分散系及其分類、課件

第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第二課時分散系及其分類第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第二課時1初中時所學(xué)“溶液”的概念:溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物.溶劑:

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).溶質(zhì):

被溶解的物質(zhì)初中時所學(xué)“溶液”的概念:溶液:2溶液溶質(zhì)+溶劑

分散系分散質(zhì)分散劑+溶液溶質(zhì)+溶劑31、分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2、分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)3、分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)一、分散系、分散質(zhì)、分散劑（閱讀P25頁最后一段）1、分散系：一、分散系、分散質(zhì)、分散劑（閱讀P25頁最后4二、分散系的分類：（1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：（氣、液、固）來分，有9種類型。二、分散系的分類：（1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：5分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙灰塵泡沫、鹽酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金常見的一些分散系分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固6（1）分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子的大小不同分：溶液（d＜1nm)膠體（1nm＜d＜100nm）濁液（d＞100nm）注：1nm＝10-9md為粒子直徑分散系【思考與交流】分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么？分散質(zhì)粒子的大小不同(最穩(wěn)定)(最不穩(wěn)定)（介穩(wěn)體系）（1）分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子的大小不同分：7區(qū)別懸濁液乳濁液和水濁液懸濁液乳濁液（分散質(zhì)是固體小顆粒）（分散質(zhì)是油狀小液滴）靜置沉降再過濾靜置分層再分液區(qū)別懸濁液乳濁液和水濁液懸濁液乳濁液（分散8將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。Fe(OH)3膠體的制備FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl加熱科學(xué)探究1課本P26頁觀察并思考：1、三支試管得到的分別是哪種分散系？將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~9科學(xué)探究2觀察并思考：如何區(qū)分CuSO4和Fe(OH)3膠體？光亮的通路丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路科學(xué)探究2觀察并思考：如何區(qū)分CuSO4和Fe(OH)310丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)11丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)12丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)13夜晚用手電筒照射夜空放電影時,放映室射到銀幕上的光柱光線透過樹葉間的縫隙射入密林中？空氣也是膠體嗎?是的。叫氣溶膠生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)夜晚用手電筒照射夜空放電影時,放映室射到銀幕上的光柱光線？空14過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路無光亮的通路現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，光波發(fā)生透射濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現(xiàn)象）濾紙上有濾渣，濾液由渾濁變澄清膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液沒有，可以此區(qū)分溶液及膠體。說明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大，結(jié)論2、膠體能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙，

說明膠體粒子比懸濁液粒子小。過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析F151、分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2、分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)3、分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)一、分散系、分散質(zhì)、分散劑（1）分散劑是液體時，溶液（d＜1nm)膠體（1nm＜d＜100nm）濁液（d＞100nm）分散系三種分散系的本質(zhì)區(qū)別:分散質(zhì)粒子的大小不同(最穩(wěn)定)(最不穩(wěn)定)（介穩(wěn)體系）濁液懸濁液（分散質(zhì)是固體小顆粒）（分散質(zhì)是油狀小液滴）靜置沉降再過濾靜置分層再分液乳濁液1、分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)16將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。Fe(OH)3膠體的制備FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl加熱丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~17分散系及其分類、課件181.膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)粒子(膠粒)的構(gòu)成分粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液根據(jù)分散劑狀態(tài)分固溶膠：有色玻璃、煙水晶液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體氣溶液：煙、云、霧【總結(jié)】膠體是以分散質(zhì)粒子大小為本質(zhì)特征的，它只是物質(zhì)的一種存在形式，如NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中則可形成膠體。1.膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)粒子(膠粒)的構(gòu)成分粒子膠體：Fe19常見的膠體：煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、淀粉溶液、血液、豆?jié){、米湯、蛋白質(zhì)溶液、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、水泥、果凍、煙水晶。常見的膠體：202膠體的性質(zhì)：（1）.丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路

利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。

2膠體的性質(zhì)：21（2）.布朗運(yùn)動在外加電場作用下，膠粒定向移動產(chǎn)生電泳現(xiàn)象（3）.電泳現(xiàn)象膠體粒子永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動。膠體粒子具有較大的表面積，能吸附離子而帶電荷。注意：膠體粒子帶電荷，不能說膠體帶電荷。（4）.聚沉向膠體中加入少量電解質(zhì)，加入的陽離子或陰離子中和了膠體粒子帶的電荷使膠體粒子聚集形成沉淀析出。

方法：（1）加入電解質(zhì)溶液（2）加入帶相反電荷的膠粒（3）加熱（2）.布朗運(yùn)動在外加電場作用下，膠粒定向移動產(chǎn)生電泳現(xiàn)象（22思考膠體為什么具有介穩(wěn)性？原因一

膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會相互排斥。

原因二

膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動思考膠體為什么具有介穩(wěn)性？原因一膠體粒子可以通233膠體的凈化滲析：把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋，并浸入溶劑（水）中，使離子或分子從膠體里分離出來。半透膜：有非常細(xì)小的孔，只能允許較小的離子或分子透過。可用雞蛋殼膜、羊皮紙等制成。3膠體的凈化滲析：把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋，244.膠體的用途：（1）鹽鹵點豆腐；

（2）肥皂的制取和分離；

（3）明礬凈水；

（4）FeCl3溶液用于傷口止血。

（5）水泥硬化；

（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。

（7）土壤膠體中離子吸附和交換過程，保肥作用。

4.膠體的用途：（1）鹽鹵點豆腐；

（2）肥皂的制取和分離；25溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙丁達(dá)爾效應(yīng)能否通過半透膜實例<1n

m1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明

不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、穩(wěn)定、透明能 能 不能無有無能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙丁達(dá)爾效應(yīng)能否通26練一練：1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級（1nm—100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是（）A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒3.根據(jù)中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液CACB練一練：CACB274.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉溶液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是（）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時，從側(cè)面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色BD4.下列分散系屬于膠體的是（）BD28再見再見29第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第二課時分散系及其分類第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第二課時30初中時所學(xué)“溶液”的概念:溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物.溶劑:

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).溶質(zhì):

被溶解的物質(zhì)初中時所學(xué)“溶液”的概念:溶液:31溶液溶質(zhì)+溶劑

分散系分散質(zhì)分散劑+溶液溶質(zhì)+溶劑321、分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2、分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)3、分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)一、分散系、分散質(zhì)、分散劑（閱讀P25頁最后一段）1、分散系：一、分散系、分散質(zhì)、分散劑（閱讀P25頁最后33二、分散系的分類：（1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：（氣、液、固）來分，有9種類型。二、分散系的分類：（1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)：34分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙灰塵泡沫、鹽酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金常見的一些分散系分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固35（1）分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子的大小不同分：溶液（d＜1nm)膠體（1nm＜d＜100nm）濁液（d＞100nm）注：1nm＝10-9md為粒子直徑分散系【思考與交流】分類標(biāo)準(zhǔn)是什么？三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么？分散質(zhì)粒子的大小不同(最穩(wěn)定)(最不穩(wěn)定)（介穩(wěn)體系）（1）分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子的大小不同分：36區(qū)別懸濁液乳濁液和水濁液懸濁液乳濁液（分散質(zhì)是固體小顆粒）（分散質(zhì)是油狀小液滴）靜置沉降再過濾靜置分層再分液區(qū)別懸濁液乳濁液和水濁液懸濁液乳濁液（分散37將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。Fe(OH)3膠體的制備FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl加熱科學(xué)探究1課本P26頁觀察并思考：1、三支試管得到的分別是哪種分散系？將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~38科學(xué)探究2觀察并思考：如何區(qū)分CuSO4和Fe(OH)3膠體？光亮的通路丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路科學(xué)探究2觀察并思考：如何區(qū)分CuSO4和Fe(OH)339丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)40丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)41丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)42夜晚用手電筒照射夜空放電影時,放映室射到銀幕上的光柱光線透過樹葉間的縫隙射入密林中？空氣也是膠體嗎?是的。叫氣溶膠生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)夜晚用手電筒照射夜空放電影時,放映室射到銀幕上的光柱光線？空43過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路無光亮的通路現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，光波發(fā)生透射濾紙上無濾渣，濾液顏色不變，（無現(xiàn)象）濾紙上有濾渣，濾液由渾濁變澄清膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液沒有，可以此區(qū)分溶液及膠體。說明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大，結(jié)論2、膠體能透過濾紙，而懸濁液無法通過濾紙，

說明膠體粒子比懸濁液粒子小。過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析F441、分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2、分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)3、分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)一、分散系、分散質(zhì)、分散劑（1）分散劑是液體時，溶液（d＜1nm)膠體（1nm＜d＜100nm）濁液（d＞100nm）分散系三種分散系的本質(zhì)區(qū)別:分散質(zhì)粒子的大小不同(最穩(wěn)定)(最不穩(wěn)定)（介穩(wěn)體系）濁液懸濁液（分散質(zhì)是固體小顆粒）（分散質(zhì)是油狀小液滴）靜置沉降再過濾靜置分層再分液乳濁液1、分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)45將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。Fe(OH)3膠體的制備FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl加熱丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~46分散系及其分類、課件471.膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)粒子(膠粒)的構(gòu)成分粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液根據(jù)分散劑狀態(tài)分固溶膠：有色玻璃、煙水晶液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體氣溶液：煙、云、霧【總結(jié)】膠體是以分散質(zhì)粒子大小為本質(zhì)特征的，它只是物質(zhì)的一種存在形式，如NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中則可形成膠體。1.膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)粒子(膠粒)的構(gòu)成分粒子膠體：Fe48常見的膠體：煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、淀粉溶液、血液、豆?jié){、米湯、蛋白質(zhì)溶液、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、水泥、果凍、煙水晶。常見的膠體：492膠體的性質(zhì)：（1）.丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路

利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。

2膠體的性質(zhì)：50（2）.布朗運(yùn)動在外加電場作用下，膠粒定向移動產(chǎn)生電泳現(xiàn)象（3）.電泳現(xiàn)象膠體粒子永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動。膠體粒子具有較大的表面積，能吸附離子而帶電荷。注意：膠體粒子帶電荷，不能說膠體帶電荷。（4）.聚沉向膠體中加入少量電解質(zhì)，加入的陽離子或陰離子中和了膠體粒子帶的電荷使膠體粒子聚集形成沉淀析出。

方法：（1）加入電解質(zhì)溶液（2）加入帶相反電荷的膠粒（3）加熱（2）.布朗運(yùn)動在外加電場作用下，膠粒定向移動產(chǎn)生電泳現(xiàn)象（51思考膠體為什么具有介穩(wěn)性？原因一

膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會相互排斥。

原因二

膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動思考膠體為什么具有介穩(wěn)性？原因一膠體粒子可以通523膠體的凈化滲析：把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋，并浸入溶劑（水）中，使離子或分子從膠體里分離出來。半透膜：有非常細(xì)小的孔，只能允許較小的離子或分子透過。可用雞蛋殼膜、羊皮紙等制成。3膠體的凈化滲析：把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋，534.膠體的用途：（1）鹽鹵點豆腐；

（2）肥皂的制取和分離；

（3）明礬凈水；

（4）FeCl3溶液用于傷口止血。

（5）水泥硬化；

（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。

（7）土壤膠體中離子吸附和交換過程，保肥作用。

4.膠體的用途：（1