《探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)說(shuō)課稿》

探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)說(shuō)課稿》說(shuō)課稿1尊敬的各位專(zhuān)家，評(píng)委，老師們，您們好?今天我要進(jìn)行說(shuō)課的內(nèi)容是《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》首先，我對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析。一、說(shuō)教材1、 教材地位和作用本實(shí)驗(yàn)是必修教材的第一個(gè)“探究”，目的是引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活體會(huì)探究實(shí)驗(yàn)的一般過(guò)程。通過(guò)這項(xiàng)探究活動(dòng)得到的體驗(yàn)和感悟，為后面各章節(jié)的探究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。2、 教學(xué)目標(biāo)1(知識(shí)與能力目標(biāo)初步學(xué)會(huì)探究活動(dòng)的方法和步驟探究植物細(xì)胞在什么情況下吸水和失水。11(過(guò)程與方法目標(biāo)通過(guò)探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)探究方法和步驟，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析能力、思維能力，觀察能力和實(shí)驗(yàn)的技巧，表達(dá)和合作溝通能力。111(情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)探究活動(dòng)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍥而不舍的精神，同時(shí)培養(yǎng)了對(duì)生物科學(xué)的興趣，學(xué)會(huì)透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)3、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)(1)重點(diǎn):初步學(xué)會(huì)探究活動(dòng)的方法和步驟(2)難點(diǎn):嘗試提出問(wèn)題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，分析結(jié)果，得出結(jié)論二、說(shuō)教法1、學(xué)生分析高一學(xué)生具備一定的生物學(xué)知識(shí)，但是由于初中學(xué)校實(shí)驗(yàn)硬件的限制，學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)的能力比較欠缺。2、教學(xué)策略(1)、在教學(xué)過(guò)程中以學(xué)生為主體，教師引導(dǎo)學(xué)生完成探究活動(dòng)。(2)、通過(guò)分組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和交流，體驗(yàn)探討知識(shí)的樂(lè)趣。3、教學(xué)方法討論法直觀演示法問(wèn)題探究式法多媒體教學(xué)法三、說(shuō)學(xué)法為使學(xué)生愛(ài)學(xué)，會(huì)學(xué)，學(xué)好本節(jié)課，采用興趣指導(dǎo)法，滲透指導(dǎo)法，對(duì)比指導(dǎo)法，遷移指導(dǎo)法。1四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、演示滲透作用實(shí)驗(yàn)，歸納復(fù)習(xí)播放滲透作用實(shí)驗(yàn)視頻、植物細(xì)胞的吸水和失水的探究提出問(wèn)題---作出假設(shè)---設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)---進(jìn)行實(shí)驗(yàn)---分析結(jié)果，得出結(jié)論---表達(dá)交流---進(jìn)一步探究1、提出問(wèn)題(1)、創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。給學(xué)生展示生活中的圖片和食物，用課件展示菜市場(chǎng)的蔬菜和萎蔫的樹(shù)苗圖片，展示自己腌制的酸蘿卜和黃瓜并引出課題。(2)、引導(dǎo)學(xué)生回憶已有的知識(shí)——哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞發(fā)生吸水和失水的情況。提出問(wèn)題:植物細(xì)胞什么情況下吸水,什么情況下失水,(3)、通過(guò)舉例，回憶，設(shè)問(wèn)，討論，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。作出假設(shè):用課件展示成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，成熟的植物細(xì)胞有中央大液泡，占細(xì)胞體積很大比例。細(xì)胞壁是全透性的。細(xì)胞膜、液泡膜是選擇透過(guò)性膜，根據(jù)這些結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生思考:假設(shè)只是一種推測(cè)，需要實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，掌握科學(xué)的實(shí)驗(yàn)原理，討論出驗(yàn)證假設(shè)的基本思路。問(wèn)題一、應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)?A、 在實(shí)驗(yàn)桌上預(yù)先準(zhǔn)備白色洋蔥和紫色洋蔥，牙簽(獲取口腔上皮細(xì)胞)等。B、 學(xué)生討論得出：紫色洋蔥，并解釋選材的原因一一活的有顏色的成熟植物細(xì)胞。C、 教師舉例:紫色洋蔥表皮細(xì)胞，紫色鴨趾草表皮細(xì)胞符合要求。問(wèn)題二:用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失水、吸水的更好效果,2A、 備選試劑:氫氧化鈉溶液、酒精、0.3g/mL蔗糖溶液、鹽酸溶液、清水。B、 學(xué)生討論分析得出：0.3g/mL蔗糖溶液，清水。問(wèn)題三:用什么方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,A、提示學(xué)生:植物細(xì)胞吸水和失水是一個(gè)微觀過(guò)程。B、學(xué)生思考得出：制作臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察。問(wèn)題四、預(yù)期結(jié)果:將會(huì)看到什么現(xiàn)象呢,學(xué)生思考討論得出:質(zhì)壁分離、質(zhì)壁分離復(fù)原、無(wú)變化等現(xiàn)象4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(1)、兩個(gè)學(xué)生一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生合作能力(2)、實(shí)驗(yàn)中，重復(fù)播放視頻指導(dǎo)學(xué)生注意一些實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)并完成實(shí)驗(yàn).5.分析結(jié)果，得出結(jié)論，分析實(shí)驗(yàn)原理(1)、請(qǐng)學(xué)生代表展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能有多種，播放以前的實(shí)驗(yàn)視頻，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期對(duì)比，得出正確結(jié)論，培養(yǎng)劑I鋰郭劑I鋰郭學(xué)生的分析綜合能力.?晦孫I牠(2)、教師展示教具，模擬植物細(xì)胞吸水和失水，把微觀的現(xiàn)象宏觀化，幫助學(xué)生更好的理解植物細(xì)胞吸水和失水的動(dòng)態(tài)過(guò)程。6.表達(dá)交流組織學(xué)生組間交流，將探究的問(wèn)題、過(guò)程、結(jié)果和結(jié)論與其他同學(xué)交流，并解決個(gè)別質(zhì)疑問(wèn)題通過(guò)討論讓學(xué)生進(jìn)一步內(nèi)化。培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，交流能力7.進(jìn)一步探究5,供選0.6g/mL5,NaCl尿素0.1g/mL10,材料蔗糖溶液溶液溶液KNO3鹽酸溶液溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分組完成，深入分析討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍥而不舍的精神，同時(shí)培養(yǎng)了對(duì)生物科學(xué)的興趣五、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)探究植物細(xì)胞的吸水和失水（一）、演示滲透作用實(shí)驗(yàn)，歸納復(fù)習(xí)（二）、植物細(xì)胞的吸水和失水的探究3提出問(wèn)題---作出假設(shè)---設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)---進(jìn)行實(shí)驗(yàn)---分析結(jié)果，得出結(jié)論---表達(dá)交流---進(jìn)一步探究（三）、植物細(xì)胞吸水和失水的探究過(guò)程（四）、對(duì)比試驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)相結(jié)合（五）、實(shí)驗(yàn)結(jié)論1、原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜2、外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水。外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水。（用不同顏色的粉筆把關(guān)鍵詞進(jìn)行標(biāo)注）3、植物細(xì)胞吸水和失水是水分子順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。六、說(shuō)作業(yè)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思1、作業(yè)設(shè)計(jì)（1）、多媒體展示課堂作業(yè)，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。（2）、布置課本第63頁(yè)的資料分析作為課后作業(yè)，加強(qiáng)探究活動(dòng)的鞏固和升華2教學(xué)反思I、優(yōu)點(diǎn)(1)、多媒體展示相關(guān)動(dòng)畫(huà)有利于學(xué)生對(duì)植物細(xì)胞吸水和失水的過(guò)程更好的理解和掌握。(2)、教具的演示，把微觀的吸水和失水宏觀化，降低了學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容的理解難度，同時(shí)激發(fā)了學(xué)生對(duì)探