《形體禮儀（二）》課程標(biāo)準(zhǔn)

《形體禮儀二》課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)：36學(xué)時(shí)課程性質(zhì)：專業(yè)基礎(chǔ)課適用專業(yè)：茶藝與茶營(yíng)銷

一、本課程的性質(zhì)、地位、作用以及與其它相關(guān)課程內(nèi)容的聯(lián)系本課程是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，培養(yǎng)學(xué)生高雅的氣質(zhì)和美的意識(shí)，使其養(yǎng)成注重形體美的習(xí)慣；通過(guò)合理、科學(xué)的身體練習(xí)，到達(dá)增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)健康和提高用肢體語(yǔ)言表達(dá)思想感情的能力。二、本課程的教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握形體訓(xùn)練的基本知識(shí)及方法、培養(yǎng)學(xué)生高雅的氣質(zhì)和美的意識(shí)；提高學(xué)生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力，矯正不良姿勢(shì),練就健美形體，到達(dá)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。通過(guò)專業(yè)訓(xùn)練，提高學(xué)生的感知能力和自我表現(xiàn)能力，養(yǎng)成姿態(tài)優(yōu)雅的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)作意識(shí)和自信心。三、教學(xué)內(nèi)容和基本要求以及教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)第四章形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)（8學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)（4學(xué)時(shí)）第二節(jié)：形體訓(xùn)練中的專項(xiàng)訓(xùn)練（4學(xué)時(shí)）（二）基本要求：了解形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)。（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：掌握形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)。第五章服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造.（16學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：站、坐、蹲、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練（8學(xué)時(shí)）第二節(jié)：常用服務(wù)姿態(tài)及手勢(shì)訓(xùn)練（4學(xué)時(shí)）第三節(jié)：訓(xùn)練表情及個(gè)人氣質(zhì)塑造（4學(xué)時(shí)）（二）基本要求：了解站、坐、蹲、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練；常用服務(wù)姿態(tài)及手勢(shì)訓(xùn)練；訓(xùn)練表情及個(gè)人氣質(zhì)塑造O（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：掌握站、坐、蹲、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練；常用服務(wù)姿態(tài)及手勢(shì)訓(xùn)練；訓(xùn)練表情及個(gè)人氣質(zhì)塑造。（10學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）第六章.旅游服務(wù)禮儀及訓(xùn)練（10學(xué)時(shí)）（2學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)：前廳服務(wù)禮儀訓(xùn)練

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學(xué)學(xué)學(xué)學(xué)訓(xùn)練餐飲服務(wù)禮儀與訓(xùn)練餐飲服務(wù)禮儀與第三節(jié)：餐飲服務(wù)禮儀與訓(xùn)練第四節(jié)：會(huì)議服務(wù)禮儀與訓(xùn)練第五節(jié)：導(dǎo)游服務(wù)禮儀與訓(xùn)練（二）基本要求：了解前廳服務(wù)禮儀訓(xùn)練；常用客房服務(wù)禮儀與訓(xùn)練；訓(xùn)練；會(huì)議服務(wù)禮儀與訓(xùn)練。（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：了解前廳服務(wù)禮儀訓(xùn)練；常用客房服務(wù)禮儀與訓(xùn)練；訓(xùn)練；會(huì)議服務(wù)禮儀與訓(xùn)練。四、本課程各章、節(jié)學(xué)時(shí)分配表序號(hào)章節(jié)及內(nèi)容總課時(shí)課時(shí)數(shù)理論實(shí)踐習(xí)題、作業(yè)4第四章形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)8085第五章服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造166106第六早旅游服務(wù)禮儀及訓(xùn)練10010機(jī)動(dòng)220合計(jì)36828五、教材與參考書、習(xí)題集（一）教材：《現(xiàn)代服務(wù)禮儀》張巖松、鄒春霞編著清華大學(xué)出版社北京交通大學(xué)出版社六'實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)及內(nèi)容'要求實(shí)驗(yàn)一：（8學(xué)時(shí)）內(nèi)容：形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)要求：1.掌握形體訓(xùn)練中的器械練習(xí)。實(shí)驗(yàn)二：（10學(xué)時(shí)）內(nèi)容：服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練與氣質(zhì)塑造要求：.站、坐、蹲、走姿動(dòng)作要領(lǐng)及訓(xùn)練；.常用服務(wù)姿態(tài)及手勢(shì)訓(xùn)練；.訓(xùn)練表情及個(gè)人氣質(zhì)塑造。實(shí)驗(yàn)三：（10學(xué)時(shí)）內(nèi)容：旅游服務(wù)禮儀及訓(xùn)練要求：.了解前廳服務(wù)禮儀訓(xùn)練；.常用客房服務(wù)禮儀與訓(xùn)練；.訓(xùn)練餐飲服務(wù)禮儀與訓(xùn)練；.會(huì)議服務(wù)禮儀與訓(xùn)練；.導(dǎo)游服務(wù)禮儀與訓(xùn)練。七'考核方式及評(píng)分方法本課程的成績(jī)考核分為平時(shí)成績(jī)、期中及期末考試兩局