標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22963-2008 河豚魚、鰻魚和烤鰻中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在提供一種通過(guò)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)(LC-MS/MS)來(lái)檢測(cè)河豚魚、鰻魚及烤鰻產(chǎn)品中五種特定合成激素殘留物的方法。這五種化合物分別是玉米赤霉醇(Zearalenol)、玉米赤霉酮(Zearalenone)、己烯雌酚(Diethylstilbestrol, DES)、己烷雌酚(Hexestrol)以及雙烯雌酚(Dienestrol)。

該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了樣品前處理過(guò)程,包括提取、凈化等步驟,并給出了使用高效液相色譜與三重四級(jí)桿質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行定性和定量分析的具體條件。其中,對(duì)于每種目標(biāo)物質(zhì)都設(shè)定了最低檢出限(LOD)和定量下限(LOQ),確保能夠準(zhǔn)確地測(cè)量出食品中這些物質(zhì)的存在與否及其濃度水平。


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  • 2008-12-31 頒布
  • 2009-05-01 實(shí)施
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GB/T 22963-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁(yè)
GB/T 22963-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁(yè)
GB/T 22963-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第3頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛67.050

犡04

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜22963—2008

河豚魚、鰻魚和烤鰻中玉米赤霉醇、

玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、

雙烯雌酚殘留量的測(cè)定

液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狕犲犪狉犪犾犪狀狅犾,狕犲犪狉犪犾犪狀狅狀犲,犱犻犲狋犺狔犾狊狋犻犾犫犲狊狋狉狅犾,

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犔犆犕犛犕犛犿犲狋犺狅犱

20081231發(fā)布20090501實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

犌犅/犜22963—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)天津出入境檢驗(yàn)檢

疫局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:許泓、吳延暉、何佳、張駿、張曼、林安清、龐國(guó)芳。

犌犅/犜22963—2008

河豚魚、鰻魚和烤鰻中玉米赤霉醇、

玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、

雙烯雌酚殘留量的測(cè)定

液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了河豚魚、鰻魚及烤鰻中玉米赤霉醇(zearalanol)、玉米赤霉酮(zearalanone)、己烯雌酚

(diethylstilbestrol)、己烷雌酚(hexestrol)、雙烯雌酚(dienoestrol)殘留量液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)用于河豚魚、鰻魚及烤鰻中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量

的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限:玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烷雌酚、己烯雌酚和雙烯雌酚為1.0μg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T6379.1測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義

(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)

GB/T6379.2測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第2部分:確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)

性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)

GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

3原理

用叔丁基甲基醚和乙酸鹽緩沖液加酶解劑分別提取試樣中殘留的玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌

酚、己烷雌酚、雙烯雌酚,經(jīng)硅膠柱凈化,用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀測(cè)定,內(nèi)標(biāo)法定量。

4試劑和材料

除另有說(shuō)明外,所用試劑均為分析純。

4.1水:GB/T6682,一級(jí)。

4.2叔丁基甲基醚:色譜

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