標(biāo)準(zhǔn)解讀

《WB/T 1053-2015 酒類商品物流信息追溯管理要求》是一項(xiàng)針對(duì)酒類商品在物流過(guò)程中信息追溯管理的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過(guò)規(guī)范酒類商品從生產(chǎn)到消費(fèi)整個(gè)鏈條上的信息記錄與傳遞,提高食品安全水平,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,并促進(jìn)企業(yè)間的信任與合作。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),酒類商品的信息追溯體系應(yīng)覆蓋產(chǎn)品生命周期的每一個(gè)環(huán)節(jié),包括但不限于原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝標(biāo)識(shí)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸直至最終銷售給消費(fèi)者。每一環(huán)節(jié)都需建立詳細(xì)的數(shù)據(jù)記錄制度,確保所有關(guān)鍵信息能夠被準(zhǔn)確無(wú)誤地收集并保存下來(lái)。

對(duì)于參與酒類產(chǎn)品供應(yīng)鏈的企業(yè)而言,需要按照規(guī)定格式和內(nèi)容填寫相關(guān)信息表單,并通過(guò)電子化手段將這些數(shù)據(jù)上傳至統(tǒng)一的信息平臺(tái)或數(shù)據(jù)庫(kù)中,以便于后續(xù)查詢及分析使用。同時(shí),還要求企業(yè)建立健全內(nèi)部管理制度,定期對(duì)信息系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)升級(jí),以保障其正常運(yùn)行;加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高全員對(duì)于信息追溯重要性的認(rèn)識(shí)。

此外,《WB/T 1053-2015》強(qiáng)調(diào)了信息安全和個(gè)人隱私保護(hù)的重要性,在收集處理個(gè)人敏感信息時(shí)必須遵循相關(guān)法律法規(guī)的要求,采取有效措施防止數(shù)據(jù)泄露或?yàn)E用現(xiàn)象發(fā)生。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-10-21 頒布
  • 2016-02-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6716010

X60..

中華人民共和國(guó)物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

WB/T1053—2015

酒類商品物流信息追溯管理要求

Managementrequirementsforinformationtraceabilityinlogisticsof

alcoholicproducts

2015-10-21發(fā)布2016-02-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布

WB/T1053—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)提出

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC269)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位萬(wàn)信方達(dá)科技發(fā)展北京有限責(zé)任公司中國(guó)物流學(xué)會(huì)物流規(guī)劃與咨詢專業(yè)委員

:()、

會(huì)瀘州老窖股份有限公司酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司貴州茅臺(tái)酒股份有限公司對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大

、、、、

學(xué)五糧液集團(tuán)有限公司煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司古貝春集團(tuán)有限公司四川安吉物流集團(tuán)有限公司

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人高海偉斯家華陳浪張紀(jì)海何飛喬紅郭炳暉鞠遠(yuǎn)程王樹文周益

:、、、、、、、、、。

WB/T1053—2015

酒類商品物流信息追溯管理要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類商品物流信息追溯體系信息采集信息管理的基本要求

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒類商品物流過(guò)程中的信息追溯管理與信息共享生產(chǎn)和銷售過(guò)程的信息追溯可參

,

照使用

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

物流術(shù)語(yǔ)

GB/T18354

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

酒類商品alcoholcommodities

作為商品流通的飲料酒其他含酒精飲品和食用酒精指酒精度乙醇含量大于的含酒

、。()0.5%vol

精飲料包括各種發(fā)酵酒啤酒葡萄酒果酒黃酒等蒸餾酒白酒白蘭地威士忌俄得克等配制

,(、、、)、(、、、)、

酒露酒食用酒精以及其他含有酒精成分的飲用品

()、。

32

.

物流logistics

物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程根據(jù)實(shí)際需要將運(yùn)輸儲(chǔ)存裝卸搬運(yùn)包裝流通加

。,、、、、、

工配送信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合

、、。

[GB/T18354—2006,2.2]

33

.

物流信息追溯logisticsinformationtraceability

商品從出廠到消費(fèi)者之間物流的正向逆向信息查詢并可用于責(zé)任界定的信息技術(shù)手段

、,。

34

.

追溯節(jié)點(diǎn)retroactivenode

物流過(guò)程中涉及商品責(zé)任人監(jiān)管變化的連接點(diǎn)

。

35

.

標(biāo)識(shí)編碼identificationcode

按照某種規(guī)則編制的商品信息追溯唯一識(shí)別碼

。

36

.

追溯標(biāo)識(shí)

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