《生物工程專業(yè)英語》教學(xué)大綱

《生物工程專業(yè)英語》教學(xué)大綱課程中文名稱：專業(yè)英語課程英文名稱：MajorEnglish課程編號(hào)：J1150學(xué)分：1學(xué)時(shí)：16（其中：講課學(xué)時(shí)：16實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：0實(shí)踐學(xué)時(shí)：0）先修課程：大學(xué)英語適用專業(yè)：生物工程課程類別：專業(yè)拓展課/必修使用教材：生物工程生物技術(shù)專業(yè)英語，鄔行彥等，化學(xué)工業(yè)出版社開課單位：生物與制藥學(xué)院一、課程性質(zhì)與課程目標(biāo)本課程是生物工程專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)必修課。通過生物工程專業(yè)相關(guān)英文資料的閱讀理解，掌握生物工程的詞匯與表達(dá)方法，培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文文獻(xiàn)的能力，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程、完成畢業(yè)環(huán)節(jié)及將來提高國(guó)際交流能力打好本專業(yè)的英文基礎(chǔ)。該課程主要講授生物工程專業(yè)文章中的常用術(shù)語、生物工程科技文獻(xiàn)的翻譯技巧，訓(xùn)練學(xué)生聽力和口語交際能力。要求學(xué)生能較熟練地閱讀和翻譯英文文獻(xiàn)資料，能書寫出正確的論文英文摘要和簡(jiǎn)單綜述。具體課程目標(biāo)為：掌握生物工程、生物技術(shù)專業(yè)詞匯，提高學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)閱讀、寫作、溝通和查找專業(yè)文獻(xiàn)的能力，了解生物工程，特別是食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀和研究熱點(diǎn)，能夠就生物工程專業(yè)問題在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流。二、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)畢業(yè)要求掌握生物工程、生物技術(shù)專業(yè)詞匯，提高學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)閱讀、寫作、溝通和查找專業(yè)文獻(xiàn)的能力，了解生物工程，特別是食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀和研究熱點(diǎn)，能夠就生物工程專業(yè)問題在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流。10.2具備一定的國(guó)際視野，了解專業(yè)國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)、研究熱點(diǎn)，能夠就專業(yè)問題在跨文化背景下進(jìn)行基本的溝通和交流，理解和尊重不同文化的差異性和多樣性。10溝通三、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)要求序號(hào)章節(jié)或知識(shí)模塊教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配教學(xué)要求學(xué)生任務(wù)作業(yè)要求課堂要求1Chapter1Introduction學(xué)習(xí)生物工程與技術(shù)的起源、發(fā)展歷史和包含的內(nèi)容的英文表達(dá)。2教學(xué)重點(diǎn)：英語專業(yè)詞匯，相近詞義的辨析。教學(xué)難點(diǎn)：英譯漢方法，長(zhǎng)句的分析和理解。教學(xué)方法：PPT講授思政點(diǎn)：通過當(dāng)前生物技術(shù)的研究熱點(diǎn)、科研動(dòng)態(tài)，開闊學(xué)生的國(guó)際視野，培養(yǎng)學(xué)生將英語作為專業(yè)信息載體的使用能力。專業(yè)詞匯的構(gòu)詞法講解和練習(xí)常用專業(yè)英語詞匯和一些常用術(shù)語的英語表述方法。初步熟悉專業(yè)英語的翻譯方法，了解生物工程的發(fā)展歷程。（課程目標(biāo)1）2Chapter3AppliedGenetics學(xué)習(xí)生物技術(shù)中的應(yīng)用遺傳學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的英文表達(dá)。4教學(xué)重點(diǎn)：遺傳學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的英文專業(yè)詞匯及句型表達(dá)。教學(xué)難點(diǎn)：長(zhǎng)句子的理解和分析，英譯漢方法和技巧。教學(xué)方法：PPT講授段落英譯漢，短語漢譯英講解和練習(xí)專業(yè)英語詞匯和語法，長(zhǎng)句的翻譯方法和技巧，了解遺傳工程的重要性和在工業(yè)生產(chǎn)中的作用，會(huì)處理一些特殊的語法現(xiàn)象。（課程目標(biāo)1）3Chapter4FermentationTechnology學(xué)習(xí)有關(guān)發(fā)酵原理及生產(chǎn)工藝方法的英文表達(dá)。4教學(xué)重點(diǎn)：有關(guān)發(fā)酵原理及生產(chǎn)工藝的英語專業(yè)詞匯及句型表達(dá)。教學(xué)難點(diǎn)：長(zhǎng)句的分析和翻譯，英譯漢的方法和技巧。教學(xué)方法：PPT講授段落英譯漢，特殊句型練習(xí)講解和練習(xí)專業(yè)英語詞匯和語法，復(fù)雜長(zhǎng)句的翻譯方法和技巧；了解發(fā)酵技術(shù)發(fā)展歷史及動(dòng)態(tài)，講解專業(yè)英語基本漢譯英的方法。（課程目標(biāo)1）4Chapter5EnzymeandImmobilizeCellTechnology學(xué)習(xí)酶與細(xì)胞的固定化技術(shù)、研究方法和發(fā)展趨勢(shì)的英文表達(dá)。2教學(xué)重點(diǎn)：有關(guān)酶與細(xì)胞固定化的英語專業(yè)詞匯和句型表達(dá)教學(xué)難點(diǎn)：長(zhǎng)句的分析和翻譯，摘要的基本句型。教學(xué)方法：PPT講授段落英譯漢，句子漢譯英講解和練習(xí)專業(yè)英語詞匯和語法，復(fù)雜長(zhǎng)句、段落翻譯方法和技巧，專業(yè)英語漢譯英的方法。了解酶固定化技術(shù)的歷史。（課程目標(biāo)1）5Chapter6DownstreamProcessinginBiotechnology學(xué)習(xí)生物工程下游加工技術(shù)、研究方法和發(fā)展趨勢(shì)的英文表達(dá)。2教學(xué)重點(diǎn)：有關(guān)生物工程與技術(shù)下游加工的專業(yè)詞匯和句型表達(dá)教學(xué)難點(diǎn)：長(zhǎng)句的分析和翻譯，特殊語法現(xiàn)象，英文摘要基本表達(dá)教學(xué)方法：PPT講授段落英譯漢，段落漢譯英講解和練習(xí)專業(yè)英語詞匯和語法，復(fù)雜長(zhǎng)句、段落的翻譯方法和技巧，專業(yè)英語漢譯英的方法。了解生物工程的下游加工技術(shù)歷史。（課程目標(biāo)1）6Chapter7科技英語論文寫作初步科技論文的組成；標(biāo)題的表達(dá)形式；作者及單位的翻譯；英文摘要的分類及寫作特點(diǎn)。2教學(xué)重點(diǎn)：英文科技論文的基本格式和基本要求教學(xué)難點(diǎn)：英文摘要的寫作教學(xué)方法：PPT講授思政點(diǎn)：通過小組PPT匯報(bào)和英文文獻(xiàn)解說，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、學(xué)習(xí)力、語言組合力及查閱資料基本能力。英文論文中標(biāo)題、作者及單位、摘要的翻譯及歸納講解和練習(xí)英文科技論文基本組成和規(guī)范，講解標(biāo)題、摘要的撰寫技巧。（課程目標(biāo)1）四、考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)1、課程考核方式：課程考核方式包括平時(shí)成績(jī)（60%）和期末考查（40%）兩部分。期末考查采用閉卷考試的方式。平時(shí)成績(jī)包括平時(shí)作業(yè)與大作業(yè)的成績(jī)。2、成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)考核項(xiàng)目分值評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(%)100>x>9090>x>8080>x>7070>x>6060>x平時(shí)作業(yè)30專業(yè)詞匯表達(dá)準(zhǔn)確，專業(yè)英語譯文句子通順，無語法錯(cuò)誤，字跡工整，按時(shí)提交專業(yè)詞匯表達(dá)準(zhǔn)確，專業(yè)英語譯文句子比較通順，基本無語法錯(cuò)誤，字跡工整，按時(shí)提交專業(yè)詞匯表達(dá)準(zhǔn)確，專業(yè)英語譯文句子比較通順，少量語法錯(cuò)誤，字跡工整，按時(shí)提交專業(yè)詞匯表達(dá)準(zhǔn)確，專業(yè)英語譯文句子基本通順，部分語法錯(cuò)誤，字跡工整，按時(shí)提交專業(yè)詞匯表達(dá)不準(zhǔn)確，專業(yè)英語譯文句子不通順，語法錯(cuò)誤多大作業(yè)20英文文獻(xiàn)內(nèi)容與專業(yè)聯(lián)系緊密、前沿，翻譯字?jǐn)?shù)達(dá)到要求，表達(dá)準(zhǔn)確，語句通順，詞匯、句型歸納全面。英文文獻(xiàn)內(nèi)容與專業(yè)聯(lián)系緊密，較新，翻譯字?jǐn)?shù)達(dá)到要求，表達(dá)較準(zhǔn)確，語句較通順，詞匯、句型歸納全面。英文文獻(xiàn)內(nèi)容與專業(yè)有聯(lián)系，較新，翻譯字?jǐn)?shù)達(dá)到要求，表達(dá)較準(zhǔn)確，語句基本通順，對(duì)詞匯、句型進(jìn)行了歸納。英文文獻(xiàn)內(nèi)容與專業(yè)有聯(lián)系，不夠新，翻譯字?jǐn)?shù)達(dá)到要求，表達(dá)基本準(zhǔn)確，語句基本通順，對(duì)詞匯、句型進(jìn)行了歸納。英文文獻(xiàn)內(nèi)容與專業(yè)有聯(lián)系，較陳舊，翻譯字?jǐn)?shù)基本達(dá)到要求，但表達(dá)不夠準(zhǔn)確，語句不通順，對(duì)詞匯、句型歸納不全。10能夠用專業(yè)英語進(jìn)行有效講演和流利交流，準(zhǔn)確表達(dá)。能夠用專業(yè)英語進(jìn)行有效講演和流利交流，表達(dá)較準(zhǔn)確。能夠用專業(yè)英語進(jìn)行講演和交流，準(zhǔn)確較表達(dá)。能夠用專業(yè)英語進(jìn)行一定講演和交流，表達(dá)基本準(zhǔn)確。不能用專業(yè)英語進(jìn)行講演和交流。期末考試40詞匯題：20×1’，計(jì)20分，考核常用專業(yè)詞匯和常用術(shù)語的知識(shí)和課程目標(biāo)1的達(dá)成度；段落英譯漢：4×10’，計(jì)40分，考核專業(yè)英語的閱讀能力和課程目標(biāo)1的達(dá)成度；句子漢譯英：4×5’，計(jì)20分，考核專業(yè)英語的常用句型表達(dá)掌握情況及考核課程目標(biāo)1的達(dá)成度；論文摘要漢譯英：1×20’，計(jì)20分，考核將專業(yè)英語知識(shí)用于撰寫英文摘要的能力和課程目標(biāo)1的達(dá)成度。注：大作業(yè)包括2個(gè)內(nèi)容：（1）在指定數(shù)據(jù)庫(kù)中，查找一篇生物工程領(lǐng)域的英文文獻(xiàn)。要求摘要字?jǐn)?shù)不少于500詞。閱讀摘要并翻譯成中文?？偨Y(jié)摘要中