0-3歲嬰幼兒的保育與教育課程教學(xué)大綱

精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！《0-3歲嬰幼兒的保育與教育》課程教學(xué)大綱第一部分 大綱說明一、課程的性質(zhì)和任務(wù)《0-3歲嬰幼兒的保育與教育》是學(xué)前教育專業(yè)（專升本）教師教育方向的專業(yè)課。本課程是研究 0-3歲嬰幼兒的日常生活及其發(fā)展?fàn)顩r， 揭示0-3歲嬰幼兒的生理、 心理發(fā)展規(guī)律，探討 0-3歲嬰幼兒的早期教養(yǎng)及與 3-6歲幼兒教育的銜接的一門課程。本課程以學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)的理論為基礎(chǔ)，研究嬰幼兒生理、 心理發(fā)展現(xiàn)象、規(guī)律與指導(dǎo)等問題，旨在促進(jìn)嬰幼兒早期教育的發(fā)展， 從而促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。 本課程涉及的知識領(lǐng)域較廣，融合了人類學(xué)、哲學(xué)、文化學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等多學(xué)科的重要內(nèi)容。課程強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)際相結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)理論分析和解決兒童早期教育問題的能力。本課程 4學(xué)分，共 72學(xué)時(shí)，于第一學(xué)期開設(shè)。本課程內(nèi)容主要分為早教基本理論與早教實(shí)踐兩大方面，基本理論部分嬰幼兒衛(wèi)生保健、嬰幼兒營養(yǎng)、嬰幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)，實(shí)踐部分包括社區(qū)早期教育基地的開辦與管理、0-3歲兒童早期教養(yǎng)環(huán)境、集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中早教活動的組織與指導(dǎo)、面向家長的早期教育指導(dǎo)、特殊兒童的早期發(fā)現(xiàn)、篩查和干預(yù)等。通過學(xué)習(xí)， 學(xué)員能夠全面系統(tǒng)地掌握幼兒早教的基本理論和技能， 增進(jìn)對0-3歲嬰幼兒生理、心理的深入認(rèn)識， 提高理論分析能力， 并且能夠提高早教指導(dǎo)能力、 理論聯(lián)系實(shí)際分析問題和問題解決的能力。二、與相關(guān)課程的銜接、配合、分工本課程作為學(xué)前教育專業(yè) （專升本） 學(xué)前教師教育方向的專業(yè)課， 承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的重任。 本課程與本專業(yè)領(lǐng)域的其他課程相互銜接和配合， 以學(xué)前教育學(xué)、 學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課為理論基礎(chǔ)，并且基于游戲作為幼兒園基本活動和重要途徑的特點(diǎn)，本課程又為以下后續(xù)課程提供依據(jù)： 包括學(xué)前教育專業(yè)教師教育方向?qū)I(yè)必修課 《幼兒園課程與活動設(shè)計(jì)》 ，以及選修課程《幼兒語言教育》 、《幼兒科學(xué)教育》 、《幼兒社會教育》 、《幼兒健康教育》和《幼兒藝術(shù)教育》 。因此，《0-3歲嬰幼兒的保育與教育》的教和學(xué)必須注重各學(xué)科之間的相互聯(lián)系、知識的融會貫通，避免和后續(xù)課程的簡單重復(fù)。三、課程的教學(xué)基本要求本門課程不僅具有很強(qiáng)的知識性， 同時(shí)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性， 因此要求學(xué)員在本課程的學(xué)習(xí)過程中不僅要掌握 0-3歲嬰幼兒的相關(guān)知識， 還要能實(shí)際運(yùn)用， 能夠在教育實(shí)踐工作中適宜地指導(dǎo)對嬰幼兒的早期教育，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。具體要求如下：1.按照科學(xué)、簡明、實(shí)用的要求，講授 0-3歲嬰幼兒的理論知識，使學(xué)員了解和掌握有關(guān)基礎(chǔ)理論，獲得開展嬰幼兒早教工作的必要理論知識，提高學(xué)員的理論分析能力。2．加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)和實(shí)訓(xùn)，通過深入嬰幼兒早期教育的真實(shí)情境，親身觀察和指導(dǎo)嬰幼兒教育活動，在實(shí)踐教學(xué)中豐富學(xué)員的早教經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)員指導(dǎo)早教的實(shí)踐能力。3．結(jié)合當(dāng)?shù)卦缃痰默F(xiàn)實(shí)，充分運(yùn)用嬰幼兒早教案例進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)員了解嬰幼兒早教的現(xiàn)狀與問題， 并嘗試解決早教指導(dǎo)的實(shí)際問題， 提高學(xué)員理論聯(lián)系實(shí)際能力和問題解決能力。四、教學(xué)方法和教學(xué)形式建議本課程采取多種媒體支持下的自主學(xué)習(xí)與面授輔導(dǎo)相結(jié)合、 教師遠(yuǎn)程導(dǎo)學(xué)與小組合作交流相結(jié)合、 理論傳授與實(shí)踐修為相結(jié)合的遠(yuǎn)程教學(xué)形式。 在教學(xué)方法上， 根據(jù)本課程理論與實(shí)踐并重的特點(diǎn)， 面授教學(xué)中重在引導(dǎo)學(xué)生理解并掌握基本的理論內(nèi)容， 在此基礎(chǔ)上應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)操作， 重視在真實(shí)情境中通過觀察、 分析、思考和實(shí)踐獲得的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，充分利用當(dāng)?shù)貙W(xué)前教育機(jī)構(gòu)作為重要教學(xué)資源，有條件的地方應(yīng)該建立實(shí)踐教學(xué)基地。在教學(xué)組織形式上， 以學(xué)習(xí)小組為基本單位， 開展學(xué)習(xí)過程中的合作、 研討式學(xué)習(xí)，積極參與網(wǎng)上教學(xué)互動， 在遠(yuǎn)程導(dǎo)學(xué)下聯(lián)系自身工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)理解和掌握課程內(nèi)容， 構(gòu)建自己的知識系統(tǒng)和能力。自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)形式。 學(xué)生在自主閱讀教材的基礎(chǔ)上， 根據(jù)自身學(xué)習(xí)需要接受面授輔導(dǎo)，觀摩電視課和 IP課件，通過網(wǎng)上課程教學(xué)平臺獲取學(xué)習(xí)資源，通過參加遠(yuǎn)程教學(xué)活動、網(wǎng)上討論、在線答疑等活動解決疑難問題，并完成形成性考核和終結(jié)性考試。面授輔導(dǎo)是課程必要的教學(xué)活動；遠(yuǎn)程教學(xué)是重要的導(dǎo)學(xué)活動。面授教學(xué)要精練致用，不僅要包含基礎(chǔ)知識、原理和技能的重點(diǎn)講授、演示和答疑， 自學(xué)方法的介紹，還要重視結(jié)合本地區(qū)特點(diǎn)向?qū)W員提供典型案例進(jìn)行討論和分析， 適時(shí)進(jìn)行情景模擬訓(xùn)練。 遠(yuǎn)程教學(xué)活動要配合面授輔導(dǎo)，有針對性地指導(dǎo)解決教學(xué)中共性的疑難問題。注意安排落實(shí)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。有條件的地方要組織學(xué)員開展實(shí)訓(xùn)和操作。本課程教學(xué)要結(jié)合學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)， 基于行動導(dǎo)向， 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)， 根據(jù)每章的內(nèi)容特點(diǎn)和教學(xué)要求， 有針對性的靈活采用相應(yīng)教學(xué)方法。 積極利用小組合作學(xué)習(xí)、 案例分析、情景模擬訓(xùn)練、角色扮演、問題教學(xué)、啟發(fā)引導(dǎo)等方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、大膽探索、樂于實(shí)踐，提高教學(xué)效果。精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考!精選文檔，供參考!五、課程教學(xué)要求的層次本課程的教學(xué)要求，分為“了解、掌握、重點(diǎn)掌握”三個(gè)層次?！傲私狻奔磻?yīng)該要知道的內(nèi)容，對于課程中的資料性內(nèi)容，要能夠了解； “掌握”即要求清楚理解并掌握的內(nèi)容,對于課程中的基本概念和知識，要能夠掌握； “重點(diǎn)掌握”即要求必須非常清楚地理解和熟練把握的內(nèi)容，對于課程中的重點(diǎn)原理、方法等，要求能夠準(zhǔn)確記憶、理解并熟練運(yùn)用，做到重點(diǎn)掌握。第二部分教學(xué)媒體與教學(xué)過程建議、學(xué)時(shí)分配本課程3學(xué)分，54學(xué)時(shí)，開設(shè)一個(gè)學(xué)期。具體的教學(xué)時(shí)數(shù)分配見下表:教學(xué)內(nèi)容課內(nèi)總學(xué)時(shí)建議錄像學(xué)時(shí)第一章嬰幼兒衛(wèi)生保健62第二章嬰幼兒營養(yǎng)103第三章嬰幼兒心理發(fā)展特點(diǎn)161第四章社區(qū)早期教育基地的開辦與管理123第五章0-3歲兒童早期教養(yǎng)環(huán)境124第六章集體教養(yǎng)活動中早教活動的組織與指導(dǎo)41第七章面向家長的早期教育指導(dǎo)63第八章特殊兒童的早期發(fā)現(xiàn)、篩查和十預(yù)61合計(jì)7218二、多種媒體教材的總體說明根據(jù)課程的性質(zhì)、特點(diǎn)、內(nèi)容和教學(xué)要求，本課程以文字教材為主要教學(xué)媒體，錄像教材為主要導(dǎo)學(xué)媒體，IP課件及網(wǎng)上資源為輔助教學(xué)媒體。1.文字教材文字教材是課程多種媒體中的主要教學(xué)媒體， 承載本課程必須傳授的主要內(nèi)容， 是課程教與學(xué)活動的基本載體，是學(xué)習(xí)者借此開展自主學(xué)習(xí)的主要學(xué)習(xí)資源， 也是課程考核的基本依據(jù)。文字教材的編制以教學(xué)大綱為根本依據(jù)， 針對學(xué)生具體學(xué)習(xí)特點(diǎn)， 設(shè)計(jì)為教學(xué)與輔導(dǎo)合一型教材，強(qiáng)調(diào)助學(xué)和導(dǎo)學(xué)的功能，重視學(xué)習(xí)測評與練習(xí)設(shè)計(jì)。理論內(nèi)容做到精練、夠用,重點(diǎn)突出，聯(lián)系實(shí)際，闡述到位，降低學(xué)習(xí)者的認(rèn)知負(fù)擔(dān)，幫助學(xué)習(xí)者更快、更準(zhǔn)確地掌握內(nèi)容要點(diǎn)。2．錄像教材錄像教材是本課程教學(xué)的主要導(dǎo)學(xué)媒體資源， 針對內(nèi)容特點(diǎn)， 選擇相關(guān)專題采取專家講授、案例觀摩與分析、 演示操作等方式進(jìn)行導(dǎo)學(xué)。 錄像教材利用其直觀， 生動，聲、畫并呈，效果豐富的媒體特點(diǎn)， 在提升學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)， 著重對課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題的學(xué)習(xí)進(jìn)行深入指導(dǎo)和切實(shí)引導(dǎo)。IP課件IP課件是本課程重要的輔助教學(xué)媒體。 IP課件配合文字教材和錄像教材，以專題講座和案例分析為基本形式， 幫助學(xué)員更好地掌握課程系統(tǒng)知識， 掌握教學(xué)要求和正確的學(xué)習(xí)方法，進(jìn)行作業(yè)評點(diǎn)， 介紹學(xué)科學(xué)術(shù)前沿動態(tài)， 指導(dǎo)學(xué)有余力的學(xué)生拓展學(xué)習(xí)。課程開出首學(xué)期提供 6—— 8學(xué)時(shí)，其后視教學(xué)進(jìn)程中的需要陸續(xù)建設(shè)。網(wǎng)上資源網(wǎng)上資源是本課程學(xué)習(xí)重要的動態(tài)性輔助教學(xué)媒體，基于“電大在線”網(wǎng)站上的“ 0-3歲嬰幼兒的保育與教育” 課程網(wǎng)上教學(xué)平臺， 提供不時(shí)更新的各章教學(xué)輔導(dǎo)文本， 提供相關(guān)學(xué)習(xí)資料、教學(xué)信息以及參考資料，開展文本或視頻遠(yuǎn)程教學(xué)活動，師生、生生互動討論，進(jìn)行各種訓(xùn)練與測試，通過多樣化的教學(xué)資源促進(jìn)和支持遠(yuǎn)程自主學(xué)習(xí)。在課程資源建設(shè)成熟后，視需要開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程供學(xué)員學(xué)習(xí)。第三部分 教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求第一章嬰幼兒衛(wèi)生保健【教學(xué)要求】了解嬰幼兒分期與保健要點(diǎn)。掌握經(jīng)嬰幼兒各系統(tǒng)的解剖生理特點(diǎn)。了解嬰幼兒體格生長?！窘虒W(xué)內(nèi)容】嬰幼兒分期與保健要點(diǎn)新生兒期嬰兒期幼兒期嬰幼兒體格生長體格生長的基本規(guī)律體格生長的常用指標(biāo)影響體格生長的因素嬰幼兒各系統(tǒng)的解剖生理特點(diǎn)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)皮膚運(yùn)動系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 】教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的解剖生理特點(diǎn)。第二章嬰幼兒營養(yǎng)【教學(xué)要求】掌握0-6月齡嬰兒、 6-12月齡嬰兒及 1-3歲幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)了解常見的營養(yǎng)性疾病【教學(xué)內(nèi)容】0-6月齡嬰兒喂養(yǎng)純母乳喂養(yǎng)部分母乳喂養(yǎng)（或混合喂養(yǎng)）人工喂養(yǎng)營養(yǎng)狀況評價(jià)6-12月齡嬰兒喂養(yǎng)奶類應(yīng)是 6-12月齡嬰兒營養(yǎng)的主要來源及時(shí)、合理添加輔食逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食、培養(yǎng)良好的進(jìn)食行為嬰兒輔食應(yīng)單獨(dú)制作，注意飲食衛(wèi)生營養(yǎng)狀況評價(jià)1-3歲幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)每天保證乳類食物量，逐步過渡到食物多樣選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物采用適宜的烹調(diào)方式重視良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)合理安排零食每天足量飲水確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格消毒餐具營養(yǎng)狀況評價(jià)常見的營養(yǎng)性疾病營養(yǎng)性缺鐵性貧血維生素D缺乏性佝僂病營養(yǎng)不良鋅缺乏癥營養(yǎng)不良【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 】教學(xué)重點(diǎn)： 1-3歲幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)。4.1.1基本定位與任務(wù)4.1.1基本定位與任務(wù)精選文檔，供參考！4.1.1基本定位與任務(wù)4.1.1基本定位與任務(wù)精選文檔，供參考！3.5.3嬰幼兒認(rèn)知發(fā)展的階段與內(nèi)容3.5.3嬰幼兒認(rèn)知發(fā)展的階段與內(nèi)容精選文檔，供參考！第三章嬰幼兒的心理發(fā)展特點(diǎn)【教學(xué)要求】了解大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)展。掌握嬰幼兒運(yùn)動能力、感知覺、注意、記憶、想象、認(rèn)知能力與思維、語言、情緒情感的發(fā)展。【教學(xué)內(nèi)容】大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)展腦發(fā)育的可塑性腦發(fā)育的代償性腦發(fā)育與心理行為的關(guān)系嬰幼兒運(yùn)動能力的發(fā)展運(yùn)動發(fā)展的規(guī)律大運(yùn)動發(fā)展程序精細(xì)動作發(fā)展程序嬰幼兒感知覺的發(fā)展視知覺的發(fā)生發(fā)展聽知覺的發(fā)生發(fā)展皮膚感覺的發(fā)生發(fā)展嗅覺和味覺的發(fā)生發(fā)展嬰幼兒注意、記憶、想象的發(fā)展注意的發(fā)生發(fā)展與培養(yǎng)記憶的發(fā)生發(fā)展與培養(yǎng)想象的發(fā)生發(fā)展與培養(yǎng)嬰幼兒認(rèn)知能力與思維的發(fā)展認(rèn)知的發(fā)生發(fā)展認(rèn)知、思維與智力思維類型的特點(diǎn)教育關(guān)注嬰幼兒語言的發(fā)展語言發(fā)展的生理基礎(chǔ)語言發(fā)展的程序嬰兒的“前言語行為”言語的基本特征教育關(guān)注嬰幼兒情緒情感的發(fā)展情緒情感對嬰幼兒發(fā)展的意義嬰幼兒情緒情感的發(fā)生與分化嬰幼兒基本情緒的發(fā)展嬰幼兒情緒的社會化社會關(guān)注【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 】教學(xué)難點(diǎn)：掌握嬰幼兒運(yùn)動能力、感知覺、注意、記憶、想象、認(rèn)知能力與思維、語言、情緒情感的發(fā)展。第四章社區(qū)早期教育基地的開辦與管理【教學(xué)要求】了解社區(qū)早期教育基地的籌備、開辦、組織與管理。掌握幼兒園開辦早教基地的意義?！窘虒W(xué)內(nèi)容】社區(qū)早期教育基地的開辦4.1.24.1.2工作要求與特點(diǎn)精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！4.1.24.1.2工作要求與特點(diǎn)精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！幼兒園開辦早教基地的意義增強(qiáng)教育機(jī)構(gòu)的社會服務(wù)功能，促進(jìn)幼兒園與社區(qū)關(guān)系的融合實(shí)現(xiàn)教育資源的整合與共享面向社會廣泛進(jìn)行科學(xué)早期教育宣傳，推動學(xué)習(xí)化社區(qū)建設(shè)社區(qū)早期教育基地的籌備開辦前提物質(zhì)準(zhǔn)備宣傳與招生社區(qū)早期教育基地的組織與管理教育活動的組織和其他多種形式活動的開展健全必要的制度規(guī)范師資配備和培訓(xùn)跨部門管理機(jī)制：相關(guān)力量的整合與社會外部支持系統(tǒng)的建立【教學(xué)重點(diǎn)或難點(diǎn) 】教學(xué)重點(diǎn)：掌握幼兒園開辦早教基地的意義。教學(xué)難點(diǎn)：社區(qū)早期教育基地的組織與管理。第五章幼兒游戲的分類指導(dǎo)【教學(xué)要求】掌握早期教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中精神環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。掌握早期教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。了解早教基地的玩具、材料配備及環(huán)境評估。【教學(xué)內(nèi)容】精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！5.1早期教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中精神環(huán)境的創(chuàng)設(shè)為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)的精神環(huán)境為教養(yǎng)人創(chuàng)設(shè)精神環(huán)境早期教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)的物質(zhì)環(huán)境為教養(yǎng)人創(chuàng)設(shè)的物質(zhì)環(huán)境早教基地的玩具、材料配備嬰幼兒玩具、材料的配備早教基地玩具配備清單早期教養(yǎng)機(jī)構(gòu)環(huán)境的評估外部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境【教學(xué)重點(diǎn)或難點(diǎn) 】教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：掌握早期教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中精神環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。第六章集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)中早教活動的組織與指導(dǎo)【教學(xué)要求】了解集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)開展早教活動的定位和原則。了解集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)開展早教活動的組織與指導(dǎo)。【教學(xué)內(nèi)容】集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)開展早教活動的定位和原則集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)開展嬰幼兒早教活動的定位早教活動設(shè)計(jì)的原則集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)開展早教活動的組織與指導(dǎo)組織早教活動的基本策略早教活動過程的組織與指導(dǎo)6.2.36.2.3早教活動中的教養(yǎng)人指導(dǎo)精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！6.2.36.2.3早教活動中的教養(yǎng)人指導(dǎo)精選文檔，供參考！精選文檔，供參考！組織早教活動應(yīng)該注意的幾個(gè)問題【教學(xué)重點(diǎn)或難點(diǎn) 】教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)開展早教活動的定位和原則。第七章面向家長的早期教育指導(dǎo)【教學(xué)要求】了解如何與家長建立良好的教育合作關(guān)系、了解家長對早期教育的需求。掌握指導(dǎo)家長對嬰幼兒實(shí)施家庭教育的方式?！窘虒W(xué)內(nèi)容】社區(qū)早期教育基地的開辦明確家庭教育對嬰幼兒成長的特殊意義集體教養(yǎng)機(jī)構(gòu)面向社區(qū)提供早期教育指導(dǎo)和養(yǎng)育服務(wù)的意義通過多種途徑了解家長對早期教育的需求社區(qū)調(diào)研家庭調(diào)查（入戶調(diào)查）其他途徑科學(xué)指導(dǎo)家長對嬰幼兒實(shí)施家庭教育指導(dǎo)的內(nèi)容嬰幼兒家庭教育中常見的內(nèi)容指導(dǎo)的策略指導(dǎo)的多種模式【教學(xué)重點(diǎn)或難點(diǎn) 】教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：指導(dǎo)家長對嬰幼兒實(shí)施家庭教育的方式。精選文檔，供參考!精選文檔，