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第一單元第三課《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):科學(xué)概念目標(biāo)●當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時(shí),開(kāi)始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。●水在結(jié)冰過(guò)程中,要向周?chē)懦鰺崃?。科學(xué)探究目標(biāo)●觀(guān)察、記錄水結(jié)冰過(guò)程中的各種變化。●觀(guān)察、比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)??茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)●初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化?!駱?lè)于在實(shí)驗(yàn)觀(guān)察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度??茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)●在自然環(huán)境中,水與冰可以相互轉(zhuǎn)化。教學(xué)重點(diǎn):知道水下降到0攝氏度時(shí)開(kāi)始結(jié)冰,并且向周?chē)尫艧崃?。教學(xué)難點(diǎn):完成實(shí)驗(yàn)操作,并且在實(shí)驗(yàn)中更多地發(fā)現(xiàn)由水結(jié)成冰的各種變化。教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備:試管、純凈水、碎冰、溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備:各種冰的圖片、教學(xué)課件等。教學(xué)流程:教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間教師指導(dǎo)要點(diǎn)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)要點(diǎn)一、導(dǎo)入(預(yù)設(shè)5分鐘)1.教師出示一杯熱水。讓學(xué)生估計(jì)并測(cè)量這杯水的溫度。2.師:10分鐘之后再測(cè),這杯水的溫度會(huì)如何變化呢?半個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)后呢?”聚焦問(wèn)題:3.師:“如果一直把這杯水冷卻下去,會(huì)出現(xiàn)什么情況?”1.一名學(xué)生先估計(jì)水的溫度,然后再實(shí)際測(cè)量。2.學(xué)生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn),說(shuō)出自己的想法。評(píng)價(jià)學(xué)生正確使用溫度計(jì)的情況,為后續(xù)探究打基礎(chǔ)。評(píng)價(jià)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)。二、探究水變成冰的過(guò)程。(預(yù)設(shè)25分鐘)教師提問(wèn):1.你有什么好方法讓水變成冰嗎?2.除了把水放到冰箱里冷凍之外,還有什么方法呢?教師分別出示碎冰、燒杯、試管等實(shí)驗(yàn)器材。3.利用課件,出示書(shū)中主題圖片,啟發(fā)學(xué)生水結(jié)成冰實(shí)驗(yàn)如何操作?(教師引導(dǎo)如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分三步:第一,直接讓學(xué)生說(shuō)出水結(jié)冰的方法;第二,出示準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料,再啟發(fā)學(xué)生說(shuō)出實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程;第三,出示課本中的操作圖片,再說(shuō)如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。)4.鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜測(cè):水在什么溫度下結(jié)冰?水在結(jié)冰的過(guò)程中,可能會(huì)有什么樣的現(xiàn)象發(fā)生?注意觀(guān)察水與冰的不同。課件出示注意事項(xiàng):(1)持續(xù)觀(guān)察記錄水溫的變化,重點(diǎn)關(guān)注兩次溫度:試管剛插入燒杯時(shí)的溫度,水剛開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的溫度。(2)在放入燒杯之前用記號(hào)筆標(biāo)記水的位置。全部結(jié)冰之后冰在試管中的位置。(3)溫度計(jì)在試管中位置不變,不觸碰杯底和杯壁。(4)觀(guān)察記錄及時(shí)。(5)注意分工合作。(讓溫度計(jì)的位置處于試管的水中,而不碰觸底壁,時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易疲勞,因此學(xué)生可合作替換)6.教師巡視指導(dǎo),注意積極評(píng)價(jià)小組及個(gè)人在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的表現(xiàn),及時(shí)糾正在實(shí)驗(yàn)操作中的錯(cuò)誤,注意掌控1.學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),很容易的想到可以把水放到冰箱里。2.學(xué)生根據(jù)老師準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)器材,設(shè)計(jì)讓水結(jié)成冰的方法。3.小組合作,根據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)器材,以及出示的書(shū)中主題圖片,小組討論,說(shuō)出實(shí)驗(yàn)操作方法。學(xué)生互相補(bǔ)充之后力求形成如下操作步驟:(1)在試管中倒入適量的純凈水(為了結(jié)冰更快,效果明顯,根據(jù)試管大小,控制水量。為節(jié)省時(shí)間教師也可提前完成)。(2)先用溫度計(jì)測(cè)量試管水中的溫度。(3)將試管插入放入食鹽的碎冰當(dāng)中。(冰與鹽的比例約為3:1)(4)觀(guān)察記錄水溫的變化。(5)……4.學(xué)生針對(duì)注意事項(xiàng),提出自己的看法和見(jiàn)解。5.學(xué)生記錄單。1.評(píng)價(jià)學(xué)生探究過(guò)程中,在教師引導(dǎo)下能否設(shè)計(jì)出合適的實(shí)驗(yàn)操作計(jì)劃來(lái)。2.評(píng)價(jià)學(xué)生能否利用多種感官,工具獲取更多數(shù)據(jù)信息,并且采用科學(xué)的方法記錄,整理信息并陳述。3.評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中分工合作情況。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的時(shí)間。0分鐘時(shí)溫度:()2分鐘時(shí)溫度:()開(kāi)始結(jié)冰時(shí)溫度:()持續(xù)結(jié)冰時(shí)溫度:()我們的發(fā)現(xiàn):6.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。三、研討交流(預(yù)設(shè)7分鐘在完成實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)上,幻燈片出示,三個(gè)研討交流的問(wèn)題。1.水在什么條件下會(huì)結(jié)冰?2.水結(jié)冰后有哪些變化?3.冰還是水嗎?學(xué)生針對(duì)研討的問(wèn)題展開(kāi)交流。在討論完成前兩個(gè)問(wèn)題的基礎(chǔ)上,學(xué)生可以完成活動(dòng)手冊(cè)冰和水的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)的維恩圖。之后,共同研討:冰還是水嗎?評(píng)價(jià)學(xué)生能否順利對(duì)前期實(shí)驗(yàn)的總結(jié)交流,能否在表達(dá)交流中能夠以事實(shí)為依據(jù),聽(tīng)取別人的意見(jiàn),不斷修正改進(jìn)自己的觀(guān)點(diǎn)。四、拓展延伸。(預(yù)設(shè)3分鐘)1.解釋冰箱中的礦泉水為什么會(huì)結(jié)冰?2.利用幻燈片展
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