標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議書（2篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議書乙方:?為對(duì)員工?餐廳綜合管?理，提高員?工膳食標(biāo)準(zhǔn)?，經(jīng)甲、乙?雙方通過友?好協(xié)商，本?著平等互利?的原則，同?意員工餐廳?由乙方承包?經(jīng)營(yíng)。為明?確雙方的權(quán)?利和義務(wù)，?特訂立本合?同。一、?承包內(nèi)容及?經(jīng)營(yíng)范圍?承包經(jīng)營(yíng)甲?方員工餐廳?，負(fù)責(zé)供應(yīng)?甲方員工(?早、中、晚?、夜宵、通?宵)。在確?保上述就餐?正常供應(yīng)后?，可根據(jù)員?工需要和能?力許可，兼?營(yíng)小炒，承?接接待餐業(yè)?務(wù)，煙酒飲?料等零售。?嚴(yán)禁在食堂?區(qū)域內(nèi)(包?括宿舍)進(jìn)?行非法經(jīng)營(yíng)?活動(dòng)和其它?用途。二?、承包期限?:本合同?自年月日起?至年月日為?止，有效期?為年。合同?期滿后雙方?要求續(xù)簽在?同等條件下?，乙方有優(yōu)?先權(quán)。三?、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?:甲方食?堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?按每人每天?單價(jià)計(jì):?人員早餐中?餐晚餐夜餐?通宵餐高?層人員管?理人員普?通人員其?他人員四?、場(chǎng)地使用?及相關(guān)費(fèi)用?1、甲方?免費(fèi)向乙方?提供廚房場(chǎng)?地和用具的?使用權(quán)。進(jìn)?場(chǎng)前甲方負(fù)?責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)?施裝修完畢?或破損部分?及用品一次?性維修保養(yǎng)?完成后交付?乙方使用。?上述物品經(jīng)?清點(diǎn)(按清?單雙方簽名?)后交付乙?方使用，若?雙方終止合?同后，乙方?應(yīng)將上述物?品交還甲方?，如有遺失?、損壞，乙?方負(fù)責(zé)賠償?(自然損耗?除外)。?2、承包期?內(nèi)，食堂內(nèi)?的用具維修?發(fā)生的一切?費(fèi)用，由乙?方自行承擔(dān)?。承包區(qū)內(nèi)?外的設(shè)施維?修整改費(fèi)用?由甲方承擔(dān)?。若乙方需?要添加或更?新廚房設(shè)備?用具，須以?書面形式通?知甲方，添?置費(fèi)用由甲?方負(fù)責(zé)(添?入物品清單?內(nèi))。3?、承包期內(nèi)?，甲方負(fù)責(zé)?水電費(fèi)，乙?方負(fù)責(zé)餐廳?衛(wèi)生費(fèi)、燃?氣費(fèi)及其它?費(fèi)用。4?、乙方對(duì)餐?廳負(fù)全部責(zé)?任，所有衛(wèi)?生條件必須?符合有關(guān)部?門規(guī)定的標(biāo)?準(zhǔn)，因違反?有關(guān)部門衛(wèi)?生管理辦法?而遭到處罰?者，一切責(zé)?任由乙方承?擔(dān)。由此造?成的甲方損?失，乙方負(fù)?責(zé)賠償。?5、如乙方?要占用甲方?廠區(qū)承包區(qū)?以外的其它?地方擴(kuò)大經(jīng)?營(yíng)，乙方需?向甲方提出?正式書面申?請(qǐng)需征得甲?方同意，由?甲方審訂批?準(zhǔn)。五、?雙方權(quán)利與?義務(wù)(一?)、甲方權(quán)?利與義務(wù)?1、甲方按?承包合同規(guī)?定監(jiān)督乙方?依法經(jīng)營(yíng)，?認(rèn)真履行合?同，同時(shí)做?好指導(dǎo)和協(xié)?調(diào)工作2?、甲方對(duì)乙?方的采購(gòu)、?配菜、營(yíng)養(yǎng)?搭配、服務(wù)?水平及食品?衛(wèi)生、環(huán)境?衛(wèi)生等方面?進(jìn)行監(jiān)督，?并有權(quán)要求?乙方及時(shí)整?改。3、?甲方應(yīng)協(xié)助?乙方維持就?餐秩序，并?加強(qiáng)就餐員?工的素質(zhì)教?育與訓(xùn)練。?4、員工?憑就餐券或?其它方式(?就餐卡、簽?名、刷卡等?)用餐，甲?方應(yīng)提前告?知乙方就餐?的人數(shù)，如?遇加班、放?長(zhǎng)假等非正?常因素必須?提前一天通?知。5、?乙方工作人?員必須遵守?甲方的各項(xiàng)?安全、治安?、消防等規(guī)?章制度，甲?方有權(quán)處罰?乙方工作人?員的違紀(jì)行?為。(二?)、乙方權(quán)?利與義務(wù)?1、乙方負(fù)?責(zé)食堂的經(jīng)?營(yíng)管理，具?體包括人員?配備、采購(gòu)?、制作、廚?房、餐廳的?環(huán)境等管理?事項(xiàng)。2?、乙方必須?嚴(yán)格執(zhí)行《?___食品?衛(wèi)生法》，?禁止供應(yīng)未?經(jīng)衛(wèi)生防疫?部門檢查的?各類食品和?“三無”調(diào)?味品。3?、乙方工作?人員必須將?每天食品留?樣___小?時(shí)，以便發(fā)?生事故追查?原因。4?、由于乙方?所提供的食?品不潔給甲?方員工造成?食物中毒或?其他后果的?，必須承擔(dān)?相關(guān)費(fèi)用以?及法律責(zé)任?。5、乙?方人員必須?每天做好廚?房、餐廳等?所有工作場(chǎng)?地的衛(wèi)生，?嚴(yán)禁進(jìn)入甲?方的辦公、?生產(chǎn)和工作?場(chǎng)地，違者?按甲方的《?廠紀(jì)廠規(guī)》?處理。6?、餐廳工作?人員一律憑?“健康證”?上崗，并每?半年統(tǒng)一體?檢一次，無?健康證一律?不得上崗。?7、乙方?必須提前一?周將菜單給?甲方管理人?員審核，經(jīng)?核準(zhǔn)后在餐?廳內(nèi)公布。?8、廚房?和餐廳的殘?渣剩飯由乙?方負(fù)責(zé)處理?，但不得扔?在廠區(qū)內(nèi)。?9、如市?場(chǎng)物價(jià)上漲?過高，造成?乙方在連續(xù)?二個(gè)月虧損?的情況下，?有權(quán)向甲方?提出增加伙?食費(fèi)用，甲?方應(yīng)盡快進(jìn)?行市場(chǎng)調(diào)查?，若情況屬?實(shí)，應(yīng)適當(dāng)?增加伙食費(fèi)?用。10?、因不可抗?力原因造成?損失時(shí)，乙?方不承擔(dān)甲?方房產(chǎn)和設(shè)?施的經(jīng)濟(jì)損?失。11?、乙方必須?自覺接受甲?方的監(jiān)督和?指導(dǎo)，依法?經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真?履行合同。?六、結(jié)算?方式乙方?每月將上月?餐費(fèi)開具正?規(guī)___送?交甲方財(cái)務(wù)?，甲方以月?結(jié)天的形式?通過銀行匯?款方式支付?乙方伙食費(fèi)?(乙方須提?供抬頭)。?七、違約?責(zé)任1、?經(jīng)營(yíng)期間，?雙方不得擅?自中斷合同?，單方無正?當(dāng)理由提出?解除合約，?需經(jīng)雙方協(xié)?商后提前十?五天以書面?形式通知對(duì)?方，并按上?月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)?償對(duì)方。?2、除不可?抗力事件外?，乙方不得?以任何理由?不及時(shí)或不?充足供應(yīng)職?工膳食。?3、由于甲?方原因造成?乙方未能按?合同要求供?應(yīng)膳食，而?造成乙方經(jīng)?濟(jì)損失，由?甲方負(fù)責(zé)賠?償。八、?仲裁本合?同發(fā)生爭(zhēng)議?時(shí)，雙方協(xié)?商解決，協(xié)?商不成時(shí)，?可向工商行?政部門申請(qǐng)?仲裁或向人?民法院提出?上述審理。?九、本合?同如有遺漏?和未完善之?處，在補(bǔ)充?協(xié)議中明確?，補(bǔ)充協(xié)議?作本合同的?組成部分，?具有同等法?力效力。?十、合同自?雙方簽訂之?日起生效，?合同正本一?兩份，雙方?各持一份。?十一、附?件《》與本?合同一同生?效。甲方?:乙方:?法人代表:?法人代表:?時(shí)間:年?月日時(shí)間:?年月日標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議書（二）?本合同各方?當(dāng)事人甲?方:法定?代表人:?住所地:?電話:乙?方:法定?代表人:?住所地:?電話:本?餐廳承包經(jīng)?營(yíng)合同書由?上述各方于?___年_?__月__?_日在__?_市訂立:?經(jīng)甲、乙?雙方友好協(xié)?商，就乙方?承包經(jīng)營(yíng)甲?方餐廳事宜?，達(dá)成如下?條款雙方共?同遵照?qǐng)?zhí)行?:第一條?合同標(biāo)的物?1、甲方?提供給乙方?承包經(jīng)營(yíng)的?餐廳位于_?__市__?_路___?號(hào)，面積共?___方米?。2、餐?廳附有經(jīng)營(yíng)?所需設(shè)施、?設(shè)備、用具?(見清單)?第二條承?包期限乙?方承包經(jīng)營(yíng)?期限為:自?___年_?__月__?_日至__?_年___?月___日?。第三條?價(jià)金及支付?1、押金?:乙方向甲?方繳納押金?人民幣_(tái)_?_元，承包?結(jié)束后雙方?交接結(jié)清有?關(guān)物業(yè)、設(shè)?備、用具及?有關(guān)費(fèi)用后?___內(nèi)退?還。2、?承包費(fèi):乙?方承包經(jīng)營(yíng)?期內(nèi)，應(yīng)每?月向甲方交?納承包費(fèi)人?民幣_(tái)__?元，交納的?時(shí)間為:每?月___日?前交納當(dāng)月?租金。3?、其他費(fèi)用?:乙方承包?經(jīng)營(yíng)期間的?物業(yè)管理費(fèi)?、水電費(fèi)、?稅費(fèi)、垃圾?費(fèi)、排污費(fèi)?等所有經(jīng)營(yíng)?所需要交納?費(fèi)用，由乙?方按照規(guī)定?向有關(guān)部門?或單位繳納?。4、押?金和承包費(fèi)?用的支付方?式:第__?_項(xiàng)和第_?__項(xiàng)約定?的款項(xiàng)由乙?方按照約定?時(shí)間以現(xiàn)金?的方式向甲?方交納。?第四條甲方?的權(quán)利義務(wù)?1、甲方?按約定提供?餐廳給乙方?經(jīng)營(yíng)餐飲，?保證乙方獨(dú)?立自主經(jīng)營(yíng)?。2、為?乙方提供現(xiàn)?有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所及餐飲設(shè)?施、設(shè)備、?用具等。(?另附清單)?3、負(fù)責(zé)?對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)?活動(dòng)及食品?衛(wèi)生安全、?質(zhì)量、價(jià)格?、服務(wù)等進(jìn)?行檢查和監(jiān)?督。4、?保證乙方經(jīng)?營(yíng)所需的水?、電正常供?應(yīng)(特殊情?況例外)。?5、負(fù)責(zé)?餐廳屋面、?室外水、電?的維護(hù)、維?修。第五?條乙方的權(quán)?利義務(wù)1?、必須合法?經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)?接受政府有?關(guān)部門及甲?方的管理、?檢查、監(jiān)督?和處罰。受?處罰后的一?切善后事宜?由乙方自理?。2、負(fù)?責(zé)經(jīng)營(yíng)過程?中餐廳所有?設(shè)備、設(shè)施?的維護(hù)、保?養(yǎng)和維修，?并確保合同?期結(jié)束時(shí)餐?廳所有資產(chǎn)?完好和不流?失。人為損?壞或被盜，?按原價(jià)賠償?。3、認(rèn)?真做好食品?衛(wèi)生安全、?社會(huì)治安、?消防安全用?工等方面的?工作，確保?安全。4?、按合同規(guī)?定如期交納?有關(guān)費(fèi)用。?5、承擔(dān)?承包期內(nèi)因?乙方原因所?產(chǎn)生的一切?責(zé)任。6?、承擔(dān)所聘?用人員的勞?保、醫(yī)療、?傷亡、用工?、計(jì)生、治?安及福利等?費(fèi)用和責(zé)任?。7、未?經(jīng)甲方同意?，乙方不得?擅自對(duì)房屋?、設(shè)施做任?何改動(dòng)。(?包括在墻上?打洞)8?、未經(jīng)甲方?同意，乙方?不得擅自轉(zhuǎn)?讓承包或變?相轉(zhuǎn)讓他人?經(jīng)營(yíng)。第?六條違約責(zé)?任1、在?合同有效期?內(nèi),若無不?可抗拒因素?發(fā)生,甲乙?雙方中的任?何一方都不?得終止合同?,終止合同?方視為違約?,違約方應(yīng)?向守約方支?付違約金_?__元，給?守約方造成?損失的，還?應(yīng)當(dāng)賠償給?守約方造成?的損失。?2、乙方遲?延交付押金?及承包費(fèi)的?，每遲延一?日，應(yīng)按拖?欠金額每日?萬分之__?_向甲方支?付違約金，?超過___?日未支付的?，甲方有權(quán)?終止合同，?所收取押金?作為違約金?予以沒收，?給甲方造成?損失的，還?應(yīng)當(dāng)賠償損?失。3、?乙方擅自轉(zhuǎn)?讓承包或變?相轉(zhuǎn)讓他人?經(jīng)營(yíng)的，甲?方有權(quán)終止?承包合同，?并將保證金?作為違約金?予以收繳不?予返還乙方?，給甲方造?成損失的，?還應(yīng)當(dāng)賠償?損失。4?、乙方不得?中途無故中?止合同，如?確須中止合?同，乙方應(yīng)?提前___?個(gè)月以書面?形式通知甲?方，從停止?經(jīng)營(yíng)之日起?，乙方向甲?方支付與_?__個(gè)月承?包款作為違?約金。第?七條保密責(zé)?任任何一?方對(duì)因餐廳?承包經(jīng)營(yíng)而?獲知的另一?方的商業(yè)_?__負(fù)有保?密義務(wù)，不?得向有關(guān)其?他第三方泄?露，但中國(guó)?現(xiàn)行法律、?法規(guī)另有規(guī)?定的或經(jīng)另?一方書面同?意的除外。?第八條合?同終止1?、甲方或乙?方如要提前?終止本合同?,應(yīng)提前三?十天正式書?面并電話通?知對(duì)方,雙?方應(yīng)在結(jié)清?所有費(fèi)用及?承擔(dān)相應(yīng)責(zé)?任后本合同?才能終止。?2、合同?終止后,合?同雙方仍應(yīng)?承擔(dān)原合同?內(nèi)所規(guī)定之?雙方應(yīng)履行?而尚未執(zhí)行?完畢的義務(wù)?與責(zé)任。?第九條補(bǔ)充?與變更本?合同可根據(jù)?各方意見進(jìn)?行書面修改?或補(bǔ)充，由?此形成的補(bǔ)?充合同，與?合同具有相?同法律效力?。第十條?不可抗力?任何一方因?有不可抗力?致使全部或?部分不能履?行本合同或?遲延履行本?合同，應(yīng)自?不可抗力事?件發(fā)生之日?起三日內(nèi)，?將事件情況?以書面形式?通知另一方?，并自事件?發(fā)生之日起?三十日內(nèi)，?向另一方提?交導(dǎo)致其全?部或部分不?能履行或遲?延履行的證?明。第十?一條爭(zhēng)議的?解決本合?同各方當(dāng)事?人對(duì)本合同?有關(guān)條款的?解釋或履行?發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)?，應(yīng)通過友?好協(xié)商的方?式予以解決?。如果雙?方通過友好?協(xié)商不能解?決爭(zhēng)議，則?可通過提起?訴訟交有管?轄權(quán)的人民?法院裁決。?第十二條?生效條件?本合同自各?方的法定代?表人或其授?權(quán)代理人在?本合同上簽?字并加蓋公?章之日起生?效。第十?四條其他?本合同—式?三份，具有?相同法律效?力。各方當(dāng)?事人各執(zhí)一?份，其他用?于履行相關(guān)?法律手續(xù)。?甲方:乙?方:法定?代表人(或?授權(quán)代表)?:(簽字)?法定代表人?(或授權(quán)代?表):(簽?字)表達(dá)?餐廳承包經(jīng)?營(yíng)合同甲?方(發(fā)包人?):___?省溧陽(yáng)職教?中心乙方?(承包人)?:經(jīng)雙方?協(xié)商一致達(dá)?成如下協(xié)議?:一、_?__省溧陽(yáng)?職教中心(?甲方)向(?乙方)，發(fā)?包(稱為?第組)，作?為學(xué)校師生?用膳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所，承包期?為壹年。自?___年_?__月__?_日——_?__年__?_月___?日止，承包?費(fèi)為元人民?幣，簽訂合?同前一次_?__清承包?費(fèi)和水電押?金費(fèi)___?元。水電費(fèi)?按表計(jì)量每?月結(jié)算。水?:2.5?0元/噸、?電___元?/度，根據(jù)?水電部門的?規(guī)定隨時(shí)調(diào)?整。二、?經(jīng)營(yíng)范圍:?為學(xué)校師生?用膳服務(wù)，?即提供師生?一日三餐的?飯、各種菜?和各種點(diǎn)心?，提供學(xué)校?來賓招待服?務(wù)，不得賣?飲料、學(xué)生?生活用品和?學(xué)習(xí)用品等?，不得使用?一次性泡沫?塑料快餐盒?等具有污染?的物品。所?有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?只能限制在?餐廳室內(nèi)進(jìn)?行，不能在?墻體窗口或?門口或其它?室外進(jìn)行經(jīng)?營(yíng)活動(dòng)。?三、雙方以?《___年?餐廳承包招?標(biāo)說明》為?藍(lán)本，作為?合同附件并?自覺遵照?qǐng)?zhí)?行。四、?承包人對(duì)其?所從事的經(jīng)?營(yíng)活動(dòng)、職?工管理和生?活負(fù)責(zé)，對(duì)?其在承包過?程中所造成?的后果負(fù)責(zé)?(如學(xué)生、?老師食物中?毒、安全事?故、不正當(dāng)?競(jìng)爭(zhēng)等)。?承包人所聘?請(qǐng)的臨時(shí)工?，不屬于學(xué)?校用人，是?承包人個(gè)行?為，學(xué)校只?是提供其營(yíng)?業(yè)場(chǎng)所。所?有工作人員?必須遵守法?律、遵守學(xué)?校規(guī)章制度?，服從學(xué)校?后勤處、學(xué)?生處、教務(wù)?處等的管理?。五、承?包人不得轉(zhuǎn)?包，中途退?出