S食品生產(chǎn)企業(yè)普查制度

Word版本，下載可自由編輯S食品生產(chǎn)企業(yè)普查制度S食品生產(chǎn)企業(yè)普查制度之相關(guān)制度和職責(zé)，一、普查目的利用對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查,摸清全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本狀況,全面把握食品生產(chǎn)加工企業(yè)的現(xiàn)狀,找出食品生產(chǎn)加工企業(yè)存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),找準(zhǔn)食品監(jiān)管工作的突破口,...

一、普查目的

利用對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的普查,摸清全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本狀況,全面把握食品生產(chǎn)加工企業(yè)的現(xiàn)狀,找出食品生產(chǎn)加工企業(yè)存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),找準(zhǔn)食品監(jiān)管工作的突破口,為下一步的分類監(jiān)管提供精確?????有效的依據(jù)。

二、普查對象

普查對象為全市全部食品生產(chǎn)加工企業(yè)以及食品添加劑、食品容器、食品包裝材料、食品用工具與設(shè)備、洗滌劑、消毒劑的生產(chǎn)企業(yè)。無營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的企業(yè)以及小作坊也為本次普查范圍,但不包括即做即食、現(xiàn)做現(xiàn)賣、商場、超市、集貿(mào)市場等經(jīng)營場所現(xiàn)場出售食品和保健品的加工點(diǎn)。

三、普查內(nèi)容

本次普查的主要內(nèi)容為全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)區(qū)域分布以及企業(yè)數(shù)、企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)資質(zhì)、企業(yè)性質(zhì)、生產(chǎn)品種、衛(wèi)生情況、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)條件、檢測能力、原料控制、技術(shù)力氣、質(zhì)量體系建立等方面狀況。

普查人員除填寫經(jīng)省統(tǒng)計(jì)局批準(zhǔn)的《省食品生產(chǎn)加工企業(yè)調(diào)查表》之外,還要記錄企業(yè)基本狀況,收集原料車間、生產(chǎn)車間等九張圖片資料。

四、時(shí)光支配

普查工作于今年9月開頭,11月中旬結(jié)束。共分為三個(gè)階段:

(一)預(yù)備階段。召開普查工作會議,成立普查領(lǐng)導(dǎo)小組,建立居委會、村委會普查工作網(wǎng)絡(luò),匯總各地食品生產(chǎn)加工企業(yè)名單,做好普查的宣揚(yáng)發(fā)動工作。

(二)實(shí)施階段。由質(zhì)監(jiān)局普查人員會同各鎮(zhèn)普查工作聯(lián)絡(luò)員、居委會、村委會聯(lián)絡(luò)員一起深化食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展普查工作。

按照各鎮(zhèn)企業(yè)分布狀況,分兩步舉行,完成對五個(gè)鎮(zhèn)的現(xiàn)場普查;完成對現(xiàn)場普查工作。

(三)總結(jié)階段。由普查工作辦公室負(fù)責(zé)普查數(shù)據(jù)的錄入?yún)R總、并形成普查分析報(bào)告。

五、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全網(wǎng)絡(luò),為普查工作提供堅(jiān)實(shí)保障。

本次普查范圍廣、時(shí)光緊、任務(wù)重。各鎮(zhèn)各部門要明確相應(yīng)的分管領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)員,建立起市、鎮(zhèn)、村三級普查工作網(wǎng)絡(luò),落實(shí)專人作為普查工作聯(lián)絡(luò)員,并提供具體的食品生產(chǎn)加工企業(yè)名單。人員和企業(yè)名單于9月10日前交食品普查工作辦公室(設(shè)在質(zhì)監(jiān)局)。居委會、村委會要支配人員協(xié)作普查人員,一起深化每一家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展普查工作。要通力配合,確保普查結(jié)果的科學(xué)性、完整性和權(quán)威性。

各鎮(zhèn)各部門要為本次普查提供所需的人員、裝備和工作經(jīng)費(fèi),確保普查工作順當(dāng)舉行。

(二)明確職責(zé),注意協(xié)調(diào),共同打造食品平安信用體系。

質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施本次普查工作;農(nóng)林局、衛(wèi)生局、統(tǒng)計(jì)局、藥監(jiān)局、工商局等有關(guān)部門要賦予大力支持和協(xié)作,衛(wèi)生、工商等部門要確定聯(lián)絡(luò)員,準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)加工企業(yè)證、照發(fā)放狀況提供應(yīng)質(zhì)監(jiān)部門。質(zhì)監(jiān)部門要成立特地的食品普查工作辦公室,細(xì)心組織,搞好協(xié)調(diào),確保普查工作任務(wù)遺憾完成,并將普查資料準(zhǔn)時(shí)收拾,作為全市食品平安監(jiān)管工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)信息資料,向市公共信用信息平臺提供食品生產(chǎn)加工企業(yè)的有關(guān)信用信息。

(三)細(xì)心組織,周密支配,確保普查工作按時(shí)保質(zhì)完成。

要充分發(fā)揮新聞媒體的作用,廣泛宣揚(yáng)本次普查的目的、意義,營造良好的輿論氛圍。要抽調(diào)政治思想好、專業(yè)能力強(qiáng)的同志組成精干的普查工作組,組織普查人員仔細(xì)（學(xué)習(xí)）普查工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)學(xué)問。在普查工作中,要嚴(yán)格工作要求、嚴(yán)密工作部署、鄭重工作紀(jì)律,任何部門和個(gè)人不得擅自公布普查狀況,確?？茖W(xué)、公平、高效地做好各項(xiàng)工作。

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