菊花茶的功效與作用 菊花茶的禁忌

5/5菊花茶的功效與作用菊花茶的禁忌菊花茶是指我國十大名花之一菊花，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。下面是學習啦我整理的菊花茶的功效與作用，歡迎閱讀。

菊花茶的功效與作用

1.菊花茶的（營養(yǎng)）價值

理化分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，（微量元素）等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學角度分析，（植物）的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

2.菊花茶的作用與功效

清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

3.菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。

1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、（減肥）輕身，適用于（肥胖癥）、高（血脂）癥和高（血壓）患者。

2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可（清熱）（解毒），適用于防治風熱（感冒）、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可（降火），有寧神靜思的效用。

3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的（化學）和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

4、取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。

5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起

的發(fā)熱、咽干唇燥、（咳嗽）等病癥后食用。本方尚有預防（流感）、流腦、乙腦、（腮腺炎）、（水痘）等作用。

6、甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

7、每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。

8、取野菊花15克(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用于防治（鼻咽癌）。

明目。菊花茶具有清火明目的作用，自古以來就被人們用以治療視力模糊。除此之外，對于一些眼部（疾?。┮材芷鸬交謴妥饔?。

降低血脂血壓。現(xiàn)代（醫(yī)學）研究表明，菊花能夠降低血壓和膽固醇，擴大人體血管。長期飲用，對于高血壓、高血脂人群具有非常有效地（保健）作用。

清熱解毒。根據(jù)記載，菊花茶具有良好的清熱、解毒、消腫功能。多用于秋冬季節(jié)（上火）引起的口腔潰瘍、咽喉疼痛等癥狀。

抗輻射。對于一些長時間接觸（電腦）的工來說，菊花茶是個不錯的選擇。因為菊花茶具有抵抗人體內有毒化學物質和放射性物質的功效。

防癌抗癌。研究顯示，菊花內含有一種"黃酮'類的物質，該物質能夠將體內病變等病源細胞集合起來消滅掉，對于防癌抗癌起很大作用。

菊花茶的作用

菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有（便秘）的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對于經常久坐,腰酸背痛很有幫助

菊花茶對眼睛的保健作用

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

另外如果早上起來眼睛浮腫，還有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。[原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水沖泡10分鐘，入冰糖溶化即可。[用法]每日2劑，代茶飲用，沖至無味。[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。[評注]野菊花甘苦微寒，清熱解毒，用于治療毒癰疥腫?，F(xiàn)代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥，矯味適口，涼而飲之以增清熱之功。

菊花茶的禁忌

體質虛弱者慎用。據(jù)記載，菊花性微寒，對于一些陽虛體質者來說，越喝反而越傷身體，尤其是脾胃虛寒者，將會導致加重病情。

過敏體質者慎用。如果不知道自身是否過敏的人，可以先泡一二朵試著飲用，沒問題后再飲用。否則將引起（腹瀉）等等不必要的麻煩。

孕婦慎用。因為菊花茶中含有咖啡因，飲用將會受到咖啡因興奮作用，影響胎氣，嚴重者危害胎兒正常發(fā)育。

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