大酒店開業(yè)慶典策劃

1、 6/6大酒店開業(yè)慶典策劃一、活動(dòng)背景Xx酒店，位于xx市，是一家四星級酒店，主要從事餐飲服務(wù)業(yè)。xx酒店是xx市第一家四星級酒店。之所以選擇xx作為中間城市，主要是因?yàn)閤x市交通樞紐的重要性。Xx市是我國鐵路樞紐，主要向北方國家中轉(zhuǎn)進(jìn)出口貨物，xx市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以我選擇了在xx市成立xx酒店。公司選擇在東新區(qū)建設(shè)，主要包括政府機(jī)關(guān)、廣場、展廳、博物館等。是xx的中心區(qū)域，人口密度大。但是xx酒店作為一個(gè)初出茅廬的企業(yè)，知名度并不高，在xx還有其他五星級酒店和其他酒店。競爭對手非常強(qiáng)大。要想在xx立足，被動(dòng)酒店的開業(yè)典禮是公關(guān)的第一槍，所以一定要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，提高xx酒店的知名度和

2、影響力。二、活動(dòng)的目的和意義希望通過xx酒店的開業(yè)典禮，讓xx市的人民了解和認(rèn)識xx酒店，在xx市人民心中留下美好的形象，提高xx酒店的知名度和美譽(yù)度。第三，事件的主題1.xx酒店您的夢想家園！2.給你回家的感覺xx酒店3.你和我將一起建造一個(gè)美麗的家4.你的家將由我們建造5.開幕式四.活動(dòng)程序和計(jì)劃前期1、招牌宣傳(套指7、招牌):(1)設(shè)置位置：以xx酒店為中心，在2公里以內(nèi)的主要道路上設(shè)置標(biāo)志，起到警示作用，吸引市民的注意力。(2)設(shè)置形式：重新申請施工。不允許的話，租用現(xiàn)有的位于道路兩側(cè)合適的戶外媒體(如公交候車亭廣告位)(3)數(shù)量：每個(gè)不同的副本至少需要5份，總共至少10份(4)大小

3、和高度：根據(jù)實(shí)際情況，文字可以盡量大，力求醒目(5)設(shè)計(jì)要求：要求使用蒙園酒店的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識和標(biāo)準(zhǔn)字體(6)時(shí)間要求：開業(yè)前10天設(shè)置(7)目的：提高認(rèn)識，引起好奇心，建立一定的聲譽(yù)；2.開放式公關(guān)活動(dòng)策劃方案(1)主題：xx酒店慶祝您的生日！(2)活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。(3)地點(diǎn)：xx酒店。(4)活動(dòng)概述：在xx酒店開業(yè)當(dāng)天慶祝生日的30名市民每人將獲得一間包間，他可以邀請朋友和家人來包間用餐，所有費(fèi)用由xx酒店支付。(5)活動(dòng)規(guī)則和注意事項(xiàng)：(1)廣告活動(dòng)：A.時(shí)間：開業(yè)前10天b媒體：風(fēng)雪(每日)、深寒(晚間)、十二月三十一日(高端雜志)、七月衛(wèi)視、在線七月(xx市門戶網(wǎng)站)c、版式：1/4版

4、d、復(fù)制內(nèi)容：標(biāo)題：xx酒店慶祝您的生日！正文第一段：xx酒店介紹正文第二段：您的生日活動(dòng)介紹xx酒店將于xx年xx月xx日正式開業(yè)。為慶祝xx酒店開業(yè)，專門為您的生日活動(dòng)舉辦xx酒店，贈(zèng)送30間包房免費(fèi)消費(fèi)。報(bào)名條件：凡當(dāng)日生日，在xx有固定住所的公民均可報(bào)名。報(bào)名日期：從現(xiàn)在到xx，每天上午8: 00到下午6: 00報(bào)名人數(shù)限制：限30人，先到先得，股票最后；報(bào)名地點(diǎn)：xx酒店一樓大堂辦公室注冊說明：憑本人身份證和戶口本原件親自報(bào)名；未成年人必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪伴。其他注意事項(xiàng)：進(jìn)入時(shí)必須著裝整潔，否則主辦方有權(quán)拒絕進(jìn)入；這位活動(dòng)家的所有解釋權(quán)屬于xx酒店。2.先注冊一

5、個(gè)房間注冊時(shí)間：從廣告發(fā)布后的第二天到開業(yè)前一天。報(bào)名說明：根據(jù)當(dāng)天報(bào)紙上的廣告，憑我的身份證(或者戶口本，萬一身份證是假的)親自到夢幻xx酒店預(yù)訂。其他登記條件：所有未成年人應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱者應(yīng)由其親屬陪同；吃飯的時(shí)候要穿的整齊，否則你有權(quán)拒絕上桌。食譜限制：從一個(gè)或幾個(gè)有限的菜單中選擇一天的食譜。菜數(shù)：設(shè)定一個(gè)大概的上限，比如每人2個(gè)菜，以免浪費(fèi)。限酒：從一種或幾種酒單中選擇。吃不飽的處理：要告訴你吃不飽，你需要做一個(gè)小小的懲罰，就像從外面吃飯一樣，不然他們會(huì)亂點(diǎn)。人數(shù)超過30人的，采取先來后到的方式，直到人數(shù)滿員。為了防止混亂，我們應(yīng)該準(zhǔn)備好隊(duì)列編號，一個(gè)一個(gè)，并按照編號進(jìn)行處

6、理，以免出錯(cuò)。注意在廣告中注明：事件解釋權(quán)歸夢苑酒店；活動(dòng)期間，贈(zèng)送了生日蛋糕，并舉行了生日蛋糕切割儀式。開業(yè)日：a)拍照：Amanome的所有客人都要和xx酒店的管理代表拍照(如果照片需要在一定范圍內(nèi)使用，如果使用xx酒店，要簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議)b)舉行儀式，邀請價(jià)格制定者抽簽錄用，接受xx酒店的價(jià)格。從當(dāng)天參加的成年客人中，抽簽選出30名定價(jià)人員，邀請他們在xx日(應(yīng)選周日)來xx酒店參加蔬菜價(jià)格評估活動(dòng)。軟文：為配合此次活動(dòng)，嘗試在美食版發(fā)布xx日報(bào)等軟文，以開業(yè)典禮為主題，通過體現(xiàn)xx餐飲行業(yè)精神文明新風(fēng)貌，達(dá)到推廣xx酒店的目的。3.開幕式時(shí)間：200 x年x月x日地點(diǎn)：10個(gè)充氣拱

7、形門，布局：設(shè)置音響、民間樂隊(duì)、威望鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、中國表柱、花藍(lán)、禮炮、煙花，地面鋪紅地毯。流程：慶典當(dāng)天8: 00，雙方對計(jì)劃進(jìn)行最終檢查和實(shí)施。1.9點(diǎn)，樂隊(duì)開始演奏歡迎曲，女主人向客人們打招呼。2.秘書處將接待客人，并做好紀(jì)念品的登記和發(fā)放工作。3.9點(diǎn)58分，開始表演威風(fēng)鑼鼓和舞龍舞獅。4.10點(diǎn)，觀眾和嘉賓都排好了隊(duì)。5.10點(diǎn)08分，禮儀小姐帶著歡快的音樂把尊貴的客人領(lǐng)到主席臺上。6.10點(diǎn)18分，主持人宣布慶典正式開始。A.酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目并致歡迎辭；B.嘉賓代表發(fā)言；c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)。d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，并邀請貴賓剪彩。與此同時(shí)，現(xiàn)場兩側(cè)有12個(gè)彩彈，36

8、個(gè)敬禮，888只鴿子飛舞，1000個(gè)彩色氣球。開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書組帶領(lǐng)客人到指定酒店用餐。4.開業(yè)后公關(guān)系列活動(dòng)(一)主題：請?jiān)O(shè)定xx酒店蔬菜價(jià)格！(1)活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的一個(gè)星期天(2)活動(dòng)時(shí)間：上午8: 0010: 00(3)地點(diǎn)：xx酒店(4)活動(dòng)概述：聘請30名價(jià)格制定者，對部分類別的部分菜品進(jìn)行價(jià)格集體評估。(5)活動(dòng)公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處聯(lián)系，同意對本次活動(dòng)進(jìn)行公證，公證結(jié)果應(yīng)在大堂顯著位置公布。(6)定價(jià)人員的選擇：方案一：開幕當(dāng)天，抽獎(jiǎng)30位愿意參加活動(dòng)的嘉賓；方案二：開業(yè)后，隨機(jī)抽取每天前來消費(fèi)的3位客人(前提是客人愿意且免費(fèi))作為定價(jià)(7)活動(dòng)通知：開

9、業(yè)后第三天，發(fā)布xx酒店活動(dòng)廣告，要求您訂購蔬菜價(jià)格。(8)參與定價(jià)人員的報(bào)酬：每人X元，活動(dòng)結(jié)束時(shí)以紅包形式發(fā)放，并邀請其簽名表示收到xx酒店發(fā)放的工資(9)需要確定價(jià)格的菜名由xx酒店選擇。(10)確定方法和過程：去掉最高分和最低分，取平均分；有必要準(zhǔn)備(11)公證：提前聯(lián)系公證處尋求支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證，公證后掛有公證印章的價(jià)簽(12)活動(dòng)后宣傳：活動(dòng)第二天或第三天，在報(bào)紙上刊登廣告，公布蔬菜價(jià)格確定結(jié)果，感謝公證處和價(jià)格制定者，并要求公眾監(jiān)督檢查。同時(shí)發(fā)布了邀請您評價(jià)xx酒店廚師的活動(dòng)通知。5.開業(yè)后公關(guān)系列活動(dòng)(二)主題：請?jiān)u判xx酒店廚師！(1)活動(dòng)開始日期：評估蔬菜價(jià)格活動(dòng)的第

10、二天開始(2)選擇方式：從定價(jià)活動(dòng)開始后的第二天開始，每天隨機(jī)選擇每個(gè)廚師做五道菜。喜歡這道菜的顧客會(huì)被要求對這道菜的味道、顏色、香氣、形狀等品質(zhì)屬性進(jìn)行評分(首先制作評分登記表，方便客人操作，最好只需勾選即可)，并要求顧客簽字；對于參與評分的客戶，每人將獲得一份精美的紀(jì)念品。收集每天的分?jǐn)?shù)，累加得到每個(gè)廚師的總分，從而進(jìn)行排名。(3)活動(dòng)宣傳：大堂及周邊應(yīng)展示相關(guān)標(biāo)語和橫幅(4)評選結(jié)果和過程照片可以在評選結(jié)束后的第二天或第三天在報(bào)紙上公布；同時(shí)報(bào)紙刊登了xx酒店的服務(wù)活動(dòng)通知，并列出了xx酒店服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)。6.開業(yè)后的一系列公關(guān)活動(dòng)(3) 主題：請?jiān)u價(jià)xx酒店的服務(wù)！(1)活動(dòng)開始日期

11、：點(diǎn)評廚師活動(dòng)結(jié)束后的第二天或第三天，活動(dòng)通知發(fā)布后的第一天。(2)評選方法：a請每天買單時(shí)填寫服務(wù)人員評分表，根據(jù)xx酒店服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)對提供服務(wù)的服務(wù)員打分，將每天的打分表相加，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而進(jìn)行排名。B注意平衡每個(gè)服務(wù)員的打分次數(shù)，保持大體一致。c送給評分客戶一份精美的禮物。d活動(dòng)宣傳：在大堂及周邊應(yīng)展示相關(guān)宣傳標(biāo)語橫幅。e評選結(jié)果和過程的照片可在評選后第二天或第三天刊登在報(bào)紙上；同時(shí)報(bào)紙刊登了xx酒店的服務(wù)活動(dòng)通知。7.開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(4) 主題：指定綠色菜地活動(dòng)(1)活動(dòng)方式：開業(yè)10天后，開始尋找附近的農(nóng)房，找一些比較理想的，和他們簽訂一份青菜供應(yīng)合同，拍一些照片

12、，然后在xx酒店大堂合適的地方展示這些照片，特別是一些有蟲眼的照片。(2)合同簽訂后，在報(bào)紙上刊登與青菜的簽約及青菜的含義；把xx酒店用過青菜的信息傳遞給大眾。四.項(xiàng)目管理的組織結(jié)構(gòu)1.前期宣傳工作宣傳委員會(huì)-8人|管理經(jīng)理-2人(一對一對)|宣傳部5人，綜合部8人|財(cái)務(wù)部3、工程部5、市場部3、物業(yè)管理部3、材料供應(yīng)部4|審計(jì)室有5個(gè)人2.廣告策劃廣告策劃委員會(huì)-5人|一個(gè)廣告組織者|宣傳部2人|財(cái)務(wù)部3人3.xx酒店開業(yè)典禮開幕項(xiàng)目委員會(huì)-5人|開幕式的組織者之一|司儀2人|財(cái)務(wù)部3人，物資供應(yīng)部15人，安全部20人，禮儀部20人3.請?jiān)趚x酒店訂購蔬菜價(jià)格有10個(gè)項(xiàng)目委員會(huì)|2名經(jīng)理|綜

13、合部5人4.請?jiān)u價(jià)xx酒店的廚師有10個(gè)項(xiàng)目委員會(huì)|2名經(jīng)理|綜合部5人5.請?jiān)u價(jià)xx酒店的服務(wù)有10個(gè)項(xiàng)目委員會(huì)|2名經(jīng)理|綜合部5人6、指定綠色菜地活動(dòng)有10個(gè)項(xiàng)目委員會(huì)|2名經(jīng)理|綜合部5人動(dòng)詞（verb的縮寫）進(jìn)度表序列號時(shí)間內(nèi)容負(fù)責(zé)人參與者貨物和材料基金注意x的開幕式XX-1-25至XX-2-15Xx酒店，請?jiān)u判廚師張某李某由當(dāng)?shù)刂付ǖ墓S部門配送8萬左右請?jiān)u價(jià)xx酒店的服務(wù)XX-1-30至XX-2-20請?jiān)u價(jià)xx酒店的服務(wù)張某李某由當(dāng)?shù)刂付ǖ墓S部門配送7萬左右指定綠色菜地活動(dòng)XX-1-30至XX-2-25指定綠色菜地活動(dòng)張某李某由當(dāng)?shù)刂付ǖ墓S部門配送5萬左右不及物動(dòng)詞預(yù)算(單位

14、：萬元)1、音響800元(專業(yè)性能音響，4、6 kW以上功率)2.銅管樂隊(duì)3500元(18人)3、威望鑼鼓6000元4.禮儀小姐120元/人；5.拱門180元/只/天；6.氫氣球500元/只/天；7.華表列200元/只/天；8、花藍(lán)180元/只(3層高檔)；150元/只(3層中檔)；120元/只(2層中檔)；100元/只(二樓普通)9.致敬200元/門10.和平鴿5元/余11.小氣球3元/只12.紅毯8元/平米(全新/一次性)13.搭建舞臺15元/平方14、剪彩用品400元/次15、七彩旗7元/面(40*60絲網(wǎng)印刷)16.10元/平方(360線元素)的噴墨背景17.綠色盆景和鮮花1500元/次(含VIP通道和舞臺兩側(cè)等。)18、舞龍舞獅XX元/次19.空中舞蹈明星1800元(8米/對)20.司儀400元/次(用透明有機(jī)玻璃和鮮花裝飾)21、煙花15000元(15分鐘)22.招牌50元/塊23.橫幅80元/條(10m)24.3元背景墻防風(fēng)板