中國保健行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

中國保健行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢中國保健協(xié)會保健品推廣工作委員會劉海茹一、保健行業(yè)的定義1．保健行業(yè)保健行業(yè)是由從事保健品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)以及與之配套的服務(wù)、管理機構(gòu)的總合。2．保健食品具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群使用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療為目的的一類食品。

二、中國保健行業(yè)現(xiàn)狀20世紀(jì)80年代初到1994年，保健食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)6000多家，2.8萬個品種，年銷售額500多億元，其中保健食品就達(dá)300多億元。年產(chǎn)值超過億元的企業(yè)至少30家，還有少數(shù)超過10億元的企業(yè)。2．中國保健行業(yè)發(fā)展歷程起步階段：20世紀(jì)80年代初期快速成長階段：20世紀(jì)80年代中后期至90年代初期競爭重組階段：1995年初至1998年初全面發(fā)展階段：1998年初至2000年底規(guī)范化發(fā)展階段：2001年至今3．中國保健行業(yè)政策和管理體制演變（1）管理體制從無到有；（2）管理體制逐漸完善；（3）政策法規(guī)相繼出臺。2005年《保健食品注冊管理辦法（試行）》、《直銷管理條例》、《保健食品廣告審查暫行條例》等多項法規(guī)相繼出臺，故被稱為行業(yè)調(diào)整年，也是行業(yè)規(guī)范成長的開始。目前我國保健食品的27項功能分布

注：**動物試驗+人體試食試驗*人體試食試驗#增加興奮劑檢測1.增強免疫力功能10.改善睡眠功能19.對化學(xué)肝損傷有輔助保護(hù)功能2.輔助降血脂功能**11.促進(jìn)泌乳功能**20.祛痤瘡功能*3.輔助降血糖功能**12.緩解體力疲勞#21.祛黃褐斑功能*4.抗氧化功能**。13.提高缺氧耐受力功能22.改善皮膚水份功能*5.輔助改善記憶功能**14.對輻射危害有輔助保護(hù)功能23.改善皮膚油份功能*6.緩解視疲勞功能*15.減肥功能**#24.調(diào)節(jié)腸道菌群功能**7.促進(jìn)排鉛功能**16.改善生長發(fā)育功能**25.促進(jìn)消化功能**8.清咽功能**17.增加骨密度功能26.通便功能**9.輔助降血壓功能**18.改善營養(yǎng)性貧血**27.對胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能**第一類是營養(yǎng)素補充劑即日常保健食品，其功能可以描述為“具有補充……”的保健功能。第二類是特定保健食品，它著眼于某些特殊消費群，如血糖偏高者、血壓偏高者、便秘和肥胖人群等，強調(diào)在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的輔助調(diào)節(jié)功能的食品。第二類保健食品要嚴(yán)格圍繞保健食品可受審理的27類功能進(jìn)行保健食品的研發(fā)工作。根據(jù)保健食品食用對象的不同我國現(xiàn)有保健食品可分為兩大類

保健食品的申報程序

自2003年10月SFDA接管保健食品審批工作以來，保健食品的審批工作由“國家中藥品種保護(hù)審評委員會保健食品審評中心”受理。審評會由原來的三個月一次改為每月一次。但現(xiàn)在的評審尺度越來越嚴(yán)，對保健食品審評意見和審評結(jié)論嚴(yán)格把關(guān)。國家局、省局、認(rèn)定的檢驗機構(gòu)的職責(zé)劃分國家局主管全國保健食品注冊管理工作，負(fù)責(zé)對保健食品的審批負(fù)責(zé)進(jìn)口保健食品的受理、形式審查組織對保健食品檢驗機構(gòu)進(jìn)行認(rèn)定省局受國家局的委托，負(fù)責(zé)國產(chǎn)保健食品注冊申報資料的受理和形式審查對保健食品試驗和樣品試制現(xiàn)場進(jìn)行核查組織對樣品進(jìn)行檢驗確定的檢驗機構(gòu)負(fù)責(zé)注冊前的保健食品安全性毒理學(xué)試驗、功能學(xué)試驗（包括動物試驗和人體試食試驗）、功效成分或標(biāo)志性成分檢測、衛(wèi)生學(xué)試驗、穩(wěn)定性試驗負(fù)責(zé)注冊中的樣品檢驗和復(fù)核檢驗2005年未獲批準(zhǔn)保健食品數(shù)據(jù)統(tǒng)計

未獲批準(zhǔn)原因 件數(shù) 比例（%）資料矛盾 80 18.82配方 71 16.70毒理 69 16.24功能 64 16.06樣品 43 10.12原料 36 8.47工藝 32 7.53衛(wèi)生學(xué)\穩(wěn)定性30 7.06共計 425 100三、中國保健品市市場的困惑和和問題1．市場現(xiàn)狀狀夸大功效假冒產(chǎn)品，違違規(guī)加藥營銷模式匱乏乏2．變化趨勢勢從賣產(chǎn)品到賣賣健康渠道分化成為為必然行業(yè)門檻逐步步提升3．營銷模式式的變化2000年———營銷模式式沿用傳統(tǒng)；；2002年———政府監(jiān)管管力度加強；；概念難炒；；2003年———新營銷模模式，會議營營銷；2004年———連鎖經(jīng)營營、特許加盟盟和電子商務(wù)務(wù)模式開始贏贏利。（一）會議議營銷1．問題通過虛假、夸夸大和承諾來來提高購買的的成功率；把會議營銷場場所當(dāng)作純粹粹的產(chǎn)品賣場場；為增加銷量量，不進(jìn)行行顧客篩選選和預(yù)熱；；人員素質(zhì)差差，會議流流程不合理理；互相抵毀、、互相拆臺臺，在價格格上惡性競競爭。2.解解決決方法（1）跳出出銷售單一一產(chǎn)品的運運作圈子組合產(chǎn)品系系列，對顧顧客的不同同健康問題題提供出捆捆綁式的解解決方案。。（2）要承承擔(dān)一定的的社會責(zé)任任把政府和社社會的需要要變?yōu)闀h議營銷企業(yè)業(yè)應(yīng)盡的義義務(wù)。（3）加強強資源開發(fā)發(fā)和資源轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化要把營銷企企業(yè)掌握的的顧客信息息作為企業(yè)業(yè)新的發(fā)展展空間，做做好資源的的開發(fā)與轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化工作。。（4）企業(yè)業(yè)經(jīng)營理念念要完成““賣產(chǎn)品””到“賣服服務(wù)”的深深層次轉(zhuǎn)換換優(yōu)質(zhì)的服務(wù)務(wù)是唯一不不可被復(fù)制制的盈利武武器。（二）直直銷減少流通環(huán)環(huán)節(jié)，節(jié)約約營運成本本，增加回回款能力。。有利于對消消費者進(jìn)行行健康教育育，有利于于保健品企企業(yè)對其產(chǎn)產(chǎn)品的宣傳傳。避免了借助助媒體炒作作的傳統(tǒng)營營銷的風(fēng)險險。但并非所有有企業(yè)都會會如此幸運運，傳統(tǒng)渠渠道的企業(yè)業(yè)并不能完完全照搬直直銷模式，，只能學(xué)習(xí)習(xí)和借鑒。。三、直銷企企業(yè)應(yīng)注意意的問題加強對直銷銷員的法制制教育包括括對直銷人人員的培訓(xùn)訓(xùn)大力網(wǎng)絡(luò)優(yōu)優(yōu)秀人才完善直銷人人員的激勵勵制度直銷產(chǎn)品合合理定價加大對形象象工程的投投入采取合理的的廣告策略略進(jìn)行廣告告發(fā)布直銷企業(yè)要要不斷的吸吸入一些成成熟產(chǎn)品。。一定要給消消費者提供供最優(yōu)質(zhì)的的產(chǎn)品和服服務(wù)。要與政府保保持著良好好的關(guān)系。。四、行業(yè)走走向及企業(yè)業(yè)相應(yīng)對策策內(nèi)部因素的的發(fā)展變化化1．直銷將將成為趨勢勢2．服務(wù)是是核心競爭爭力3．銷售終終端走向多多樣化4．整合營營銷時代已已經(jīng)到來存在的問題題及發(fā)展策策略1．低水平平重復(fù)生產(chǎn)產(chǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重重，不利于于競爭力的的提升；2．產(chǎn)品開開發(fā)力量薄薄弱，不利利于產(chǎn)品提提高科技含含量；3．難以面面對國外企企業(yè)進(jìn)入，，不利于提提高市場份份額；4．產(chǎn)業(yè)法法規(guī)不完善善，不利于于提高政府府監(jiān)管能力力。企業(yè)發(fā)展對對策1．嚴(yán)格制制定有關(guān)的的法律法規(guī)規(guī)，統(tǒng)一保保健品市場場的宏觀管管理；2．高起點點發(fā)展保健健品產(chǎn)業(yè)，，提高保健健品的科技技含量；3．亟待打打破無規(guī)模模不經(jīng)濟(jì)狀狀況；4．市場競競爭規(guī)避““大家砸、、砸大家””行為；5．搞好產(chǎn)產(chǎn)品學(xué)研結(jié)結(jié)合；6．激活農(nóng)農(nóng)村市場，，壯大保健健品產(chǎn)業(yè)的的實力和規(guī)規(guī)模；7．發(fā)揮中中藥特長，，努力開拓拓國際市場場；8．制定科科學(xué)合理的的價格標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，由奢侈侈消費品向向普通消費費品轉(zhuǎn)變；；9．引導(dǎo)消消費者樹立立正確的保保健意識和和健康觀念念。五、營銷市市場應(yīng)該如如何創(chuàng)新創(chuàng)新是企業(yè)業(yè)之魂是公司快速速發(fā)展的核核心動力，，是企業(yè)的發(fā)發(fā)動機也是是公司核心心競爭力的的具體表現(xiàn)現(xiàn)。創(chuàng)新的根本本：產(chǎn)品創(chuàng)新之二：：渠道創(chuàng)新之三：：把營銷創(chuàng)創(chuàng)新提升到到戰(zhàn)略的高高度創(chuàng)新之四：：服務(wù)是別別人永遠(yuǎn)無無法復(fù)制的的制勝法寶寶2006年年中國保健健品行業(yè)前前景預(yù)測1．全民健康理理念與小康康社會的戰(zhàn)戰(zhàn)略目標(biāo)2．市場需求為為健康產(chǎn)品品的開發(fā)創(chuàng)創(chuàng)造了機遇遇3．中國保健品品市場具有有可持續(xù)發(fā)發(fā)展?jié)摿α?、中國保保健產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展空間間保健健行行業(yè)業(yè)的的貢貢獻(xiàn)獻(xiàn)1．．普普及及了了健健康康知知識識，，增增強強了了消消費費者者的的自自我我保保健健意意識識；；2．．滿滿足足了了消消費費者者的的健健康康需需求求；；3．．減減低低了了醫(yī)醫(yī)療療保保險險費費用用；；4．．形形成成了了一一個個行行業(yè)業(yè)，，帶帶動動了了相相關(guān)關(guān)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)，，促促進(jìn)進(jìn)了了國國民民經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的的發(fā)發(fā)展展；；5．造造就了了一大大批具具有豐豐富營營銷經(jīng)經(jīng)驗和和管理理經(jīng)驗驗的經(jīng)經(jīng)營管管理人人才。。七、保保健品品市場場的前前景預(yù)預(yù)測2010年年保健健品的的人均均消費費可達(dá)達(dá)100元元保健品品市場場的總總額將將由現(xiàn)現(xiàn)在500億擴擴大到到1300個億億的消消費量量。2020年年保健健品市市場的的總量量可以以突破破4500億總體而而言，，中國國的保保健品品行業(yè)業(yè)是最最具有有投資資價值值的行行業(yè)之之一。。八、保健品品行業(yè)業(yè)發(fā)展展將呈呈現(xiàn)新新的趨趨勢1．需需求將將進(jìn)一一步發(fā)發(fā)展、、擴大大；2．注注重品品牌定定位和和形象象構(gòu)建建；3．著著重于于保健健知識識和品品牌宣宣傳；；4．流流通渠渠道更更加暢暢通，，營銷銷模式式推陳陳出新新；5．應(yīng)應(yīng)用新新資源源、新新技術(shù)術(shù)和方方便型型包裝裝成為為主流流；6．功功能更更加多多樣化化，單單品種種保健健品的的功能能趨向向?qū)Ｒ灰唬?．總總體價價格將將下降降；8．個個性化化需求求與服服務(wù)，，親情情化售售后服服務(wù)將將成為為亮點點；9．農(nóng)村將將成為進(jìn)一一步競爭的的重點市場場。我國健康產(chǎn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)的全全體同仁：：消除保健品品的信譽危危機，誠信信經(jīng)營，信信譽至上；；及時進(jìn)行營營銷觀念和和營銷方式式的優(yōu)化轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變；在全民中開開展積極而而科學(xué)的健健康科普教教育；重新樹立全全社會對我我國保健行行業(yè)的信心心。中國的保健健行業(yè)前途途無限！謝謝！THANKS9、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。1月-231月-23Saturday,January7,202310、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。14:50:4414:50:4414:501/7/20232:50:44PM11、以以我我獨獨沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。1月月-2314:50:4414:50Jan-2307-Jan-2312、故人江海別別，幾度隔山山川。。14:50:4414:50:4414:50Saturday,January7,202313、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。1月-231月-2314:50:4414:50:44January7,202314、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國國見見青青山山。。。。07一一月月20232:50:44下下午午14:50:441月月-2315、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。一月232:50下下午1月-2314:50January7,202316、行行動動出出成成果果，，工工作作出出財財富富。。。。2023/1/714:50:4514:50:4507January202317、做做前前，，能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周；；做做時時，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點點的的射射線線向向前前。。。。2:50:45下下午午2:50下下午午14:50:451月月-239、沒有有失敗敗，只只有暫暫時停停止成成功??！。1月-231月-23Saturday,January7,202310、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果，但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。14:50:4514:50:4514:501/7/20232:50:45PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點點點點小小小小努努力力的的積積累累。。。。1月月-2314:50:4514:50Jan-2307-Jan-2312、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。14:50:4514:50:4514:50Saturday,January7,202313、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。1月-231月-2314:50:4514:50:45January7,202314、意意志志堅堅強強的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。07一一月月20232:50:45下下午午14:50:451月月-2315、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。。一月232:50下下午午1月-2314:50January7,202316、少年十五五二十時，，步行奪得得胡馬騎。。。2023/1/714:50:4514:50:4507January202317、空山新雨后后，天氣晚來來秋。。2:50:45下午2:50下下午14:50:451月-239、楊楊柳柳散散和和風(fēng)風(fēng)，，青青山山澹澹吾吾慮慮。。。。1月月-231月月-23Saturday,January7,202310、閱讀一切切好書如同同和過去最最杰出的人人談話。14:50:4514:50:4514:501/7/20232:50:45PM11、越