培訓(xùn)方案-酒店經(jīng)理

龍巖廣播電視大學(xué)培訓(xùn)部PAGE2PAGE3酒店經(jīng)理培訓(xùn)方案一、培訓(xùn)對(duì)象酒店客戶服務(wù)部門（餐飲部、房務(wù)部、娛樂、洗浴等部門）主管、經(jīng)理、領(lǐng)班、組長(zhǎng)等中層管理干部及儲(chǔ)備干部二、培訓(xùn)目標(biāo)提升酒店經(jīng)理個(gè)人及團(tuán)隊(duì)的服務(wù)意識(shí)，掌握多種顧客服務(wù)技能。建設(shè)高效運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)，掌握酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織。學(xué)習(xí)有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧，迅速提升酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)才能。掌握處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部矛盾的技巧和藝術(shù)。提升酒店經(jīng)理個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)和禮儀風(fēng)貌。提升酒店經(jīng)理自我管理能力，合理經(jīng)營自我。三、培訓(xùn)課程課程編號(hào)課程題目培訓(xùn)講師建議課時(shí)（天）備注01酒店經(jīng)理職業(yè)素養(yǎng)劉加來0.51天折合標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)8課時(shí)02酒店禮儀管理劉加來0.503客戶服務(wù)意識(shí)與技巧提升徐維民104酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)徐維民0.5-105績(jī)效考核與員工激勵(lì)劉麗紅0.5-106酒店經(jīng)理的自我管理劉麗紅0.5-107員工問題解決與沖突管理侯明亮0.5-108創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織來永保0.509詩、酒、人生（個(gè)人修養(yǎng)）于年河0.5-1四、講師簡(jiǎn)介劉加來：龍巖學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授、龍巖學(xué)院企業(yè)管理研究所首席培訓(xùn)師、中國職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證中心特聘教師、武漢理工大學(xué)、山東科技大學(xué)客座教師；福建天行健企業(yè)管理顧問機(jī)構(gòu)特聘教師。近幾年來，先后被邀請(qǐng)到省內(nèi)外各企事業(yè)單位和中國職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證中心教學(xué)組，為企業(yè)家、經(jīng)理、中高層管理人員、員工等不同層次人員作報(bào)告、講座、培訓(xùn)上千場(chǎng)，深受政界和工商界人士歡迎和推舉，受影響的聽眾達(dá)上萬人次。曾服務(wù)過企業(yè)：中國職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證培訓(xùn)中心、中國海峽人才市場(chǎng)、福建煤田地質(zhì)局、福建煤電股份有限公司、福建天行健顧問機(jī)構(gòu)、廈門育韜企業(yè)管理咨詢有限公司、中國銀行、中國工商銀行、銀監(jiān)會(huì)、人壽保險(xiǎn)公司、平安保險(xiǎn)公司、中華聯(lián)合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司、中國聯(lián)通、廣東梅州富源大酒店、邵武市成人教育中心、龍巖市煙草公司、龍巖市經(jīng)貿(mào)委、龍巖市地稅局、龍巖市勞動(dòng)局、龍巖市新華書店、龍巖市人才交流中心、福安炸藥廠、龍巖市女子醫(yī)院、美家龍健身器材公司、新站家具城、名典家私、暢豐機(jī)械、麒豐百貨、新華都、米蘭春天量販、新羅區(qū)公安局、新羅區(qū)教育局、新羅區(qū)婦聯(lián)、永安煤炭公司、省121地質(zhì)隊(duì)、漳平煤礦等。徐維民：龍巖學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院特聘講師，國家營銷培訓(xùn)師、天行健教育集團(tuán)高級(jí)講師、勞動(dòng)和社會(huì)保障部以及國際勞工組織認(rèn)證“創(chuàng)建和改善你的企業(yè)”項(xiàng)目專職講師，長(zhǎng)期從事培訓(xùn)工作。注重授課的實(shí)用性，以身邊事身邊話，解決身邊問題。點(diǎn)面互動(dòng)、幽默風(fēng)趣。服務(wù)過的企業(yè)有：中國電信，中國聯(lián)通，中國移動(dòng)、中國郵政，中國少年報(bào)社，龍巖學(xué)院，閩西大學(xué)、農(nóng)業(yè)銀行、工商銀行、醫(yī)院、煙草專賣、供電、工商、稅務(wù)、政府機(jī)關(guān)、大量公司企業(yè)等。劉麗紅：現(xiàn)任龍巖學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)教師。江蘇大學(xué)工商管理碩士（MBA），主要從事市場(chǎng)營銷、企業(yè)管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、項(xiàng)目管理、企業(yè)文化等課程的教學(xué)和研究工作。曾擔(dān)任上海華拓家居用品有限公司副總經(jīng)理，服務(wù)過的企業(yè)還包括中國龍工控股有限公司、龍巖市煙草分公司、新羅區(qū)農(nóng)村信用合作聯(lián)社、上杭縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社、中國人保財(cái)險(xiǎn)龍巖分公司等龍巖各大企事業(yè)單位。侯明亮：現(xiàn)任龍巖學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院講師，河北理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，主要從事管理學(xué)原理與方法、人力資源管理、組織行為學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)