在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件

在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑第7章其它包裝輔助材料第一節(jié)脫氧劑脫氧劑是—種新的包裝輔助材料,近年來在食品、藥材、皮毛制品、文物名畫等包裝保護上不斷地得到推廣應用。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新的包裝方法。它有很多優(yōu)點,如設備簡單,操作方便,使用靈活,除氧徹底等。封入脫氧劑包裝,不需要任何設備和復雜工藝就可比較徹底地除去海綿狀產(chǎn)品微孔中的氧氣。在傳統(tǒng)的語文教學中，教師對學生的自主學習能力的培養(yǎng)過于片面化、單一化，有的甚至比較注重對應試教育的教學研究，而在國家最新的教學課程改革綱要里，明確指出，要改變以往的應試教育讓學生死記硬背的教學模式、改變機械化的教育過程，倡導培養(yǎng)學生的自主學習習慣，使學生主動參與到獲取新知識的過程中。一、為何要在初中語文閱讀教學中倡導培養(yǎng)自主學習相比較小學語文閱讀的統(tǒng)一教學，初中語文閱讀多是依靠自我的主動閱讀，而初中學生在初中階段開始慢慢全面地接觸世界，他們對世界充滿了好奇，愿意花費更多的時間、精力對世界進行探索，而不愿意花費時間、精力在語文閱讀上，如果沒有語文教師的督促與監(jiān)督，他們花費在語文閱讀上的時間非常少，所以這時候語文教師對初中生語文閱讀的自主學習能力的培養(yǎng)就非常重要。二、現(xiàn)階段初中語文閱讀教學中出現(xiàn)的問題1.語文老師對課堂的把控因為現(xiàn)階段應試教育的影響，很多老師不敢在教學過程中“出格”，完全按照試卷的正確答案做語文教學工作，害怕、擔心因為自己的一次特殊的“發(fā)散思維”，影響到學生在考試中的答案，以及考試成績，這無形中對于學生的思維擴展形成了阻礙。而有的老師更注重傳統(tǒng)教學模式，不進行深化改革，只是做到對學生基本知識的傳輸，而不讓學生自主學習，參與到對語文知識的討論中，這不利于學生自我知識體系的形成與個性化的發(fā)展。2.缺少自主語文閱讀的時間初中課業(yè)繁瑣、沉重，學生的自主閱讀時間極少，很多需要學生自己去閱讀理解、感受的課文內(nèi)容，因為缺少閱讀時間而被放棄，語文教師在課堂上安排給學生自主閱讀的時間很少，甚至沒有，而在課后，因為學生沒有培養(yǎng)出來自主學習的習慣，也因此不會在課后主動地選擇語文閱讀。3.語文閱讀教學改革不規(guī)范完整有些語文教師在學習了國家的《基礎教育課程改革綱要》后，按照綱要對語文教學模式做出改革，注重語文閱讀中的自主學習，但是，卻錯誤地認為自主學習就是由著學生自己學習，不再進行思維上的引導，即使學生對課文理解較淺、認知錯誤，也不予糾正，讓學生放任自流。4.對學生的個性差異存在忽視在引導學生自主閱讀的過程中，教師忽視了學生之間的個性差異。每個人對閱讀的了解不同，深淺不同，這就形成了學生之間的差異，有些學生是閱讀能力出眾的學生，他在自主閱讀方面就會更積極一些，而有的學生閱讀能力不是好，但老師卻忽略了這一點，教學進程會根據(jù)閱讀能力出眾的學生而調(diào)整，這樣，就使閱讀能力不出眾的學生在自主閱讀上消極怠工，甚至厭惡學習語文、閱讀語文。三、初中語文閱讀教學中自主學習的方法初探1.引導學生自主閱讀在一堂新的語文課文開始前，傳統(tǒng)的語文教學方式是先介紹課文的作者、背景，然后延伸到課文的中心思想，整個教學過程都在老師的帶領下，而學生要做的只是簡單地跟著老師的教學進程，完全沒有自主的學習時間，產(chǎn)生了極強的依賴性。在改變傳統(tǒng)語文教學模式，引導學生學習之前，學生應先自主閱讀所要學習的課文，以一種全新的思維方式理解課文的內(nèi)涵，形成獨立的情感思想。2.誘導學生對課文延伸的自主閱讀培養(yǎng)學生閱讀語文的自主學習方式，除了在課堂上的引導外，還可以在課堂外的延伸閱讀上。如果只是單一地依靠課堂上的短短十幾分鐘，就達成對初中學生自主語文閱讀的培養(yǎng)，那是非常困難的，這時就需要教師在課堂上對一些問題作出延伸，引起學生在課堂外也會感興趣的尋找課文延伸文章的閱讀。比如，在人教版的語文課本中，節(jié)選了名著《紅樓夢》中的一節(jié)《香菱學詩》，除了教學課文外，教師還可以將紅樓夢中各類人物名字的諧音選擇性地講給學生聽，引起學生對紅樓夢的興趣，在課堂外，教師也可以尋找《紅樓夢》進行研讀，逐漸培養(yǎng)學生無論在課堂內(nèi)還是在課堂外的自主學習語文閱讀的習慣。3.注重發(fā)散性思維，注重學習能力的培養(yǎng)很多時候，語文教學有別于數(shù)學、英語教學，對正確的答案是固定的理解，而語文教學實際上是沒有固定答案的，只有理解是否深刻、認知是否正確。語文老師在教學過程中，對學生的多元化答案，要予以肯定，不強調(diào)絕對答案、標準答案。在教學過程中培養(yǎng)學生的自主學習能力，能夠讓學生找到學習的興趣，獲取知識。自主學習是老師倡導學生自己在主動的、獨立的、不依賴他人的情況下學習。培養(yǎng)良好的自主學習能力，是當今社會發(fā)展的需要，也是自我未來發(fā)展可持續(xù)性的需要。現(xiàn)代文閱讀要求學生要有強烈的閱讀興趣，具有一定的語言基礎，養(yǎng)成一定的閱讀習慣，掌握一定的閱讀方法，會恰到好處地運用閱讀技巧。下面筆者就初中語文閱讀教學策略談幾點看法：1轉變以往教學方式，激活現(xiàn)有資源課堂閱讀環(huán)境較為特殊。它既能進行個體的獨立思考，又會受到群體的閱讀制約。個性化閱讀教學，師生都是探究者，都面對著新問題，對文本都能在已有的知識積淀之上，建構自己的新視點，賦予自我的新理解，這也就決定了要相互探討，相互啟迪，而最終達成相互提高。徜徉于文本思想智慧的海洋之中，進行多元化的文化選擇和多方法的文化品味，但群體的從眾效應也影響著個體的獨特視角，因此，閱讀必須互動。“文本與閱讀主體互動”、“生生互動”、“師生互動”。惟有互動課堂才是流動的、生機的課堂，個性化閱讀結論的開放交流，暢所欲言，可充實完善自我結論，提升思考質(zhì)量。2在實際課堂教學中倡導個性化閱讀語文閱讀教學中，學生對于統(tǒng)一文本的興趣，統(tǒng)一問題的體悟可能是不同的，學法也是各異的，表達也是有差別的，教師就應為學生提供展示的平臺，讓學生在課堂上自由地思考，充分展示個性和智慧，能動地謀求自身發(fā)展。讓每個學生就自己感興趣的某一方面對文本進行品讀、分析，讓每個學生都有話說，都能感受文本，讀出在學習過程中的獨特體驗。比如鼓勵學生針對文本就自己喜歡的、擅長的或力所能及的某一方面進行品讀或就文本所想到的感興趣的某一話題作分析，發(fā)表見解。結果發(fā)現(xiàn)，學生有的分析文本的語言、有的分析人物的精神思想、有的分析地區(qū)環(huán)境歷史與人物特點的聯(lián)系、有的對標題的內(nèi)涵及文本的主題作分析、有的分析文本的結構、有的聯(lián)系到了相關的文章……這樣的課堂，每個學生都有事情做，都有動力做，忙得不亦樂乎。閱讀不是做廣播操，教師只有為學生搭建好平臺，學生才能達到得到個性化的發(fā)展，共鳴、共識、共進。在教師的引導下，以一種師生平等和諧的對話的方式，讓學生在心靈深處產(chǎn)生震顫，進而迸發(fā)個性閱讀的火花。當然，個性化閱讀，強調(diào)的不僅僅是個性，共性的理解是絕對不能丟棄的，只有閱讀者尊重文本，尊重作者，才能真正“我心知他心”，才算是真正理解了文本。3培養(yǎng)專題自主拓展閱讀的意識，豐富閱讀的渠道和方式自主拓展閱讀中，學生自己選擇閱讀的“權利”大了，“權利”大了往往興趣也就高了；人常常是會做的事、能做好的事更樂意去做，閱讀也是這樣。學生可以就諸如“感受真、善、美”、“走近名人”、“詩詞欣賞”、“秦風漢韻”等大專題及“走近魯迅”、“感恩父母”等小專題進行系統(tǒng)的拓展閱讀。由于專題自主拓展閱讀是課內(nèi)外相結合，自主閱讀與合作交流相結合，有收集、交流、研討推薦等環(huán)節(jié)，包括了從課本到網(wǎng)絡、從文本的比較到點評分析的比較、從師生比較到對照名家點評等豐富廣闊的閱讀方式和領域。學習形式較之單一的課堂接受學習有趣而高效——學生有了自我展示的機會，交流推薦中他們能夠體會到成功展示自己閱讀體會的快樂，其閱讀的興趣會大大提高。不僅是課外閱讀的興趣提高了，自己走進書里了，就會感到讀書的樂趣，有了內(nèi)驅力，學生對整個語文學科的興趣也大大提高了。長此以往，課堂交流或是平時交流中、討論問題或作文、隨筆時他們的知識面就會比較廣，顯露出一定的深度和獨見性、較成熟的思想觀點，展示著較成熟的語言色彩，思路清晰、表述準確到位的特點。4給予充足的時間，在細嚼慢咽中品味；強化語言表達的訓練意識，明確表達能力的提高關系到閱讀水平的提高“文貴自得”。語文課上，既要給足時間讓學生讀進去，即用自己的思想感情讀進去，又要給足時間讓學生讀出來，即把作者的思想感情讀出來?！白x”是感受的過程，“悟”就是領會，在讀中領會。教師要有明確的語言表達訓練意識。學生無論是口頭說還是書面寫，都是訓練語言表達。既然是訓練語言表達，都必須有內(nèi)容和形式上的要求。表達的內(nèi)容與形式是統(tǒng)一的，學生內(nèi)容“說不清楚”，怎么能說是真正理解了課文內(nèi)容呢？總之，要想把內(nèi)容表達得清楚深刻，就得在語言表達上下工夫。語言中寄寓、棲息著思想。錘煉語言就是錘煉思想，語言流暢了就是思想舒展了，語言準確精練了就是思想精致深邃了。要給學生充分的語言實踐時間，教師要有重視學生在實踐中積累和運用語言的意識。教師要有意引導學生不斷內(nèi)化書面語言，不斷豐富充盈自己的語言庫存，學過的詞匯和句子在練習表達時，能不時顯于筆下或口語之中，而不是一味鼓勵學生“用自己喜歡的方式”（即頭腦里固有的語言）來表達，與吸納書面語言脫離開來。教師應十分了解學生的語言發(fā)展水平和表達的欲望與困惑，及時給予學生以鼓勵與必要的點撥，使他們對語言的理解和運用由不準確到準確、不熟練到熟練，逐步到達理想的境界。在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封1第7章其它包裝輔助材料第7章2第一節(jié)脫氧劑脫氧劑是—種新的包裝輔助材料,近年來在食品、藥材、皮毛制品、文物名畫等包裝保護上不斷地得到推廣應用。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新的包裝方法。它有很多優(yōu)點,如設備簡單,操作方便,使用靈活,除氧徹底等。封入脫氧劑包裝,不需要任何設備和復雜工藝就可比較徹底地除去海綿狀產(chǎn)品微孔中的氧氣。第一節(jié)脫氧劑3脫氧劑在食品包裝上用得最多,它是保鮮劑的一種。它除具有除氧功能外,還具有各種復合功能,可以吸收氧、產(chǎn)生二氧化碳,或既吸氧、又吸收二氧化碳。在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑,不要多長時間容器中氧氣會大大降低,可使容器內(nèi)保持極低的氧濃度,這樣容器內(nèi)物品就處于無氧狀態(tài)下。實踐證明,在包裝容器內(nèi)放入無機、有機、金屬系等脫氧劑,能有效地防止霉變、蟲蛀、銹蝕及氧化變質(zhì)脫氧劑在食品包裝上用得最多,它是4脫氧劑包裝最主要的特點是在密封的包裝這個抹境維持較長的時間B氧劑能吸收產(chǎn)中的游離氧和在何透過包裝材料的氧氣。因此,封入脫氧劑包裝作為延長食品保質(zhì)期的,種有效方法,在食品貯藏中起著重要作用。食品包裝中到入脫氧劑比在食品中直接加入防氧化的食曼添加劑更安金,更生如果采用的脫氧食品在接近無氧的環(huán)境中貯存,可以防止食品生素等營養(yǎng)成分的氧化,較好地保持產(chǎn)品原色、香、味和營養(yǎng)。脫氧劑包裝最主要的特點是在密封的包裝5脫氧包裝能比真空和充氣包裝更有效地防止或延緩需氧微生物所引起的腐敗變質(zhì)。用這種方法,在食品加工時(如面包)可以適當增加產(chǎn)品的水分含量,不必擔心由于霉菌或酵母發(fā)生的變質(zhì)。另外,封入脫氧劑包裝的方法可防蟲害,因為所有在食品儲存時會引起質(zhì)量問題的害蟲都需要氧氣維持生存。研究結果表明不管昆蟲是處在其哪一種生長狀態(tài),當環(huán)境中氧含量達到0.1%時,在12~14天內(nèi)可被完全殺死。脫氧包裝能比真空和充氣包裝更有效6脫氧劑分類1.以原料成分分類(1)無機型,如鐵粉等(2)有機型,如抗壞血酸等。2以脫氧機理和反應速度分類(1)自反應型脫氧劑(2)靠水反應型除氧劑(3)快速反應型脫氧劑(4)正常反應型脫氧劑(5)慢性反應型脫氧劑3以適用范圍分類(1)高水份食品脫氧劑(2)中等水份食品脫氧劑(3)低水份食品脫氧劑(4超干燥食品脫氧劑脫氧劑分類74以除氧功能為分類標志(1)單一功能型脫氧劑:僅吸收O2,(2)多功能型脫氧劑:吸收O2,產(chǎn)生CO2吸收O2,也吸收CO2吸收O2,且能顯示O2的濃度。5以形狀分類(1)顆粒狀脫氧劑(2)片劑脫氧劑(3)卡片形脫氧劑4以除氧功能為分類標志8在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件9在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件10在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件11在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件12在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件13在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件14在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件15在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件16在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件17在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件18在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件19在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件20在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件21在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件22在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件23在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件24在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件25在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件26在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件27在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件28在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件29在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件30在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件31在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件32在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件33在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件34在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件35在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件36在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件37在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件38在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件39在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件40在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件41在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件42在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑課件4366、節(jié)制使快樂增加并使享受加強。——德謨克利特

67、今天應做的事沒有做，明天再早也是耽誤了。——裴斯泰洛齊

68、決定一個人的一生，以及整個命運的，只是一瞬之間?！璧?/p>

69、懶人無法享受休息之樂。——拉布克

70、浪費時間是一樁大罪過?！R梭66、節(jié)制使快樂增加并使享受加強。——德謨克利特44在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑第7章其它包裝輔助材料第一節(jié)脫氧劑脫氧劑是—種新的包裝輔助材料,近年來在食品、藥材、皮毛制品、文物名畫等包裝保護上不斷地得到推廣應用。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新的包裝方法。它有很多優(yōu)點,如設備簡單,操作方便,使用靈活,除氧徹底等。封入脫氧劑包裝,不需要任何設備和復雜工藝就可比較徹底地除去海綿狀產(chǎn)品微孔中的氧氣。在傳統(tǒng)的語文教學中，教師對學生的自主學習能力的培養(yǎng)過于片面化、單一化，有的甚至比較注重對應試教育的教學研究，而在國家最新的教學課程改革綱要里，明確指出，要改變以往的應試教育讓學生死記硬背的教學模式、改變機械化的教育過程，倡導培養(yǎng)學生的自主學習習慣，使學生主動參與到獲取新知識的過程中。一、為何要在初中語文閱讀教學中倡導培養(yǎng)自主學習相比較小學語文閱讀的統(tǒng)一教學，初中語文閱讀多是依靠自我的主動閱讀，而初中學生在初中階段開始慢慢全面地接觸世界，他們對世界充滿了好奇，愿意花費更多的時間、精力對世界進行探索，而不愿意花費時間、精力在語文閱讀上，如果沒有語文教師的督促與監(jiān)督，他們花費在語文閱讀上的時間非常少，所以這時候語文教師對初中生語文閱讀的自主學習能力的培養(yǎng)就非常重要。二、現(xiàn)階段初中語文閱讀教學中出現(xiàn)的問題1.語文老師對課堂的把控因為現(xiàn)階段應試教育的影響，很多老師不敢在教學過程中“出格”，完全按照試卷的正確答案做語文教學工作，害怕、擔心因為自己的一次特殊的“發(fā)散思維”，影響到學生在考試中的答案，以及考試成績，這無形中對于學生的思維擴展形成了阻礙。而有的老師更注重傳統(tǒng)教學模式，不進行深化改革，只是做到對學生基本知識的傳輸，而不讓學生自主學習，參與到對語文知識的討論中，這不利于學生自我知識體系的形成與個性化的發(fā)展。2.缺少自主語文閱讀的時間初中課業(yè)繁瑣、沉重，學生的自主閱讀時間極少，很多需要學生自己去閱讀理解、感受的課文內(nèi)容，因為缺少閱讀時間而被放棄，語文教師在課堂上安排給學生自主閱讀的時間很少，甚至沒有，而在課后，因為學生沒有培養(yǎng)出來自主學習的習慣，也因此不會在課后主動地選擇語文閱讀。3.語文閱讀教學改革不規(guī)范完整有些語文教師在學習了國家的《基礎教育課程改革綱要》后，按照綱要對語文教學模式做出改革，注重語文閱讀中的自主學習，但是，卻錯誤地認為自主學習就是由著學生自己學習，不再進行思維上的引導，即使學生對課文理解較淺、認知錯誤，也不予糾正，讓學生放任自流。4.對學生的個性差異存在忽視在引導學生自主閱讀的過程中，教師忽視了學生之間的個性差異。每個人對閱讀的了解不同，深淺不同，這就形成了學生之間的差異，有些學生是閱讀能力出眾的學生，他在自主閱讀方面就會更積極一些，而有的學生閱讀能力不是好，但老師卻忽略了這一點，教學進程會根據(jù)閱讀能力出眾的學生而調(diào)整，這樣，就使閱讀能力不出眾的學生在自主閱讀上消極怠工，甚至厭惡學習語文、閱讀語文。三、初中語文閱讀教學中自主學習的方法初探1.引導學生自主閱讀在一堂新的語文課文開始前，傳統(tǒng)的語文教學方式是先介紹課文的作者、背景，然后延伸到課文的中心思想，整個教學過程都在老師的帶領下，而學生要做的只是簡單地跟著老師的教學進程，完全沒有自主的學習時間，產(chǎn)生了極強的依賴性。在改變傳統(tǒng)語文教學模式，引導學生學習之前，學生應先自主閱讀所要學習的課文，以一種全新的思維方式理解課文的內(nèi)涵，形成獨立的情感思想。2.誘導學生對課文延伸的自主閱讀培養(yǎng)學生閱讀語文的自主學習方式，除了在課堂上的引導外，還可以在課堂外的延伸閱讀上。如果只是單一地依靠課堂上的短短十幾分鐘，就達成對初中學生自主語文閱讀的培養(yǎng)，那是非常困難的，這時就需要教師在課堂上對一些問題作出延伸，引起學生在課堂外也會感興趣的尋找課文延伸文章的閱讀。比如，在人教版的語文課本中，節(jié)選了名著《紅樓夢》中的一節(jié)《香菱學詩》，除了教學課文外，教師還可以將紅樓夢中各類人物名字的諧音選擇性地講給學生聽，引起學生對紅樓夢的興趣，在課堂外，教師也可以尋找《紅樓夢》進行研讀，逐漸培養(yǎng)學生無論在課堂內(nèi)還是在課堂外的自主學習語文閱讀的習慣。3.注重發(fā)散性思維，注重學習能力的培養(yǎng)很多時候，語文教學有別于數(shù)學、英語教學，對正確的答案是固定的理解，而語文教學實際上是沒有固定答案的，只有理解是否深刻、認知是否正確。語文老師在教學過程中，對學生的多元化答案，要予以肯定，不強調(diào)絕對答案、標準答案。在教學過程中培養(yǎng)學生的自主學習能力，能夠讓學生找到學習的興趣，獲取知識。自主學習是老師倡導學生自己在主動的、獨立的、不依賴他人的情況下學習。培養(yǎng)良好的自主學習能力，是當今社會發(fā)展的需要，也是自我未來發(fā)展可持續(xù)性的需要?，F(xiàn)代文閱讀要求學生要有強烈的閱讀興趣，具有一定的語言基礎，養(yǎng)成一定的閱讀習慣，掌握一定的閱讀方法，會恰到好處地運用閱讀技巧。下面筆者就初中語文閱讀教學策略談幾點看法：1轉變以往教學方式，激活現(xiàn)有資源課堂閱讀環(huán)境較為特殊。它既能進行個體的獨立思考，又會受到群體的閱讀制約。個性化閱讀教學，師生都是探究者，都面對著新問題，對文本都能在已有的知識積淀之上，建構自己的新視點，賦予自我的新理解，這也就決定了要相互探討，相互啟迪，而最終達成相互提高。徜徉于文本思想智慧的海洋之中，進行多元化的文化選擇和多方法的文化品味，但群體的從眾效應也影響著個體的獨特視角，因此，閱讀必須互動。“文本與閱讀主體互動”、“生生互動”、“師生互動”。惟有互動課堂才是流動的、生機的課堂，個性化閱讀結論的開放交流，暢所欲言，可充實完善自我結論，提升思考質(zhì)量。2在實際課堂教學中倡導個性化閱讀語文閱讀教學中，學生對于統(tǒng)一文本的興趣，統(tǒng)一問題的體悟可能是不同的，學法也是各異的，表達也是有差別的，教師就應為學生提供展示的平臺，讓學生在課堂上自由地思考，充分展示個性和智慧，能動地謀求自身發(fā)展。讓每個學生就自己感興趣的某一方面對文本進行品讀、分析，讓每個學生都有話說，都能感受文本，讀出在學習過程中的獨特體驗。比如鼓勵學生針對文本就自己喜歡的、擅長的或力所能及的某一方面進行品讀或就文本所想到的感興趣的某一話題作分析，發(fā)表見解。結果發(fā)現(xiàn)，學生有的分析文本的語言、有的分析人物的精神思想、有的分析地區(qū)環(huán)境歷史與人物特點的聯(lián)系、有的對標題的內(nèi)涵及文本的主題作分析、有的分析文本的結構、有的聯(lián)系到了相關的文章……這樣的課堂，每個學生都有事情做，都有動力做，忙得不亦樂乎。閱讀不是做廣播操，教師只有為學生搭建好平臺，學生才能達到得到個性化的發(fā)展，共鳴、共識、共進。在教師的引導下，以一種師生平等和諧的對話的方式，讓學生在心靈深處產(chǎn)生震顫，進而迸發(fā)個性閱讀的火花。當然，個性化閱讀，強調(diào)的不僅僅是個性，共性的理解是絕對不能丟棄的，只有閱讀者尊重文本，尊重作者，才能真正“我心知他心”，才算是真正理解了文本。3培養(yǎng)專題自主拓展閱讀的意識，豐富閱讀的渠道和方式自主拓展閱讀中，學生自己選擇閱讀的“權利”大了，“權利”大了往往興趣也就高了；人常常是會做的事、能做好的事更樂意去做，閱讀也是這樣。學生可以就諸如“感受真、善、美”、“走近名人”、“詩詞欣賞”、“秦風漢韻”等大專題及“走近魯迅”、“感恩父母”等小專題進行系統(tǒng)的拓展閱讀。由于專題自主拓展閱讀是課內(nèi)外相結合，自主閱讀與合作交流相結合，有收集、交流、研討推薦等環(huán)節(jié)，包括了從課本到網(wǎng)絡、從文本的比較到點評分析的比較、從師生比較到對照名家點評等豐富廣闊的閱讀方式和領域。學習形式較之單一的課堂接受學習有趣而高效——學生有了自我展示的機會，交流推薦中他們能夠體會到成功展示自己閱讀體會的快樂，其閱讀的興趣會大大提高。不僅是課外閱讀的興趣提高了，自己走進書里了，就會感到讀書的樂趣，有了內(nèi)驅力，學生對整個語文學科的興趣也大大提高了。長此以往，課堂交流或是平時交流中、討論問題或作文、隨筆時他們的知識面就會比較廣，顯露出一定的深度和獨見性、較成熟的思想觀點，展示著較成熟的語言色彩，思路清晰、表述準確到位的特點。4給予充足的時間，在細嚼慢咽中品味；強化語言表達的訓練意識，明確表達能力的提高關系到閱讀水平的提高“文貴自得”。語文課上，既要給足時間讓學生讀進去，即用自己的思想感情讀進去，又要給足時間讓學生讀出來，即把作者的思想感情讀出來?！白x”是感受的過程，“悟”就是領會，在讀中領會。教師要有明確的語言表達訓練意識。學生無論是口頭說還是書面寫，都是訓練語言表達。既然是訓練語言表達，都必須有內(nèi)容和形式上的要求。表達的內(nèi)容與形式是統(tǒng)一的，學生內(nèi)容“說不清楚”，怎么能說是真正理解了課文內(nèi)容呢？總之，要想把內(nèi)容表達得清楚深刻，就得在語言表達上下工夫。語言中寄寓、棲息著思想。錘煉語言就是錘煉思想，語言流暢了就是思想舒展了，語言準確精練了就是思想精致深邃了。要給學生充分的語言實踐時間，教師要有重視學生在實踐中積累和運用語言的意識。教師要有意引導學生不斷內(nèi)化書面語言，不斷豐富充盈自己的語言庫存，學過的詞匯和句子在練習表達時，能不時顯于筆下或口語之中，而不是一味鼓勵學生“用自己喜歡的方式”（即頭腦里固有的語言）來表達，與吸納書面語言脫離開來。教師應十分了解學生的語言發(fā)展水平和表達的欲望與困惑，及時給予學生以鼓勵與必要的點撥，使他們對語言的理解和運用由不準確到準確、不熟練到熟練，逐步到達理想的境界。在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封45第7章其它包裝輔助材料第7章46第一節(jié)脫氧劑脫氧劑是—種新的包裝輔助材料,近年來在食品、藥材、皮毛制品、文物名畫等包裝保護上不斷地得到推廣應用。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新的包裝方法。它有很多優(yōu)點,如設備簡單,操作方便,使用靈活,除氧徹底等。封入脫氧劑包裝,不需要任何設備和復雜工藝就可比較徹底地除去海綿狀產(chǎn)品微孔中的氧氣。第一節(jié)脫氧劑47脫氧劑在食品包裝上用得最多,它是保鮮劑的一種。它除具有除氧功能外,還具有各種復合功能,可以吸收氧、產(chǎn)生二氧化碳,或既吸氧、又吸收二氧化碳。在密閉的高阻隔包裝容器內(nèi)封入脫氧劑,不要多長時間容器中氧氣會大大降低,可使容器內(nèi)保持極低的氧濃度,這樣容器內(nèi)物品就處于無氧狀態(tài)下。實踐證明,在包裝容器內(nèi)放入無機、有機、金屬系等脫氧劑,能有效地防止霉變、蟲蛀、銹蝕及氧化變質(zhì)脫氧劑在食品包裝上用得最多,它是48脫氧劑包裝最主要的特點是在密封的包裝這個抹境維持較長的時間B氧劑能吸收產(chǎn)中的游離氧和在何透過包裝材料的氧氣。因此,封入脫氧劑包裝作為延長食品保質(zhì)期的,種有效方法,在食品貯藏中起著重要作用。食品包裝中到入脫氧劑比在食品中直接加入防氧化的食曼添加劑更安金,更生如果采用的脫氧食品在接近無氧的環(huán)境中貯存,可以防止食品生素等營養(yǎng)成分的氧化,較好地保持產(chǎn)品原色、香、味和營養(yǎng)。脫氧劑包裝最主要的特點是在密封的包裝49脫氧包裝能比真空和充氣包裝更有效地防止或延緩需氧微生物所引起的腐敗變質(zhì)。用這種方法,在食品加工時(如面包)可以適當增加產(chǎn)品的水分含量,不必擔心由于霉菌或酵母發(fā)生的變質(zhì)。另外,封入脫氧劑包裝的方法可防蟲害,因為所有在食品儲存時會引起質(zhì)量問題的害蟲都需要氧氣維持生存。研究結果表明不管昆蟲是處在其哪一種生長狀態(tài),當環(huán)境中氧含量達到0.1%時,在12~14天內(nèi)可被完全殺死。脫氧包裝能比真空和充氣包裝更有效50脫氧劑分類1.以原料成分分類(1)無機型,如鐵粉等(2)有機型,如抗壞血酸等。2以脫氧機理和反應速度分類(1)自反應型脫氧劑(