《生活中兩種常見有機物乙酸》教學(xué)設(shè)計

?生活中兩種常有有機物乙酸?講課方案?生活中兩種常有有機物乙酸?講課方案?生活中兩種常有有機物乙酸?講課方案?生活中兩種常有的有機物——乙酸?講課方案?生活中兩種常有的有機物——乙酸?講課方案曹雅華內(nèi)蒙古呼和浩特第一中學(xué)指導(dǎo)思想與理論依據(jù)：高中化學(xué)新課程準指出，高中化學(xué)新課程應(yīng)有助于學(xué)生主動建立自己張開所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識和根本技術(shù)，進一步認識化學(xué)學(xué)科的特色，加深對物質(zhì)世界的認識，有益于學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的根本方法，加深對科學(xué)實質(zhì)的認識，增強創(chuàng)新精神和實踐能力；有益于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和謹慎務(wù)實的科學(xué)態(tài)度，更深刻的認識科學(xué)、技術(shù)和社會之間的互相關(guān)系，逐漸建立可連續(xù)張開的思想。教材分析教材的知識構(gòu)造：本節(jié)是人教版高中?化學(xué)?第二冊第三章第三節(jié)?生活中兩種常有的有機物——乙酸?，乙酸是羧酸類物質(zhì)的代表物，本節(jié)共1課時達成，按教材的編排系統(tǒng)，包括乙酸概括、乙酸的分子構(gòu)造特色、乙酸的性質(zhì)研究、乙酸的用途和乙酸的制法。教材的地位和作用：從教材整體上看，乙酸既是很重要的烴的含氧衍生物，又是羧酸類物質(zhì)的代表物，它和我們的生活生產(chǎn)實質(zhì)親密相關(guān)，從知識內(nèi)涵和乙酸的分子構(gòu)造特色上看，乙酸既是醇知識的牢固、延續(xù)和張開，又是學(xué)好酯〔油脂〕類化合物的基礎(chǔ)。故本節(jié)有著承上啟下的作用。講課要點：依據(jù)講課綱領(lǐng)和以上的教材分析，乙酸的構(gòu)造和性質(zhì)是本課時的講課要點，特別是酯化反應(yīng)的特色和過程分析即對酯化反應(yīng)演示實驗的察看和相關(guān)問題及數(shù)據(jù)分析、推理又是性質(zhì)講課第1頁/共3頁中的要點。教材的辦理：為了使講課擁有更強的邏輯性，突出講課要點內(nèi)容，充分說明物質(zhì)的性質(zhì)決定于物質(zhì)的構(gòu)造，對教材的內(nèi)容在講課程序進步行了調(diào)整：〔1〕將乙酸的構(gòu)造特色放在乙酸的性質(zhì)今后去認識。當學(xué)生對乙酸的性質(zhì)有了感性認識后，再提出為何乙酸會有這些性質(zhì)呢？必然使學(xué)生聯(lián)想到它的構(gòu)造有何特色呢？這樣既加深了學(xué)生對構(gòu)造決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)構(gòu)造看法的認識，又能反應(yīng)出化學(xué)思想的主要特色：由詳細到抽象，由宏觀到微觀?！?〕為了突出酯化反應(yīng)的過程分析和加深對酯化反應(yīng)的條件理解，將課本的演示實驗做了適合的改進〔詳見講課過程設(shè)計〕，增強了學(xué)生對實驗過程及實驗數(shù)據(jù)的分析推測能力，抵達了“知其然，知其因此然〞的講課見效。講課目的：〔1〕知識技術(shù)——使學(xué)生掌握乙酸的分子構(gòu)造特色，主要物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途，初步掌握酯化反應(yīng)。2〕能力培育——經(jīng)過實驗設(shè)計、著手實驗，培育學(xué)生的察看能力，增強根本操作訓(xùn)練，培育分析、綜合的思想能力和務(wù)實、創(chuàng)新、合作的優(yōu)秀質(zhì)量。3〕方法訓(xùn)練——介紹同位素原子示蹤法在化學(xué)研究中的應(yīng)用，經(jīng)過酯化反應(yīng)過程的分析、推理、研究、培育學(xué)生從現(xiàn)象到實質(zhì)、從宏觀到微觀、從實踐到理論的自然科學(xué)思想方法。講課方法——“研究式〞講課活動是師生互動的一個過程，其學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用必然互相促使，協(xié)調(diào)張開。依據(jù)講課任務(wù)和學(xué)生特色，為了最大限度地調(diào)換學(xué)生參加講堂講課過程，使其真實成為講堂的主