超市商品陳列技巧培訓(xùn)

超市（大賣場）商品陳列技巧超市商品陳列原則商品陳列的目的就是要讓商品在貨架上充分顯示自己，最大限度地引起顧客的購買欲望，商品的陳列技術(shù)是非常關(guān)鍵的。合理、規(guī)范的商品陳列，必須掌握八項原則。一目了然原則

商品陳列分類要容易選購。商品陳列位置要容易找到。陳列的商品要使顧客容易看見。商品要正面面向顧客。一目了然原則目前國內(nèi)營業(yè)面積100M2以上的便利店經(jīng)營商品一般在2000到25000種左右，500到10000種左右。店內(nèi)商品的大分類、中分類、小分類表示要清楚，不要混亂，使顧客進(jìn)入店堂內(nèi)很容易找到自己要購買的商品。商品陳列位置符合顧客的購買習(xí)慣，對一些季節(jié)性的、節(jié)日期間、新商品的推銷區(qū)和特價區(qū)的商品陳列要顯著、醒目，使顧客明白商品所表達(dá)的意思。一目了然原則商品擺放要從左到右，標(biāo)價牌固定在第一件商品下端，作為商品位置起點(diǎn)標(biāo)記和隔鄰商品的分界線。商品陳列在貨架上端時，要稍傾斜，使顧客能看清楚。陳列器具、裝飾品以及商品POP不要影響店內(nèi)購物顧客的視線，也不要影響店內(nèi)照明光線。容易挑選原則陳列要色彩鮮艷，對比強(qiáng)烈并輔有良好照明陳列的狀況要使顧客容易挑選。商品的陳列要使顧客有比較性的選擇。同類商品要垂直陳列，避免橫向陳列。容易挑選原則有效地使用色彩、照明。決定貨架上商品位置的時候，要注意商品外包裝顏色搭配的藝術(shù)性，盡量使顧客感到舒適、醒目。對于鮮肉、鮮魚生鮮食品柜，燈光可以選擇淡紅色，以增加商品的鮮度感。對于需要強(qiáng)調(diào)的商品，可以用聚光燈加以特殊的照明，以突出其位置，引起顧客注意。超市、便利店內(nèi)要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的照明度，使商品能清楚地展現(xiàn)在顧客面前。容易挑選原則按適當(dāng)?shù)纳唐贩诸愡M(jìn)行陳列，不要給顧客混亂的感覺。商品陳列的價格牌、商品POP牌擺放要正確，要明確顯示商品的價格、規(guī)格、產(chǎn)地、用途等。尤其是特價陳列，就更要明確與原價的區(qū)別處。必要時可向顧客提供購物參考、購物指南、商品配置圖等，使顧客進(jìn)店后，馬上就能找到自己所需的商品。容易挑選原則同類商品的花樣、顏色、尺寸有所不同，陳列時要便于顧客分清挑選。同類不同品質(zhì)的商品陳列也便于顧客比較選擇。在某類商品脫銷時，要及時向顧客推薦展示代用品。由于顧客選擇商品不同品種時，視線上下垂直移動比橫向移動方便，所以同類商品采取垂直陳列的方法，使同類商品在貨架上的不同段位上都能享受到銷售的機(jī)會。便于取放原則商品陳列的位置要恰當(dāng)方便。貨架上陳列的商品要穩(wěn)定，排除倒塌的現(xiàn)象，給顧客以安全感。便于取放原則則如果顧客拿不不方便，就會會很掃興，大大大降低購買買的欲望。所所以貨架上陳陳列的商品與與上隔板應(yīng)有有一段距離，，便于顧客的的手能伸進(jìn)去去取放商品。。這個距離要要掌握合適，，以手能伸進(jìn)進(jìn)去為宜。太太寬了影響貨貨架使用率，，太窄了顧客客無法拿取商商品。商品陳列是還還要考慮到顧顧客的身高。。不要把商品品放在顧客手手拿不到的位位置。放在高高處的商品即即使顧客費(fèi)了了很大的勁拿拿下來，如果果不滿意，很很難再放回原原處，也會影影響顧客的購購買興趣。便于取放原則則超市和便利店店中經(jīng)營的瓶瓶裝商品較多多，如調(diào)料、、醬菜、水果果罐頭、咖啡啡、奶粉、、乳品等。一一般一層貨架架只能擺放1到2層，如如果擺放得太太高，一是不不便于顧客取取放，二是稍稍不注意，就就有碰倒商品品，砸傷顧客客的可能，不不僅損失了商商品，也破壞壞了顧客的購購買情緒。豐富豐滿原則則貨架上商品數(shù)數(shù)量要充足。。貨架上商品品品種要豐富。。豐富豐滿原則則超市或便利店店的經(jīng)營者對對每種商品每每天的時段銷銷售量要有準(zhǔn)準(zhǔn)確的統(tǒng)計數(shù)數(shù)字，尤其要要考慮平日與與周六、周日日的區(qū)別，注注意及時增減減商品數(shù)量。。使商品的陳陳列量與商品品的銷售量協(xié)協(xié)調(diào)一致，并并根據(jù)商品的的銷售量確定定每種商品的的最低陳列量量和最高陳列列量，以避免免貨架上”開天窗”(脫銷)和無無計劃地堆放放商品，給顧顧客單調(diào)的感感覺。陳列技巧之豐富豐滿原則則商品品種豐富富是提高銷售售額的主要原原因之一。品品種單調(diào)、貨貨架空蕩的商商店，顧客是是不愿意進(jìn)來來的。超市的的一個貨架上上每一層要陳陳列3至4個個品種，便利利店則要更多多一些。從國國內(nèi)超市經(jīng)營營情況看，店店堂營業(yè)面積積每平方米商商品的品種陳陳列量平均要要達(dá)到11到到12個品種種。100M2的便利店經(jīng)營營品種至少要要達(dá)到1200種左右，，500M2的超市要達(dá)到到5000到到6000種種左右，1000M2的超市要達(dá)到到10000種以上。整齊清潔原則則做好貨架的清清理、清掃工工作。陳列的商品要要清潔、干凈凈，沒有破損損、污物、灰灰塵。商品的陳列要要有感染力，，要引起顧客客的興趣。整齊清潔原則則整齊清潔是商商品陳列的基基本工作，要要隨時保持貨貨架的干凈整整齊。對任何商品尤尤其是生鮮食食品，內(nèi)在質(zhì)質(zhì)量及外部包包裝要求更加加嚴(yán)格。不合合格的商品要要及時從貨架架上撤下。要注意突出本本地區(qū)主要顧顧客層的商品品品種、季節(jié)節(jié)性商品品種種、主題性商商品品種，用用各種各樣的的陳列方式，，平面的、立立體的、全方方位展現(xiàn)商品品的魅力，最最大限度地運(yùn)運(yùn)用錄像、模模型、宣傳板板等，使商品品與顧客對話話避免損失原則則堅持商品先進(jìn)進(jìn)先出。前進(jìn)立體陳列列。避免損失原則則貨架上的商品品賣出后，需需要不斷地補(bǔ)補(bǔ)充商品。補(bǔ)補(bǔ)充商品的方方法是從后面面開始，而不不是從前面把把商品推出去去。具體的方方法是把貨架架上原有的商商品取出來，，放入補(bǔ)充的的新商品，然然后再把原來來的商品放在在前面。對一一些保質(zhì)期要要求很嚴(yán)的食食品，用先進(jìn)進(jìn)先出的方法法補(bǔ)充商品，，既可保證顧顧客購買商品品的新鮮度，，又不會使排排在后面的商商品超過保質(zhì)質(zhì)期，給商店店造成損失。。避免損失原則則隨著貨架上的的商品不斷地地被顧客買走走，尤其是商商店高峰期后后，有許多商商品會凹到貨貨架里面。應(yīng)應(yīng)及時地把凹凹到里面的商商品往外移，，避免因許多多商品沒有被被顧客看見，，錯過了銷售售的機(jī)會。傳統(tǒng)陳列方法法與現(xiàn)代陳列列方法有機(jī)結(jié)結(jié)合的原則國內(nèi)商業(yè)在發(fā)發(fā)展超級市場場的初期，要要注意針對具具體情況處理理好傳統(tǒng)陳列列方法與現(xiàn)代代陳列方法相相結(jié)合的問題題。如：豬肉肉目前加工、、包裝程度均均較低，冷藏藏技術(shù)不成熟熟，城市居民民又多喜愛食食鮮肉。因此此，不仿仍延延用傳統(tǒng)的臺臺式陳列法，，或分割成不不同大小的塊塊狀由顧客自自選，或整片片陳列，顧客客選中部位后后由營業(yè)員切切割。保持新鮮感的的原則采用多種不同同的商品陳列列方法定期變化，增增強(qiáng)店堂的新新鮮感、變化化感。超市商品陳列列原則的檢查查要點(diǎn)超級市場商品品陳列的原則則是否得到了了貫徹，必須須每天加以檢檢查，以保保證其貫徹的的徹底性，檢檢查的要點(diǎn)如如下超市商品陳列列原則的檢查查要點(diǎn)商品的價格標(biāo)標(biāo)簽是否為面面向顧客的正正面商品有無被遮遮住，無法“顯而易見”商品上上是否否有灰灰塵或或雜質(zhì)質(zhì)?有無價價格標(biāo)標(biāo)簽脫脫落或或價格格不明明顯的的商品品？是否做做到了了取商商品容容易，，放回回也容容易？？商品群群和商商品部部門的的區(qū)分分是否否正確確？商品分分布圖圖是否否處于于店內(nèi)內(nèi)明顯顯易見見的地地方，，是否否根據(jù)據(jù)商品品分布布的變變化，，及時時地修修正該該圖？？貨架上上每一一層最最上面面的商商品是是否堆堆放得得過高高？超市商商品陳陳列原原則的的檢查查要點(diǎn)點(diǎn)商品陳陳列架架上是是否有有空閑閑區(qū)？？如果果有則則要將將周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)快的的商品品陳列列上去去商品陳陳列尤尤其是是在補(bǔ)補(bǔ)貨陳陳列時時，是是否遵遵守了了先進(jìn)進(jìn)先出出的原原則同類的的不同同品種種商品品是否否做到到了垂垂直陳陳列商品包包裝是是否整整齊并并具有有魅力力商品陳陳列是是否與與上隔隔板保保持一一定的的間距距體現(xiàn)商商品陳陳列效效果的的工作作順序序在陳列列貨架架的范范圍內(nèi)內(nèi)，各各類商商品分分別配配置。。規(guī)定每每一種種商品品的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)陳陳列量量和最最低陳陳列量量。規(guī)定商商品陳陳列的的工作作人員員和陳陳列時時間。。決定商商品陳陳列的的表現(xiàn)現(xiàn)手法法。決定超超市的的促銷銷廣告告。統(tǒng)一決決定重重點(diǎn)銷銷售的的商品品。超市賣賣場工工作分分配。。體現(xiàn)商商品陳陳列效效果的的工作作順序序各類商商品在在陳列列貨架架上占占用的的位置置和面面積的的多少少是體體現(xiàn)商商品陳陳列效效果的的最重重要的的環(huán)節(jié)節(jié)，必必須根根據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)數(shù)據(jù)如如商品品的周周轉(zhuǎn)率率、利利潤率率、銷銷售額額及銷銷售未未來動動向來來作出出決定定。一一般來來講，，對于于商品品銷售售情況況佳的的商品品應(yīng)給給予好好的位位置和和較多多的陳陳列面面積，，而對對于銷銷售不不佳的的商品品沒有有必要要讓它它占用用好的的位置置和給給予較較多的的陳列列面積積，但但也要要防止止出現(xiàn)現(xiàn)相反反的情情況，，即防防止有有經(jīng)常常脫銷銷的商商品，，因為為既使使是銷銷售不不佳的的商品品，也也可參參是顧顧客日日常所所需的的商品品，只只要是是屬于于體現(xiàn)現(xiàn)超市市商品品齊全全性原原則的的商品品，仍仍要堅堅持銷銷售。。體現(xiàn)商商品陳陳列效效果的的工作作順序序所謂商商品的的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)陳列列量是是指商商品的的陳列列量達(dá)達(dá)到最最顯眼眼并具具有表表現(xiàn)力力的數(shù)數(shù)量，，而所所謂最最低陳陳列量量是指指商品品沒有有表現(xiàn)現(xiàn)力的的數(shù)量量。在在商品品管理理上，，當(dāng)商商品陳陳列量量到達(dá)達(dá)最低低陳列列量時時，就就可以以認(rèn)為為該商商品“賣空了了“，在確確定需需要達(dá)達(dá)到標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)陳陳列量量的商商品時時，其其原則則是該該商品品一般般是能能吸引引顧客客，達(dá)達(dá)到高高銷售售和較較高利利潤的的商品品。也也就是是說不不是每每一種種商品品都應(yīng)應(yīng)達(dá)到到標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)陳列列量。。體現(xiàn)商商品陳陳列效效果的的工作作順序序?qū)?yīng)于于超市市在營營業(yè)上上的空空閑時時間和和商品品的最最低陳陳列量量，就就可以以規(guī)定定商品品陳列列以及及補(bǔ)充充的作作業(yè)。。這種種規(guī)定定一般般用制制度來來加以以實施施，即即制定定制度度，規(guī)規(guī)定由由誰，，在什什么時時間，，到什什么地地方，，陳列列和補(bǔ)補(bǔ)充商商品。。體現(xiàn)商商品陳陳列效效果的的工作作順序序超級市市場商商品陳陳列的的表現(xiàn)現(xiàn)手法法一般般分為為3種種，即即一般般陳列列的表表現(xiàn)手手法、、特別別銷售售陳列列的表表現(xiàn)手手法和和喧染染氣氛氛陳列列的表表現(xiàn)手手法。。每一一種陳陳列的的表現(xiàn)現(xiàn)手法法也各各不相相同，，所以以要根根據(jù)超超市每每一階階段所所要實實現(xiàn)的的目標(biāo)標(biāo)，預(yù)預(yù)先決決定采采用哪哪一種種陳列列，并并采用用怎樣樣的表表現(xiàn)手手法，，以達(dá)達(dá)到陳陳列的的促銷銷效果果。體現(xiàn)現(xiàn)商商品品陳陳列列效效果果的的工工作作順順序序計劃劃好好促促銷銷廣廣告告、、特特賣賣價價格格告告示示以以及及其其它它的的促促銷銷手手段段，，設(shè)設(shè)定定好好促促銷銷的的策策略略，，使使商商品品的的陳陳列列借借助助好好的的促促銷銷廣廣告告把把商商品品的的銷銷售售推推進(jìn)進(jìn)到到一一個個新新的的高高度度。。體現(xiàn)現(xiàn)商商品品陳陳列列效效果果的的工工作作順順序序?qū)B連鎖鎖形形態(tài)態(tài)的的超超市市公公司司來來說說，，統(tǒng)統(tǒng)一一決決定定各各門門店店的的重重點(diǎn)點(diǎn)銷銷售售商商品品尤尤為為重重要要，，它它是是連連鎖鎖公公司司統(tǒng)統(tǒng)一一銷銷售售計計劃劃的的重重點(diǎn)點(diǎn)內(nèi)內(nèi)容容之之一一。。該該決決定定就就是是要要制制定定出出超超市市每每周周、、每每天天的的重重點(diǎn)點(diǎn)銷銷售售商商品品的的計計劃劃，，包包括括商商品品的的銷銷售售數(shù)數(shù)量量、、折折扣扣率率以以及及顧顧客客所所能能得得到到的的其其它它利利益益。。體現(xiàn)商品品陳列效效果的工工作順序序超市賣場場中商品品的陳列列狀態(tài)是是不斷變變化的，，所以要要圍繞商商品陳列列達(dá)到最最好促銷銷效果這這一中心心，將商商品的整整理、調(diào)調(diào)整、檢檢查、促促銷廣告告等做一一個合理理的分配配。超市商品品陳列的的基本方方法超級市場場商品陳陳列的基基本方法法可分為為：集中中陳列法法和特殊殊陳列法法。集中陳列列法是超超市商品品陳列中中最常用用和使用用范圍最最廣的方方法，是是把同一一種商品品集中陳陳列于一一個地方方，這種種方法最最適合周周轉(zhuǎn)快的的商品。。特殊陳列列法就是是以集中中陳列為為基礎(chǔ)的的變化性性的陳列列方法集中陳列列法使用用要點(diǎn)商品集團(tuán)團(tuán)按縱向向原則陳陳列。明確商品品集團(tuán)的的輪廓。。集中陳列列法要求求第一排排的商品品數(shù)目要要適當(dāng)。。集中陳列列法要給給周轉(zhuǎn)快快的商品品按排好好的位置置。集中陳列列法要力力求打破破陳列貨貨架的單單調(diào)感。。集中陳列列要將必必需品與與刺激商商品有機(jī)機(jī)配合陳陳列。集中陳列列法要將將相關(guān)連連的商品品匯集在在一起。。集中陳列列法要給給大小商商品不同同的位置置。商品集團(tuán)團(tuán)我們可可以把它它理解成成商品類類別的中中分類，，而中分分類的商商品不管管其有多多少小分分類和單單品項，，都可以以認(rèn)同是是一種商商品，如如蔬菜是是一個大大分類，，芹菜是是一個中中分類，，西芹、、藥芹和和水芹是是它的小小分類。。在實施施集中陳陳列時應(yīng)應(yīng)按縱向向原則陳陳列，縱縱向陳列列要比橫橫向陳列列效果好好，這是是因為顧顧客在挑挑選商品品時，如如果是橫橫向陳列列，顧客客要全部部看清楚楚一個貨貨架或一一組貨架架上的各各商品集集團(tuán)，就就必須要要在陳列列架前往往返好幾幾次，如如果是不不往返一一次通過過的話，，就必然然會將某某些商品品看漏掉掉了，而而如果是是縱向陳陳列的話話，顧客客就會在在一次性性通過時時，同時時看清各各集團(tuán)的的商品，，這樣就就會起到到好的銷銷售效果果，根據(jù)據(jù)美國的的一超市市調(diào)查表表明，若若將橫向向陳列改改為縱向向陳列，，銷售額額可提高高42%。商品集團(tuán)團(tuán)按縱向向原則陳陳列相鄰商品品之間的的輪廓不不明確，，顧客在在選購商商品時難難以判斷斷商品的的位置，，從而為為挑選帶帶來了障障礙，這這種障礙礙必須排排除。除除了在陳陳列上可可以把各各商品群群區(qū)分出出來外，，對一些些造型、、包裝、、色彩相相似的不不同商品品群，可可采用不不同顏色色的價格格廣告牌牌加以明明確區(qū)分分。采用用帶顏色色的不干干膠紙色色帶或按按商品色色差陳列列也不失失為一種種好的區(qū)區(qū)分方法法。明確商品品集團(tuán)的的輪廓要根據(jù)每每種商品品銷售個個數(shù)來確確定面朝朝顧客一一排商品品的個數(shù)數(shù)。一般般來說第第一排的的商品個個數(shù)不宜宜過多，，如個個數(shù)太多多，一個個商品所所占用的的陳列面面積就會會過大，，相應(yīng)地地商品的的陳列品品種率就就會下降降，在在心里上上也會使使顧客產(chǎn)產(chǎn)生商店店在極力力推銷商商品的壓壓力，造造成顧客客該商品品的銷售售抵抗，，所以第第一排的的商品陳陳列必須須要適當(dāng)當(dāng)。有過過這樣一一個調(diào)查查，第一一層商品品日銷售售額個數(shù)數(shù)約為30個，，排面數(shù)數(shù)為10個，而而第二層層商品日日銷售個個數(shù)約為為60個個，排面面數(shù)為5個。如如果換成成第一層層商品排排面數(shù)為為5個，，第二層層商品排排面數(shù)為為8個，，則第一一層商品品就可以以賣出32個(比前面面的排面面數(shù)少了了一半，，但多賣賣掉了2個)，，第二層層商品則則能賣掉掉25個個，多賣賣掉了15個，，這是何何等的效效益啊!既提高高了銷售售個數(shù)，，又節(jié)約約了陳列列空間，，為提高高商品品品種出樣樣率創(chuàng)造造了空間間條件。。第一排的的商品數(shù)數(shù)目適當(dāng)當(dāng)對于周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)快的商商品或商商品集團(tuán)團(tuán)，要給給予好的的陳列位位置，這這是一種種極其有有效的促促進(jìn)銷售售提高的的手段。。在超市市中所謂謂好的陳陳列位置置是指”上段”，即與顧顧客的視視線高度度相平的的地方，，其高度度一般為為130cm至145cm。其次是”中段”即與腰的的高度齊齊平地方方，高度度一般為為80cm至90cm。最不利的位置置是處于接近近地面的地方方，即下段。。給周轉(zhuǎn)快的商商品按排好的的位置根據(jù)美國的一一項調(diào)查資料料顯示，商品品在陳列中的的位置進(jìn)行上上中下3個位位置的調(diào)換，，商品的銷售售額發(fā)生以下下的變化：從”中段”上升到”上段”+63%。從’中段”下降到”下段”-40%。從”下段”上升到”中段”+34%。從”下段”上升到”上段”+78%。從”上段”下降到”下段”-32%。從”上段”下降到”中段”-20%。給周轉(zhuǎn)快的商商品按排好的的位置美國的這份調(diào)調(diào)查資料不是是以同一種商商品來進(jìn)行試試驗的，所以以不能將該結(jié)結(jié)論作為普遍遍的真理來運(yùn)運(yùn)用，但”上段”陳列段置的優(yōu)優(yōu)越性是顯而而易見的。實實際上目前普普遍使用的較較多的陳列貨貨架一般高165cm，長100cm，在這種貨架上上最佳的陳列列段位不是上上段，而是處處于上段與中中段之間段位位，這種段位位稱之為陳列列的黃金線。。下面以高度度為165厘厘米的貨架為為例，將商品品的陳列段位位作4個區(qū)分分，并對每每一個段位上上應(yīng)陳列什么么樣的商品作作一個設(shè)定。。給周轉(zhuǎn)快的商商品按排好的的位置（1）上段。。即貨架的最最上層，高度度在120cm至160cm之間，該段置置通陳列一些些推薦商品，，或有意培養(yǎng)養(yǎng)的商品，該該商品到一定定時間可移至至下一層即黃黃金線。（2）黃金陳陳列線。黃金金陳列線的高高度一般在85cm至120cm之間，它是貨貨架的第二層層，是人眼最最易看到，手手最易拿取商商品的陳列位位置，所以是是最佳陳列位位置。此位置置一般用來陳陳列高利潤商商品，自有品品牌商品，獨(dú)獨(dú)家代理或經(jīng)經(jīng)銷的商品。。該位置最忌忌諱陳列無毛毛利或低毛利利的商品，那那樣的話對超超市來講是利利益上的一個個重大損失。。給周轉(zhuǎn)快的商商品按排好的的位置給周轉(zhuǎn)快的商商品按排好的的位置（3）中段。。貨架的第三三層是中段，，其高度約為為50cm至85cm，此位置一般用用來陳列一些些低利潤商品品或為了保證證商品的齊全全性，及因顧顧客的需要而而不得不賣的的商品。也可可陳列原來放放在上段和黃黃金線上的已已進(jìn)入商品衰衰退期的商品品。（4）下段。。貨架的最下下層為下段，，商度一般在在離地10cm至50cm左右。這個位位置通常陳列列一些體積較較大，重量較較重、易碎、、毛利較低，，但周轉(zhuǎn)相對對較快的商品品，也可陳陳列一些消費(fèi)費(fèi)者認(rèn)定品牌牌的商品或消消費(fèi)彈性低的的商品在現(xiàn)代的超級級市場中，中中央陳列貨架架和附壁式陳陳列貨架能整整齊地配置，，商品可以秩秩序井然地陳陳列了。但是是就是這種整整齊的配置和和有秩序的陳陳列，往往使使人聯(lián)想到軍軍人列隊式整整齊排列，久久而久之這會會使這種配置置和陳列使顧顧客產(chǎn)生單調(diào)調(diào)感。因此為為打破這種單單調(diào)感，應(yīng)該該使用在高度度上能自由變變化的陳列架架，使得商品品陳列能靈活活地變化。打打破陳列架的的單調(diào)感尤其其對不處在主主通道上的中中央陳列貨架架更顯重要。。因為它能夠夠把顧客吸引引進(jìn)去。變化化性的陳列是是打動顧客購購物心，刺激激其購物欲的的利器，超市市經(jīng)營者必須須多動腦筋。。打破陳列貨架架的單調(diào)感為了自然地引引導(dǎo)賣場內(nèi)顧顧客流量，在在各重要地方方要配置陳列列必需商品，，其旁邊陳列列刺激商品，，這是超級市市場商品平面面布置的原則則之一，也是是刺激顧客擴(kuò)擴(kuò)大購買量的的陳列方法。。這種原則的的貫徹可以用用兩種方法來來表現(xiàn)，第一一種方法是根根據(jù)顧客自然然流向，以刺刺激商品引起起顧客的注意意，然后準(zhǔn)必必需商品和必必需商品，第第二種方法是是與第一種方方法順序相反反，將刺激商商品放在顧客客自然流向的的深處。將必需品與刺刺激商品有機(jī)機(jī)配合陳列對消費(fèi)者在消消費(fèi)過程中高高度相關(guān)連的的商品要匯集集在一起陳列列，盡管這些些商品不是屬屬于同一個商商品集團(tuán)。關(guān)關(guān)連商品匯集集陳列銷售是是超級市場十十分有效的促促銷策略之一一。單純一個個商品往往難難以讓顧客感感到其必要性性，而將相關(guān)關(guān)連的幾種商商品匯集在一一起，經(jīng)常會會使消費(fèi)者意意識到這些商商品的用途和和對自己產(chǎn)生生的效用價值值，因而產(chǎn)生生了購買欲望望，最終導(dǎo)致致了購買行為為。例如各種種雞翅和炸雞雞粉是兩類不不同的商品，，而在陳列中中把它們匯集集在一起，使使顧客馬上感感到了炸雞粉粉的效用價值值，也就同時時促時了這兩兩種商品的銷銷售。將相關(guān)連的商商品匯集在一一起體積較小的商商品應(yīng)該陳列列在與人的眼眼睛齊平的高高度，這是為為了體現(xiàn)商品品陳列顯而易易見的原則，，更重要的是是為了防止顧顧客漏看了這這些小商品。。體積較大的的商品應(yīng)陳列列大貨架的較較下層，這樣樣陳列位置由由于商品大，，顧客也容易易看清，另外外也便于顧客客拿取商品，，而不需要花花很大的力氣氣。給大小商品不不同的位置超市商品的特特殊陳列法整齊陳列法。。隨機(jī)陳列法。。盤式陳列法。。兼用隨機(jī)陳列列法。端頭陳列法。。島式陳列法。。窄縫陳列法。。突出陳列法。。懸掛式陳列法法。不規(guī)則銷售陳陳列法。整齊陳列法是是將單個商品品整齊地堆積積起來的方法法。只要按貨貨架的尺寸確確定商品長、、寬、高的排排面數(shù)，將商商品的整齊地地排列就可完完成。整齊排排列法突出了了商品的量感感，從而給顧顧客一種刺激激的印象，所所以整齊陳列列的商品是企企業(yè)欲大量推推銷給顧客的的商品，折扣扣率高的商品品或因季節(jié)性性需要顧客購購買量大、購購買頻率高的的商品，如夏夏季的清涼飲飲料等。整齊齊陳列的貨架架一般可配置置在中央陳列列貨架的尾端端，即靠超市市里面的中央央陳列貨架的的一端，但要要注意高度的的適宜，便于于顧客拿取。。對于大型綜綜合超市和倉倉儲式商場來來說，一般在在中央陳列貨貨架的兩端進(jìn)進(jìn)行大量促銷銷商品的整齊齊陳列。整齊陳列法隨機(jī)陳列法是是將商品隨機(jī)機(jī)堆積的方法法。與整齊陳陳列法不同，，該陳列法只只要在確定的的貨架上隨易易地將商品堆堆積上去就可可。隨機(jī)陳列列法所占的陳陳列作業(yè)時間間很少，這種種方法主要是是陳列“特價商品“，它的表現(xiàn)現(xiàn)手法是為為了給顧客客一種“特賣品就是是便宜品“的印象。采采用隨機(jī)陳陳列法所使使用的陳列列用具，一一般是一種種圓形或四四角形的網(wǎng)網(wǎng)狀筐（也也有的下面面有輪子）），另外還還要帶有表表示特價銷銷售的牌子子。隨機(jī)陳陳列的網(wǎng)筐筐的配置位位置基本上上與整齊陳陳列一樣，，但是也可可配置在中中面陳列架架的走道內(nèi)內(nèi)，也可以以根據(jù)需要要配置在其其需要吸引引顧客的地地方，其目目的是帶動動這些地方方陳列商品品的銷售。。隨機(jī)陳列法法盤式陳列法法盤式陳列法法即把非透透明包裝商商品（如整整箱的飲料料、啤酒、、調(diào)味品等等）的包裝裝箱的上部部切除（可可用斜切方方式），將將包裝箱的的底說切下下來作為商商品陳列的的托盤，以以顯示商品品包裝的促促銷效果。。盤式陳列列實際上是是一種整齊齊陳列的變變化陳列法法。它表現(xiàn)現(xiàn)的也是商商品的量感感，與整齊齊陳列不同同的是，盤盤式陳列不不是將商品品從紙箱中中取出來一一個一個整整齊地堆積積上去，甚甚至就是整整箱整箱地地堆積上去去。這樣可可以加快商商品陳列的的速度，也也在一定程程度提示顧顧客可以整整箱購買，，所以有些些盤式陳列列，只在上上面一層作作盤式陳列列，而下面面的則不打打開包裝箱箱整箱地陳陳列上去。。盤式陳列列的位置可可與整齊陳陳列架一致致，也可陳陳列在進(jìn)出出口處特別別展示區(qū)。。兼用隨機(jī)陳陳列法這是一種結(jié)結(jié)合整齊陳陳理和隨機(jī)機(jī)陳列兩種種陳列方法法同時使用用的陳列方方法，其功功能也同時時體現(xiàn)以下下兩種方法法的優(yōu)點(diǎn)，，但是兼用用隨機(jī)陳列列架所配置置的位置應(yīng)應(yīng)與整齊陳陳列一致，，而不能像像隨機(jī)陳列列架有時也也要配置在在中央陳列列架的過道道內(nèi)，或其其他地方。。端頭陳列法法端頭陳列質(zhì)質(zhì)量的優(yōu)劣劣，是關(guān)系系到成功連連鎖店形象象的一個主主要方面。。所謂端頭頭是指雙面面的中央陳陳列架的兩兩頭，在超超級市場中中，中央陳陳列架的兩兩端是顧客客通過流量量最大、往往返頻最高高的地方，，從視角上上說，顧客客可以三個個方面看見見陳列在這這一位置的的商品。因因此，端頭頭是商品陳陳列極佳的的黃金位置置，是賣場場內(nèi)最能引引起顧客注注意力的重重要場所。。同時端架架還能起到到接力棒的的作用，吸吸引和引導(dǎo)導(dǎo)顧客按店店鋪設(shè)計安安排不停地地向前走。。引導(dǎo)、提提示、訴求求可以說是是其主要功功能，所以以端頭一般般用來陳列列特價品，，或要推薦薦給顧客的的新商品，，以及利潤潤高的商品品。端頭陳列商商品的多樣樣性，必須須要使我們們改變特殊殊陳列都是是陳列特價價品的觀念念。這就要要求在端頭頭陳列架商商品的配置置上，一部部分可以是是跌幅很大大的特價品品，另一部部分可以是是高利潤的的商品或新新商品。端頭陳列法法可以是進(jìn)進(jìn)行單一商商品的大量量陳列，也也可以是幾幾種商品的的組合陳列列。由于中中央陳列架架的端頭是是非常引人人注目的主主要場所，，所以如果果將幾種商商品組合陳陳列是能夠夠?qū)⒏嗟牡念櫩妥⒁庖饬σ蚋嗟纳唐菲?。在美國國曾進(jìn)行過過一項調(diào)查查，調(diào)查資資料顯示，，將單一的的商品陳列列改為復(fù)合合商品組合合陳列，銷銷售額就會會有很大的的提高。端頭陳列法法盡管銷售額額的提高會會因商品的的不同而有有所差異，，但銷售額額在任何情情況下都會會有相當(dāng)大大的增加。。這個調(diào)查查資料顯示示，可以將將同一個商商品在不同同的中央陳陳列架內(nèi)組組合陳列，，也就是說說同一個商商品可以在在不同的貨貨架上重復(fù)復(fù)出現(xiàn)，但但這種重復(fù)復(fù)陳列必須須是要將有有關(guān)連的商商品組合陳陳列在一起起。目前國國內(nèi)許多超超市所使用用的中央陳陳列架有許許多是半圓圓型端頭，，這樣等于于白白浪費(fèi)費(fèi)了黃金的的陳列空間間。發(fā)揮端端頭的商品品陳列優(yōu)勢勢，可以將將這半這圓圓型的端頭頭去掉，放放上一個單單面貨架，，就可以進(jìn)進(jìn)行端頭陳陳列了。在在有些超市市和便利店店中的陳列列貨架是沒沒有端頭的的，這往往往是由于受受其面積與與貨架條件件的限制所所造成。然然而從銷售售這一原則則出發(fā)，我我們強(qiáng)調(diào)寧寧可犧牲中中央陳列貨貨架的長度度，也要為為端陳列爭爭取出一定定的賣場空空間來端頭陳列法法島式陳列法法在超級市場場的進(jìn)口處處、中部或或者底部不不設(shè)置中央央陳列架，，而配置特特殊陳列用用的展臺，，這樣的陳陳列方法叫叫做島式陳陳列法。如如果說端頭頭陳列架使使顧客可以以從三個方方面觀看的的話，那么么島式陳列列則可以從從四個方向向觀看到，，這就意味味著，島式式陳列的效效果在超市市內(nèi)也是相相當(dāng)好的。。島式陳列列的用具一一般有冰柜柜、平臺或或大型的貨貨柜和網(wǎng)狀狀貨筐。要要注意的是是，用于島島式陳列的的用具不能能過分高，，如太高的的話，就會會影響整個個超市賣場場的視野，，也會影響響顧客從四四個方向?qū)u式陳列列的商品的的透視度。。為了使顧顧客能夠環(huán)環(huán)繞島式陳陳列臺（架架、柜、筐筐）選購商商品，應(yīng)給給予島式陳陳列以較大大的空間。。相對對于于島島式式陳陳列列要要求求的的較較大大空空間間來來說說，，在在空空間間不不大大的的通通道道中中間間也也可可以以進(jìn)進(jìn)行行隨隨機(jī)機(jī)的的、、活活動動式式的的島島式式陳陳列列。。這這種種島島式式陳陳列列的的用用具具是是投投入入臺臺、、配配上上輪輪子子的的散散裝裝筐筐等等。。這這種種活活動動式式的的貨貨架架可可以以在在商商店店內(nèi)內(nèi)自自由由活活動動，，以以便便根根據(jù)據(jù)需需要要而而調(diào)調(diào)整整，，所所以以能能簡簡單單方方便便地地配配置置在在各各種種通通道道里里的的任任何何地地方方，，只只要要是是需需要要的的話話。。這這種種島島式式陳陳列列的的商商品品量量雖雖然然有有限限，，但但可可被被廣廣泛泛地地利利用用來來促促進(jìn)進(jìn)銷銷售售。。采采用用活活動動式式的的貨貨架架作作隨隨機(jī)機(jī)型型的的島島式式陳陳列列其其促促銷銷效效果果是是相相當(dāng)當(dāng)明明顯顯的的，，尤尤其其是是在在賣賣場場沒沒有有競競爭爭商商品品的的時時候候，，效效果果就就顯顯著著，，它它會會帶帶動動超超市市整整體體的的銷銷售售額額上上場場，，即即使使撤撤下下了了活活動動貨貨架架，，其其促促銷銷的的效效果果還還會會有有一一個個滯滯后后的的效效應(yīng)應(yīng)。。島式式陳陳列列法法在中中央央陳陳列列架架上上撤撤去去幾幾層層隔隔板板，，只只留留下下底底部部的的隔隔板板形形成成一一個個窄窄長長的的空空間間進(jìn)進(jìn)行行特特殊殊陳陳列列，，這這各各陳陳列列就就叫叫窄窄縫縫陳陳列列。。窄窄縫縫陳陳列列的的商商品品只只能能是是1個個或或2個個單單品品項項商商品品，，它它所所要要表表現(xiàn)現(xiàn)的的是是商商品品的的量量感感，，陳陳列列量量是是平平常常的的4到到5倍倍。。窄窄縫縫陳陳列列能能打打破破中中央央陳陳列列架架定定位位陳陳列列的的單單調(diào)調(diào)感感，，以以吸吸引引顧顧客客的的注注意意力力。。窄窄縫縫陳陳列列的的商商品品最最好好是是要要介介紹紹給給顧顧客客的的新新商商品品或或利利潤潤高高的的商商品品，，這這樣樣就就能能起起到到較較好好的的促促銷銷效效果果。。窄窄縫縫陳陳列列可可使使超超市市賣賣場場的的陳陳列列是是活活性性化化，，但但不不宜宜在在整整個個賣賣場場出出現(xiàn)現(xiàn)太太多多的的窄窄縫縫陳陳列列，，這這樣樣的的話話，，推推薦薦給給顧顧客客的的新新商商品品和和高高利利潤潤商商品品太太多多，，反反而而會會影影響響該該類類商商品品的的銷銷售售。。窄縫陳陳列法法突出陳陳列法法是將將商品品放在在籃子子、車車子、、箱子子、存存物筐筐或突突出延延伸板板（貨貨架底底部可可自由由抽動動的隔隔板））內(nèi)，，陳列列在相相關(guān)商商品的的旁邊邊銷售售。其其主要要目的的是打打破單單調(diào)感感，誘誘導(dǎo)和和招攬攬顧客客。突突出陳陳列的的位置置一般般在中中央陳陳列架架的前前面，，將特特殊陳陳列突突出安安置。。突出陳陳列法法將無立立體感感扁平平或細(xì)細(xì)長型型的商商品懸懸掛在在固定定的或或可以以轉(zhuǎn)動動的裝裝有掛掛鉤的的陳列列架上上，就就叫懸懸掛式式陳列列。懸懸掛式式陳列列能使使這些些無立立體感感的商商品產(chǎn)產(chǎn)生很很好的的立體體感效效果，，并且且能增增添其其他的的特殊殊陳列列方法法所沒沒有的的變化化。目目前工工廠生生產(chǎn)的的許多多商品品都采采用懸懸掛式式陳列列的有有孔型型包裝裝，如如糖果果、剃剃須刀刀、鉛鉛筆、、玩具具、小小五金金工具具、頭頭飾、、襪子子、電電池等等。懸掛式式陳列列法在現(xiàn)代代的超超級市市場中中，中中央陳陳列貨貨架能能整齊齊地配配置，，這樣樣商品品就可可以秩秩序井井然地地陳列列了。。但就就是這這種整整齊的的配置置和有有秩序序和陳陳列，，往往往使人人聯(lián)想想到軍軍人列列隊式式的整整齊排排列，，久而而久之之這種種配置置和陳陳列會會使顧顧客產(chǎn)產(chǎn)生單單調(diào)乏乏味感感。因因此，，為了了打破破這種種單調(diào)調(diào)乏味味感，，超市市應(yīng)該該使用用每層層擱板板都能能夠自自由調(diào)調(diào)節(jié)的的陳列列貨架架，通通過將將中央央陳列列貨架架擱板板間距距靈活活地調(diào)調(diào)節(jié)變變化，，使副副通道道內(nèi)的的各個個中央央陳列列貨架架的擱擱板形形成錯錯位安安排，，而事事實上上各個個貨架架上陳陳列的的商品品并沒沒有變變化。。然而而對顧顧客來來說卻卻有一一種新新鮮感感，他他們往往往會會產(chǎn)生生一種種錯覺覺，認(rèn)認(rèn)為中中央陳陳列貨貨架內(nèi)內(nèi)的商商品又又有了了新的的變化化，從從而吸吸引顧顧客走走入副副通道道內(nèi)選選購商商品。。因此此這種種方法法看似似簡單單，卻卻是行行這之之有效效的，，是每每一個個超級級市場場不容容忽視視的陳陳列法法。不規(guī)則則銷售售陳列列法9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。15:18:2115:18:2115:1812/31/20223:18:21PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。12月-2215:18:2115:18Dec-2231-Dec-2212、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。15:18:2215:18:2215:18Saturday,December31,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2215:18:2215:18:22December31,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。31十二月月20223:18:22下午15:18:2212月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月223:18下下午午12月月-2215:18