版二輪配套課件

【

】1.考點(1)(必考點)觀察、鑒定實驗。(2)(常考點)實驗原理、假設與預期、實驗步驟、結(jié)果與結(jié)論的綜合分析。(3)(常考點)實驗方案的設計。(4)(?？键c)實驗方案的評價與修訂。2.能力以觀察、鑒定實驗組合、遷移的形式，考查對實驗目的、原理、方法和操作步驟的理解能力和將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。以實驗設計的形式考查驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理。以課題探究的形式考查對一些生物學問題進行初步探究的能力。給出一定的實驗方案，考查實驗方案的評價和修訂能力。3.題型、推測(以近三年高考新課標卷為例)【體系構(gòu)建】【基礎回顧】一、生物經(jīng)典實驗材料的選擇1.經(jīng)典實驗的選材(1)體驗 細胞膜的方法：①選材要求：無核膜和各種細胞器膜；②常用材料：

哺乳動物成紅細胞

。(2)觀察DNA和RNA在細胞中的分布：常用材料：

人的口腔上皮細胞

。用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗：常用材料：新鮮的蘚類的葉

或者菠菜葉、黑藻葉。觀察植物細胞的質(zhì)壁分離實驗：①選材要求：活細胞

、大液泡、液泡中含有

色素

；②常用材料：洋蔥鱗片葉外表皮細胞

。綠葉中色素的提取和分離：①選材要求：選用新鮮的含_葉綠素

豐富的嫩葉；②常用材料：新鮮的綠葉，如_菠菜的綠葉

。；增生

能力；(6)觀察根尖分生組織細胞的有絲

：①選材要求：選用的材料應具有很強的②常用材料：洋蔥的根尖細胞

。(7)低溫誘導

數(shù)目的變化：①選材要求：能夠進行有絲②常用材料：洋蔥根尖細胞

。紅2.經(jīng)典實驗取材的原因分析(1)觀察DNA、RNA在細胞中的分布不能選用哺乳動物成細胞。原因：哺乳動物成 紅細胞_無細胞核

，也就幾乎不含DNA、RNA。(2)不能用觀察葉綠體的材料來觀察線粒體。原因：葉綠體中的_色素顏色_會掩蓋健那綠

染色后的顏色變化。數(shù)目的變化（3）觀察細胞的有絲 或低溫誘導植物時，應注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細胞。能力。和植物原因：正方形的根尖分生區(qū)

細胞處于 _狀態(tài)，長方形的細胞可能是根尖的_伸長區(qū)或成熟區(qū)的細胞，沒有(4)觀察細胞的減數(shù) 所選的材料可以是動物的的

，而不宜選用動物的

和植物的

。原因：_雄配子

的產(chǎn)生數(shù)量遠遠多于雌配子

，更容易觀察到減數(shù) 的細胞。(5)觀察葉綠體時，若選用菠菜葉則取稍帶些葉肉的下表皮。原因：靠近下表皮的葉肉細胞中的葉綠體

較大而數(shù)目較少。(6)觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原應選取成植物細胞。原因：成植物細胞含有_大的液泡

。二、高中生物實驗中常用的化學藥品名稱作用實驗應用溶液50%的洗去浮色檢測生物組織中的脂肪75%的殺菌、微生物的培養(yǎng)技術95%的迅速殺死細胞觀察植物細胞的有絲15%的鹽酸使細胞分離溶解色素綠葉中色素的分離和提取_層析液溶解并分離色素二氧化硅（石英砂）使研磨充分碳酸鈣防止色素受破壞三、高中生物實驗方法匯總制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型——_構(gòu)建物理模型法種群數(shù)量增長模型——

構(gòu)建數(shù)學模型法分離各種細胞器——_差速離心法證明DNA進行半保留

——

密度梯度離心法分離葉綠體中的色素——紙層析法觀察根尖分生組織細胞的有絲

——

死體染色法觀察線粒體——

染色法摩爾根證明薩頓提出“在位于探究酵母菌的呼吸方式——

對比實驗法和產(chǎn)物檢測法赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細菌的實驗——_同位素標記法上——假說—演繹法上”的假說——類比推理法土壤中小動物的豐富度——取樣器取樣法估算種群密度(運動能力強的生物)——標志重捕法估算種群密度(運動能力弱的生物)——樣方法四、探究實驗對照組的設置以下對照設置，哪三組是正確的：①②④①研究氧濃度對植物呼吸的影響，分別在不同氧濃度條件下進行。②研究細胞核的功能，把蠑螈的

卵橫縊成有核和無核兩部分。③比較過氧化氫在不同溫度條件下的分解的實驗，就是將FeCl3溶液與肝臟研磨液作對照。④探究生長素促進插條生根的最適濃度的實驗中，需設置不同濃度生長素與清水組作對照。⑤用實驗動物小鼠驗證胰高血糖素具有升高血糖的功能時，實驗組注射一定濃度的胰高血糖素溶液，對照組應注射等量的蒸餾水。⑥探究Ca2+的主動吸收，使細胞外Ca2+濃度大于或小于細胞內(nèi)Ca2+濃度。⑦研究植物細胞有絲

中解離液的效果，使用龍膽紫和醋酸洋紅染色。⑧觀察二氧化硫?qū)χ参锏挠绊?，可用兩組實驗相互對照：一組玻璃罩內(nèi)放入植物，并加入低濃度二氧化硫氣體，另一組玻璃罩內(nèi)放入相同的植物，并加入高濃度二氧化硫氣體。五、中學生物學實驗的基本技術1.玻片標本的制作技術應用：凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，都必須制作成臨時裝片、切片或涂片。舉例：如質(zhì)壁分離與復原實驗中要制作洋蔥外表皮細胞的臨時裝片，脂肪鑒定中要制作切片?！保喝〔?3)步驟：如“觀察根尖分生組織細胞的有絲→_解離

→漂洗→染色

→制片→觀察2.解離技術和用胰蛋白酶處理動物組織技術前者用于植物，后者用于動物，目的都是_使細胞分散開。3.紙層析技術方法：制樣液→

濾紙條→點樣液→_層析

→觀察實驗結(jié)果舉例：如綠葉中色素的提取和分離。4.比色法舉例：如生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定；DNA鑒定；淀粉、尿糖鑒定等。原理：生物組織中的有機物與某些化學試劑相互作用，能產(chǎn)生顏色反應，可以根據(jù)顏色反應鑒定生物組織中某些有機物的存在。5.恒溫技術舉例：如探究酶的高效性、專一性和受溫度影響的實驗以及細菌培養(yǎng)實驗。常用的恒溫技術：①

水浴

；②恒溫箱。6.研磨、過濾技術舉例：如綠葉中色素的提取。材料作用：研磨過程中加入SiO2是為了

研磨充分，色素提取時加CaCO3是為了_避免色素被破壞?！疽族e判斷】1.(2012山東·T4C)觀察洋蔥根尖分生組織細胞有絲 的實驗，可觀察到

末期細胞內(nèi)細胞板向四周擴展形成新的細胞壁。(

×

)【提示】在“觀察根尖分生組織細胞有絲的實驗”中，用鹽酸和混合液對根尖細胞進行解離時植物細胞，不能觀察到細胞板向四周擴展形成新細胞壁的過程。2.(2012

·T1A)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料，經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到紅色的細胞核。(×)【提示】甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。在真核細胞內(nèi)DNA主要存在于細胞核中，故可觀察到細胞核被染成綠色。3.(2012福建·T2B)單側(cè)光照射下，金絲雀虉草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的×胚芽鞘不生長也不彎曲，說明生長素具有極性的特點。(

)【提示】本實驗可以說明胚芽鞘的向光性與尖端有關。4.(2011山東·T6)只有在保持細胞活性的條件下，才能用健那綠(詹納斯綠B)染色觀察動物細胞的線粒體。(√)【提示】健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞，粒體內(nèi)還原氫的作用下，由無色變?yōu)榫G色，如果細胞，則線粒體內(nèi)沒有還原氫，則不能起到染色的作用。5.(2011新課標 卷·T1D)將人的紅細胞放入4℃蒸餾水中，一段時間后紅細胞破裂，主要原因是低溫時紅細胞膜流動性增大。(

×)【提示】動物細胞的細胞膜相當于一層半透膜，可通過滲透作用吸水或失水。將人的紅細胞放入蒸餾水中，盡管溫度較低但蒸餾水大量進入紅細胞，使紅細胞吸水過多而漲破。6.(2011海南·T2C)培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量在培養(yǎng)早期呈

“J”型增長。(√)【提示】早期培養(yǎng)，營養(yǎng)充裕，因而在培養(yǎng)初期呈“J”型增長。7.(2011

·T2D)用標志重捕法

達烏爾黃鼠的豐(富)度。(×)【提示】標志重捕法 達烏爾黃鼠的種群密度，而非豐(富)度。豐(富)度是一定面積上的物種數(shù)目。8.(2009福建·T1D)檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后，搖勻并觀察顏色變化。(×)【提示】檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后搖勻，應用50℃～65℃水浴加熱2

min，再觀察顏色變化。【1.自查】

基礎實驗(1)觀察類實驗：說明：①以上實驗除了“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原”可以使用低倍鏡外，其余均需使用高倍鏡。②鑒定類實驗中的“脂肪的切片法鑒定”、探究性實驗中的“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”都需用顯微鏡觀察。(2)鑒定類實驗：注意：①實驗材料應注意選擇無色或顏色淺的材料，這樣可以避免材料本身的顏色掩蓋反應產(chǎn)生的物質(zhì)的顏色，如鑒定還原糖一般不用有色的材料，鑒定蛋白質(zhì)一般不用血紅蛋白等。②注意試劑的使用方法不同。如斐林試劑甲液和乙液混合后方可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用，還需水浴加熱條件；雙縮脲試劑使用時先加A液再加B液，不需加熱。③其他常用試劑的作用：(3)探究類實驗：(4)實習和研究性課題：法。可根據(jù)不同的目的和對注意：① 方法：取樣象應用不同的取樣方法。②

選材：為使實驗獲得成功，常選用一些容易的內(nèi)容，如植物種群密度的的雙子葉植物；遺傳選擇容易辨別高的遺傳病等。病的③隨機選擇：的隨機性決定了的準確性，所以應做到無區(qū)別對待對象，以確保的準確性。、給定的因素或條2.實驗設計與分析

(1)實驗設計：①實驗設計的基本思路：a.實驗變量

：實驗變量(自變量)指實驗中由實驗者所件。

實驗變量的重要方法是設置對照。b.無關變量控制：無關變量并不是與實驗結(jié)果無關，而是指除了自變量外影響實驗觀察或結(jié)果的因素或條件，只是這些變量并不是本實驗所要探究、關心的自變量。要考查自變量所產(chǎn)生的效果，就要對無關變量進行控制。(a)消除法：排除或 無關變量對實驗效果的影響。例如在驗證“生長素能促進果實發(fā)育”的實驗中，有一組要求無生長素，需開花前，用紙袋將雌花套住，

外來花粉的干擾。恒定法：在整個實驗中，盡量使所有的實驗條件、實驗處理、實驗對象等都恒定不變。例如在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水

解的作用”實驗中，始終將試管處于恒溫水浴中，以消除溫度這一無關變量對實驗的影響。平衡法：設立對照組，除自變量以外，無關變量對實驗組、對照組的影響都是均等的。從而可不計無關變量的影響，得到實驗變量的效果。c.實驗變量檢測：有些實驗結(jié)果可以直接觀察和測量，有些則不能。對不能直接觀察和測量的實驗，要通過一定段和方法，將實驗結(jié)果轉(zhuǎn)變成可以觀察和測量的變化。②實驗步驟設計的一般規(guī)律：第一步：取材、分組和取材：探究實驗中一般提供實驗的材料，但在設計實驗步驟時需注意常用的

，如“取相同的(或生理狀態(tài)相同的)……若干只(或株、個等)……”。如此設置是防止無關變量對實驗結(jié)果的影響。分組：要體現(xiàn)隨機性、均衡性或者合理的梯度性。常用的關鍵詞為：“……隨機(或平均)分為若干組”。：根據(jù)實驗分組情況而 ，如分為甲組、乙組等，或①組、②組、③組……第二步：設置實驗組和對照組設置的基本原則是遵循單一變量原則。即除自變量外，其他因素都是相同的。常用的模式為：①組施加實驗變量，②組作為對照不施加實驗變量。常用的 ：①組加入適量的……②組加入等量的……(如蒸餾水、生理鹽水等)，將兩組放入相同的適宜環(huán)境中(如設置相同的溫度、相同的時間等)。第三步：觀察、記錄實驗的因變量可能有多種具體的指標，因此觀察和記錄因變量時應選擇其中合適的一種。要求指標能較好地反映與實驗的自變量之間的關系，并易于實驗觀察和測定。常用的：……一段時間后觀察(測定)……做好記錄等。(2)實驗分析：①實驗對照分析：對于不同對照類型中實驗組和對照組的判定方法。a.空白對照實驗中的判定：被實驗研究因素所處理的對象組稱為實驗組，未被實驗研究因素處理的對象組為對照組。有時，依據(jù)是否處于正常狀態(tài)下進行判斷，通常將處于正常情況下的對象組稱為對照組。b.自身對照實驗中的判定：自身對照實驗是指對照組和實驗組在同一研究對象上進行，是實驗前后之間的對照。自身對照的關鍵是看實驗處理前后現(xiàn)象變化的差異，其中實驗處理前的對象狀況為對照組；實驗處理后的對象變化為實驗組。c.相互對照實驗中的判定：相互對照實驗是指不單設對照組，而是幾個對象組之間的相互對照，一般實驗因素在量上的多少對實驗結(jié)果的影響。其中每一組既是實驗組又是其他組的對照組。d.條件對照實驗中的判定：條件對照實驗是指雖給對照組施以某種實驗處理，但不是所研究的實驗因素，以突出實施的非實驗研究因素與實驗所研究因素的差異，從一個側(cè)面襯托實驗因素對實驗結(jié)果所造成的影響。其中非實驗研究因素所處理的對象組為對照組。②實驗變量分析：根據(jù)實驗目的確定實驗變量，要遵循單一變量原則，對于單一變量原則要做到兩個確保：一是確保“因變量”的實驗觀測，即不論一個實驗有幾個實驗變量，都應做到一個自變量對應觀測一個因變量；二是確?！皢我蛔兞俊钡牟僮饕?guī)范，即實驗中要盡可能避免無關變量的干擾。③實驗結(jié)果分析：根據(jù)實驗的結(jié)果，分析產(chǎn)生該結(jié)果的原因是常見的實驗題型之一。對于實驗現(xiàn)象的解釋，其知識的落腳點一般是基本知識。在復習時，一要掌握基本知識，為實驗的設計和實驗分析提供理論支撐；二要掌握對照性原則、單一變量原則、等量性原則在實驗分析和實驗設計中的運用。④實驗方案的“五看評價法”：【熱點考向1】經(jīng)典基礎實驗高考頻次3年6考角度一：基礎實驗綜合指數(shù)☆☆☆☆☆【典題訓練1】(2012·高考)下列實驗操作能達到預期結(jié)果的是()A.在“觀察根尖分生組織細胞的有絲”實驗中，統(tǒng)計每一時期細胞數(shù)占計數(shù)細胞總數(shù)的比例，能比較細胞周期各時期的時間長短B.在“探究細胞大小與物質(zhì)的關系”實驗中，計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比，能反映NaOH進入瓊脂塊的速率的C.在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實驗中，培養(yǎng)基內(nèi)共三次取樣測定密度，即可準確繪制酵母菌種群增長曲線

D.在“探究a-萘乙酸促進插條生根的最適濃度”實驗中，用高濃度的a-萘乙酸溶液浸泡插條基部一天后，觀察生根情況以確定最適濃度【解題指導】本題需掌握題

及的基本實驗的基本內(nèi)容，解答本題的思路是：獲取信息——加工整合——逐項判斷?！窘馕觥窟xA。A正確，某一時期細胞數(shù)占計數(shù)細胞總數(shù)的比例＝該時期的時間占一個細胞周期時間的比例，故可統(tǒng)計每一時期細胞數(shù)占計數(shù)細胞總數(shù)的比例，能比較細胞周期各時期的時間長短；B錯誤，NaOH進入瓊脂塊的速率是一定的，與紫紅

域的體積/整個瓊脂塊的體積沒有關系；C錯誤，要準確繪制出酵母菌種群增長曲線，應在培養(yǎng)期的不同時間點內(nèi)多次取樣，并且每個時間點取樣要取多次，以求平均值；D錯誤，應用不同濃度梯度組的α-萘乙酸溶液浸泡插條基部幾個小時至一天，觀察生根情況來確定最適濃度?！舅季S拓展】(1)在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實驗中，如何對酵母菌計數(shù)？提示：宜采用抽樣檢測法。先將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待酵母菌細胞全部沉降到計數(shù)室底部，將計數(shù)板放在載物臺的，計數(shù)一個小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。顯微鏡計數(shù)時，對于壓在小方格邊線上的酵母菌，應只計固定的相鄰兩個邊及其頂角的酵母菌。(2)從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)前，需將試管輕輕振蕩幾次，目的是什么？提示：目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，減少誤差。角度二：經(jīng)典實驗遷移【典題訓練2】(2011·江蘇高考)洋蔥(2n=16)為二倍體植物。為比較不同處理方法對洋蔥根尖細胞

指數(shù)(即視野內(nèi)期細胞數(shù)占細胞總數(shù)的百分比)的影響，某研究性學行了相關實驗，實驗步驟如下：①將洋蔥的老根去除，經(jīng)水培生根后取出。組進②將洋蔥分組同時轉(zhuǎn)入質(zhì)量分數(shù)為0.01%、0.1%秋水仙素溶液中，分別培養(yǎng)24

h、36h、48

h；秋水仙素處理停止后再轉(zhuǎn)入清水中分別培養(yǎng)0

h、12h、24

h、36h。③剪取根尖，用Carnoy固定液(用3份無水乙醇、1份冰乙酸混勻)固定8

h，然后將根尖浸泡在1

mol/L鹽酸溶液中5

min～8

min。④將根尖取出，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中漂洗。⑤用石炭酸—品紅試劑染色。⑥制片、鏡檢；計數(shù)、拍照。實驗結(jié)果：不同方法處理后的細胞指數(shù)(%)如下表。請分析上述實驗，回答有關問題：步驟③中“將根尖浸泡在1

mol/L鹽酸溶液中”的作用是

。步驟⑥為了獲得相應的觀察視野，鏡檢時正確的操作方法是

。

(3)根據(jù)所學的知識推測，石炭酸-品紅試劑是一種

性。(4)為了統(tǒng)計數(shù)據(jù)更加科學，計數(shù)時應采取的方法是

。根據(jù)上表結(jié)果可以得出如下初步結(jié)論：①經(jīng)質(zhì)量分數(shù)為

的秋水仙素溶液誘導后的細胞

指數(shù)較高；②本實驗的各種處理中，提高細胞

指數(shù)的最佳方法是。下面為一位同學在步驟⑥所拍攝的顯微

，形成細胞a的最可能的原因是

。【解題指導】本題是在“觀察根尖分生組織細胞的有絲

實驗”和“低溫誘導 加倍實驗”的基礎上進行重組與改造，創(chuàng)設新情境，提出新問題，以考查學生的創(chuàng)新意識。解答本題

應明確：(1)在“觀察根尖分生組織細胞的有絲 實驗”中鹽酸的作用、觀察計數(shù)方法、染色劑的性質(zhì)等知識。(2)分析表格數(shù)據(jù)得出結(jié)論的方法。(3)秋水仙素在本實驗中的作用?！窘馕觥葵}酸的作用是解離根尖，使組織中細胞相互分離開來。鏡檢時應該先用低倍鏡觀察，找到理想的細胞后 用高倍鏡。易被堿性

染色，可推知石炭酸-品紅試劑是一種堿性

。為了統(tǒng)計數(shù)據(jù)更加科學，計數(shù)時應采取的方法是每組裝片觀察多個視野，取平均值。據(jù)表分析可知，在質(zhì)量分數(shù)為0.01%的秋水仙素溶液誘導后的細胞 指數(shù)較高。比較可知，本實驗的各種處理中，提高細胞 指數(shù)的最佳方法是0.01%秋水仙素溶液誘導24h，再在清水中培養(yǎng)36h。該實驗中使用秋水仙素處理細胞，可能是秋水仙素抑制了紡錘體的形成。答案：(1)使組織中細胞相互分離開來先在低倍鏡下觀察，緩慢移動裝片，發(fā)現(xiàn)理想視野后換用高倍鏡堿每組裝片觀察多個視野①0.01%

②0.01%秋水仙素溶液誘導24h，再在清水中培養(yǎng)36h秋水仙素處理發(fā)生在上一個細胞周期紡錘體形成之后【思維拓展】實驗中第④步“將根尖取出，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中漂洗”，漂洗的目的是什么？提示：洗去多余的鹽酸，便于染色。制作臨時裝片時，為什么要在蓋玻片上再加一片載玻片后才用手指輕輕地壓載玻片？提示：壓片時，在蓋玻片上加一塊載玻片，目的是使受力均勻，防止蓋玻片移動；同時，避免壓碎蓋玻片?！練w納總結(jié)】表格類實驗數(shù)據(jù)分析一般方法①一般表格的首行和首列是基礎，應分析各自所代表的變量，明確二變量之間的關聯(lián)。②認真分析表格數(shù)據(jù)，一定要進行

比較，找出數(shù)據(jù)的變化規(guī)律。③分析數(shù)據(jù)中的最小值、最大值并找出原因。④分析引起數(shù)據(jù)變動的的原因?！緹狳c考向2】實驗設計與分析高考頻次3年6考

指數(shù)☆☆☆☆☆【典題訓練3】(2010·浙江高考)為研究兔紅細胞在不同濃度

NaCl溶液中的形態(tài)變化，請根據(jù)以下提供的實驗材料與用具，寫出實驗思路，設計記錄實驗結(jié)果及原因分析的表格，并填入相應內(nèi)容。材料與用具：兔紅細胞稀釋液、質(zhì)量分數(shù)為1.5%的NaCl溶液、蒸餾水、試管、顯微鏡等。(要求：答題時對NaCl溶液的具體配制、待觀察裝片的具體制作不作要求)實驗思路：①···設計一張表格，并將預期實驗結(jié)果及原因分析填入該表中?！窘忸}指導】(1)審題、明確實驗目的：研究兔紅細胞在不同濃度NaCl溶液中的形態(tài)變化。(2)施加自變量：以“研究兔紅細胞在不同濃度NaCl溶液中的形態(tài)變化”為題目的突破口，明確實驗的自變量是NaCl溶液濃度，因變量是紅細胞的形態(tài)變化。根據(jù)材料和用具中的“1.5%的NaCl溶液和蒸餾水”可知要配制不同濃度的NaCl溶液?！窘馕觥?1)實驗目的為研究兔紅細胞在不同濃度NaCl溶液中的形態(tài)變化，所以需要設置不同梯度濃度的NaCl溶液，實驗原理是動物細胞的細胞質(zhì)或細胞內(nèi)液濃度相當于0.9%NaCl溶液，在濃度低于0.9%的NaCl溶液中動物細胞會吸水膨脹，在濃度高于0.9%的NaCl溶液中動物細胞會失水皺縮，且濃度差越大，現(xiàn)象越明顯，但是一段時間后，形態(tài)又會恢復到原來形態(tài)，因為離子可以透過細胞膜。在清水中，動物細胞會吸水過多而破裂。本實驗要觀察細胞的形態(tài)變化，因此要制作臨時裝片，用顯微鏡觀察比較。(2)設計表格要注意：①表格要有題目；②表格設計要科學；③每組多個材料時要有平均值。答案：(1)①配制質(zhì)量分數(shù)由低到1.5%的NaCl溶液，分別等量加入各支試管中。②向上述各支試管中分別加入等量的兔紅細胞稀釋液，放置一定時間。③取兔紅細胞稀釋液和上述試管中的紅細胞稀釋液制作裝片，用顯微鏡觀察并比較紅細胞形態(tài)的變化。(2)不同濃度NaCl溶液對兔紅細胞形態(tài)的影響【方法技巧】解答實驗設計題要做好四項檢查檢查原則原理：是否遵循實驗原理，檢查是否遵循實驗設計的原則， 無對照實驗，看實驗是否遵循了單一變量原則。檢查實驗過程：有沒有科學性錯誤、是否違背實驗原理、語言文字表達是否應用專業(yè)術語，一定要避免方言俗語在答案中出現(xiàn)。檢查實驗器材：是否“物盡其用”，一般情況下題目所給的器材都有用，除特殊說明外不許額外添加實驗器材，有的同學疏忽容易誤把生理鹽水換成蒸餾水，這樣一來就額外為實驗添加材料了，不符合實驗要求而不得分。檢查實驗結(jié)果是否合理：一般情況下實驗結(jié)果要符合實驗原理，驗證實驗一般只有一種或兩種結(jié)論，而探究實驗可能有多種結(jié)論，都需要與實驗目的相對應。角度：實驗分析評價【典題訓練4】(2012·韶關模擬)重金屬離子會導致蛋白質(zhì)分子變性，為探究銅離子對唾液淀粉酶活性的影響，某同學進行了實驗，實驗步驟如下。請回答：(一)實驗步驟①取兩支潔凈的試管， A、B，A管加入1%

CuSO4溶液和pH為6.8緩沖液各1

mL，B管加入

C

各1

mL。②往兩支試管各加入1%淀粉溶液1

mL。③往兩支試管各加入1%淀粉酶溶液1

mL，

D

。④取出試管，各加入1%碘溶液3滴，觀察顏色變化。(二)

與分析(1)實驗中設置B管的目的是

，上述“實驗步驟”中C處應為

；D處為

。(2)兩支試管最可能的實驗結(jié)果是A管

管

色。

(3)實驗中加入緩沖液的作用是

。(4)有同學提出由于CuSO4溶液呈藍色，用上述步驟的檢測方法可能會對實驗結(jié)果產(chǎn)生干擾，請你提出另外的一種結(jié)果檢測方法并預估實驗結(jié)果。①檢測方法：

。②預估結(jié)果：

?！窘忸}指導】本題重在酶活性實驗的步驟完善、改進和相關分析，應掌握探究實驗中自變量的施加、無關變量的控制、因變量的檢測?！窘馕觥?1)實驗目的是探究銅離子對唾液淀粉酶活性的影響，自變量應是銅離子，可設置蒸餾水為對照，pH為無關變量，應設置且相等，故B組應加蒸餾水和pH為6.8的緩沖液。加了酶以后為了保證充分反應應放入37

℃恒溫水浴中。(2)A組銅離子(重金屬離子)會導致蛋白質(zhì)分子變性，使淀粉酶失活，淀粉沒有分解或分解很少，淀粉遇碘呈深藍 組淀粉酶將淀粉全部分解或分解一大部分，所以無色或呈淺藍色。(3)緩沖液的作用是維持pH穩(wěn)定以免影響酶的活性。(4)唾液淀粉酶可催化淀粉水解成葡萄糖，檢測該反應是否進行，可以檢測淀粉是否被消耗，也可以檢測是否產(chǎn)生了葡萄糖。答案：(1)對照 蒸餾水和pH為6.8緩沖液

放入37

℃恒溫水浴(或適宜溫度下)保溫一段(適宜)時間(2)(深)藍 無(或淺藍)(3)維持反應液中pH的穩(wěn)定(4)①取出試管，各加入斐林試劑1

mL，60℃恒溫水浴2

min，觀察顏色變化②A管無磚紅色(或藍色)，B管出現(xiàn)磚紅色沉淀【思維拓展】如何區(qū)分探究性實驗和驗證性實驗？提示：探究性實驗和驗證性實驗的分析方法本質(zhì)上是一致的，它們的區(qū)別主要在于：探究性實驗的預期結(jié)果是在假設基礎上進行演繹推理的，是假定性的結(jié)果，具有多種可能；驗證性實驗的預期結(jié)果是根據(jù)實驗原理推導出來的，用于支持和驗證實驗目的，因此結(jié)果是科學的、唯一的?！痉椒记伞繉嶒灧治鲂驮囶}解題的一般思路：從實驗目的出發(fā)，分析實驗步驟和結(jié)果，明確實驗中的變量。分析因變量如何檢測。有些實驗現(xiàn)象可以直接觀察，有些實驗的結(jié)果是“隱藏”的，就需要利用題目中提供的試劑或生物材料的特性，使生物體內(nèi)“隱藏”的物質(zhì)或反應，顯現(xiàn)為可見的現(xiàn)象。分析自變量如何引起因變量。聯(lián)想所學的知識，在自變量和因變量之間建立關聯(lián)。因變量的變化如何證明實驗目的。運用所學生物學知識，正確地解釋實驗現(xiàn)象及原因?，F(xiàn)象、原因的解釋通常是一些結(jié)論性的語句，切忌就事論事，要體現(xiàn)出實驗現(xiàn)象的本質(zhì)。1.(經(jīng)典實驗再現(xiàn)題)(2012·蚌埠模擬)下列相關實驗操作過程的描述中正確的是()A.觀察有絲：解離→染色→漂洗→制片→觀察B.脂肪鑒定：切取花生子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察

C.蛋白質(zhì)鑒定：將雙縮脲試劑A液和B液混合→滴加到豆?jié){樣液中→觀察D.觀察植物細胞失水：撕取洋蔥鱗片的葉肉細胞→制片→觀察→滴加蔗糖溶液→觀察【題型分析】經(jīng)典實驗是高考實驗考查命題的依據(jù)，其命題角度是對實驗原理、實驗試劑和器材、實驗步驟和現(xiàn)象等識記層面的考查，體現(xiàn)了高考命題注重基礎知識的特點。例如，2012 ·T1、2012江蘇·T15、2012山東·T4、2012海南·T22、2012福建·T2等。解答此類題目的思路是：①聯(lián)想經(jīng)典實驗的原理和步驟；②根據(jù)經(jīng)典實驗步驟逐項分析實驗過程中的錯誤?！窘馕觥窟xB。A錯誤，實驗中漂洗的目的是洗去多余的鹽酸(解離液)，便于染色，故漂洗應在染色之前，正確的操作順序為：解離→漂洗→染色→制片→觀察；C錯誤，使 縮脲試劑時要先加雙縮脲試劑A，創(chuàng)設堿性環(huán)境。搖勻后再加雙縮脲試劑B，在堿性條件下，Cu2+與蛋白質(zhì)發(fā)生絡合反應產(chǎn)生紫色；

D錯誤，觀察植物細胞失水應用紫色洋蔥外表皮細胞做實驗材

料。2.(實驗信息給予題)用機械方法分離某細胞器成分，對分離的成分

縮脲試劑和甲基綠—吡羅紅(派洛寧)試劑檢測。發(fā)現(xiàn)能夠使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應，使甲基綠-吡羅紅(派洛寧)只呈現(xiàn)紅色反應。則該細胞器最可能是(

)A.細胞核 B.線粒體 C.高爾基體 D.核糖體【題型分析】以一定的實驗過程或結(jié)果為信息載體，創(chuàng)設新的情境，考查實驗所涉及的相關理論知識的理解和應用是?？碱}型之一。例如，2012課標卷·T5、2011課標卷·T1等。解答此類試題，要注意抓住實驗的本質(zhì)，結(jié)合相關知識綜合作答?！窘馕觥窟xD。雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應生成紫色絡合物，甲基綠-吡羅紅(派洛寧)試劑能將DNA染成綠色，能將RNA染成紅色，由此可知，該細胞器由蛋白質(zhì)和RNA組成，不含DNA。細胞核不屬于細胞器，且含有DNA；線粒體含有DNA；高爾基體不含RNA；核糖體主要由蛋白質(zhì)和RNA組成，故D項正確。3.(實驗分析題)(2012·廣州模擬)低溫迫使植物細胞產(chǎn)生大量對細胞有害的過氧化產(chǎn)物，如脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物(MDA)。超氧化物歧化酶(SOD)能夠清除過氧化產(chǎn)物，從而增強植物的抗冷性。研究 進行了“水楊酸對水稻幼苗抗冷性的影響”實驗，結(jié)果如下表。請回答：(1)低溫迫使植物產(chǎn)生大量MDA，這些MDA會破壞細胞的脂質(zhì)，由此可知低溫 的細胞結(jié)構(gòu)主要是

。

(2)表中①是

，②是

。(3)實驗中挑選的

要用70%

進行表面

并用無菌水沖洗幾次，目的是

。在水稻 萌發(fā)過程中含量迅速下降的激素是

。(4)本實驗需要控制的無關變量有

。(至少寫2點。)請根據(jù)5℃條件下實驗結(jié)果畫出SOD活性與水楊酸濃度關系的坐標曲線圖。本實驗可以得出的結(jié)論是①

；②水楊酸對水稻幼苗抗冷性的影響存在“兩重性”的效應?！绢}型分析】近年來實驗分析 加大，主要考查對實驗設計方案中的操作、現(xiàn)象、原因進行剖析，要求依據(jù)一定的實驗結(jié)果，運用所學的學科知識分析其中原因或得出正確的實驗結(jié)論。也就是要能理解科學實驗的一般方法，理解所考實驗的實驗內(nèi)容，包括實驗原理、方法和操作步驟，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋和分析。從考查能力和考查主干知識點這兩方面著手，綜合性強，難度適中，設問具有梯度性，學生作答基本容易著手，但不會輕易得高分。例如，2012

·T29、2012福建·T26

I、2012江蘇·T26、2012江蘇·T29、2012

·T29、2012

·T31等?！窘馕觥?1)題干提到兩個問題：“一是低溫迫使植物產(chǎn)生大量MDA，二是MDA會破壞細胞的脂質(zhì)”。脂質(zhì)是細胞膜或生物膜的重要成分，因此被破壞的結(jié)構(gòu)是生物膜。(2)這個實驗分為兩個小實驗：一是不同溫度SOD對MDA的影響。二是不同濃度水楊酸溶液對低溫抗冷的作用。所以1和2組形成對照，2～8組形成對照。(3)題干提到“70%次”。其目的是希望進行表面

，并用無菌水沖洗幾表面的微生物減少干擾，也是為了排除無關變量的干擾。最好的答案應該在對“用無菌水沖