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文檔簡介
作者: 日期:中國葡萄酒市場調(diào)查
分析報告
中國葡萄酒市場調(diào)查
分析報告關(guān)于中國進(jìn)口紅酒的
市場調(diào)查分析報告調(diào)查背景隨著國外葡萄酒市場的持續(xù)低迷,中國市場已成為世界各葡萄酒產(chǎn)國的避風(fēng)港。作為當(dāng)前葡萄酒消費量增長最強(qiáng)勁的中國,市場現(xiàn)狀與未來趨勢到底如何伴隨著國外市場的低迷而中國卻在加入WTCL后,隨著葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅稅率從65獷路P$至14%瓶裝)和20%微裝),進(jìn)口葡萄酒在中國的機(jī)會開始大幅顯現(xiàn)。越來越多的國外葡萄酒如潮水般涌入國內(nèi)市場,進(jìn)口量持續(xù)高速增長。數(shù)千個品牌,幾十個品種,以及新舊世界葡萄酒的不同分級方法讓消費者眼花繚亂。各國外葡萄酒企業(yè)及其中國的合作伙伴們均使出渾身解數(shù),力圖在中國這個當(dāng)前全球最大的新興葡萄酒市場上盡可能多的分得一杯羹,把握住這個難得的機(jī)遇。市場分析1、紅酒市場目前的容量分析(1)、目前消費在認(rèn)知度分析A、中國葡萄酒文化相對世界相比很薄弱,屬于有歷史無文化的情況。中國的葡萄酒文化營銷處于初級階段,既學(xué)習(xí)和接受歐美的葡萄酒文化。大部分消費者通過影視劇,廣告片和網(wǎng)絡(luò)了解紅酒認(rèn)識紅酒。但深層次的紅酒文化教育仍然十分缺乏。導(dǎo)致大多數(shù)消費者仍處于“亂喝”R“沒有文化,葡萄酒就是昂貴的飲料”。(2)、與世界消費認(rèn)知的差距A、我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費0.61升,城鎮(zhèn)人均消費葡萄酒1.1升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內(nèi)飲料酒的消費結(jié)構(gòu)看,葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.6%。R在飲用上,中國人完全省略了觀、晃、聞、品的步驟,一口一杯還覺著不過癮C我國葡萄酒的消費水平低原因有兩個方面:一是引入時間短,二是居民收入低(2)、進(jìn)口紅酒的市場成熟度與容量分析A從04年至09年的6年中,瓶裝進(jìn)口葡萄酒總量連續(xù)多年保持了高速增長態(tài)勢。據(jù)海關(guān)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2009年全國瓶裝酒進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的84360噸,比2008年的55500噸新增28860噸,增長比率為52%比2007年的48815噸增長72.8%,比2004年的7080噸增長了10倍多。2009年葡萄酒進(jìn)口量激增的主要原因:一是白酒消費稅調(diào)整。2009年8月1日起,我國開始執(zhí)行《白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法》。消費稅調(diào)整帶動新一輪白酒漲價,加上國內(nèi)消費者對葡萄酒保健作用的重視,越來越多的消費者轉(zhuǎn)向葡萄酒市場;二是國外葡萄酒加強(qiáng)對我國市場的開拓。受金融危機(jī)影響,國際葡萄酒主要產(chǎn)銷地歐盟、美國和澳大利亞等市場需求萎縮、價格下滑。傳統(tǒng)市場需求衰弱促使生產(chǎn)商加大對中國等新興葡萄酒市場的開發(fā)力度;三是我國葡萄酒市場快速增長帶動進(jìn)口增長。2008年國內(nèi)葡萄酒消費量僅占整個酒飲行業(yè)的1.5%,而人均消費量也僅為世界和亞洲發(fā)達(dá)國家人均水平的5.6恰口33%具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑD攴萜垦b進(jìn)口(噸)散裝進(jìn)口(噸)總量(噸)瓶裝增長率%20098436089937174297522008555009356914906911.320074881591890122910138.82006204428931310975597.7
20051033842787531254620047080366644374453.7B、近四年來,瓶裝進(jìn)口葡萄酒連續(xù)多年保持了高速增長態(tài)勢。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2008年全國瓶裝酒進(jìn)口葡萄酒總額達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的2.64億美元,比2007年的1.84億美元新增8000萬美元,增長比率為43.48%,比2006年的0.77億美元增長243%比2004年的0.25億美元增長了10倍c、市場需求分析:據(jù)IWSR?5測,中國在2012年將成為世界第七大葡萄酒市場,消費量將達(dá)到12億瓶。從2008至2012年,中國的葡萄酒消費量將增長36%,然而截止2010年就已超過十三億瓶消費大關(guān),其中,進(jìn)口葡萄酒占葡萄酒市場的份額進(jìn)一步提高,達(dá)到16%2、葡萄酒市場消費需求分析(1)、消費者基本特征描述?大眾消費群體因為消費能力低,雖然消費量大,但是創(chuàng)造的利潤很少。?擁有高學(xué)歷、高收入、高消費,喜歡新鮮事物、崇尚品牌,以留學(xué)生、私企老板、外企/股份企業(yè)中高層管理人群為代表的“新富消費群體”將是紅酒利潤的主要來源。A、葡萄酒消費群體的構(gòu)成與消費情況大眾消費群體百分比新富消費群體百分比男性66.2男性60.1女性33.8女性39.915-24歲17.118-247.425-34歲28.225-2927.435-44歲28.830-3432.645-54歲17.135-3923.555-64歲8.940-459.1
事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部3.9事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部4.3專業(yè)技術(shù)人員12.7專業(yè)技術(shù)人員7.1公司管理人員16.1公司管理人員9.5公司一般職員17.5公司一般職員1.3商業(yè)/服務(wù)業(yè)/制造業(yè)/一般職工22.7商業(yè)/服務(wù)業(yè)/制造業(yè)/一般職工0.4個體戶/私營業(yè)主10個體戶/私營業(yè)主7自由職業(yè)者1.6自由職業(yè)者1.21499元以下(月收入)41.26萬元以下(年收入)37.61500-2999元(月收入)30.26-10萬元(年收入)35.23000-4999元(月收入)11.110-16萬元(年收入)15.75000-6999元(月收入)2.516-20萬元(年收入)4.37000以上(月收1.120-30萬元(年收4.3
入)入)30萬元以上(年收入)2.9a、大眾消費群體收入便低,是低檔消費層次,消費行為基本在家里;b、新富消費群體收入較高,消費行為在外與家里比例均衡,屬于中檔消費群體;c、商務(wù)群體仍然以白酒和法國名莊酒為主。R大眾消費增減比例表男性女性15-冽歲25Tq歲35-44歲45Tq歲55-64歲事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部專業(yè)技術(shù)人品公司管理人員公司一般職員商業(yè)/服務(wù)業(yè)企業(yè)職工個體戶/私營業(yè)主自由職業(yè)者149g元以下L5Q「2999元300口-4399元5mA59gg元7仃00元以上分析:女性、25-44歲的中年人、公司一般職員、個體戶/私營業(yè)主、商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)員工、個人月收入
在1500-4999元的中低收入群體飲用葡萄酒的比例增加明顯。C新富群體消費比例增減表男性女性1S-2425-2930-3435-394Q-45事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部專業(yè)枝末人品公司中高層駕理人員公司一股職工茴業(yè)/報務(wù)業(yè)/常施業(yè)企業(yè)一股職工個體戶/私皆業(yè)主自由般業(yè)者8萬元以下6萬元(含卜10萬元1。萬元(含)T8萬元愴萬元(含”2。萬元2。萬元(含卜30萬元前萬元以上分析:男性、35-39歲、專業(yè)技術(shù)人員、事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部、個人年收入在10-30萬元之間的中高收入群體飲用葡萄酒的比例增長明顯。DX葡萄酒消費價值取向分析由于在餐飲終端飲用存在著銷售的被動性,所以該渠道所占的渠道份額和利潤率最大,同時渠道的拓展費用也最高。
消費者分類比消費特征例紅酒文化認(rèn)知15%品質(zhì)、文化極高的懂酒人群經(jīng)常在星級酒50%重品牌和廣告效店和高檔餐飲應(yīng)、偏好高價酒消費的商務(wù)人群私企老板、企25%高知、高收、喜業(yè)白領(lǐng)等新富歡交際、追求時人群尚、注重生活品質(zhì)55歲以上的中10%注重自身保健和老年保健人群健康、看重價格因素價值取向進(jìn)口評分酒、莊園酒國產(chǎn)名牌年份酒和進(jìn)口莊園酒廣告推廣力度大價值取向進(jìn)口評分酒、莊園酒國產(chǎn)名牌年份酒和進(jìn)口莊園酒廣告推廣力度大的品牌和定位、包裝新鮮的產(chǎn)品國產(chǎn)主流品牌的中、低端和地方品牌紅酒A、飲用場合男性在外飲用的比例略高于在家飲用的比例,女性相反。隨著消費年齡的上升在家飲用的比例也呈上升趨勢,尤其是46歲以上在家飲用的比例占絕對多數(shù)工作應(yīng)酬上朋友聚會平時在家飲用33%均合18-25926T5歲36-45916-55$56-65$瞅舷51,30442.2W22.懈立瞰s,m暨.期29,10^限6,60.m58傳后力佃1L2融IL庇2&噬潞3解工艇牡:1L50S11;琥17.1DB、消費場所
超市15%各類酒樓和餐飲店45%商場25%賓館10%根據(jù)年齡的不同,飲用目地也發(fā)生著變化年齡段保健作當(dāng)飲料調(diào)節(jié)氣就是喜其它葡萄酒與其他酒類一樣,主要的消費發(fā)生在競爭高度超市15%各類酒樓和餐飲店45%商場25%賓館10%根據(jù)年齡的不同,飲用目地也發(fā)生著變化年齡段保健作當(dāng)飲料調(diào)節(jié)氣就是喜其它保健作當(dāng)飲料調(diào)節(jié)氣
人群特怔家庭型30-49歲商備型30Tg歲保健型50歲以上娛樂型30歲以下公務(wù)型3。-49歲中低收入為主收入水平較局中低收入中等收入為主中等收入無特殊工作者多從事商業(yè)活動無口業(yè)月顯職科正無明顯職業(yè)特征政府事業(yè)單位飲酒行為飲用次數(shù)中等飲用次數(shù)較多飲F腋數(shù)飲用次數(shù)少飲用次數(shù)中等飲用量極大飲用量中等飲量少飲用量大飲用量中等認(rèn)知程度認(rèn)知程度低認(rèn)知程度占認(rèn)知程度低認(rèn)知程度低認(rèn)知程度低較為關(guān)注產(chǎn)品解好較為關(guān)注產(chǎn)品解套.很關(guān)苛品解釋較為關(guān)且廣品解釋品解釋品牌意訊T很強(qiáng)烈比莪關(guān)注一般一般購買決定因素口感口感口感1i口感口感價格價格價格價格,價格品用3品牌品I用品睥品牌1飲用場所家中中高檔餐廳家「中檔餐廳中高檔餐廳中低檔餐廳夜場酒吧疲場飲用動因口味好品味圖雅保健型口味好口味好保健口味好口m品味高雅保健E、干紅的主要消費者群體a、年齡35-39歲b、年收入10萬以上c、注重廣告宣傳的男性d、以電視和報紙為主要信息來源e、以專業(yè)技術(shù)人員、事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)為代表f、在人均消費百元以上的高檔餐飲消費場所產(chǎn)生!g、其次為25歲以上女性工薪層、月收入在1500-5000f、再次為56歲以上的離/退休中老年保健人群。(3)品牌傳播形態(tài)與促銷模型分析?葡萄酒的促銷方式很傳統(tǒng),贈品和優(yōu)惠都是行業(yè)甚至是通用的商業(yè)促銷方式。?在夜店的套餐、酒莊/酒廊/酒屋的杯裝是葡萄酒行業(yè)最為新鮮的促銷方式,因此在促銷上存在著可很大發(fā)揮空間。A主要品牌的傳播方式第?品牌營銷空媒體廣告B、主要渠道促銷方式
[?應(yīng)用的極其廣了.張裕長城等都有專們的增予提帶包裝.買一贈一[?應(yīng)用的極其廣了.張裕長城等都有專們的增予提帶包裝.買一贈一41■k一—?隨君嘀業(yè)專曾管理法規(guī)對「優(yōu)惠卷的制約,這M促銷已經(jīng)不能在大的賣場應(yīng)用.贈送酒具丹 1?!在商超illI家派港在酒店由『店方操作不讓操作,通過買通眼務(wù)員進(jìn)行‘■■?LI前應(yīng)用的不多,■H于對于B費者紅酒不是日消品,所力興趣不濃厚:人員促銷6夜場套餐[隗?在網(wǎng)絡(luò)和煙酒店應(yīng)用較多.何是對』引1用定消費認(rèn)加的科體顯得過于俗套電?聊酒按打丸洋酒斤套冷如酒在筏場也效忻洋酒相綁紅/綠茶、鋅/堅果來賣.C目前市場接受度與需求度分析?由于前些年國產(chǎn)紅酒出現(xiàn)的質(zhì)量問題,導(dǎo)致很多消費者對國產(chǎn)產(chǎn)品失去信心。在相同價格的情況下60%勺消費者會選擇進(jìn)口紅酒。在崇洋心理的愛國情結(jié)的左右下,營銷成為了占領(lǐng)市場的突破口。?主流消費的新富人群追求時尚、喜歡交際,其飲酒率較大眾消費者要高出許多。這不僅標(biāo)志著其消費習(xí)慣的逐步形成;隨著上一代人群步入中年,新一代再出生,葡萄酒消費群體的比例亦將不斷擴(kuò)大。D.葡萄酒市場的區(qū)域分布?中國葡萄酒市場主要集中在在北京、長江三角洲、福州一廈門、珠江三角洲等四大地區(qū)。?另外,潮汕地區(qū)和成都地區(qū)的消費量也較大。?盡管近年來葡萄酒消費已經(jīng)開始向小城鎮(zhèn)和農(nóng)村滲透,但是由于消費認(rèn)知的低,在未來相當(dāng)長的一段時間內(nèi),小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場在葡萄酒消費中所占的比重不會有太大的提高。16%I24%60%■小城慎(3)進(jìn)口葡萄酒目前競爭市場環(huán)境分析A、目前市場競爭狀況格局a、由于中國深厚的白酒文化底韻,白酒做為葡萄酒的外部市場的主要競爭對手。b、同樣由葡萄發(fā)酵的XOVSO阡邑等類別的葡萄酒做為邊緣市場的競爭者運用強(qiáng)大的媒體推廣也占據(jù)者商務(wù)酒的一定份額。c、內(nèi)部市場的國內(nèi)紅酒占據(jù)葡萄酒80%U上的市場,因此國產(chǎn)主流品牌是主要競爭對手。R外部市場潛在競爭對手a、茅臺干紅、青島干紅……中國知名的白酒和啤酒廠通過合資、進(jìn)口、合作手段商試圖向葡萄酒領(lǐng)域延伸;b、但是由于還是以原產(chǎn)業(yè)為主,不會投入過多去發(fā)展完全是借助原品牌的影響力的葡萄酒,因此茅臺干紅、青島干紅對于葡萄酒市場的沖擊還不如茅臺白酒、青島啤酒在銷費者飲用習(xí)慣上對于葡萄酒的影響大。C內(nèi)部市場主要競爭對手a、張裕和長城以不同的價格和營銷策略割據(jù)南北市場。b、其他主要份額仍然被國產(chǎn)品牌占據(jù),而進(jìn)口品牌缺乏主導(dǎo)而沒有突出的品牌;c、卡斯特錯張裕之力正在規(guī)范網(wǎng)絡(luò)意在占領(lǐng)進(jìn)口酒中高端市場;d、圣丹尼詩標(biāo)榜法國進(jìn)口占據(jù)了零售渠道的進(jìn)口貨架中低端位置。
D國產(chǎn)與進(jìn)口干紅對比a、我國葡萄酒進(jìn)口分為2升以上的進(jìn)口原酒和2升以下的瓶裝進(jìn)口酒。進(jìn)口原酒主要用于瓶裝和生產(chǎn),基本已統(tǒng)計在我國葡萄酒的產(chǎn)量中。b、瓶裝進(jìn)口葡萄酒則是我國消費的組成部分,進(jìn)口量由04年0.7萬噸上升至09年8.43萬噸增長了11倍。09年進(jìn)口瓶裝酒占我國葡萄酒9.4%的消費比例,而04年僅占1.9%,每年以1.5%的份額遞增。年份瓶裝進(jìn)口(噸)國產(chǎn)總量(噸)國產(chǎn)增產(chǎn)率%瓶裝進(jìn)口增長率%
20098436080937189373113.652200855500712567768067711.320074881566576871458334.3138.820062044249569651613814.197.720051033843432544466318.14620047080367622374702(4)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場的現(xiàn)狀分析從宏觀的政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會角度分析一切影響行業(yè)、企業(yè)和品牌發(fā)展的因素,以保證項目所處行業(yè)市場是健康發(fā)展的。A、企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場之政治環(huán)境分析耳于葡萄酒行業(yè)在中國尚屬于發(fā)展期,中國尚無專門的全國性葡萄酒協(xié)會,存在屬于指導(dǎo)性的技術(shù)指標(biāo);地方性協(xié)會主要在煙臺等主要葡萄酒產(chǎn)區(qū);具有針對性的法律旨在規(guī)范葡萄酒的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范:其他層面的法律法規(guī)與食品、釀酒等大產(chǎn)業(yè)通用;,對于進(jìn)口酒由于中國正式入市(WTO),全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢、'顯現(xiàn),國家保護(hù)本上品牌的力度減小,國際經(jīng)貿(mào)合作的擴(kuò)張,進(jìn)口酒由其是由中方控股的合資品牌在取得相應(yīng)的認(rèn)證和安全規(guī)范后在中國市場擁有很多的營銷推廣空間◎,,綜上所述,進(jìn)口葡萄酒在中國市場如不侵犯進(jìn)出口貿(mào)易和食品安全、與不正當(dāng)競爭等非行業(yè)性的法律法規(guī),受政策的影響與國產(chǎn)品牌相當(dāng)“另外能影響到法國進(jìn)口酒在中國市場運作的就是中法關(guān)系,但隨空中客車擬定在中國建廠,可以預(yù)見中法關(guān)系逐漸走出偎局。TOC\o"1-5"\h\z\/B、企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場之經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析?^1--f\葡萄酒雖然屬于快銷品,但不是生活必需品;葡萄酒市場受GDP、人均可支配收入等經(jīng)濟(jì)因素影響較為嚴(yán)重,與其與正比:\>(\在區(qū)域市場,城市人口數(shù)量,人均收入水平、地區(qū)代表性職業(yè)所反應(yīng)的消費便好、就/失標(biāo)率等微觀因素都能影響到葡萄酒在地區(qū)內(nèi)的銷售;\)TOC\o"1-5"\h\z/X綜上所述,葡萄酒行業(yè)就目前中國國情來看.隨著GDP、人均可支配收入、社會福利的增長,城鄉(xiāng)一體化的變動,居民的生活品質(zhì)越來越高,能象征生活品質(zhì)的葡萄酒逐漸被更多的人認(rèn)可,因此可以判斷前萄酒市場會隨之?dāng)U大.I\)C企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場之文化環(huán)境分析由于葡萄酗嘿漫屬性“,行業(yè)受居民教育程邕文化水平、社會閱歷、出國幻歷等因素驪;\隨著中國居民社會教育程匾海外生活人口數(shù)的增虬健康意識的增長,傳統(tǒng)的白酒飲用習(xí)慣逐漸飆代人所改變從市場上雕酗興起,可以看出健康因素對于硝費者選擇酒品咖報逐魏到?jīng)Q定性的作曲’標(biāo)榜時尚的都市“白領(lǐng)'與嗨歸堂增多,高雅的社會的普及到具有中等收入'的人群,對于葡萄酒的發(fā)詢是有利的因素;j"一1以蚱養(yǎng)生和女稼顏為麟陶萄酒滿雕體正在崛愈‘大城市的夜生活延伸到二三線城市,夜店里為章顯時尚個性的川口逐漸形成飲用紅酒的習(xí)慍LD企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場之技術(shù)環(huán)境分析”七分原料.三分工藝”說明了葡萄酒的品質(zhì)主要由葡萄產(chǎn)地決定,葡萄酒的「業(yè)生產(chǎn)技術(shù)并沒有過多的科技成份;葡萄產(chǎn)區(qū)的要求、生產(chǎn)技術(shù)專利的保護(hù)在法國十分嚴(yán)格,但在中國并不明顯;,生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新并沒有太多的工業(yè)投入,國產(chǎn)品牌之所有能占有很高的市場份額,主耍是因為在營俏與市場推廣上的投入和突破:因此法國原產(chǎn)相比國產(chǎn)在產(chǎn)區(qū)原料上具有一定的優(yōu)勢,在行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新力不高的情況下,以國產(chǎn)品牌的大力營銷理念做進(jìn)口紅酒擁有極大的機(jī)全.E、企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場之市場環(huán)境分析a、進(jìn)口葡萄酒消費是一個潛力巨大且快速增長的市場。國內(nèi)葡萄酒市場經(jīng)過數(shù)次波動式發(fā)展,目前已經(jīng)進(jìn)入一個全新的發(fā)展階段。b、一方面國內(nèi)人民人均收入水平有了明顯的提高和改善,另一方面國內(nèi)消費者的消費觀念也隨國內(nèi)市場的逐步國際化而發(fā)生了巨大的改變:?他們開始從物質(zhì)型消費向精神型消費轉(zhuǎn)變;?從溫飽需求向營養(yǎng)保健需求過渡;?從傳統(tǒng)消費走向現(xiàn)代消費;?從盲目購買到理智選擇。c、這些都使進(jìn)口葡萄酒的營養(yǎng)保健價值、高貴典雅內(nèi)涵和喜慶浪漫韻味逐步被認(rèn)知和認(rèn)可,從而使葡萄酒消費市場呈現(xiàn)日益樂觀的發(fā)展勢態(tài)。d、面對這樣的消費意識轉(zhuǎn)移,國產(chǎn)品牌在品質(zhì)和口感上無法突破,進(jìn)口品牌在營銷與推廣上無從入手,為我們留下了具有一定拓展性的空間!3、紅酒市場價格體系分析市場價格來自中國權(quán)威的酒業(yè)報紙《華夏酒報》以及實地采樣調(diào)研,所標(biāo)價格是指以商超為代表的零售價格國內(nèi)
價格引(裕市£圻國內(nèi)
價格引(裕市£圻價格進(jìn)口
價格法國名莊
市場價格其他各地區(qū)價格格異K城同場價格K城同場價格其他品牌
市場價格法國干紅
市場價格1g他進(jìn)II
干纖價格各渠道■格差異ASC銷M排行(1)目前市場平均價格指數(shù)分析A、國內(nèi)主流--張裕市場價格類別品智價格(RMB/ffi)赤世株張裕百年赤霞株29.8解白納解百納干紂大帥級/特選級/優(yōu)選級338/188/78張裕1992解百納(禮盒裝)228窖藏/特制解百納干紅158/88卡斯特卡斯特酒莊(雙支裝禮傘)568卡蜥特酒田95侍選級蛇龍(木魚裝)37?卡斯特泗莊坳藏級蛇龍珠(木盒裝)558愛喇愛斐隼|4際酒莊亦專珠干紅大師級/珍藏級/特選級1588/880/498冰酒張裕黃金冰谷冰酒金鉆級/麻鉆級/黑鉆級張裕酒文化博物館珍藏特供干打288/378/8901388廖藏張裕懺年一窖1芻他萄酒880張裕82/87館威廣紅葡萄酒6S8備注整桶訂購750ML*300欣從3人到]1萬區(qū)間在與卡斯特合作、建立自己的酒莊、申請“解百納”商標(biāo)以來,張裕產(chǎn)品的市場價格一路上漲。部分地區(qū)/渠道有78兩瓶起的禮盒。市場上100元以下的最高市場價格在1500以上,達(dá)到了國產(chǎn)干紅的至高點。產(chǎn)品少之又少,只有低檔的赤霞珠和解百納750ML產(chǎn)品少之又少,只有低檔的赤霞珠和解百納750MLB、國內(nèi)主流-長城市場價格
、,區(qū)一產(chǎn)品名稱一價格(RMB/B)華夏華莫福福A區(qū)398長城92(木盒)295長城9S珍藏干紅(木盒)128產(chǎn)1丈長城95年份十紅75長城96年份干紅75長城赤-37L??」個40沙城產(chǎn)區(qū)長城精品出nr.牛.辦:霞珠298長城精品四星梅漉輒208長城精品三星蛇龍珠98長城精品二星iR麗珠75長城精品中解白衲55長城金色莊園(木盒裝)2382城儂色莊園158他1臺長城紅1蟲莊£88產(chǎn)區(qū)長城高級iffJr解11納80長城工一葡萄酒38長城赤宙珠干紅30a、與張裕相比長城的價格更加實在,100元以下產(chǎn)品在半數(shù)以上。b、其中30-60元平民化產(chǎn)品很常見c、可能是主攻北方市場的原因,750ML市場最低價達(dá)到了18.5元。d、其中商務(wù)與禮品酒的價格在250-330之間(以長城92為例)C國內(nèi)其他品牌市場價格品名規(guī)格價格(RMB瓶)TOC\o"1-5"\h\z龍微干紅750ML38龍微赤霞珠750ML48王朝1998赤霞珠750ML68威龍?zhí)烊患t葡萄750ML32酒威龍精品解百納750ML53長白山野山原汁750ML19.5酒
750ML 39750ML 39通化高級紅750ML32民權(quán)原汁干紅750ML34a、除張裕和長城外,其他品牌的主流價格集中在30-60元之間;b、這一價格也是中國釀酒工業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)價格;c、其他品牌的百元以上產(chǎn)品相對主流品牌來講款式較少。D法國名莊酒市場價格品名年份TOC\o"1-5"\h\z拉菲1982年33800拉菲1975年4420小拉菲2000年2405小拉菲2006年1495拉圖1997年6674木桐1992年5700瑪歌1987年7334奧比昂1992年5400
a、法國五大名莊酒市場最低價也在4000以上,屬于“奢侈品”。b、只有小拉菲借助拉菲的世界第一名氣以1000-3000之間的價格在高檔餐飲終端占據(jù)著高端的第一席位。E、法國干紅市場價格品名等級規(guī)格價格(RMB/瓶)花都梅洛日常餐酒187ML36花都加本力蘇維甕1日常餐酒375ML63庭院加本力蘇維翁紅葡萄酒地區(qū)餐酒750ML115羅拔智高寶森添百利AOC750ML161AOC375ML89路易亞都世家黑品諾AOC750ML259
750ML 551吉佳樂世家750ML 551伯奈爾莊園頭等苑AOC750ML10444級a、真正的進(jìn)口AOO別干紅沒有低于150元的(750MLob、莊園酒、年份酒、評分、評級酒根據(jù)級別不同從400-3000不等。c、市場主流價格是150-300、500-800、1000-3000F、其他進(jìn)口干紅市場價格品名國家規(guī)格價格說明(RMB/瓶)奔富特釀加本澳大750ML2590澳洲最高力利亞價袋鼠山設(shè)拉子澳大750ML117澳洲最低利亞價桑塔麗塔加本智力187ML31進(jìn)口最小力容量低價圣皮爾設(shè)拉子美國750ML74進(jìn)口最低
價阿蓮卡特娜博1葡萄750ML78葡萄牙最特拉蒙牙低高價禾富莊園澳大750ML221澳洲代表利亞價位窗外風(fēng)景干紅1意大750ML81意大利最利低價嘉雅羅斯海岸意大750ML5939意大利最朗格山利高價G中國各地區(qū)價格對比分析?以長城干紅750ML為例
地區(qū)價格地區(qū)價格北京市30.60河南省34.95犬津市46+00湖北省38.70河北省35.56r湖南省27.58山西省27.90廣東省32.53內(nèi)蒙古H治M34.08廣西11治M36,98]遼寧省42,72P海闈省39.95占林省34.88市:慶市39.00思龍江省36,15四川省53.78上海市28.80P貴州省39.50江加省36.52r&南省34,00浙江省34,10r西藏自治區(qū)?35.90安徽行47.94陜西省49.47捐建省30,18H'肅省35.10江西省44.9。青海省55.40山東省31.8宇旻「1治區(qū)43.8334.95a、最高價青海省55.4元;b、最低價湖南省27.58元;c、山東、吉林、河北、云南等生產(chǎn)葡萄酒的是區(qū)價格中等偏低;d、北京、上海等發(fā)達(dá)城市價格略低;e、安徽、陜西等經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)價格便高。H同款酒各渠道價格綜合對比分析?以長城92為例:渠道終端商說明價格(RMB瓶)商超沃爾瑪木盒328商超家樂福木盒295木盒268餐飲主題餐廳裸瓶498夜店俱樂部兩瓶套2180如果說商超是平價,餐飲終端是實高,那夜場渠道就是虛[WjO(2)目前價格消費者接受度分析?除了自身消費能力,根據(jù)不同的消費出發(fā),消費者對價格的接受度都有著不同的限度,比如在送禮的時候消費者就能接受比自己飲用高的價格,在酒店就比在家里接受度高,所以我們把不同目地性的消費者進(jìn)行細(xì)分。類型人群特點決定購買因素接受價格(RMB習(xí)慣飲用保健、美價格-口感-品牌-產(chǎn)30-60區(qū)型容區(qū)間佐飲用餐擁有極高口感-年份-產(chǎn)區(qū)-價300/600/型的消費認(rèn)格1200左右知度團(tuán)購贈禮公款采購品牌-價格-促銷-包200-300型裝區(qū)間1000元以上個人贈禮本身擁有品牌-價格-包裝-促200-300型一定的消銷區(qū)間、費認(rèn)知600-800區(qū)間口以上數(shù)據(jù)根據(jù)價格密集度、銷量分析4、目前主流品牌的市場競爭能力分析?國內(nèi)主流品牌捍為衛(wèi)自己的地位,一直與地方品牌博弈,還要抵御逐漸擴(kuò)張的進(jìn)口品牌,不斷通過創(chuàng)新、合作來鞏固。?進(jìn)口的大品牌由于產(chǎn)量控制來保證品質(zhì),知名度有,價格下不來,銷量上不去,處在近似于奢侈品的隊列。
?其他進(jìn)口品牌多集中在同一代理公司,缺乏主流,其中銷量較好的有法國路易亞都世家、法國鷹標(biāo)、澳洲奔富酒園下圖為各品牌競爭了排行(前三)5、進(jìn)口葡萄酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?數(shù)據(jù)顯示:葡萄酒消費占整個酒類消費比重近三分化,與國際的三分之二還有明顯的距離,但是年市?由于葡相灑的浪漫屬性,
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