GB/T 5009.162-2003動物性食品中有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥多組分殘留量的測定

ICS67.040C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.162—2003動物性食品中有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥多組分殘留量的測定Determinationoforganochlorineandpyrethroidpesticidesmultiresiduesinanimalfoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)動物性食品中有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T5009.162-2003中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472004年8月第一版2004年11月電子版制作書號：155066·1-21578版權(quán)專有浸權(quán)必究舉報電話：010)68533533

GB/T5009.162-2003本標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)于WHO/GEMS/FOOD推薦的測定方法：Steinwandter,H.:農(nóng)藥殘留和工業(yè)化學(xué)物的提取和分析通用方法·AnalChem（1985)322：752-754。本標(biāo)準(zhǔn)與WHO/GEMS/FOOD推薦的測定方法的一致性程度為非等效本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所、北京市衛(wèi)生防疫站、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳惠京、王緒卿、劉宏志、吳國華、楊大進(jìn)。

GB/T5009.162-2003有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥是我國常用的兩類農(nóng)藥。由于動物性食品基質(zhì)的特殊性·試樣凈化是測定方法的關(guān)鍵技術(shù)之一。本標(biāo)準(zhǔn)提出了以凝膠滲透凈化技術(shù)的動物性食品中HCH、B-HCH、YHCH.6-HCH、五氯硝基苯、七氯、環(huán)氧七氯、艾氏劑、狹氏劑、除螨酯、殺螨酯、p.p'DDE.P.p'-DDD.··p'-DDT、p.p'-DDT、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、c-氰戊菊酯、溴氰菊酯的多組分殘留量測定方法

GB/T5009.162一2003動物性食品中有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥多組分殘留量的測定1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動物性食品中-HCH、B-HCH.Y-HCH.-HCH、五氯硝基苯、七氯、環(huán)氧七氯、艾氏劑、狄氏劑、除螨酯、殺螨酯、p·p'-DDE、p·p'-DDD、o.p'-DDT、p·p'-DDT、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、c氰戊菊酯、溴氰菊酯等20種常用有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊醋農(nóng)藥多殘留的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉類、蛋類及乳類動物性食品中-HCH、B-HCH.Y-HCH、6-HCH、五氯硝基苯、七氯、環(huán)氧七氯、艾氏劑、狄氏劑、除螨酯、殺螨酯、P.p'-DDE、p.p'-DDD、o.p'-DDT、p.p'-DDT、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、。-氰戊菊酯、溴氰菊酯等20種常用有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥殘留量的分析。本方法各種農(nóng)藥的檢出限（ge/kg）為：六六六0.25:β六六六0.50:丫-六六六0.258-六六六0.25；五氯硝基苯0.25；七氯0.50;環(huán)氧七氯0.50；艾氏劑0.25:狄氏劑0.50除螨酯1.25；殺螨酯1.25:p·p'-DDT0.50:o·p'-DDT0.50:p·p'-DDE0.60:p·p'-DDDO.75:胺菊酯12.50:氯菊酯7.50；氯氰菊酯2.00:-氰戊菊酯2.50:溴氰菊酯2.50。2原理試樣經(jīng)提取、凈化、濃縮、定容，用毛細(xì)管柱氣相色譜分離，電子捕獲檢測器檢測·以保留時間定性.外標(biāo)法定量。出峰順序：-HCH、B-HCH、Y-HCH、五氯硝基苯、6-HCH、七氯、艾氏劑、除螨酯、環(huán)氧七氯、殺螨酯、狄氏劑、pp'DDE、pp'-DDD、op'-DDT、pp'-DDT、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯。3試劑3.1丙酮：重蒸。3.2二敘甲燒：重蒸3.3酸乙酯：重蒸3.4環(huán)環(huán)已燒：重蒸、3.5，正已烷：重蒸3.6石油醚;沸程30℃～60C.分析純，重蒸3.7氯化鈉3.8無水硫酸鈉3.9凝膠：Bio-BeadsS-X，200目～400目。3.1