《豬肉售價問題研究開題報告（含提綱）》

豬肉售價波動影響因素分析開題報告一、與本論文有關(guān)的國內(nèi)外研究成果綜述、本論文研究的主要內(nèi)容、目的和意義（一）國外研究現(xiàn)狀國外對農(nóng)場品價格波動的觀測出現(xiàn)比較早，1776年亞當斯密在《國民財富的性質(zhì)和原因的研究》價值體系中提出：價格圍繞價值上下波動，價格波動反應商品的價值。隨后大衛(wèi)李嘉圖和馬克思繼承并發(fā)展了這一觀點，并提出供求關(guān)系影響價格波動以及波動周期與經(jīng)濟周期相關(guān)。而有關(guān)豬肉價格波動的研究可以追溯到20世紀上半葉。國外對股票市場波動性波動和預測研究可以追溯到很久以前，其中具有代表性的為1930年由舒爾茨、J.丁伯根和里奇各自獨立提出的動態(tài)供需均衡理論模型。后來卡爾多建立蛛網(wǎng)模型，與伊齊基爾一同拓展了這一理論，為了說明價格變動與供求變動之間的具體內(nèi)容。蛛網(wǎng)理論是一種動態(tài)均衡分析，利用該理論引入時間變量，依據(jù)供給、需求彈性可以劃分為：收斂、發(fā)散、封閉這三種類型的蛛網(wǎng)模型。隨后1982年，ARCH模型(Autoregressiveconditionalheteroskedasticitymodel)由美國加州大學圣迭戈分校羅伯特·恩格爾(Engle)教授在《計量經(jīng)濟學》雜志（Econometrica）的一篇論文中首次提出，ARCH模型族可利用一切可以獲取的信息作為條件，用自回歸形式描述方差變異性，描述出隨時間變化而變化的條件方差，推翻了同方差這個假設(shè)在特定如金融波動等領(lǐng)域的這個假設(shè)，解釋了當前一些現(xiàn)象。（二）國內(nèi)研究現(xiàn)狀我國的生豬及豬肉市場管理在1985年以前施行計劃經(jīng)濟體制管理，在1985年才逐步實現(xiàn)由計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的過渡，經(jīng)歷了相關(guān)疫病也沒有出現(xiàn)大規(guī)模、大幅度的價格波動，人為地實現(xiàn)豬肉價格均衡。在1985年以后，豬肉市場逐步開放，我國的生豬及豬肉市場由于內(nèi)在和外在的因素出現(xiàn)了一些波動。但據(jù)文獻記載來看，我國學者對于我國豬肉價格波動研究在當時大多數(shù)處于定性研究。主要是分析豬肉價格產(chǎn)生的波動的原因、探討應對豬肉價格波動政策。近年來，眾多學者結(jié)合我國生豬或豬肉波動實情，將模型進一步改進，以預測我國豬肉價格變化。最新研究中采用H-P濾波法進行實證與之相對應，得到我國豬肉價格波動規(guī)律，隨著我國豬肉進口量增大，VAR模型在模擬外生變量研究中取得了相當?shù)某晒１疚幕谶@些研究成果，結(jié)合我國最新數(shù)據(jù)進一步從上詳細分析ARCH類模型的豬肉價格收益序列的擬合程度以及波動特征，而對于影響豬肉價格波動的因素，有學者只研究了影響因素長期回歸，并沒有對短期進行誤差修正。本文結(jié)合這兩種方法對影響因素進行綜合分析，得出更豐富的結(jié)論。二、本論文研究的主要內(nèi)容提綱一、前言二、生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀三、豬肉售價信息影響因素分析（一）供給側(cè)豬肉價格波動因素分析1.豬肉的生產(chǎn)成本是影響豬肉供給最基礎(chǔ)的原因2.散養(yǎng)戶養(yǎng)殖機會成本是影響散養(yǎng)戶是否退出市場重要因素3.豬肉產(chǎn)量是影響豬肉價格波動的直接體現(xiàn)4.生產(chǎn)者預期收益是影響豬肉供給的重要因素5.進出口貿(mào)易對價格波動的影響（二）需求側(cè)豬肉價格波動因素分析1.居民收入水平2.替代品價格變動和替代品的負面消息（三）影響豬肉價格波動系統(tǒng)外因素1.突發(fā)負面事件是豬肉價格波動是最大外在沖擊因素2.經(jīng)濟增長和波動是推動豬肉價格波動重要因素3.其他因素四、針對豬肉售價波動政策建議（一）規(guī)范豬肉價格波動研究，實現(xiàn)生豬市場管理現(xiàn)代化（二）著力提高生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)（三）強化生豬市場儲備調(diào)節(jié)（四）加快建立生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)合作社，搭建公共信息公布交流平臺（五）在市場波動規(guī)律基礎(chǔ)上建立生豬市場波動預警機制五、結(jié)論三、本論文研究的目的及意義我國作為豬肉的生產(chǎn)和消費大國，生豬產(chǎn)業(yè)有六個明顯特征：其一，豬肉是類肉食物中的重要部分，與國計民生息息相關(guān)；其二，豬肉產(chǎn)量呈現(xiàn)不斷增長趨勢，生豬產(chǎn)能不斷提高；其三，我國生豬市場供給形式以散養(yǎng)為主，生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；幱谳^低水平；其四，生豬疫病種類增多，對生豬生產(chǎn)供應造成損失大；其五，生豬產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)聯(lián)系緊密，其中任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題均可能波及整條產(chǎn)業(yè)鏈；其六，生豬養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中的重要部分，政府的指導政策多。在這種背景下，生豬及豬肉價格的穩(wěn)定對于生豬的生產(chǎn)者、消費者、以及政府的宏觀調(diào)控政策都有重要意義，尤其是穩(wěn)定和增長基層散戶的收入具有重要的意義。因為豬肉價格是體現(xiàn)生豬市場、甚至生豬產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展的內(nèi)在特性和最終體現(xiàn)，故而明確認識和探討我國豬肉市場價格的波動性，進一步思考價格波動的特征，以及影響豬肉價格波動的因素等諸多課題就成為深入了解和控制生豬市場、促進生豬產(chǎn)業(yè)快速平穩(wěn)發(fā)展的核心要義，具有極其重要的現(xiàn)實意義。同時，清楚地了解這些問題，深刻把握生豬及豬肉產(chǎn)品價格波動的規(guī)律，對于相關(guān)部門出臺相應調(diào)控措施，保障生豬養(yǎng)殖持續(xù)建康發(fā)展意義重大。因此，本文嘗試深入研究和揭示豬肉價格的波動特征，探討這種波動產(chǎn)生的原因，最終提出穩(wěn)定豬肉價格、促進生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的政策建議。四、進度及預期結(jié)果請?zhí)顚憽捌鹬谷掌凇薄爸饕獌?nèi)容”和“預期成果”（一）論文進度安排2019年12月-2020年1月：以論文選題為核心，搜集相關(guān)書籍資料，完成論文開題報告；2020年1月-2020年2月：搜集的資料加以整理，分析論文的可行性、實際性，根據(jù)查找的相關(guān)資料進行詳細的論文編寫；2020年2月-3月：進行完善修改論文，向指導教師尋求意見，整理前期資料，迎接中期檢查；2020年3月-4月：畢業(yè)論文定稿，準備答辯；2020年5月：論文答辯（二）主要內(nèi)容筆者首先研究了我國豬肉售價信息的現(xiàn)狀，其次分析影響我國豬肉售價的主要影響因素包括供給側(cè)豬肉價格波動、需求側(cè)豬肉價格波動、系統(tǒng)外影響豬肉價格波動三大因素，針對影響我國豬肉售價的主要影響因素給出相對應的五條解決建議，分別是規(guī)范豬肉價格波動研究，實現(xiàn)生豬市場管理現(xiàn)代化；著力提高生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)；強化生豬市場儲備調(diào)節(jié)；加快建立生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)合作社，搭建公共信息公布交流平臺在市場波動規(guī)律基礎(chǔ)上建立生豬市場波動預警機制（三）預期成果1.了解現(xiàn)階段我國豬肉售價信息的現(xiàn)狀2.分析影響我國豬肉售價的主要影響因素3.結(jié)合我國生豬行業(yè)現(xiàn)狀，針對我國豬肉售價波動給出相對應的解決建議