超市新產(chǎn)品開發(fā)

新產(chǎn)品開發(fā)安國宜家旺2/1/2023目錄新產(chǎn)品引進(jìn)的目的一競爭形勢分析二新品引進(jìn)來源三引進(jìn)工作的注意事項(xiàng)四工作的持續(xù)性五課程回顧六安國宜家旺2/1/2023一、新產(chǎn)品引進(jìn)目的1.提高商品市場競爭力，最大限度滿足顧客的需求。2.敏感商品不高于競爭對手的銷售價(jià)格。3.領(lǐng)先于競爭對手。4.增強(qiáng)供應(yīng)體系強(qiáng)度。5.優(yōu)異的銷售與合理的利潤回報(bào)。6.合理的賬期。7.完善商品結(jié)構(gòu)（6大結(jié)構(gòu)）。8.提高庫存周轉(zhuǎn)。9.提高坪效。10...................等等安國宜家旺2/1/2023如果沒有新商品請大家試想一下情景A1.如果一個(gè)你非常熟悉且經(jīng)常光顧的商場，你對其中大部分商品了如指掌，幾年來一直如此沒有改變，你感覺如何？2.時(shí)代變化非?？?，一些新品（你知道的大量投放廣告的商品），一直沒有在這家商場出現(xiàn)，你感覺如何？如果沒有新商品情景B1.在這家商場不遠(yuǎn)的另一家商場，情況完全不同，雖然多走了一段路，但是有非常多的新鮮玩意，你會重新考慮你的購物地點(diǎn)嗎？2.吸引你光臨的動力是什么？環(huán)境？價(jià)格？服務(wù)？商品？3.你會做出什么樣的選擇？購物興奮感：

1.購物對大多數(shù)購買者而言，除了滿足生活需要外，還是一項(xiàng)讓人愉悅的行為，畢竟花錢總是讓人愉快的事情。

2.一直面對相似的東西，購物變成僅僅滿足生活時(shí)，購物的愉快感覺也就無從談起。

3.不斷有新的商品，是提升購買者興奮感覺的最佳方法。

4.購物興奮感一旦存在并得到有效的維護(hù)，是商場吸引顧客光臨的關(guān)鍵。

引進(jìn)新商品從顧客的角度看是提高購買新鮮感，是促進(jìn)購買者多買商品的基礎(chǔ)條件，從經(jīng)營者看是為了適應(yīng)新的消費(fèi)習(xí)慣、豐富商品、改善毛利空間、甚至為了增加收入。二、競爭形勢分析1.安國零售業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為競爭非常激烈的行業(yè)，各種大小商店很多，加上淘寶網(wǎng)的崛起，使我們的生存空間受到擠壓，部分商品甚至出現(xiàn)銷售下降。2.大量同質(zhì)化零售店的加入，例如人人、易佰、嘉年華、正泰，這些超市銷售的商品結(jié)構(gòu)與我們驚人的相似。3.價(jià)格競爭不可避免，從而使整體零售利潤下降，為了保持盈利，將壓力轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商身上（堆頭費(fèi)、陳列費(fèi)、各種贊助支持），造成供應(yīng)商鏈惡化。4.售賣空氣是零售業(yè)的癌癥（缺貨），但是同時(shí)也必須指出：銷售不受歡迎的、陳舊的商品比售賣空氣更加可怕，因?yàn)樯唐贰傲宅槤M目”，很多問題被掩蓋，其造成的后果比缺貨嚴(yán)重的多。安國宜家旺2/1/2023三、新產(chǎn)品引進(jìn)來源1.市場考察，市場考察包括：競爭對手、批發(fā)市場、街邊小店甚至攤販。了解商品銷售趨勢以及陳列變化，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)銷售亮點(diǎn)以及新的銷售機(jī)會。不要僅僅考察競爭店，往往批發(fā)市場、街邊點(diǎn)等不起眼的地方可以發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會。2.供應(yīng)商提供：供應(yīng)體系會不斷的推陳出新，大量新商品只要符合公司的銷售要求，同時(shí)符合引進(jìn)目的，可以引進(jìn)并給予一定時(shí)段的銷售周期，以判斷其是否有競爭力成為常規(guī)商品。發(fā)現(xiàn)新商品的銷售機(jī)會是令人興奮的事情，雖然新商品的存活率非常低，但是10%已經(jīng)非常讓人鼓舞了。安國宜家旺2/1/2023引進(jìn)目的A.價(jià)格帶的補(bǔ)充商品。B.功能性補(bǔ)充商品。C.利潤補(bǔ)充商品。D.競爭店差異商品（人無我有，人有我優(yōu)）。E.形象品牌商品。F.淘汰、滯銷品的替代商品。G.避免同一小類商品泛濫。安國宜家旺2/1/2023四、引進(jìn)工作的注意事項(xiàng)A.平等待人的談判風(fēng)格。B.互惠互利的合作原則。C.快速及時(shí)的產(chǎn)品調(diào)整。D.強(qiáng)大有力的廣告支持。E.供應(yīng)商的實(shí)力及誠信。F.培養(yǎng)顧客消費(fèi)忠誠度。安國宜家旺2/1/2023五、工作的持續(xù)及數(shù)據(jù)分析安國宜家旺2/1/2023A.新商品的引進(jìn)工作是管理者一項(xiàng)循環(huán)進(jìn)行的工作，貫穿整個(gè)銷售工作，永遠(yuǎn)沒有停止。B.作為管理者，需要經(jīng)常市場考察，同時(shí)必須時(shí)刻關(guān)注各項(xiàng)銷售數(shù)據(jù)的變化，每一個(gè)管理者必須是數(shù)據(jù)的最熟悉者，不會分析數(shù)據(jù)的管理者不是一個(gè)好的管理者。六、課程回顧安國宜家旺2/1/2023一.新產(chǎn)品引進(jìn)目的。二.競爭形勢分析。三.新產(chǎn)品引進(jìn)來源。四.引進(jìn)工作注意事項(xiàng)。五.工作的持續(xù)及數(shù)據(jù)分析。七、一般人不告訴他的新品引進(jìn)八大要求安國宜家旺2/1/20231.符合顧客的需求。2.符合超市商品結(jié)構(gòu)的要求。3.高周轉(zhuǎn)的商品。4.銷售額高、購買頻率高的商品。5.注意商品的品牌性：領(lǐng)導(dǎo)品牌做形象、跟隨品牌走銷量、補(bǔ)充品牌補(bǔ)利潤。6.符合本柜組價(jià)格帶的需求：高檔精、中檔全、低檔作補(bǔ)充。7.選擇在市場上處于成長期及發(fā)展期的商品，對于產(chǎn)品投放期及衰退期的商品要非常慎重。8.差異化競爭?；乇軆r(jià)格競爭1.商品同質(zhì)化過分強(qiáng)大，惡性價(jià)格競爭不可避免，因?yàn)槌Ｒ?guī)商品的價(jià)格透明度極高，毛利空間極小，而一般消費(fèi)者對這類商品價(jià)格要求非常高。2.一般情況下，新商品與敏感常規(guī)上的最大不同在于：價(jià)格的可比性