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2022即時(shí)零售履約配送服務(wù)白皮書2022/05-有深度的供應(yīng)鏈研究機(jī)構(gòu)-引言即時(shí)配送服務(wù)是零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展背景下產(chǎn)生的物流配送新模式,白皮書有助于我們更好了解當(dāng)前零售即時(shí)配送服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀,通過(guò)多零售場(chǎng)景下的成功案例分析,為零售企業(yè)尋求更好即時(shí)物流解決方案提供有益借鑒?!虅?wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院副院長(zhǎng)張威在即時(shí)零售爆發(fā)式增長(zhǎng)背后,即時(shí)物流已成為支撐其發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在白皮書中,我們能看到眾多特征鮮明且創(chuàng)新高效的即時(shí)零售履約配送方案,這些解決方案對(duì)于即時(shí)零售和即時(shí)物流的未來(lái)發(fā)展都具有重要的借鑒意義。我們期待看到,未來(lái)即時(shí)物流行業(yè)有更多像達(dá)達(dá)快送一樣的企業(yè)能夠持續(xù)創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值,賦能合作伙伴,提供靈活就業(yè)機(jī)會(huì),為創(chuàng)建和諧社會(huì),貢獻(xiàn)力量!——中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)同城即時(shí)物流分會(huì)秘書長(zhǎng)萬(wàn)瑩引言數(shù)字時(shí)代消費(fèi)者對(duì)“隨時(shí)隨地,所想即所得”的生活追求,推動(dòng)即時(shí)零售市場(chǎng)快速增長(zhǎng)。從即時(shí)配送到即時(shí)履約,即時(shí)零售供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施迭代加速,將促進(jìn)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值倍增,進(jìn)一步支持品牌商高效服務(wù)客戶?!_戈研究院院長(zhǎng)潘永剛即時(shí)零售正在加速縮短商品和消費(fèi)者的距離。白皮書以提綱挈領(lǐng)大視角對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入分析和探討,相關(guān)成功解決方案也為線下實(shí)體零售發(fā)展提供了有益借鑒和復(fù)用。我們相信,在以達(dá)達(dá)為代表的平臺(tái)賦能之下,數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施不斷耦合,實(shí)體零售發(fā)展必然越來(lái)越精細(xì),即時(shí)零售模式也將支撐更多的線下實(shí)體煥發(fā)生機(jī)?!?lián)商網(wǎng)總經(jīng)理王躍林引言新零售引發(fā)的消費(fèi)習(xí)慣和流通方式變革,無(wú)疑是深刻和持久的。在這個(gè)過(guò)程中,立足本地生活和服務(wù)的新業(yè)態(tài)、新模式亦層出不窮,可以說(shuō)是近幾年創(chuàng)業(yè)者們最為活躍的樂(lè)土。白皮書客觀記錄和復(fù)盤了這段歷史,也對(duì)即時(shí)配送和同城零售的現(xiàn)狀進(jìn)行了細(xì)致梳理,實(shí)屬難得。尤其是對(duì)該領(lǐng)域內(nèi)代表性玩家的剖析、對(duì)比和價(jià)值挖掘,更值得細(xì)讀,相信也會(huì)給大家?guī)?lái)些許思考和啟發(fā)。——快遞物流知名自媒體人驛站老鬼隨著人們對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)要求的不斷提升,即時(shí)零售正以極快的速度發(fā)展。面對(duì)不斷增長(zhǎng)的即時(shí)消費(fèi)需求,為消費(fèi)者和零售商家提供優(yōu)質(zhì)的即時(shí)履約服務(wù),是我們的責(zé)任與追求。從白皮書中我們能夠看到,即時(shí)零售所需的履約服務(wù)已不再依賴于配送一環(huán),而需要向上游延伸到包括倉(cāng)儲(chǔ)管理、揀貨打包在內(nèi)的“倉(cāng)揀配”全鏈路協(xié)同。我們希望能借這份白皮書,與更多行業(yè)伙伴交流、共振,共同探索行業(yè)升級(jí),努力為消費(fèi)者帶來(lái)更穩(wěn)定、更優(yōu)質(zhì)、更快的即時(shí)達(dá)服務(wù)體驗(yàn)?!_(dá)達(dá)集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席技術(shù)官楊駿引言沃爾瑪中國(guó)致力于攜手上下游合作伙伴,構(gòu)建以顧客和會(huì)員為中心的全渠道零售生態(tài)圈,以差異化的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和無(wú)縫隙的全渠道購(gòu)物體驗(yàn),為中國(guó)千家萬(wàn)戶創(chuàng)造價(jià)值和便利。持續(xù)創(chuàng)新、提升業(yè)務(wù)敏捷性是沃爾瑪?shù)靡咱`行“顧客/會(huì)員第一”企業(yè)核心價(jià)值觀的重要舉措之一。未來(lái),我們期待與達(dá)達(dá)以更緊密的關(guān)系進(jìn)行合作,繼續(xù)提升端到端的效率,不斷優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn),共同推動(dòng)零售業(yè)不斷變革,創(chuàng)造更高價(jià)值回饋給顧客和會(huì)員,助力他們實(shí)現(xiàn)美好的生活?!譅柆斨袊?guó)大賣場(chǎng)首席營(yíng)運(yùn)官祝駿零售業(yè)數(shù)字化發(fā)展已是行業(yè)大勢(shì),完善同城物流基礎(chǔ)設(shè)施、推動(dòng)智能配送發(fā)展更是行業(yè)重要命題。近年來(lái),七鮮超市在店倉(cāng)一體化協(xié)同,提升倉(cāng)揀配全鏈路效率方面做了眾多有益探索并得到了明顯的收效。七鮮超市攜手達(dá)達(dá)快送持續(xù)完善同城物流基礎(chǔ)設(shè)施和體系建設(shè),在無(wú)人配送等領(lǐng)域收獲頗豐,有效提升即時(shí)零售履約穩(wěn)定性和配送效率。作為距離消費(fèi)者餐桌最近的全渠道零售品牌之一,七鮮超市將攜手達(dá)達(dá)集團(tuán)在全渠道數(shù)字化領(lǐng)域不斷前行,共同打造本地生活服務(wù)“新型基礎(chǔ)設(shè)施”新標(biāo)桿?!〇|七鮮總裁鄭鋒引言當(dāng)今時(shí)代消費(fèi)者面對(duì)多元化的渠道選擇,誰(shuí)能更滿足消費(fèi)者的需求,就更容易得到消費(fèi)者的青睞。即時(shí)零售和即時(shí)配送為商超行業(yè)帶來(lái)巨大發(fā)展機(jī)遇,即時(shí)配送效率如何提升也是行業(yè)長(zhǎng)期關(guān)注的話題。若渠道不能更好地服務(wù)消費(fèi)者,那么渠道的價(jià)值將被大大削弱。達(dá)達(dá)集團(tuán)作為華潤(rùn)萬(wàn)家重要戰(zhàn)略合作伙伴之一,在企業(yè)數(shù)字化變革轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,不斷完善即時(shí)配送高效解決方案,助力全渠道即時(shí)配送效率持續(xù)提升。為更好的服務(wù)廣大消費(fèi)者,華潤(rùn)萬(wàn)家將攜手達(dá)達(dá)在即時(shí)零售和即時(shí)配送領(lǐng)域不斷前行,共同邁向更加美好的未來(lái)!——華潤(rùn)萬(wàn)家(控股)有限公司副總經(jīng)理徐之江零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是機(jī)遇亦是挑戰(zhàn),對(duì)于商超企業(yè)來(lái)說(shuō)如何打通線上線下,實(shí)現(xiàn)即時(shí)到家履約非常關(guān)鍵。聯(lián)盛集團(tuán)正致力于打造一個(gè)穩(wěn)定履約的自配送團(tuán)隊(duì),基于此,聯(lián)盛集團(tuán)與達(dá)達(dá)智配展開深度合作。達(dá)達(dá)智配專業(yè)化、數(shù)字化的系統(tǒng)和產(chǎn)品為配送團(tuán)隊(duì)帶來(lái)賦能,推動(dòng)團(tuán)隊(duì)管理實(shí)現(xiàn)降本增效。未來(lái),聯(lián)盛集團(tuán)將不斷提升履約配送能力,在即時(shí)零售到家方面更好地服務(wù)消費(fèi)者?!?lián)盛易佳電子商務(wù)有限公司總裁黃遠(yuǎn)華目錄Contents1即時(shí)零售履約配送市場(chǎng)發(fā)展概況2即時(shí)零售場(chǎng)景下的需求特征3典型即時(shí)零售履約配送解決方案4即時(shí)零售履約配送市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)——×全景圖即時(shí)零售履約配送全景圖行商超醫(yī)藥生鮮便利茶飲美妝服飾日化3C……業(yè)品牌側(cè)零售側(cè)平臺(tái)側(cè)品牌商代運(yùn)營(yíng)商門店零售商前置倉(cāng)零售商第三方開放平臺(tái)零售…….…….…….…….…….消費(fèi)者履約流程訂單處理揀選打包配送客服售后網(wǎng)格倉(cāng)履約配送履約庫(kù)存點(diǎn)門店貨架店倉(cāng)前置倉(cāng)即時(shí)配送自配送駐店/專送眾包混合送跑腿無(wú)人機(jī)配送無(wú)人車配送即時(shí)配送玩家…….智能裝備訂單WMS系統(tǒng)揀貨系統(tǒng)ERPCRM配送系統(tǒng)智能頭盔電動(dòng)外賣無(wú)人配系統(tǒng)技術(shù)………系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)自行車自提柜送車/機(jī)生態(tài)AIIOT大數(shù)據(jù)云計(jì)算機(jī)器學(xué)習(xí)自動(dòng)駕駛5G……8即時(shí)零售定義即時(shí)零售:以高時(shí)效性為顯著特征的零售到家業(yè)務(wù)即時(shí)零售,作為同城零售的進(jìn)一步發(fā)展,是基于渠道、技術(shù)、履約服務(wù)為基礎(chǔ)的零售業(yè)態(tài)變革。即時(shí)零售通過(guò)整合并重構(gòu)零售體系,以LBS(基于位置的服務(wù))為服務(wù)基點(diǎn),以即時(shí)配送運(yùn)力搭建履約交付服務(wù)體系,提供小時(shí)級(jí)甚至分鐘級(jí)的零售到家服務(wù)。即時(shí)零售大多提供三公里以內(nèi)服務(wù),并呈現(xiàn)服務(wù)范圍持續(xù)擴(kuò)大的特征,如達(dá)達(dá)快送已能夠覆蓋7公里服務(wù)半徑。遠(yuǎn)距電商時(shí)代近距電商時(shí)代微距電商時(shí)代服務(wù)半徑履約模式履約時(shí)效代表應(yīng)用超過(guò)100公里小于100公里城市倉(cāng)3公里以內(nèi)門店/前置倉(cāng)1小時(shí)達(dá)全國(guó)倉(cāng)配送時(shí)間較長(zhǎng)當(dāng)日/次日送達(dá)代表應(yīng)用9即時(shí)零售分類-品牌側(cè)品牌商:拓寬即時(shí)零售渠道為品牌賦能,滿足消費(fèi)者即時(shí)需求品牌商通過(guò)自建APP、小程序,或入駐京東到家等第三方即時(shí)零售平臺(tái),拓寬商品銷售渠道,為商品營(yíng)銷賦能,進(jìn)一步推廣商品并帶動(dòng)商品銷售量,滿足消費(fèi)者對(duì)品牌商品的即時(shí)需求。品牌商市場(chǎng)玩家:樂(lè)事、三只松鼠、寶潔、蒙牛等。品牌商即時(shí)零售商業(yè)模式銷售平臺(tái)品牌官網(wǎng)、APP、小程序、第三方即時(shí)零售平臺(tái)同步訂履約配送信息單信息品牌商消費(fèi)者門店貨架店倉(cāng)前置倉(cāng)網(wǎng)格倉(cāng)10即時(shí)零售分類-品牌側(cè)代運(yùn)營(yíng)商:以前置倉(cāng)驅(qū)動(dòng),提供即時(shí)零售全場(chǎng)景一體解決方案,助力更多傳統(tǒng)零售品牌轉(zhuǎn)型即時(shí)零售服務(wù)商(代運(yùn)營(yíng)商)專注于近場(chǎng)電商新場(chǎng)景下的新基礎(chǔ)設(shè)施搭建,與各大平臺(tái)和品牌一起,共同推進(jìn)近場(chǎng)電商的發(fā)展,為用戶提供更加極致的服務(wù)體驗(yàn)。它們選擇以跨品牌共享前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)和即時(shí)零售全場(chǎng)景一體解決方案,服務(wù)于品牌和平臺(tái),作為即時(shí)零售拓展本地化商品供給的解決方案。代運(yùn)營(yíng)商市場(chǎng)玩家:信天翁等。代運(yùn)營(yíng)商即時(shí)零售商業(yè)模式銷售平臺(tái)商品、履約配送信息訂單信息通過(guò)系統(tǒng)對(duì)接至平臺(tái)供應(yīng)商品代運(yùn)營(yíng)模式即時(shí)零售服務(wù)商品牌商消費(fèi)者跨品牌商品共享前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)訂單信息……前置倉(cāng)11即時(shí)零售分類-零售側(cè)門店零售商:線上線下融合,滿足消費(fèi)者即時(shí)需求門店零售商通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)零售進(jìn)行數(shù)字化改造,依托線下門店,打通線上銷售渠道,實(shí)現(xiàn)全渠道運(yùn)營(yíng)。門店零售商通過(guò)自建或第三方即時(shí)零售平臺(tái)發(fā)布商品信息,消費(fèi)者下單后在門店倉(cāng)或貨架進(jìn)行揀選打包,最后由即時(shí)配送員送貨至消費(fèi)者手中。門店零售商市場(chǎng)玩家:沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、麥德龍、百果園、盒馬、七鮮超市等。門店零售商即時(shí)零售商業(yè)模式銷售平臺(tái)訂單信息同步履約配送信息消費(fèi)者傳統(tǒng)/新型零售商零售商系統(tǒng)訂單處理店倉(cāng)門店貨架12即時(shí)零售分類-零售側(cè)前置倉(cāng)零售商:在配送時(shí)效和選址上有較明顯的優(yōu)勢(shì)前置倉(cāng)零售商與傳統(tǒng)零售商與在即時(shí)零售上的商業(yè)模式類似,但相較于傳統(tǒng)零售商的門店貨架和店倉(cāng),其倉(cāng)庫(kù)均設(shè)立的是前置倉(cāng),在配送時(shí)效上和選址上具有較明顯的優(yōu)勢(shì)。前置倉(cāng)零售商市場(chǎng)玩家:每日優(yōu)鮮、樸樸超市、美團(tuán)買菜、叮咚買菜等。前置倉(cāng)零售商即時(shí)零售商業(yè)模式銷售平臺(tái)訂單信息消費(fèi)者前置倉(cāng)零售商……前置倉(cāng)13即時(shí)零售分類-平臺(tái)側(cè)第三方開放平臺(tái):連接線下商家和線上消費(fèi),助力數(shù)字化升級(jí)第三方開放平臺(tái)即時(shí)零售商業(yè)模式依托互聯(lián)網(wǎng)能力連接線下商家商品和線上消費(fèi)者需求,平臺(tái)上入駐多種商家類型從而可以滿足消費(fèi)者多品類一站式的即時(shí)消費(fèi)需求。消費(fèi)者在平臺(tái)上下單后,平臺(tái)訂單推送至商家訂單系統(tǒng),商家進(jìn)行訂單處理,在時(shí)效范圍內(nèi)履約交付給消費(fèi)者。第三方開放平臺(tái)市場(chǎng)玩家:京東到家、淘鮮達(dá)、多點(diǎn)、美團(tuán)、餓了么等。第三方開放平臺(tái)即時(shí)零售商業(yè)模式第三方開放平臺(tái)訂單推送回傳履約配送信息消費(fèi)者品牌商/零售商商家系統(tǒng)訂單處理門店貨架店倉(cāng)前置倉(cāng)網(wǎng)格倉(cāng)14即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,2021年零售O2O平臺(tái)交易規(guī)模超過(guò)2000億元2016-2021年,中國(guó)零售O2O平臺(tái)交易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)80%,預(yù)計(jì)2025年市場(chǎng)規(guī)模將接近1.2萬(wàn)億元。O2O平臺(tái)滲透率逐年提升,2021年滲透率達(dá)到1.6%,仍有較大成長(zhǎng)空間,未來(lái)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。中國(guó)零售O2O平臺(tái)交易規(guī)模O2O平臺(tái)滲透率(%)14,00012,00010,0008,0006,0004,0002,00009.0%8.0%7.0%6.0%5.0%4.0%3.0%2.0%1.0%0.0%11936.47.8%8051.25.3%5372.63.6%3530.12275.82.4%825.11508.11.6%1.1%481.3255.6116.00.4%0.6%0.2%0.1%2016201720182019202020212022E2023E2024E2025E交易規(guī)模(億元)2016201720182019202020212022E2023E2024E2025E15數(shù)據(jù)來(lái)源:艾瑞咨詢即時(shí)零售履約配送定義及全流程即時(shí)零售履約配送:即時(shí)零售訂單流轉(zhuǎn)的全過(guò)程即時(shí)零售履約配送是零售商家即時(shí)零售訂單流轉(zhuǎn)的全過(guò)程,即用戶下單后,從商家接到訂單、完成商品揀貨打包、將商品轉(zhuǎn)交騎手進(jìn)行配送、用戶收到商品,直至售后完成的一系列服務(wù)過(guò)程。商家接單揀貨打包即時(shí)配送售后顧客下單商家接單倉(cāng)庫(kù)貨物調(diào)撥揀貨合流打包騎手交接即時(shí)配送確認(rèn)送達(dá)售后服務(wù)確認(rèn)收貨即時(shí)零售履約配送全鏈路商品訂單環(huán)節(jié)配送訂單處理環(huán)節(jié)配送環(huán)節(jié)顧客下單商家接單對(duì)比即時(shí)零售履約配送全鏈路與餐飲外賣即時(shí)配送全流程,二者存在顯著區(qū)別:訂單生成至配送平臺(tái)訂單推送至騎手?餐飲外賣配送鏈條短,從訂單到配送,商家關(guān)注和需要的僅是配送服務(wù)?即時(shí)零售履約配送鏈條長(zhǎng),從訂單到配送,商家不僅關(guān)注配送服務(wù),更在倉(cāng)儲(chǔ)和揀貨環(huán)節(jié)存在痛點(diǎn)。為一家零售門店提供優(yōu)質(zhì)的即時(shí)履約配送服務(wù),不僅要提供優(yōu)質(zhì)配送服務(wù),還需深入履約鏈條上游的倉(cāng)儲(chǔ)和揀貨環(huán)節(jié),打通倉(cāng)-揀-配,實(shí)現(xiàn)高效鏈接和協(xié)同,全方位賦能零售商騎手接單確認(rèn)送達(dá)騎手取餐即時(shí)配送餐飲外賣即時(shí)配送全流程16即時(shí)履約配送市場(chǎng)規(guī)模即時(shí)履約配送市場(chǎng)成長(zhǎng)迅速,2021年訂單量突破300億單,用戶規(guī)模超6億人隨著即時(shí)消費(fèi)需求日益增長(zhǎng),即時(shí)零售業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展,我國(guó)即時(shí)履約配送市場(chǎng)規(guī)模成長(zhǎng)迅速。2014-2021年,即時(shí)履約配送訂單量呈爆發(fā)式增長(zhǎng),2021年訂單量為308.5億單,年復(fù)合增長(zhǎng)率接近60%;2021年即時(shí)履約配送用戶規(guī)模超過(guò)6億人,年復(fù)合增長(zhǎng)率為26.22%。預(yù)計(jì)到2022年即時(shí)履約配送訂單量將突破400億單,用戶規(guī)模將突破7.5億人。2014-2022E我國(guó)即時(shí)履約配送訂單量增長(zhǎng)情況2014-2022E我國(guó)即時(shí)履約配送用戶規(guī)模(百萬(wàn)人)增長(zhǎng)情況2022E202120202019201820172016201520144082022E20212020201920182017201620152014752308.5633228.5506421182.8133.535893.229356.127.423117112411.70100200300400500010020030040050060070080017數(shù)據(jù)來(lái)源:羅戈研究測(cè)算即時(shí)履約配送行業(yè)大事記即時(shí)履約配送行業(yè)群雄并起,各類玩家逐鹿市場(chǎng)早在2013年之前,我國(guó)即時(shí)履約配送行業(yè)已開始初步發(fā)展,并自2014年開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。行業(yè)相繼出現(xiàn)達(dá)達(dá)快送、閃送、UU跑腿等開放平臺(tái)。2015年,包括美團(tuán)、餓了么在內(nèi)的外賣巨頭開始采用眾包模式。2017年開始順豐、圓通、韻達(dá)等傳統(tǒng)快遞行業(yè)也紛紛入局。2020年達(dá)達(dá)集團(tuán)作為“即時(shí)零售第一股”在納斯達(dá)克敲鐘上市。20142019202120172013及以前20162015201820202022?滴滴上線跑腿業(yè)務(wù)?達(dá)達(dá)上市?美團(tuán)專送成立?蜂鳥配送上線?百度騎士上線?UU跑腿成立?閃送融資超5000萬(wàn)美元?達(dá)達(dá)融資超4億美元?美團(tuán)跑腿上線?快服務(wù)上線即時(shí)配送業(yè)務(wù)?美團(tuán)配送品牌獨(dú)立?餓了么“有菜”停止運(yùn)營(yíng)?E國(guó)1小時(shí)上線?餓了么成立?韻達(dá)云遞配上線?美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上市?阿里成立本地生活服務(wù)公司?天貓超市事業(yè)群升級(jí)為同城零售事業(yè)群?順豐上線豐食外賣?淘寶宣布全國(guó)16城上線“小時(shí)達(dá)”業(yè)務(wù)?“網(wǎng)約配送員”加入國(guó)家正式職業(yè)列表?愛(ài)跑腿上線?51送上線?達(dá)達(dá)融資3.36億人民幣?蜂鳥即配品牌獨(dú)立?達(dá)達(dá)集團(tuán)眾發(fā)布“倉(cāng)揀配”全鏈路即時(shí)履約服務(wù)體系?UU跑腿宣布近期完成B+輪融資?中通“快弟來(lái)了”上線運(yùn)行?達(dá)達(dá)成立?人人快送成立?美團(tuán)外賣成立?快服務(wù)融資數(shù)千萬(wàn)元?閃送成立?順豐同城急送品牌獨(dú)立?新達(dá)達(dá)更名達(dá)達(dá)集團(tuán)?京東以5.46億美元現(xiàn)金和戰(zhàn)略資源增持達(dá)達(dá)集團(tuán)股份?風(fēng)先生成立?鄰趣成立?閃送獲超1億美元?蘇寧秒達(dá)上線?京東到家與達(dá)達(dá)合并融資?天貓一小時(shí)達(dá)上?每日優(yōu)鮮成立?UU跑腿融資1億元線?順豐同城上市?鄰趣融資1000萬(wàn)美元?樸樸超市成立?順豐同城急送上線?叮咚買菜成立18目錄Contents1即時(shí)零售履約配送市場(chǎng)發(fā)展概況2即時(shí)零售場(chǎng)景下的需求特征3典型即時(shí)零售履約配送解決方案4即時(shí)零售履約配送市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)——×即時(shí)零售場(chǎng)景下的需求特征商超、生鮮、醫(yī)藥和便利店行業(yè)在商品及訂單層面呈現(xiàn)出差異化的需求特征商超生鮮醫(yī)藥便利店?商品種類最多且最為復(fù)雜,多品?生鮮商品,易腐爛,易受?商品品種多、品牌多?專業(yè)性要求高?商品種類、規(guī)格較少牌,多規(guī)格擠壓,易變形,易損壞?凍品對(duì)溫度和時(shí)效要求高?部分商品價(jià)值量高?以預(yù)包裝的效期商品為主,鮮食占比呈上升趨勢(shì)?效期商品,需要嚴(yán)格關(guān)注2/3有效期?效期商品,管控嚴(yán)格?大部分藥品體積較小商品特征?生鮮商品,易腐爛、易受擠壓,易變形,易損壞?部分商品外觀特殊,體積重量大,氣味重?隱私商品,需隱藏商品明細(xì),保護(hù)用戶隱私安全?糧油、牛奶、紙巾等商品銷量領(lǐng)先,體積大、重量大?訂單包含件數(shù)及sku數(shù)多?訂單頻次較高?訂單包含件數(shù)及sku數(shù)較少?時(shí)效要求急迫?訂單包含件數(shù)及sku數(shù)中等?夜間訂單小幅波動(dòng)增長(zhǎng)?周末為重要銷售節(jié)點(diǎn),訂單量高?訂單包含件數(shù)及sku數(shù)多于工作日?訂單量日波動(dòng)較平緩?訂單全天候分布,夜間訂單?訂單量日波動(dòng)較平緩?客戶收貨地址以住宅為主占比較大訂單特征客戶收貨地址以住宅為主,時(shí)效要求較高???預(yù)約單占比提升辦公室場(chǎng)景需求較快增長(zhǎng)?訂單距離較長(zhǎng)?客戶收貨地址以住宅為主?客戶收貨地址以住宅為主,辦公室場(chǎng)景需求較快增長(zhǎng)?客單價(jià)低20商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)商超零售:即時(shí)零售規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),2021年78.5%的超市企業(yè)線上銷售同比正增長(zhǎng)根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)《2021超市業(yè)態(tài)調(diào)查快報(bào)》,2021年78.5%的超市企業(yè)線上銷售同比增長(zhǎng),八成超市企業(yè)線上銷售占比穩(wěn)步提升?!犊靾?bào)》顯示,2021年,72.2%的超市企業(yè)依然保持門店擴(kuò)張,樣本超市新開門店1577家,凈新增門店686家,平均擴(kuò)張型企業(yè)新增12個(gè)門店。從零售商超O2O收入占比變化情況看,高鑫零售、永輝、天虹、中百等大型商超連鎖企業(yè),21年上半年O2O收入占比均呈現(xiàn)同比增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),零售商超即時(shí)零售規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。零售商超O2O收入占比變化情況78.5%15.7%高鑫零售11.3%15.6%永輝9.7%“2021年78.5%的企業(yè)線上銷售同比16.9%天虹超市15.2%正增長(zhǎng),半數(shù)樣本企業(yè)增長(zhǎng)超過(guò)10%中百”10.8%4.3%——中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)《2021超市業(yè)態(tài)調(diào)查快報(bào)》0.0%2.0%4.0%6.0%8.0%10.0%12.0%14.0%16.0%18.0%21H1O2O收入占比20H1O2O收入占比21數(shù)據(jù)來(lái)源:上市公司財(cái)報(bào)及估算,CCFA商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)商超即時(shí)零售需求特征◆從商品特征看:商超業(yè)態(tài)下商品種類最多且最為復(fù)雜,多品牌,多規(guī)格;既包含效期商品,需要嚴(yán)格關(guān)注2/3有效期,又包含生鮮商品,呈現(xiàn)易腐爛、易受擠壓,易變形,易損壞等特征;糧油、牛奶、紙巾等商品銷量領(lǐng)先,呈現(xiàn)體積大、重量大特征(根據(jù)京東到家2021年平臺(tái)數(shù)據(jù)分析顯示,商超行業(yè)即時(shí)零售商品品類Top5分別為糧油副食、乳制品、菜、休閑食品、水飲)?!魪挠唵翁卣骺矗荷坛磿r(shí)零售訂單包含件數(shù)及sku數(shù)量較多(根據(jù)京東到家2021年由達(dá)達(dá)快送配送的訂單數(shù)據(jù)分析,商超行業(yè)即時(shí)零售訂單單均件數(shù)為6.55);周末訂單量高于工作日,訂單占比接近40%;客戶收貨地址以住宅為主;預(yù)約單占比提升。超市業(yè)態(tài)24小時(shí)訂單分布情況超市業(yè)態(tài)周訂單分布情況超市業(yè)態(tài)訂單收貨地址情況232221201918171615141312111098765432125%20%15%10%5%80%70%60%50%40%30%20%10%0%20.07%66.77%18.99%12.90%12.79%11.41%11.93%11.92%23.14%4.27%3.82%1.99%00%住宅寫字樓酒店學(xué)校其他0%2%4%6%8%10%MonTueWedThuFriSatSun樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年全年全渠道訂單22數(shù)據(jù)來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)生鮮零售:市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),即時(shí)配送滲透率不足1%,擁有巨大發(fā)展空間數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2025年,市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)6.8萬(wàn)億元,增長(zhǎng)速度為4.5%。作為民生消費(fèi)領(lǐng)域的萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng),生鮮零售因剛需、高頻、觸達(dá)終端消費(fèi)者等特性,吸引了眾多入局者對(duì)行業(yè)進(jìn)行線上化變革,誕生了前置倉(cāng)、倉(cāng)店一體、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等諸多新型商業(yè)模式。生鮮零售高度依賴傳統(tǒng)線下渠道,其電商滲透率一直低于其他行業(yè)。2021年生鮮電商滲透率僅為12.26%,其中生鮮即時(shí)配送滲透率不到1%,擁有巨大發(fā)展空間。2016-2025年中國(guó)生鮮市場(chǎng)規(guī)模(億元)及增速2018-2021年生鮮電商滲透率及生鮮即時(shí)配送滲透率8000070000600005000040000300002000010000010.0%9.0%8.0%7.0%6.0%5.0%14%12%10%8%9.2%8.5%62152652306817312.26%58753546977.4%48052503959.10%4007842034439885.8%5.0%4.9%5.82%4.9%4.6%4.5%4.65%6%4.0%3.0%2.0%1.0%0.0%4%0.92%2%0.67%0.38%0.18%0%2018201920202021E201620172018201920202021E2022E2023E2024E2025E市場(chǎng)規(guī)模(億元)增速(%)生鮮電商滲透率生鮮即時(shí)配送滲透率23數(shù)據(jù)來(lái)源:東北證券、艾瑞咨詢生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)生鮮即時(shí)零售需求特征生鮮即時(shí)零售訂單規(guī)模增長(zhǎng)迅速,越來(lái)越多的消費(fèi)者采用線上下單,線下即時(shí)送達(dá)的方式滿足日常果蔬生鮮的需求?!魪纳唐诽卣骺矗荷r商品呈現(xiàn)易腐爛的顯著特點(diǎn);因生鮮商品一般采用塑料薄膜封裝,商品易受擠壓,易變形,易損壞;生鮮凍品需要全程冷鏈,對(duì)溫控和時(shí)效要求高;部分生鮮商品(如車?yán)遄樱┴浿蹈?;部分生鮮商品外觀特殊,體積重量大,氣味重(如榴蓮)?!魪挠唵翁卣骺矗荷r訂單頻次較高;訂單包含件數(shù)及sku數(shù)量多(根據(jù)京東到家2021年由達(dá)達(dá)快送配送的訂單數(shù)據(jù)分析,生鮮行業(yè)即時(shí)零售訂單單均件數(shù)為7.77);訂單量日波動(dòng)較平緩;客戶收貨地址以住宅為主,辦公室場(chǎng)景需求較快增長(zhǎng)。生鮮業(yè)態(tài)24小時(shí)訂單分布情況生鮮業(yè)態(tài)周訂單分布情況生鮮業(yè)態(tài)訂單收貨地址分布情況24232221201918171615141312111098765432180%70%60%50%40%30%20%10%0%18%17%16%15%14%13%12%11%10%70.28%16.02%14.69%15.18%15.05%12.99%13.50%12.56%17.64%5.67%3.83%2.58%住宅寫字樓酒店學(xué)校其他0%2%4%6%8%MonTueWedThuFriSatSun樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年全年全渠道訂單24數(shù)據(jù)來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)醫(yī)藥即時(shí)零售業(yè)態(tài)醫(yī)藥零售:電商市場(chǎng)交易規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),2021年增至全醫(yī)藥行業(yè)銷售規(guī)模的13.2%新冠肺炎疫情的爆發(fā)悄然改變了人們問(wèn)診、購(gòu)藥習(xí)慣,互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療在線問(wèn)診量猛增,醫(yī)藥電商業(yè)務(wù)也快速增長(zhǎng)。在政策和市場(chǎng)的雙驅(qū)動(dòng)下,醫(yī)藥零售企業(yè)積極探索專業(yè)化、數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型路線,為消費(fèi)者提供B2C、O2O以及“互聯(lián)網(wǎng)+”等多業(yè)態(tài)增值服務(wù)。數(shù)據(jù)顯示,2021年醫(yī)藥電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到2260億元,增速為15.5%,占全醫(yī)藥行業(yè)銷售規(guī)模比例達(dá)到13.2%,未來(lái)市場(chǎng)有望進(jìn)一步打開。2016-2021中國(guó)醫(yī)藥電商市場(chǎng)交易規(guī)模及增速2012-2021中國(guó)醫(yī)藥電商銷售規(guī)模占全醫(yī)藥行業(yè)銷售規(guī)模比例2,5002,0001,5001,00050030%25%20%15%10%5%28.3%23.5%2,26014%12%10%8%22.9%1,95613.2%11.4%1,52410.9%9.1%15.5%1,2341,0049507.4%6%5.7%4.3%5.7%4%3.1%2.3%1.5%-0%2%201620172018201920202021E0%交易規(guī)模(億元)增長(zhǎng)率2012201320142015201620172018201920202021E25數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家商務(wù)部,艾媒數(shù)據(jù)中心醫(yī)藥即時(shí)零售業(yè)態(tài)醫(yī)藥即時(shí)零售需求特征醫(yī)藥即時(shí)零售業(yè)務(wù)已經(jīng)從單純提供藥品到家,慢慢演變成提供問(wèn)診、用藥咨詢、送藥上門一體化的服務(wù)體系。◆從商品特征看:藥店商品種類多,品牌多,專業(yè)性要求高;均為效期商品,效期直接影響到用藥安全,管控嚴(yán)格;大部分藥品體積較小,包裝不嚴(yán)密易導(dǎo)致遺漏。◆從訂單特征看:訂單包含件數(shù)及sku數(shù)量較少(根據(jù)京東到家2021年由達(dá)達(dá)快送配送的訂單數(shù)據(jù)分析,醫(yī)藥行業(yè)即時(shí)零售訂單單均件數(shù)為3.39);藥品的需求具備突發(fā)性、偶發(fā)性、急迫性等特征,導(dǎo)致時(shí)效要求急迫;零售藥房7*24小時(shí)營(yíng)業(yè),白天的藥品購(gòu)買需求以到店消費(fèi)滿足為主,故到家訂單從時(shí)間段分布來(lái)看,夜間訂單占比較大,夜間6點(diǎn)-凌晨2點(diǎn)訂單超40%;藥店覆蓋區(qū)域較廣,訂單配送距離較長(zhǎng);客戶收貨地址以住宅為主,辦公室場(chǎng)景需求較快增長(zhǎng)。醫(yī)藥業(yè)態(tài)24小時(shí)訂單分布占比情況醫(yī)藥業(yè)態(tài)訂單收貨地址分布情況2021上半年中國(guó)醫(yī)藥電商用戶網(wǎng)上購(gòu)藥使用場(chǎng)景東北華東西北華北華中西南華南51.0%48.0%43.3%42.6%41.4%40.7%39.9%35.0%35.7%28.7%8%7%6%5%4%3%2%1%0%70%60%50%40%30%20%10%0%60.79%64.0%36.0%28.0%36.0%45.0%53.3%41.7%30.0%44.0%44.4%45.7%37.0%40.3%25.0%21.82%48.5%29.3%28.3%7.67%44.4%33.3%35.8%5.42%4.30%21.4%46.4%53.6%42.9%21.4%住宅寫字樓酒店學(xué)校其他01234567891011121314151617181920212223突發(fā)急癥保健品慢性病樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年全年全渠道訂單26數(shù)據(jù)來(lái)源:艾媒數(shù)據(jù)中心,達(dá)達(dá)集團(tuán)便利店即時(shí)零售業(yè)態(tài)便利店零售:門店數(shù)量及市場(chǎng)規(guī)模大幅增長(zhǎng),線上業(yè)務(wù)比例穩(wěn)步上升中國(guó)品牌連鎖便利店市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,2021年門店數(shù)量達(dá)到約15.5萬(wàn)家,平均每家便利店服務(wù)人口約為9114人,便利店滲透率不斷上升。2016-2020年,便利店開通線上業(yè)務(wù)的比例呈穩(wěn)步上升的趨勢(shì),由2016年的29%增長(zhǎng)至73%,2019-2020增速明顯,提升了11%,疫情進(jìn)一步催化了便利店線上業(yè)務(wù)的開展。2015-2020年中國(guó)品牌連鎖便利店銷售額及增速2016-2020年便利店開通線上業(yè)務(wù)的比例35003000250020001500100050035%30%25%20%2020201920182017201673%27%296130.7%2556226462%38%23.5%190518.8%154355%45%15.8%15%10%118112.9%51%49%5%29%71%00%2015201620172018201920200%20%40%60%80%100%門店銷售額(億元)增速已開通線上業(yè)務(wù)的比例未開通線上業(yè)務(wù)的比例27數(shù)據(jù)來(lái)源:CCFA;備注:包括直營(yíng)便利店、加盟便利店及加油站型便利店便利店即時(shí)零售業(yè)態(tài)便利店即時(shí)零售需求特征便利店即時(shí)零售業(yè)態(tài)下,消費(fèi)者通過(guò)在即時(shí)零售平臺(tái)上下單,訂單下發(fā)至各便利店門店系統(tǒng),店內(nèi)員工完成備貨后交付給騎手,最終由騎手將訂單即時(shí)配送至消費(fèi)者手中。◆從商品特征看:便利店以常規(guī)休閑食品為主,同時(shí)提供少量乳制品、烘焙食品、鮮食/速食、酒水飲料、日用品、煙草等。便利店商品種類、規(guī)格較少,以預(yù)包裝的效期商品為主,同時(shí)鮮食占比呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。◆從訂單特征來(lái)看:便利店24小時(shí)不間斷運(yùn)營(yíng)是其行業(yè)特性,因夜間賣場(chǎng)、超市等業(yè)態(tài)閉店休業(yè),夜間訂單匯集在便利店業(yè)態(tài)上,故夜間訂單小幅波動(dòng)增長(zhǎng);便利店即時(shí)零售需求以當(dāng)下應(yīng)急需求為主,訂單包含件數(shù)及sku數(shù)量中等;訂單量日波動(dòng)較平緩;消費(fèi)者大多在2公里以內(nèi),對(duì)時(shí)效要求更高,客戶收貨地址以住宅為主。便利店業(yè)態(tài)24小時(shí)訂單分布占比情況便利店業(yè)態(tài)周訂單分布占比情況便利店業(yè)態(tài)訂單收貨地址分布情況24232221201918171615141312111098765432116%15%14%13%12%11%10%15.44%15.48%80%70%60%50%40%30%20%10%0%14.71%13.03%69.60%15.71%12.92%12.71%20.53%4.77%3.11%1.98%住宅寫字樓酒店學(xué)校其他MonTueWedThuFriSatSun0%1%2%3%4%5%6%7%8%樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單數(shù)據(jù)來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年9月全渠道訂單樣本來(lái)源:取自達(dá)達(dá)快送2021年全年全渠道訂單28目錄Contents1即時(shí)零售履約配送市場(chǎng)發(fā)展概況2即時(shí)零售場(chǎng)景下的需求特征3典型即時(shí)零售履約配送解決方案4即時(shí)零售履約配送市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)——×商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-痛點(diǎn)商超商品品類龐大,即時(shí)零售訂單SKU復(fù)雜,賣場(chǎng)區(qū)域面積大,揀貨痛點(diǎn)顯著商超零售業(yè)態(tài)有別于其他零售業(yè)態(tài),由于商品品類龐大,揀貨區(qū)域大,商品尋找難度大等客觀因素,揀貨作業(yè)是其即時(shí)零售履約過(guò)程中,極其耗費(fèi)人力和時(shí)間的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。此外,商超即時(shí)零售周末訂單高于工作日,高度彈性的揀貨人力配備是運(yùn)營(yíng)難點(diǎn),依靠自有員工和促銷員揀貨,不僅揀貨效率低,質(zhì)量不佳,且揀貨員招募、保留困難,成本高。揀貨的效率、質(zhì)量和成本,很大程度上決定了訂單交付的服務(wù)水平。揀貨區(qū)域范圍大,揀貨動(dòng)線長(zhǎng)揀貨效率揀貨質(zhì)量揀貨成本商品品類龐大且規(guī)格復(fù)雜,揀貨難度大無(wú)系統(tǒng)情況下商品尋找難度大揀貨員粗心導(dǎo)致錯(cuò)揀、漏檢、多揀等商超揀貨痛點(diǎn)人員不穩(wěn)定,能力參差,質(zhì)量穩(wěn)定性難以保證臨時(shí)招募揀貨員成本高固定人員編制,低訂單量時(shí)段資源浪費(fèi)31商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-痛點(diǎn)商超周末訂單量大,充足的彈性運(yùn)力保障是即時(shí)配送的關(guān)鍵配送是即使零售訂單履約交付的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。商超零售業(yè)態(tài)下,不同門店間訂單量差異性大,同一門店周中周末訂單量也存在差異,周末為重要銷售節(jié)點(diǎn),訂單量高于工作日。此外受促銷活動(dòng)影響,大促期間訂單量也會(huì)較快增長(zhǎng)。因此,選擇合適的運(yùn)力結(jié)構(gòu)和運(yùn)力組織形式,搭建高效的即時(shí)配送運(yùn)力體系,達(dá)到對(duì)運(yùn)力的有效監(jiān)控和管理,是零售商超實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量的訂單交付的前提。商超即時(shí)配送服務(wù)流程:從組織方看,運(yùn)力的組織方式分為自營(yíng)運(yùn)力、加盟運(yùn)力和眾包運(yùn)力自營(yíng)加盟眾包1.線上下單2.訂單推送揀選/打包/發(fā)運(yùn)組織方式用工類型訂單監(jiān)控管理方式培訓(xùn)方式層級(jí)管理層級(jí)管理扁平化管理消費(fèi)者門店/倉(cāng)加盟商全職配送員社會(huì)化運(yùn)力資源即時(shí)零售平臺(tái)/商超小程序APP全職配送員3訂單全環(huán)節(jié)監(jiān)控訂單全環(huán)節(jié)監(jiān)控訂單全環(huán)節(jié)監(jiān)控訂單分配以訂單維度管理統(tǒng)一管理統(tǒng)一培訓(xùn)統(tǒng)一管理統(tǒng)一培訓(xùn)5.配送4.取貨專項(xiàng)培訓(xùn)32配送員商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案達(dá)達(dá)快送針對(duì)商超行業(yè)商品品類多,履約需求復(fù)雜、流程長(zhǎng),大促運(yùn)力彈性要求高等特性,首創(chuàng)性提供“倉(cāng)揀配”全鏈路定制化解決方案達(dá)達(dá)快送是即時(shí)零售行業(yè)首個(gè)建立“倉(cāng)揀配”即時(shí)履約服務(wù)體系的開放平臺(tái),在即時(shí)零售領(lǐng)域具有先發(fā)優(yōu)勢(shì)和領(lǐng)先地位。倉(cāng)揀配倉(cāng)儲(chǔ)管理方案海博揀貨助手達(dá)達(dá)優(yōu)揀即時(shí)配無(wú)人配送開放平臺(tái)揀貨倉(cāng)定制化系統(tǒng)解決方案數(shù)字化&眾包揀貨為商家提供不同時(shí)效產(chǎn)品和即時(shí)配送解決方案打造業(yè)務(wù)模塊服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化揀貨工具數(shù)字化解決方案無(wú)人配送生態(tài)全揀倉(cāng)半揀倉(cāng)+賣場(chǎng)大賣場(chǎng)揀貨員數(shù)字化管理彈性眾包招募和運(yùn)營(yíng)揀貨質(zhì)量監(jiān)控和提升訂單管理無(wú)人車智能調(diào)度人機(jī)交互揀貨全流程數(shù)字化管控定制化即時(shí)配送解決方案混合運(yùn)力模式削峰填谷高效揀貨降低成本提升體驗(yàn)靈活調(diào)度、高性價(jià)比成本可控穩(wěn)定性強(qiáng)服從性強(qiáng)降低缺貨率提升周轉(zhuǎn)率提升揀貨效率優(yōu)化用戶體驗(yàn)可提供定制化的即時(shí)配送解決方案,如針對(duì)某一家門店定制專屬配送解決方案、品牌形象及服務(wù)內(nèi)容服務(wù)價(jià)值庫(kù)存管理能力揀貨管理能力單量預(yù)估、仿真配送、AI自動(dòng)定價(jià)、合并訂單、路徑規(guī)劃、訂單全鏈路實(shí)時(shí)追蹤底層系統(tǒng)海博系統(tǒng)海博系統(tǒng)滄海系統(tǒng)智慧物流系統(tǒng)+蒼穹大數(shù)據(jù)平臺(tái)33資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案達(dá)達(dá)快送海博系統(tǒng)為商超提供揀貨倉(cāng)定制化系統(tǒng)解決方案達(dá)達(dá)海博系統(tǒng)是達(dá)達(dá)集團(tuán)自主研發(fā)的數(shù)字化中臺(tái)SaaS系統(tǒng),基于履約優(yōu)化、商品管理、會(huì)員運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷活動(dòng)和數(shù)字看板五大能力模塊,為連鎖零售商提供全渠道數(shù)字化解決方案。在履約層面,達(dá)達(dá)根據(jù)商超門店面積、訂單等情況,兼顧成本和效率,為門店定制化設(shè)計(jì)合適的揀貨模式,提供全場(chǎng)揀貨履約方案,半倉(cāng)揀貨履約方案和全倉(cāng)揀貨履約方案,降低履約問(wèn)題訂單率,提升店鋪排名和用戶體驗(yàn)。店倉(cāng)改造成本全揀倉(cāng)揀貨半揀倉(cāng)+賣場(chǎng)揀貨大賣場(chǎng)揀貨效率不同揀貨模式對(duì)比半倉(cāng)揀貨示意圖34資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案達(dá)達(dá)優(yōu)揀開創(chuàng)性提供彈性眾包揀貨服務(wù),解決商超揀貨作業(yè)痛點(diǎn)達(dá)達(dá)優(yōu)揀為商超提供眾包揀貨員,通過(guò)達(dá)達(dá)優(yōu)揀APP,按時(shí)段精準(zhǔn)發(fā)布用工需求數(shù)量,實(shí)現(xiàn)揀貨作業(yè)數(shù)字化,同時(shí)規(guī)范化管理揀貨作業(yè),實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)控制,降低揀貨成本。時(shí)段靈活且成本更低的揀貨員招募和激勵(lì)方式:◆招募靈活,系統(tǒng)化管理達(dá)達(dá)優(yōu)揀業(yè)務(wù)流程:◆按件/單結(jié)算,多勞多得◆按天結(jié)算,T+1提現(xiàn)◆數(shù)據(jù)追蹤和獎(jiǎng)懲:揀貨人員工作效率、質(zhì)量追蹤到個(gè)人彈性眾包揀貨穩(wěn)定全職揀貨78910111213141516171819202135資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案達(dá)達(dá)快送為商超提供定制化即時(shí)配送解決方案,全方位滿足商超客制化需求達(dá)達(dá)快送針對(duì)商超周末及大促期間訂單量大,訂單SKU多、體積大、重量大等特性以及客戶個(gè)性化需求,提供定制化即時(shí)配送解決方案。商超客戶底層基礎(chǔ)配送解決方案:商超客戶定制化配送解決方案:達(dá)達(dá)快送可根據(jù)客戶需求,定制化提供不同配送范圍、配送時(shí)效以及配送價(jià)格的解決方案。此外還可針對(duì)性開發(fā)客制化增值服務(wù),如聯(lián)名品牌工服、送貨前/中/后的客制化溝通話術(shù)、客制化載具(合規(guī)前提下)、為顧客帶垃圾下樓、大智能訂單分配&運(yùn)力調(diào)度系統(tǒng)駐店+眾包混合送????騎士掃碼到店+自助交接?駐店:穩(wěn)定運(yùn)力保障眾包:應(yīng)對(duì)單量波動(dòng)促前聯(lián)合商超進(jìn)行訂單預(yù)測(cè)和統(tǒng)籌規(guī)劃等。智能實(shí)時(shí)看板、運(yùn)力調(diào)度?山姆客制化工服、頭盔和載具:最優(yōu)配送路徑規(guī)劃前置配送合單超市定制化專業(yè)裝備專業(yè)招聘,專業(yè)管理,專業(yè)服務(wù)配送范圍配送價(jià)格配送時(shí)效?適用配送商超品類的子母箱裝備尺寸靈活選擇EPP環(huán)保材質(zhì)?騎手系統(tǒng)化管理,強(qiáng)化管理和培訓(xùn),專人督導(dǎo)?????統(tǒng)一形象、裝備統(tǒng)一話術(shù)、服務(wù)流程,保障客戶體驗(yàn)冷藏商品溫度保持在10℃以下,冷凍商品保持在-1℃以下舉例客制化增值服務(wù)山姆客制化溝通話術(shù)示例:?訂單日清◆送達(dá)時(shí):“您好,請(qǐng)查收您的山姆訂單。感謝您使用山姆極速達(dá)服務(wù)。如有問(wèn)題請(qǐng)撥打小票上的400客服電話。祝您生活愉快!”36資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案美團(tuán)配送為商超提供多場(chǎng)景、差異化的配送解決方案美團(tuán)配送針對(duì)商超行業(yè)大/重件配送難度大、配送成本高、商品保鮮要求高、貨損/退換貨頻率高等痛點(diǎn),通過(guò)不斷與用戶端交互測(cè)試,滿足配送時(shí)效多樣化,探索出適合商超場(chǎng)景的專屬調(diào)度策略,并形成了高人效低成本的商超配送服務(wù)模型。配送解決方案大/重商品配送動(dòng)態(tài)配送優(yōu)化全程保溫保鮮保障用戶體驗(yàn)打造專屬配送方案,升級(jí)支架與配送箱承載力,提升商超大件商品配送能力通過(guò)動(dòng)態(tài)時(shí)效、智能集單方式,合理調(diào)配運(yùn)力,提效降本提供專業(yè)保鮮配送箱、溫控計(jì)、保溫箱、冰板等設(shè)備,滿足商品保鮮要求提供專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、一對(duì)一客服、上門退換等特色服務(wù),保障體驗(yàn)美團(tuán)跑腿混合送美團(tuán)快送美團(tuán)專送配送范圍10公里以內(nèi)5公里以內(nèi)5公里以內(nèi)3公里配送服務(wù)產(chǎn)品?兼職為主?三公里以內(nèi)專送為主,3-5公里快送為主?以騎手搶單的模式派單?指定物品一小時(shí)內(nèi)同城送達(dá)的配送服務(wù)?主要由兼職騎手配送?以騎手搶單的模式派單組織形式收費(fèi)方式?全職騎手?以騎手搶單的模式派單?按配送距離階梯定價(jià),配送?按配送距離階梯定價(jià)費(fèi)較高?24小時(shí)進(jìn)行配送。晚上根據(jù)0-2點(diǎn),2-6點(diǎn),21-24點(diǎn)三個(gè)不同時(shí)段增加額外服務(wù)費(fèi)?按配送距離階梯定價(jià)?配送費(fèi)最高?24小時(shí)進(jìn)行配送。晚上?24小時(shí)進(jìn)行配送。晚上根據(jù)0-2點(diǎn),2-6點(diǎn),根據(jù)0-2點(diǎn),2-6點(diǎn),21-24點(diǎn)三個(gè)不同時(shí)段21-24點(diǎn)三個(gè)不同時(shí)段增加額外服務(wù)費(fèi)增加額外服務(wù)費(fèi)?24小時(shí)進(jìn)行配送。晚上根據(jù)0-2點(diǎn),2-6點(diǎn),21-24點(diǎn)三個(gè)不同時(shí)段增加額外服務(wù)費(fèi)37資料來(lái)源:美團(tuán)官網(wǎng),外賣第一課,西南證券商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案蜂鳥即配為商超提供承諾達(dá)和品質(zhì)達(dá)服務(wù)蜂鳥即配針對(duì)商超行業(yè)商品特性和行業(yè)痛點(diǎn),提供承諾達(dá)和品質(zhì)達(dá)服務(wù)。?商品特性:SKU多,物品重量大體積大,生鮮品類的冷凍需求?行業(yè)痛點(diǎn):退換貨頻率高,高峰期運(yùn)力難保障,大促期間門店揀貨效能低行業(yè)特性承諾達(dá)品質(zhì)達(dá)?專屬商超配送運(yùn)力&設(shè)備支持大件超重件及生鮮配送,通過(guò)庫(kù)存共享智能調(diào)度提前規(guī)劃大促期間揀貨人員保障,逆向物流支持保障交易履約,解決商超配送難題解決方案配送模式:駐店+大網(wǎng)配送模式:大網(wǎng)直營(yíng)騎手產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):配送服務(wù)穩(wěn)定產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):接起保障、配優(yōu)質(zhì)、多元增值服務(wù)送穩(wěn)定適配行業(yè):適合大型連鎖餐飲、商超便利的高品質(zhì)需求客戶適配行業(yè):適合普通餐飲、商超便利醫(yī)藥、酒水、快消類商戶推薦產(chǎn)品代表客戶品質(zhì)達(dá)承諾達(dá)大潤(rùn)發(fā),家樂(lè)福,華潤(rùn)萬(wàn)家,蘇寧小店38資料來(lái)源:蜂鳥即配官網(wǎng)商超即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案順豐同城為商超提供多模式物流方案順豐同城針對(duì)商超行業(yè)特性,依托精英騎士團(tuán)隊(duì),多元化運(yùn)力模式和職能調(diào)度系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)履約。?物流配送鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多、難度大?新零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型空間廣闊?貨品種類多、體積大、重量沉,有保鮮保溫、防損防震、分揀包裝等特殊需求行業(yè)特性1精英騎士團(tuán)隊(duì)2多元運(yùn)力模式3智能調(diào)度系統(tǒng)打通駐店、商圈、全城三層運(yùn)力網(wǎng),精準(zhǔn)匹配門店需求,精細(xì)預(yù)測(cè)規(guī)劃同時(shí)滿足訂單波動(dòng)等特殊情況通過(guò)中臺(tái)訂單智能分發(fā),供需實(shí)時(shí)智能調(diào)控、AI全局運(yùn)籌調(diào)度、配送路線規(guī)劃指導(dǎo)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效融合匹配騎士統(tǒng)一服裝、配置專業(yè)裝備、基于嚴(yán)格準(zhǔn)入條件和多層級(jí)全自營(yíng)管理方式,提供高品質(zhì)服務(wù)?定制全城網(wǎng)點(diǎn)接駁送、長(zhǎng)距離配送等多模式物流方案?通過(guò)掃碼寄、SKU管理等實(shí)現(xiàn)智慧運(yùn)營(yíng),助力精準(zhǔn)營(yíng)銷解決方案?提供多規(guī)格載具包裝、全程冷運(yùn)等精細(xì)化流程,騎士崗前需專業(yè)培訓(xùn)代表客戶天虹,永旺39資料來(lái)源:順豐同城官網(wǎng)案例沃爾瑪:達(dá)達(dá)快送揀貨-交接-配送一體化服務(wù),全鏈條提升即時(shí)履約水平針對(duì)沃爾瑪時(shí)效服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,區(qū)域門店運(yùn)力不足,對(duì)騎士服務(wù)要求高等痛點(diǎn),達(dá)達(dá)快送在揀貨、交接、配送全環(huán)節(jié)提供定制化解決方案,實(shí)現(xiàn)1小時(shí)內(nèi)送達(dá)?!榜v店+眾包”混合送店倉(cāng)揀貨掃碼到店&自主取貨個(gè)性化末端配送服務(wù)大促提前預(yù)測(cè)單量,匹配運(yùn)力駐店最優(yōu)路徑智能派單開啟掃碼到店取貨時(shí)長(zhǎng)變化趨勢(shì)(min)訂單下發(fā)后根據(jù)揀貨區(qū)拆分揀貨任務(wù)4.594.844.71混合送模式4.34.244.16日配區(qū)生鮮區(qū)駐店+眾包運(yùn)力應(yīng)對(duì)訂單波動(dòng)雙渠道訂單統(tǒng)一合單派發(fā)3.98店倉(cāng)揀貨員分區(qū)揀貨定時(shí)補(bǔ)貨退倉(cāng)3.783.263.21考勤打卡、身份識(shí)別、工裝等系統(tǒng)化管理實(shí)時(shí)運(yùn)營(yíng)監(jiān)控后臺(tái)&異常報(bào)警人工合流上墻合流墻打包臺(tái)自助貨架交接(min)8.02打包交接個(gè)性化末端配送服務(wù):5.545.50交接區(qū)4.483.963.293.072.86?聯(lián)名品牌工服(已推行)?定制商超品類超大餐箱2.702.37?持續(xù)提升倉(cāng)內(nèi)揀貨比例?更多SKU標(biāo)準(zhǔn)化并進(jìn)倉(cāng)自助交接前自助交接后40資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)案例華潤(rùn)萬(wàn)家:達(dá)達(dá)快送提供門店差異化服務(wù),以高彈性運(yùn)力組織保障履約服務(wù)達(dá)達(dá)為華潤(rùn)萬(wàn)家提供即時(shí)配送和部分區(qū)域門店的揀貨服務(wù),主要承接華潤(rùn)自有渠道(萬(wàn)家APP、小程序)和京東到家平臺(tái)門店的即時(shí)配送訂單。華潤(rùn)萬(wàn)家業(yè)務(wù)覆蓋地域廣、業(yè)態(tài)多,同一城市間不同業(yè)態(tài)門店訂單規(guī)模呈現(xiàn)顯著差異化特征。因此,高彈性的運(yùn)力保障履約及時(shí)性和穩(wěn)定性是服務(wù)的關(guān)鍵。◆基于廣泛運(yùn)力網(wǎng)絡(luò),承接全國(guó)門店配送需求以低溝通成本和快速響應(yīng)提供擴(kuò)容式服務(wù)達(dá)達(dá)定制多層混合運(yùn)力:華潤(rùn)萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)范圍(2020年底數(shù)據(jù))?省、市、特別行政區(qū):28?城市:113駐店運(yùn)力為品牌或門店提供個(gè)性化定制運(yùn)力優(yōu)勢(shì):穩(wěn)定性強(qiáng)、提供高質(zhì)量的配送體驗(yàn)駐店運(yùn)力?門店數(shù):3,240+覆蓋區(qū)域達(dá)達(dá)目前服務(wù)門店覆蓋范圍?省、市、特別行政區(qū):26?城市:100+品牌眾包品牌-眾包優(yōu)質(zhì)-眾包普通-眾包為品牌或門店提供較為穩(wěn)定的運(yùn)力支持優(yōu)勢(shì):可滿足商家較為簡(jiǎn)單的個(gè)性化需求?門店數(shù):2,000+◆根據(jù)城市門店業(yè)態(tài),提供差異化服務(wù)模式在保障履約服務(wù)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)成本最優(yōu)優(yōu)質(zhì)眾包適用于配送時(shí)效及質(zhì)量有一定要求的品牌優(yōu)勢(shì):經(jīng)過(guò)系統(tǒng)評(píng)估篩選出質(zhì)量高的騎士精品和小業(yè)態(tài)大超和標(biāo)超普通眾包開放性自主搶單的配送模式優(yōu)勢(shì):運(yùn)力豐富、削峰能力強(qiáng)、提高服務(wù)費(fèi)用、配置激勵(lì)活動(dòng)等提高騎士接單及時(shí)率達(dá)達(dá)優(yōu)揀+配送服務(wù)配送服務(wù)41資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)案例九江聯(lián)盛:引入達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng),提升騎士人效和配送履約率,降低履約成本達(dá)達(dá)智配為九江聯(lián)盛提供一體化SaaS系統(tǒng)解決方案,賦能其自營(yíng)配送團(tuán)隊(duì)。從履約效率上看,達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)幫助自有騎士人均日配送單量從20-30單,提升至50單,人效翻倍,同時(shí)調(diào)度效率大幅提升;從履約成本上看,預(yù)計(jì)年均節(jié)約成本數(shù)十萬(wàn)元;從履約能力上看,2021年雙十一期間,九江聯(lián)盛自配送單量同比增長(zhǎng)達(dá)到100%。達(dá)達(dá)智配SaaS系統(tǒng)依托達(dá)達(dá)快自有騎士接單配送送智慧物流系統(tǒng)和蒼穹大數(shù)據(jù)平臺(tái),以智能派單算法為核心,達(dá)達(dá)眾包運(yùn)力為補(bǔ)充,生態(tài)業(yè)務(wù)能力為依托,針對(duì)客戶不同業(yè)務(wù)場(chǎng)景痛點(diǎn),提供騎士管理、智能派單、眾包削峰等一體化配送解決方案,幫助客戶提高配送與管理效率,實(shí)現(xiàn)降本增效達(dá)達(dá)智配系統(tǒng)自有系統(tǒng)接收訂單自有系統(tǒng)計(jì)算訂單配送費(fèi)用前端完成與達(dá)達(dá)智配SaaS訂單接口對(duì)接根據(jù)配置規(guī)則配送溢出訂單眾包配送全渠道訂單接入訂單派送管理運(yùn)力管理三大功能模塊商家通過(guò)與達(dá)達(dá)開放平臺(tái)對(duì)接,將商家小程序、APP及第三方外賣平臺(tái)訂單接入達(dá)達(dá)智配系統(tǒng),即可使用自有配送團(tuán)隊(duì)或合作的配送商來(lái)完成訂單配送,商家可獲得更多配送服務(wù)選擇,降低配送成本依托達(dá)達(dá)智配智能訂單分發(fā)能力,系統(tǒng)可瞬時(shí)計(jì)算出最合適的騎士進(jìn)行訂單分發(fā),同時(shí)依據(jù)當(dāng)前路況進(jìn)行配送路線規(guī)劃,提升配送人效商家能夠清晰掌握配送員配送過(guò)程及實(shí)時(shí)位置配送員可通過(guò)騎士App完成接單、送單商家還可通過(guò)商家調(diào)度后臺(tái)、商家調(diào)度App隨時(shí)指派/改派訂單,清晰掌握訂單配送狀態(tài),查看履約、單量等配送數(shù)據(jù)的配送全流程42資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)案例七鮮超市:達(dá)達(dá)快送無(wú)人配送服務(wù),助力商超提升即時(shí)零售履約穩(wěn)定性達(dá)達(dá)為七鮮超市提供的服務(wù)包含三部分內(nèi)容:◆揀貨打包服務(wù)◆SaaS智配系統(tǒng)智能派單,實(shí)時(shí)監(jiān)控配送數(shù)據(jù)◆最快28分鐘內(nèi)送達(dá)的配送服務(wù):駐店運(yùn)力模式+高峰期眾包運(yùn)力補(bǔ)充;無(wú)人車配送服務(wù)無(wú)人配送流程用戶自取開放路段配送(無(wú)人車/人)訂單分發(fā)出貨裝載完成配送末端接駁無(wú)人配送車夜間無(wú)人配送車裝載著貨物行駛在開放道路上目前,達(dá)達(dá)快送的無(wú)人配送服務(wù)已在七鮮超市、永輝超市、山姆會(huì)員商店等商超門店的真實(shí)場(chǎng)景中實(shí)現(xiàn)常態(tài)化應(yīng)用。截至22年3月,達(dá)達(dá)快送無(wú)人配送開放平臺(tái)已累計(jì)支持配送超過(guò)3萬(wàn)個(gè)商超配送訂單。達(dá)達(dá)快送攜手京東物流、白犀牛打造商超即時(shí)消費(fèi)場(chǎng)景下的無(wú)人配送生態(tài)?無(wú)人配送車的調(diào)度系統(tǒng):包含訂單分發(fā)、訂單信息錄入、路徑規(guī)劃及末端用戶觸達(dá)能力今年冬天,達(dá)達(dá)無(wú)人配送開放平臺(tái)還首次參與到平臺(tái)的春節(jié)運(yùn)營(yíng)保障中來(lái),持續(xù)保障多家大型商超從門店取貨到末端接駁的全局運(yùn)營(yíng)調(diào)度?;⒛甏汗?jié)期間(1月31日—2月6日)達(dá)達(dá)無(wú)人配送服務(wù)平均履約率達(dá)到95%以上。?提高配送效率的人機(jī)交互系統(tǒng):通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的操作方式,管理訂單裝車、末端接駁,訂單異常狀態(tài)維護(hù),協(xié)助無(wú)人車高效的完成配送任務(wù)?末端人力配送能力:在需要送貨上門/上樓的場(chǎng)景,提供末端配送能力43資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)-痛點(diǎn)生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)不同商業(yè)模式履約痛點(diǎn)呈現(xiàn)差異化特征生鮮即時(shí)零售主要分為倉(cāng)店一體模式和前置倉(cāng)模式。倉(cāng)店一體模式依托門店設(shè)施,線上線下融合,為消費(fèi)者提供生鮮即時(shí)零售服務(wù)。倉(cāng)店一體模式又分為有店倉(cāng)(以盒馬、七鮮超市為代表)和基本無(wú)店倉(cāng),以貨架上的商品作為線上庫(kù)存(以百果園、錢大媽為代表)兩種細(xì)分模式。前置倉(cāng)根據(jù)社區(qū)選點(diǎn),實(shí)現(xiàn)3-5公里以內(nèi)的履約配送服務(wù),每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、樸樸超市等是前置倉(cāng)模式的典型代表。倉(cāng)店一體模式下,履約痛點(diǎn)與商超業(yè)態(tài)類似,揀貨與配送要求高;前置倉(cāng)模式商家以自運(yùn)營(yíng)為主,溢出訂單運(yùn)力不足是顯著痛點(diǎn)。生鮮即時(shí)零售業(yè)務(wù)模式:前置倉(cāng)模式下的即時(shí)配送特點(diǎn):線上下單前置倉(cāng)集中分布在一二線發(fā)達(dá)城市。每日優(yōu)鮮用戶需求區(qū)域主要分布在北上廣、天津江蘇等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),而分布叮咚買菜主要布局長(zhǎng)三角、深圳、北京等地區(qū)門店門店線下履約交付(1小時(shí)達(dá))門店商家均選擇以自建即時(shí)配送運(yùn)力團(tuán)隊(duì)履約為主高峰時(shí)段溢出訂單由第三方運(yùn)力平臺(tái)兜底運(yùn)力組織模式門店門店消費(fèi)者0-3km0-3km45生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案達(dá)達(dá)快送“倉(cāng)揀配”一體化服務(wù)復(fù)制到生鮮行業(yè),為倉(cāng)店一體化模式生鮮零售商提供定制化全心達(dá)服務(wù),為前置倉(cāng)模式生鮮零售商提供基于溢出訂單的眾包運(yùn)力服務(wù)達(dá)達(dá)快送“倉(cāng)揀配”全鏈路即時(shí)履約服務(wù)體系在商超行業(yè)成熟應(yīng)用,并逐步賦能其他行業(yè),目前“倉(cāng)揀配”一體化服務(wù)已在生鮮即時(shí)零售場(chǎng)景落地。達(dá)達(dá)快送為倉(cāng)店一體化模式的生鮮零售商提供揀貨倉(cāng)定制化系統(tǒng)解決方案、達(dá)達(dá)優(yōu)揀服務(wù)以及定制化全心達(dá)服務(wù);為前置倉(cāng)模式的生鮮零售商溢出訂單提供眾包運(yùn)力服務(wù)。行業(yè)痛點(diǎn)解決方案01達(dá)達(dá)優(yōu)揀服務(wù)揀貨作業(yè)難度大實(shí)現(xiàn)揀貨作業(yè)、揀貨管理的數(shù)字化和產(chǎn)品化,提高揀貨速度和效能02保溫箱冷熱分離凍品、冷藏品配送要求高保溫箱冷熱分離,全程冷鏈配送,保持商品完整性03規(guī)劃最優(yōu)配送路線時(shí)效要求高依托智慧物流技術(shù),提前規(guī)劃最優(yōu)配送路線,保證以最快的時(shí)效送達(dá)04統(tǒng)一作業(yè)培訓(xùn)商品破損率高統(tǒng)一培訓(xùn)騎士貨品擺放準(zhǔn)則,定期進(jìn)行抽查、反饋代表客戶:每日優(yōu)鮮、百果園、叮咚買菜、七鮮超市46資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案美團(tuán)配送為生鮮即時(shí)零售提供全環(huán)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)化操作的配送解決方案美團(tuán)配送為百果園等生鮮即時(shí)零售客戶提供優(yōu)質(zhì)配送服務(wù),不斷支撐商戶開拓、發(fā)展線上到家業(yè)務(wù)。此外,美團(tuán)買菜為美團(tuán)自營(yíng)前置倉(cāng)業(yè)態(tài),通過(guò)駐店配送模式,可實(shí)現(xiàn)最快30分鐘到家服務(wù)。行業(yè)痛點(diǎn)解決方案01商圈專屬配送配送不及時(shí)基于商圈屬性,對(duì)線上、線下推廣策略和配送關(guān)鍵因素進(jìn)行優(yōu)化,提升整體時(shí)效02優(yōu)化操作減少貨損貨損嚴(yán)重根據(jù)生鮮果蔬產(chǎn)品特性,制定從取貨至送貨全環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,減少貨損產(chǎn)生03特殊品類配送特殊品類無(wú)法配送針對(duì)商戶對(duì)鮮活、冰品等特殊品類配送要求,提供定制化解決方案04配送成本優(yōu)化配送成本高通過(guò)不同運(yùn)力模式搭配,提升效率,優(yōu)化各環(huán)節(jié)成本代表客戶:美團(tuán)買菜47資料來(lái)源:美團(tuán)官網(wǎng)生鮮即時(shí)零售業(yè)態(tài)-解決方案蜂鳥即配為生鮮即時(shí)零售配送提供品質(zhì)達(dá)服務(wù)蜂鳥即配針對(duì)生鮮行業(yè)商品特性和行業(yè)痛點(diǎn),提供品質(zhì)達(dá)服務(wù)。?商品特性:易腐易損行業(yè)特性?行業(yè)痛點(diǎn):貨損高,特殊品類難配送,客單低配送成本高解決方案?果品類專業(yè)配送培訓(xùn),保障配送品質(zhì),閑時(shí)運(yùn)力支持優(yōu)化配送成本品質(zhì)達(dá)配送模式:大網(wǎng)直營(yíng)騎手產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):接起保障、配送穩(wěn)定推薦產(chǎn)品代表客戶品質(zhì)達(dá)適配行業(yè):適合普通餐飲、商超便利醫(yī)藥、酒水、快消類商戶百果園,鮮豐水果,叮咚買菜,每日優(yōu)鮮48資料來(lái)源:蜂鳥即配官網(wǎng)醫(yī)藥即時(shí)零售業(yè)態(tài)醫(yī)藥即時(shí)零售-痛點(diǎn)醫(yī)藥門店員工完成揀貨作業(yè),長(zhǎng)距離訂單以及夜間運(yùn)力需求大是履約痛點(diǎn)醫(yī)藥零售門店一般規(guī)模在100平左右,面積較小,常見(jiàn)在門店里側(cè)角落有極小面積的補(bǔ)貨暫存區(qū),難以作為揀貨區(qū)域使用,故醫(yī)藥即時(shí)零售訂單主要在門店貨架揀貨。貨架商品按照品類邏輯擺放,并未進(jìn)行系統(tǒng)庫(kù)位管理。因醫(yī)藥商品專業(yè)度高,訂單頻次不高,揀貨任務(wù)輕但專業(yè)度要求高,故揀貨作業(yè)由門店工作人員完成。同時(shí)醫(yī)藥即時(shí)配送訂單覆蓋區(qū)域廣,配送距離長(zhǎng),又多夜間訂單,夜間運(yùn)力組織和保障是履約難點(diǎn)。貨架揀貨藥店工作人員揀貨無(wú)揀貨系統(tǒng)憑借人員經(jīng)驗(yàn)和記憶50醫(yī)藥即時(shí)零售-解決方案達(dá)達(dá)快送針對(duì)醫(yī)藥行業(yè)夜間運(yùn)力需求大、時(shí)效要求高、覆蓋范圍廣等特性,提供夜間網(wǎng)格運(yùn)力和客服支持,以多種混合運(yùn)力模式助力連鎖藥店降本增效達(dá)達(dá)快送針對(duì)藥店夜間業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng),配送范圍不規(guī)范,配送距離較遠(yuǎn),配送成本較高,夜間催單及客訴等痛點(diǎn),搭建24小時(shí)履約能力和客服支持,同時(shí)創(chuàng)新多店駐店模式,采用多種混合運(yùn)力模式,為連鎖藥店提供更穩(wěn)定的履約保障,助力連鎖藥店降本增效。行業(yè)痛點(diǎn)解決方案01多店駐店模式:全天候運(yùn)力服務(wù)夜間運(yùn)力需求大(應(yīng)對(duì)單店訂單規(guī)模較小的聯(lián)合業(yè)態(tài))多店駐店模式通過(guò)劃分門店優(yōu)先級(jí),找到特定距離范圍內(nèi)與高優(yōu)先級(jí)門店配送需求互補(bǔ)的門店,按照區(qū)域安排駐店騎手。通過(guò)對(duì)多店即時(shí)配送訂單統(tǒng)籌規(guī)劃,達(dá)到削峰降本,提升騎手人效的目的,提供更加穩(wěn)定的履約保障。經(jīng)達(dá)達(dá)測(cè)試后,騎手人效整體提升了6單。搭建夜間網(wǎng)格運(yùn)力,及時(shí)響應(yīng)品牌配送需求02呼叫系統(tǒng)提升接單效率配送時(shí)效要求高配置呼叫系統(tǒng),提醒騎士接單03多種混合運(yùn)力模式配送覆蓋范圍廣多種混合運(yùn)力模式,以更高效經(jīng)濟(jì)的配送方案,實(shí)現(xiàn)降本增效04夜間客服夜間客訴處理難夜間客服,輔助解決運(yùn)力調(diào)配和處理客訴51資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)醫(yī)藥即時(shí)零售-解決方案美團(tuán)配送為醫(yī)藥即時(shí)零售配送提供及時(shí)、全時(shí)段的配送服務(wù)美團(tuán)配送為泉源堂、海王星辰等醫(yī)藥零售企業(yè)提供配送服務(wù),不斷提升服務(wù)體驗(yàn)。針對(duì)醫(yī)藥行業(yè)多樣化需求,推出多種運(yùn)力組合的差異化配送服務(wù)產(chǎn)品,更好地滿足了客戶需求。夜間配、遠(yuǎn)程配等模式為客戶擴(kuò)展了營(yíng)業(yè)時(shí)間和半徑,增加營(yíng)業(yè)收入。行業(yè)痛點(diǎn)解決方案0124小時(shí)全天候服務(wù)夜間配送難度大核心地點(diǎn)可開通24小時(shí)業(yè)務(wù),定價(jià)合理,滿足商戶需求02差異化服務(wù)產(chǎn)品遠(yuǎn)距離配送難度大根據(jù)不同距離提供差異化配送服務(wù)產(chǎn)品,保障履約時(shí)效03多種配送方式配送不及時(shí)開啟混合配送模式,專送+眾包運(yùn)力相結(jié)合52資料來(lái)源:美團(tuán)官網(wǎng)醫(yī)藥即時(shí)零售-解決方案蜂鳥即配為醫(yī)藥即時(shí)零售配送提供全城達(dá)和品質(zhì)達(dá)服務(wù)蜂鳥即配針對(duì)醫(yī)藥行業(yè)商品特性和行業(yè)痛點(diǎn),提供全程達(dá)和品質(zhì)達(dá)服務(wù)。?商品特性:7*24小時(shí)配送,隱私信息保護(hù)行業(yè)特性?行業(yè)痛點(diǎn):有夜間及較遠(yuǎn)距離配送需求,門店庫(kù)存量有限易缺貨全城達(dá)品質(zhì)達(dá)?全天多范圍多時(shí)效配送服務(wù)支持,實(shí)現(xiàn)訂單隱私信息保護(hù),門店解決方案缺貨智能提醒減少無(wú)效訂單配送模式:搶單模式,專配送模式:大網(wǎng)直營(yíng)騎手人直送產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):接起保障、配產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):全城配送,性送穩(wěn)定價(jià)比高推薦產(chǎn)品代表客戶品質(zhì)達(dá)適配行業(yè):適合普通餐飲、商超便利醫(yī)藥、酒水、快消類商戶全城達(dá)適配行業(yè):適合商超便利、鮮花蛋糕、醫(yī)藥、酒水等需要遠(yuǎn)距離配送的商戶阿里健康,漱玉平民,海王星辰,泉源堂53資料來(lái)源:蜂鳥即配官網(wǎng)案例某知名藥店:達(dá)達(dá)快送以駐店+眾包運(yùn)力組織模式,提升門店配送效率達(dá)達(dá)快送為某知名藥店提供即時(shí)配送運(yùn)力服務(wù),目前其半數(shù)即時(shí)零售訂單由達(dá)達(dá)快送完成履約服務(wù)。客戶即時(shí)配送訂單配送距離較長(zhǎng),30%訂單超過(guò)3公里,夜間訂單占比達(dá)到20%,配送難度較大。達(dá)達(dá)快送通過(guò)區(qū)域駐店模式為困難訂單兜底,并調(diào)動(dòng)周邊優(yōu)質(zhì)眾包騎士以門店為中心進(jìn)行出勤接單,以應(yīng)對(duì)夜間及遠(yuǎn)距離訂單接起困難等問(wèn)題,為客戶提供穩(wěn)定運(yùn)力保障,提升門店即時(shí)配送效率。解決方案合作成效客戶痛點(diǎn)滿足客戶擴(kuò)大配送圍欄,提升10%左右銷售額運(yùn)力不足20%駐店+80%眾包合理排班、靈活性高合作日均單量26,000以上平均配送時(shí)效28分鐘困難poi訂單、遠(yuǎn)距離訂單無(wú)運(yùn)力配送總部運(yùn)營(yíng)+城市運(yùn)營(yíng)配送成本居高不下全面把控配送質(zhì)量配送質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)控配送履約率穩(wěn)定在98%以上優(yōu)化履約成本3%需要優(yōu)化配送策略提高人效54資料來(lái)源:達(dá)達(dá)集團(tuán)便利店即時(shí)零售業(yè)態(tài)便利店即時(shí)零售-痛點(diǎn)便利店門店員工完成揀貨作業(yè),時(shí)效要求較高,夜間訂單增長(zhǎng)是主要需求點(diǎn)便利店門店面積小,商品品類少,訂單波峰不顯著,揀貨作業(yè)相對(duì)簡(jiǎn)單,一般由門店工作人員完成。美團(tuán)閃購(gòu)?fù)菩虚W電倉(cāng)項(xiàng)目,其履約作業(yè)特點(diǎn)與前置倉(cāng)模式一致。閃店倉(cāng)是美團(tuán)閃購(gòu)?fù)瞥龅尼槍?duì)快消品類和日用百貨的前置倉(cāng)項(xiàng)目。閃店倉(cāng)通過(guò)招募商家在線下建設(shè)前置倉(cāng),專為線上訂單履約服務(wù)。商家一般選擇自運(yùn)營(yíng)前置倉(cāng),或交給加盟商運(yùn)營(yíng)。便利店時(shí)效要求較高,夜間訂單增長(zhǎng),夜間運(yùn)力的及時(shí)穩(wěn)定供應(yīng)是即時(shí)配送的主要需求。無(wú)揀貨系統(tǒng)門店工作人員揀貨前置倉(cāng)運(yùn)營(yíng)人員揀貨貨架揀貨前置倉(cāng)揀貨憑借人員經(jīng)驗(yàn)和記憶56便利店即時(shí)零售-解決方案達(dá)達(dá)快送針對(duì)便利店行業(yè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)特性,打造全天候即時(shí)配送服務(wù)基于便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè),夜間單量密集,訂單配送距離多在2公里內(nèi),配送時(shí)效要求高,夜間運(yùn)力彈性需求高等特性,達(dá)達(dá)快送為便利店即時(shí)零售業(yè)態(tài)提供24小時(shí)運(yùn)力在線服務(wù)。同時(shí)加強(qiáng)打造夜間運(yùn)力網(wǎng)絡(luò),化解單量密集區(qū)域的壓力。行業(yè)痛點(diǎn)解決方案0
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