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本文格式為Word版,下載可任意編輯——家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)7篇家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文7篇
先買來一沓子黃紙。將黃紙分成二三十張一摞,用底面是一個(gè)古代銅錢狀的“紙鑼子”,像蓋章似得把“銅錢”刻在紙上,下面是我為大家?guī)淼募亦l(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文,夢(mèng)想能給大家供給扶助。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇1
我的老家在上虞,最有年味的還要數(shù)做年糕
想做出美味的年糕最重要的材料當(dāng)然是大米,糯米,高粱,玉米等等。米的質(zhì)量要好,彼此的比例也很重要。
開頭做年糕了,只見外婆把米倒進(jìn)磨粉機(jī)里,經(jīng)過兩次滾壓,米變成了很細(xì)的粉。然后把粉倒進(jìn)蒸籠里去蒸,把粉蒸熟,變成了糕花,把蒸好的糕花放到搗臼里搗,結(jié)果再放在桌子上用手工做成各種各樣的年糕,有的像魚,象征“年年有余”;有的像笑臉,表示“開開心心”。材料不一樣,做出的年糕顏色也不一樣。這就成了平日我們所吃到的年糕。我這次親自看到大人做年糕,我也更加開心。吃上一塊自己做的年糕,香噴噴的,軟軟的,感覺更加好吃。
現(xiàn)在,雖然年糕已不再是過年特有的食品,大家一年四季都能吃到。但從人們過年熱愛自己動(dòng)手做年糕,人人喜氣洋洋的神情中可以看出,我國城鄉(xiāng)四處洋溢著人樂年豐的祥和氣氛。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇2
到了寒假,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起了春節(jié)。
春節(jié)前幾天,家里的老人就會(huì)把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了,雞和鴨會(huì)拿去祭祖。大人們還會(huì)去買一些糯米,把糯米洗明凈后,把豬血拿去鍋里熱。家的鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米,要燒柴才能用。把豬血燒到杏色,撈出。然后把糯米煮熟后,參與豬血,燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了,我們稱它為“米血”。
大年三十,大家把米血拿出來蒸熟,把殺好的豬肉拿出來,再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟,至于好不好吃就看大人們的手藝了,大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會(huì)去市里買一些小菜,一家人圍著大圓桌吃著年夜飯,談著喜事,碰杯說祈福語。
大家吃完年夜飯,就在一起看春晚,不一會(huì)兒又到門口去放煙花。
初一,早上四處都是鞭炮味,還在睡夢(mèng)中的我,被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了,以最快的速度洗漱完,飛一般地跑下樓,吃完早餐,和爸爸一起去拜年,而媽媽要留在家里接待客人。
初七、八要“進(jìn)香”。開著車,來到別的村的寺廟里燒香,那香長1米,直徑5厘米,不一會(huì)兒有人來表演舞獅,大家看得可欣喜了。當(dāng)快要終止的時(shí)候,大家就敲著鑼鼓圍著寺廟轉(zhuǎn)幾圈,便回家去了。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗可真多呀!我們理應(yīng)好好養(yǎng)護(hù)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇3
香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也打定好了,端午節(jié)也就隨著風(fēng)而來了。
彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那強(qiáng)烈的場(chǎng)面實(shí)在令人悠閑神往。今年榮幸地來到新會(huì)司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中最終開頭了。青年橈手們意氣風(fēng)發(fā),頭上腰上各束一塊紅布,在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起,龍舟便如一支離弦的箭,在塘江上來去如飛。一時(shí)間,吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處,在江面上回蕩,震耳欲聾。
端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會(huì)司前的粽子是全體粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內(nèi)餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這一天還得戴香囊,端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,并且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,幽香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不一樣外形,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。佩香囊,雖是一種民俗,但也是一種預(yù)防瘟疫的方法。在夏季傳染病開頭抬頭的時(shí)候,古人為了確保孩子們的健康,用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我特別熱愛端午節(jié),由于其中包含著豐富的歷史文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇4
我的家鄉(xiāng)在茂名,我們茂名有一個(gè)獨(dú)特的節(jié)日年例。顧名思義,年例就是年年有此例。年例的來由歷史悠久,早在明清時(shí)期的地方志就有記載,光緒《茂名縣志·風(fēng)俗》載:“自十二月到是月(農(nóng)歷二月)鄉(xiāng)人儺,沿門逐鬼,唱土歌,謂之年例?!币簿褪钦f,在年例那一天要舉行游神,用于驅(qū)鬼。
“游神”就是把神像抬起來,圍著村子走一圈,據(jù)說這樣做可以驅(qū)鬼,也可以保佑自己家以及全村的村民身體健康,五谷豐產(chǎn)。說起游神,這里面還有一個(gè)小故事:傳聞在光緒時(shí)期,有一個(gè)地方展現(xiàn)罕見的大旱災(zāi),當(dāng)?shù)氐目h官不忍心看到老百姓處于水深炎熱之中,便開倉救人。誰知縣官由于這件事得罪了朝廷,有一大批官員上奏將他斬首示眾。在他行刑前的一個(gè)晚上,他夢(mèng)見了一位神仙,神仙對(duì)他說:“你是個(gè)好人,你不理應(yīng)死的,當(dāng)你重新生活后,要把我抬出來圍著村子走一圈,以保佑全村各家平安、吉利、五谷豐產(chǎn)?!逼浯翁?,他公然沒死,他一再回憶著夢(mèng),察覺夢(mèng)中神仙與小廟里的安濟(jì)圣王長得一模一樣。于是這個(gè)地便當(dāng)有了年例,也就是游神這樣一個(gè)風(fēng)俗。當(dāng)然,每個(gè)地方抬的神像不一樣,我們茂名所抬的神像是觀音菩薩像。
年例不僅要游神,還要在家中擺上十幾圍的酒席,菜主要是白切雞、鴨、炒白菜、炒米粉……在年例,每家每戶都要趕回家鄉(xiāng),打定酒席、食物、飲料等東西。年例確定要吃雞、鴨、鵝,這樣可以保佑自家的雞鴨鵝不受病毒感染,而且越養(yǎng)越多。
年例是我們家鄉(xiāng)一個(gè)獨(dú)特的節(jié)日,它擁有獨(dú)特的風(fēng)俗,所以我們一向留存著這個(gè)節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇5
假設(shè)提到餃子,你會(huì)想到什么呢?元寶?春節(jié)……
可以說餃子的形狀根本一致,而餡兒的種類那叫個(gè)各式各樣,分外豐富。譬如:牛肉,羊肉,豬肉,魚肉之類的,而素餡兒的種類更加豐富,在這里就不一一舉例了。
今年的大年三十兒我和爸爸在家里一起包餃子。在包餃子之前,我們打定了面團(tuán),面粉,還有打定要包的餡兒。由于我最熱愛吃牛肉大蔥餡兒的,所以我們打定的就是牛肉大蔥。
爸爸和了一會(huì)面之后,便將面團(tuán)輕輕的放入一個(gè)小盆里,并將保鮮膜撕開,然后封上,聽爸爸說這叫作醒面。把盆兒放一邊,便叫我剁餡兒,我是剁完牛肉剁大蔥。當(dāng)我全部都做好之后,面正好也醒了。
爸爸將面團(tuán)放在案板上,將它們切成長條,又將長條切成一對(duì)小塊。我們兩個(gè)分工合作,我負(fù)責(zé)按小塊,爸爸負(fù)責(zé)搟面。
“哎呀,粘手了!”
“笨蛋,不會(huì)用面粉???”
“哦?!?/p>
沒一會(huì)兒桌子上就擺滿了餃子皮,該做最重要的一步了。
“看著!理應(yīng)左手端著餃子皮,右手拿筷子去加餡兒,然后放餃子皮里,記住別放多了,要不然一會(huì)就露餡兒了?!?/p>
我機(jī)械性的包著餃子。
“開鍋啦!”
深夜,兩個(gè)蘸醋的小碗放在桌邊,而盤子中的幾個(gè)餃子就是爸爸也奈何它不來了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇6
春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會(huì)做一大桌子好菜的。對(duì)于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實(shí)踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團(tuán)子,那形狀跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。其次步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步提防翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團(tuán),拇指輕輕按住中間片面,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)法則矩”地圓起來。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。
第三步是奶奶的“專場(chǎng)”。她純熟地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我迷醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個(gè)得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,結(jié)果包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但終究無味。因此各家會(huì)備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不一致,像我家,便會(huì)有一種舌頭發(fā)麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最喧嚷的節(jié)令,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“?!弊钟橙胙酆?,美好的一年總在這樣的聚合中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗七年級(jí)作文篇7
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時(shí)家家戶戶都要做豆腐,這其實(shí)是打定年貨的開頭,由于豆腐的“腐”與“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與豐饒。
如今大多數(shù)人并不會(huì)做豆腐,而是把“?!弊值官N在門上,雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人仍舊保持著這個(gè)風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家打定做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗明凈,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時(shí)候可以吃豆腐啊?!蓖夤f:“不要急,后面還有好多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,參與鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,才會(huì)成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會(huì)不凝固,你還是好好等著吧?!蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉(zhuǎn)向,唉,原來現(xiàn)在還是個(gè)開頭啊。這時(shí)外婆又說:“做豆腐可不能多說話,由于豆腐很‘小氣’它聽不得‘壞話’,要不然它就不成型?!蹦沁@也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎?
過了一會(huì),外公喊道:“睿睿,來看外公點(diǎn)豆腐?!蔽铱焖俚嘏苓^去,只見外公提防翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機(jī)警的貓,每一個(gè)動(dòng)作都極其提防精心。逐漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的外觀一觸即破,假設(shè)加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點(diǎn)的很告成“年
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