據(jù)據(jù)裝置使使用的技技術(shù)狀態(tài)態(tài)和使用用頻次和和說明書書推薦以以及相關(guān)關(guān)規(guī)定確確定周期期鑒定計(jì)計(jì)劃，報(bào)報(bào)總經(jīng)理理批準(zhǔn)后后管理員員按計(jì)劃劃規(guī)

51、定做做好送檢檢工作。4.4 管管理員對(duì)對(duì)在用的的裝置進(jìn)進(jìn)行巡回回檢查，做做好記錄錄。檢查查裝置的的標(biāo)志、超超過鑒定定周期和和使用情情況。發(fā)發(fā)現(xiàn)未處處于校準(zhǔn)準(zhǔn)狀態(tài)或或不符合合要求應(yīng)應(yīng)立即掛掛上“停用”標(biāo)志，評(píng)評(píng)定已檢檢測(cè)和試試驗(yàn)結(jié)果果的有效效性采取取相應(yīng)的的措施。重重新檢驗(yàn)驗(yàn)追溯到到數(shù)據(jù)正正確并做做好相應(yīng)應(yīng)記錄。4.5對(duì)國國家無相相應(yīng)校準(zhǔn)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)應(yīng)參照國國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)編制文文件，文文件應(yīng)包包含鑒定定人員資資格、技技術(shù)要求求、環(huán)境境條件、檢檢測(cè)設(shè)備備、試驗(yàn)驗(yàn)方法驗(yàn)驗(yàn)收準(zhǔn)則則。4.6所有有的監(jiān)視視和測(cè)量量裝置應(yīng)應(yīng)有標(biāo)有有處于合合格和不不合格狀狀態(tài)的標(biāo)標(biāo)識(shí)并有有鑒定日日期、有有效期。4.7質(zhì)檢檢部對(duì)所所有

52、的經(jīng)經(jīng)鑒定和和使用中中發(fā)現(xiàn)監(jiān)監(jiān)視和測(cè)測(cè)量裝置置不合格格，或操操作出現(xiàn)現(xiàn)故障應(yīng)應(yīng)停用，維維修經(jīng)送送檢合格格后方可可使用。對(duì)對(duì)無法完完全修復(fù)復(fù)可降級(jí)級(jí)使用的的裝置經(jīng)經(jīng)質(zhì)檢部部科長和和質(zhì)檢部部科長評(píng)評(píng)定降級(jí)級(jí)使用。對(duì)對(duì)無法修修復(fù)或無無維修價(jià)價(jià)值由管管理員填填寫測(cè)測(cè)量設(shè)備備報(bào)廢申申請(qǐng)單由由總經(jīng)理理批準(zhǔn)后后報(bào)廢。4.8裝置置的使用用應(yīng)經(jīng)過過培訓(xùn)，讓讓操作員員熟習(xí)性性能、操操作規(guī)程程、維護(hù)護(hù)要點(diǎn)。使使用與保保管原則則上定人人定機(jī)，進(jìn)進(jìn)行正常常維護(hù)，公公用設(shè)備備由設(shè)備備管理員員指定專專人負(fù)責(zé)責(zé)日常維維護(hù)。操操作時(shí)，應(yīng)應(yīng)嚴(yán)格遵遵守操作作規(guī)程，熟熟悉設(shè)備備性能，嚴(yán)嚴(yán)禁超負(fù)負(fù)荷、帶帶病運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。4.9監(jiān)視視和測(cè)量量

53、裝置的的遷移應(yīng)應(yīng)征得質(zhì)質(zhì)檢部科科長同意意后方可可實(shí)施，搬搬遷時(shí)應(yīng)應(yīng)注意保持平穩(wěn)避避免影響響準(zhǔn)確度度和使用用。4.10監(jiān)監(jiān)視和測(cè)測(cè)量裝置置的保存存和使用用應(yīng)注意意清潔、防防潮，避避免撞擊擊。4.11應(yīng)應(yīng)保存校校準(zhǔn)、驗(yàn)驗(yàn)收、維維護(hù)設(shè)備備臺(tái)賬5.0相關(guān)關(guān)文件QP0077-20005 質(zhì)量量記錄的的管理制制度QP0088-20005 采購購管理制制度QP0033-20005 設(shè)備備管理制制度 QP0133-20005 不合合格品的的管理制制度6.0記錄錄QR0222 測(cè)測(cè)量設(shè)備備管理臺(tái)臺(tái)帳QR0233 測(cè)測(cè)量設(shè)備備周期檢檢定計(jì)劃劃表編制 審批批1.0目的的對(duì)采購產(chǎn)品品、生產(chǎn)產(chǎn)過程進(jìn)進(jìn)行規(guī)定定的檢驗(yàn)驗(yàn)和

54、試驗(yàn)驗(yàn)，保證證未經(jīng)檢檢驗(yàn)和試試驗(yàn)合格格的采購購物資、產(chǎn)產(chǎn)品不入入庫、不不投入使使用和出出廠。2.0適用用范圍適用于本公公司進(jìn)貨貨、成品品的檢驗(yàn)驗(yàn)和試驗(yàn)驗(yàn)。3.0職責(zé)責(zé) 3.1研研發(fā)部負(fù)負(fù)責(zé)編制制檢驗(yàn)規(guī)規(guī)程，負(fù)負(fù)責(zé)采購購物資及及成品的的檢驗(yàn)和和試驗(yàn)或或委托試試驗(yàn)工作作，并做做好質(zhì)量量信息的的反饋和和處理，妥妥善保存存相關(guān)質(zhì)質(zhì)量記錄錄。3.2研研發(fā)部負(fù)負(fù)責(zé)提供供有關(guān)技技術(shù)要求求、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)等資料料文件，必必要時(shí)參參與質(zhì)量量問題處處理。 3.3供應(yīng)應(yīng)部負(fù)責(zé)責(zé)辦理采采購物資資的報(bào)檢檢、入庫庫手續(xù)和和采購物物資的妥妥善保管管、存放放和標(biāo)識(shí)識(shí)工作。3.4質(zhì)檢檢部負(fù)責(zé)責(zé)按檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)程規(guī)規(guī)定的要要求對(duì)專專職檢驗(yàn)驗(yàn)員

55、/化化驗(yàn)員進(jìn)進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn)。4.0工作作程序4.1由研研發(fā)部指指定有關(guān)關(guān)技術(shù)管理人人員編制制檢驗(yàn)規(guī)規(guī)程（內(nèi)內(nèi)容包括括檢驗(yàn)依依據(jù)、抽抽樣組合合、技術(shù)術(shù)要求、檢檢驗(yàn)方法法、驗(yàn)收收規(guī)則等等），經(jīng)經(jīng)研發(fā)部部科長審審核質(zhì)量量負(fù)責(zé)人人批準(zhǔn)后后發(fā)布。4.2研發(fā)發(fā)部負(fù)責(zé)責(zé)按檢驗(yàn)驗(yàn)規(guī)程規(guī)規(guī)定的要要求對(duì)專專職檢驗(yàn)驗(yàn)員/化化驗(yàn)員進(jìn)進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn)。具體體要求見見人力力資源管管理制度度。 4.3采購購物資的的驗(yàn)證4.3.11采購物物資到貨貨后，由由倉庫管管理員核核對(duì)供應(yīng)應(yīng)商發(fā)貨貨清單，查查驗(yàn)型號(hào)號(hào)、規(guī)格格等內(nèi)容容并連同同供應(yīng)商商提供的的有關(guān)質(zhì)質(zhì)量證明明文件一一并送交交研發(fā)部部。4.3.22采購物物資的檢檢驗(yàn)和試試驗(yàn)研發(fā)部按原原

56、材料檢檢驗(yàn)規(guī)程程要求對(duì)對(duì)相應(yīng)的的采購物物資進(jìn)行行驗(yàn)證。將將結(jié)果填填寫在檢檢驗(yàn)單上上，簽署署檢驗(yàn)意意見后入入庫。 4.3.33經(jīng)驗(yàn)證證不合格格的物資資標(biāo)識(shí)、隔隔離堆放放由供應(yīng)應(yīng)部通知知供應(yīng)商商作退貨貨處理。4.4過程程檢驗(yàn)和和試驗(yàn) 在生產(chǎn)過程程中做好好“三檢”工作，即即自檢、互互檢、專專檢（首首檢）。 4.4.11自檢：即操作作者對(duì)提提取的生生產(chǎn)中間間自己完完成的操操作進(jìn)行行檢驗(yàn)。每每個(gè)操作作者應(yīng)嚴(yán)嚴(yán)格按照照所在工工序的要要求完成成工作，并并依據(jù)工工藝文件件的要求求對(duì)自己己完成的的操作自自行檢驗(yàn)驗(yàn)，若發(fā)發(fā)現(xiàn)不合合格時(shí)應(yīng)應(yīng)立即返返工，自自檢合格格后方能能開始生生產(chǎn)，操操作者要要對(duì)所完完成的工工作質(zhì)量量負(fù)責(zé)。4.4.22專檢：在生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)質(zhì)檢點(diǎn)配配置專職職檢驗(yàn)員員/