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1、第 幼兒園食品安全教育周活動(dòng)總結(jié) 幼兒園食品安全教育周活動(dòng)總結(jié)為進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí),提高我園食品安全保障能力和水平。根據(jù)市教育局關(guān)于在全市學(xué)校開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的要求,我園緊扣依法和誠(chéng)信兩大主線于20_年6月16日-7月2日一周時(shí)間對(duì)全園師生進(jìn)行了以尚德守法,全面提升食品安全法制化水平,六個(gè)一主題的宣傳?,F(xiàn)將本次活動(dòng)工作總結(jié)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立了食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與食品安全宣傳活動(dòng),為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。二、方案具體,目的明確圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題尚德守法,全面提升食
2、品安全法制化水平,按照六個(gè)一的要求,結(jié)合實(shí)際,制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案,充分利用網(wǎng)絡(luò)上健康教育課,印發(fā)宣傳材料、食品采購(gòu)實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的氛圍。三、活動(dòng)內(nèi)容(一)學(xué)習(xí)宣傳了食品安全法甘肅省學(xué)校食品管理辦法(試行)等法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)。(二)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查,消除食品衛(wèi)生安全事故隱患,杜絕食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。(三)各班利用網(wǎng)絡(luò)上健康教育課對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全科普知識(shí)教育。(四)利用網(wǎng)絡(luò)和安全教育平臺(tái)增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)食品安全責(zé)任意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了師生的
3、自我保護(hù)意識(shí),全社會(huì)關(guān)注、支持、參與我園食品安全的良好氛圍逐步形成。幼兒園食品安全教育周活動(dòng)總結(jié)一是動(dòng)員部署。20_年_月_日上午,_開(kāi)發(fā)區(qū)聯(lián)合江寧街道開(kāi)展20_年食品安全宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放食品安全宣傳扇和單頁(yè)、食品安全知識(shí)講解、居民義診、健康咨詢、法律法規(guī)宣傳等形式進(jìn)行宣傳,共免費(fèi)發(fā)放宣傳資料1000份、食品安全宣傳扇600個(gè),食品安全宣傳袋近400份,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,受到社區(qū)居民的積極響應(yīng)和一致好評(píng)。二是開(kāi)展培訓(xùn)。20_年_月_日下午,_開(kāi)發(fā)區(qū)組織園區(qū)餐館飯店、工地食堂和制餐企業(yè),于管委會(huì)215會(huì)議室開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)上解讀了_開(kāi)發(fā)區(qū)食品安全城市創(chuàng)建情況和相關(guān)食品安
4、全法律法規(guī),督促各餐飲場(chǎng)所要完善證照辦理,規(guī)范食品安全操作流程等。三是提高保障。為保障群眾就餐安全,凡有食品安全、燃?xì)獍踩?、消防安全重大隱患的餐飲單位,_開(kāi)發(fā)區(qū)將在園區(qū)進(jìn)行通報(bào)和公示,逾期未整改的餐飲單位將取消年度評(píng)優(yōu)資格。7月24至28日,_開(kāi)發(fā)區(qū)安監(jiān)局聘請(qǐng)第三方專家對(duì)全園區(qū)餐飲場(chǎng)所的燃?xì)獍踩拖腊踩M(jìn)行全方位的服務(wù)檢查,保障夏季園區(qū)內(nèi)餐飲單位的用餐安全。幼兒園食品安全教育周活動(dòng)總結(jié)學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展,根據(jù)上級(jí)文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,我校也相應(yīng)制
5、訂了相應(yīng)的食品安全工作實(shí)施方案。具體總結(jié)如下:一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行一把手負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見(jiàn)和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、老師、學(xué)生意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。(二)制度健全,管理規(guī)范我校牢固樹(shù)立學(xué)生健康安全
6、第一的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)校衛(wèi)生管理合格食堂創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容,實(shí)行安全責(zé)任事故一票否決;二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)
7、制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無(wú)小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。(三)加強(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識(shí)學(xué)校采取召開(kāi)主題班會(huì)、講座、廣播、國(guó)旗下講話等形式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開(kāi)展食品衛(wèi)生宣傳,邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開(kāi)展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備不齊,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立學(xué)生健康安全第一的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病
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