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文檔簡介
第公司銷售年末述職報(bào)告 公司銷售年末述職報(bào)告1
自本人20____年年初參加工作以來,我虛心向同事請(qǐng)教,從熟悉人員、熟悉商戶、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)做起,從一點(diǎn)一滴做起,以便自己能夠很快被員工和商戶接受并認(rèn)可,從而很快進(jìn)入角色,擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,配合部門經(jīng)理做好經(jīng)營管理工作?,F(xiàn)就自己的工作做一簡單小結(jié)如下:
一、工作總結(jié):
(一)搞好電信市場(chǎng)調(diào)查與分析
我在市場(chǎng)部從事市場(chǎng)調(diào)查與策劃工作。我深知隨著電信市場(chǎng)環(huán)境不斷變化、信息通信技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)、市場(chǎng)需求瞬息萬變,必須通過開展形式多樣的電信市場(chǎng)調(diào)查,廣泛收集社會(huì)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)變化、競爭對(duì)手、企業(yè)發(fā)展及國內(nèi)外電信發(fā)展?fàn)顩r等各方面信息和數(shù)據(jù),逐步建立和完善電信市場(chǎng)調(diào)查與分析信息系統(tǒng),使電信市場(chǎng)調(diào)查與分析制度化、規(guī)范化、連續(xù)化。在科學(xué)的理論指導(dǎo)下,運(yùn)用各種定性和定量分析方法,對(duì)電信發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行深入細(xì)致的分析,參與公司市場(chǎng)營銷的策劃和評(píng)估,提示電信發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題和找出問題的癥結(jié),并提出切實(shí)可行的對(duì)策和措施,為企業(yè)更好地搞好市場(chǎng)經(jīng)營工作,占領(lǐng)市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營服務(wù)。
(二)制定正確、有效的市場(chǎng)營銷策略
營銷策略要靈活多變,不斷創(chuàng)新;堅(jiān)持整合營銷,走出過分依賴價(jià)格杠桿的誤區(qū),樹立大營銷的觀念;建立健全企業(yè)市場(chǎng)營銷機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)廣大市場(chǎng)營銷人員的積極性和創(chuàng)造性;切實(shí)轉(zhuǎn)變營銷觀念,真正樹立“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”、“以顧客為中心”的現(xiàn)代營銷觀念;實(shí)施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略,不斷提高企業(yè)形象;根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化和信息技術(shù)發(fā)展的狀況,不斷開發(fā)新業(yè)務(wù),尋找新的業(yè)務(wù)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
(三)強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新與完善
在產(chǎn)品策劃中注重業(yè)務(wù)模式、交費(fèi)、包裝、宣傳、促銷、渠道、市場(chǎng)推廣活動(dòng)、業(yè)務(wù)流程等一系列方面,各項(xiàng)策劃做到周密、嚴(yán)謹(jǐn)、具有可操作性,進(jìn)行過程控制,進(jìn)行量化和檢查成效,并及時(shí)總結(jié)提出改進(jìn)意見,將各項(xiàng)策劃做實(shí)。
(四)通過參與市場(chǎng)營銷的策劃和評(píng)估工作,我認(rèn)識(shí)到了營銷策劃工作的重要性,并積累了一定的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),提高了市場(chǎng)分析能力,同時(shí)結(jié)合市場(chǎng)成功開展了一系列的業(yè)務(wù)市場(chǎng)策劃活動(dòng)。
二、以后的工作計(jì)劃:
(一)經(jīng)營工作方面
要以創(chuàng)新的電信營銷理念為指導(dǎo),抓住商業(yè)客戶群體的特性來開展各類市場(chǎng)營銷活動(dòng),同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)電信產(chǎn)品和目標(biāo)商業(yè)客戶進(jìn)行充分調(diào)查和分析,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分、組合電信產(chǎn)品和服務(wù)。最終為客戶提供更多、更新和更好的產(chǎn)品和服務(wù),最大限度的滿足客戶需求,推動(dòng)各項(xiàng)新業(yè)務(wù)的發(fā)展,促進(jìn)公司業(yè)務(wù)收入的增加,進(jìn)一步提升客戶的滿足度和忠誠度。在具體工作中要在明確工作目的性的前提下,提高工作效率,達(dá)到事半功倍的效果。
(二)提升服務(wù)理念與服務(wù)水平
未來的市場(chǎng)競爭將是產(chǎn)品和服務(wù)的雙重比拼,只有良好的服務(wù)才能留住客戶,在今后的工作中首先要多從客戶的角度來看待電信服務(wù)及電信產(chǎn)品,制定電信產(chǎn)品的服務(wù)提升策劃方案,通過有計(jì)劃、有步驟的工作來完善電信自身服務(wù)水平,提高企業(yè)核心競爭力。
同時(shí)在工作中應(yīng)發(fā)揮靈活性、主動(dòng)性、客觀性,在大營銷的形勢(shì)下做到解釋的一致性和服務(wù)的一致性。通過提升服務(wù)理念與服務(wù)水平更好的服務(wù)于客戶,不斷增強(qiáng)企業(yè)競爭力,并促進(jìn)公司新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)的推廣,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)收入的增加,真正達(dá)到共贏的目標(biāo)。
(三)自身素質(zhì)方面
在以往的工作中,我在提高自身素質(zhì)方面雖然做了很大努力,但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在今后的工作中,要虛心學(xué)習(xí),結(jié)合自身實(shí)際多學(xué)習(xí)、多鉆研。加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),使自己精通業(yè)務(wù)知識(shí),成為行家里手、業(yè)務(wù)內(nèi)行;同時(shí)還要學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),提高自身的思想、組織能力、協(xié)調(diào)能力和判斷力,力求能夠理論結(jié)合實(shí)際,適應(yīng)時(shí)代的要求,不斷提高自身素質(zhì),使自己成為一個(gè)努力的、學(xué)習(xí)型的管理者。
公司銷售年末述職報(bào)告2
我現(xiàn)任____公司分管銷經(jīng)理,今年5月份,被提拔為該公司總經(jīng)理,在此,我將自己在______年的工作及廉潔自律情況向代表們述職,請(qǐng)?jiān)u議。
一、工作方面:
通過與班子成員積極協(xié)調(diào),密切配合,________年到目前,公司安全局面總體穩(wěn)定,營銷指標(biāo)完成較好,優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平不斷提高,職工隊(duì)伍穩(wěn)定。我在這一年里,重點(diǎn)做了以下幾方面的工作:
1、在規(guī)范企業(yè)管理方面,我要求各科室、各基層單位由以前的每月上報(bào)工作計(jì)劃改為后來每周上報(bào),對(duì)相關(guān)單位工作計(jì)劃沒有如期完成的,要求相關(guān)負(fù)責(zé)人說清楚,督促各部門養(yǎng)成按計(jì)劃開展工作的習(xí)慣。通過此項(xiàng)措施,公司工作節(jié)奏明顯加快,各項(xiàng)工作任務(wù)如期完成。
2、在安全管理方面,我堅(jiān)決要求執(zhí)行違章人員連帶考核辦法,因?yàn)?,只有采取連帶考核才可以形成職工互相提醒,互相監(jiān)督的安全氛圍。當(dāng)我在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)違章時(shí),公司生產(chǎn)、安??崎L、違章人員單位負(fù)責(zé)人、違章人員、在場(chǎng)的其他人員均要受到考核。為了確保施工安全,我要求公司安科人員每周不少于一次到基層單位進(jìn)行安全稽查。而且自己也經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全稽查。
3、在做好客戶安全用電方面,今年,我把漁塘安全用電作為一項(xiàng)專項(xiàng)工作來抓。通過依靠地方政府、安監(jiān)、公安、村委會(huì)的支持和配合,在迎峰度夏期間,對(duì)轄區(qū)的所有漁塘用電進(jìn)行了一次大規(guī)模的安全整頓。首先,要求各供電所對(duì)漁塘用戶的安全隱患進(jìn)行摸排,然后,讓其對(duì)存在隱患的一千余戶客戶下發(fā),為了及時(shí)了解各所的整治進(jìn)度,我要求安保科每周給我一份進(jìn)度表,對(duì)工作進(jìn)度慢的單位進(jìn)行督促。通過緊盯此項(xiàng)工作,雖然遇到阻力,工作仍得以穩(wěn)步推進(jìn),整治取得了效果,公司今年到目前未發(fā)生客戶因觸電死亡的事件。
4、在做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面,3月29日,我到太和供電所門前參加大型優(yōu)質(zhì)服務(wù)宣傳活動(dòng),接受客戶的用電咨詢。為了避免服務(wù)亂收費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,6月25日,我提出出臺(tái)了,該制度通過供電營業(yè)窗口人員和公司營銷科管理人員二級(jí)進(jìn)行服務(wù)回訪,了解服務(wù)人員有無亂收費(fèi)的現(xiàn)象。為了保證供電所人員值班到位,我常常半夜到各供電所檢查人員值班情況。
二、學(xué)習(xí)方面:
1、加強(qiáng)自身政治學(xué)習(xí)。在政治學(xué)習(xí)方面,積極參加領(lǐng)導(dǎo)班子成員的政治學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)了鄧小平理論、、、十七大精神等相關(guān)內(nèi)容,認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。按時(shí)參加支部生活會(huì)和支部黨員活動(dòng),在支部組織的學(xué)習(xí)討論中,帶頭發(fā)言,不搞特殊化,不無故缺席。通過學(xué)習(xí)增強(qiáng)黨性,提高政治洞察力。
2、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面,工作之余,認(rèn)真地學(xué)習(xí)了經(jīng)濟(jì)管理、企業(yè)管理、電力相關(guān)法規(guī)等業(yè)務(wù)知識(shí),不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu),拓寬知識(shí)層面,提高理論層次,增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)才能。
三、廉潔自律方面:
1、能嚴(yán)格要求自己,講原則,不為個(gè)人謀私利,沒有收受不正當(dāng)?shù)亩Y品禮金。
2、對(duì)分管的工作中重大問題和資金使用都沒有自行做主,而是提請(qǐng)集體討論,沒有違反三重一大(重大問題決策、重要干部任免、重大項(xiàng)目投資決策、大額資金使用)規(guī)定。
3、個(gè)人沒有同別人合伙從事經(jīng)營及其他經(jīng)濟(jì)方面的活動(dòng),個(gè)人所有收入都是來源于正
當(dāng)渠道,沒有不正當(dāng)收入。在正常的交往中,沒有利用公款辦私事或招待。在上級(jí)來人工作招待中,沒有大吃大喝行為。
4、在干部的任用方面,能堅(jiān)持原則,以干部任免的標(biāo)準(zhǔn)來考察,不搞人情關(guān)系,嚴(yán)格按干部任用程序辦理。在發(fā)展黨員中,也是嚴(yán)格規(guī)定辦,嚴(yán)格把關(guān),不搞不正當(dāng)?shù)氖侄巍?/p>
5、自覺遵紀(jì)守法和嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,未參與任何非法活動(dòng)。
四、存在的問題:
1、學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠。由于平時(shí)工作較忙,對(duì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)有所松懈。
2、思想政治工作方法有待創(chuàng)新。在配合公司支部書記進(jìn)行思想政治工作方面,工作靈活強(qiáng)不強(qiáng)。
3、分管工作的檢查監(jiān)督還需要加強(qiáng)。
五、下一步工作打算及努力方向:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì),提高工作能力。加強(qiáng)思想政治理論、企業(yè)管理、日常業(yè)務(wù)等方面的知識(shí)學(xué)習(xí),提高自己的政治判別力,加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)建設(shè),進(jìn)一步提高自己駕馭全局工作的能力。
2、深入基層,了解民意,調(diào)查了解各種基本情況,掌握職工的想法和需求、存在的困難和問題,為基層服好務(wù)。
3、嚴(yán)于律己,廉潔從政。嚴(yán)格要求自己,帶頭遵守規(guī)章制度,踏實(shí)做人,扎實(shí)做事,改進(jìn)工作方法和領(lǐng)導(dǎo)方法,認(rèn)真履行職責(zé),努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),為全鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、與班子成員加強(qiáng)團(tuán)結(jié),帶領(lǐng)公司干部職工圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
5、在新的一年里,我計(jì)劃大力開展配網(wǎng)維護(hù)建設(shè)工作,以電網(wǎng)能應(yīng)對(duì)惡劣自然環(huán)境的考驗(yàn),提高供電可靠性,讓客戶用上滿意電。
各位代表,以上是我個(gè)人的年度述職述廉,請(qǐng)大家對(duì)我今后的工作予以監(jiān)督。
公司銷售年末述職報(bào)告3
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
在這辭舊迎新、喜迎新春的美好時(shí)節(jié)里,我們迎來了____20____年銷售年終總結(jié)大會(huì),今年的冬天依舊寒冷,但是我們____銷售團(tuán)隊(duì)的熱情也是無比高漲,請(qǐng)?jiān)试S我代表公司領(lǐng)導(dǎo),向各位奮戰(zhàn)在第一線的同事們表示衷心感謝。下面有我來介紹一下20____年的銷售情況:
銷售部主要來源有中高低檔白酒,今年主要目標(biāo);鄉(xiāng)鎮(zhèn)、酒店、宿外市場(chǎng),針對(duì)酒店主要有:
1、建立完善的銷售檔
2、定期進(jìn)行售后跟蹤,搶占低檔白酒市場(chǎng),爭取獲得更大的利潤
3、這里也需要我們做大量的工作,送貨一定及時(shí)、售后服務(wù)一定要好,讓客戶信任我們、讓客戶真真切切的享受到上帝般的待遇。
20____年銷售計(jì)劃:
1、20____年銷售實(shí)際完成:____。
2、20____年銷售目標(biāo)完成:____。
3、20____年同20____年銷售增長:____。
4、按客戶組成的銷售情況:____。
5、老客戶占銷售:____萬元。
6、銷售目標(biāo)合同的回款情況:____。
給公司提供的建議:
1、堅(jiān)持不收不合格的包裝,來影響我們的形象。
2、車間部門要驗(yàn)收每一道質(zhì)量關(guān),不要讓不合格的產(chǎn)品走出公司,要讓客戶對(duì)我們的產(chǎn)品越來越有信心。
3、要利用各種手段、媒體,把酒的價(jià)格發(fā)布下去,從領(lǐng)導(dǎo)到每一位同事貫徹執(zhí)行,保持不串貨、不低價(jià)。
公司的各部門應(yīng)該互相協(xié)作,按時(shí)按量完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)任務(wù),努力突破新的臺(tái)階。
今后我一定不會(huì)辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的支持,一定會(huì)做到以下兩點(diǎn):
1、放下包袱,拋開手腳大干,力爭當(dāng)一名合格業(yè)務(wù)員
2、努力學(xué)習(xí),提高素質(zhì),提高工作能力,和業(yè)務(wù)水平,共同把____打造權(quán)威性的白酒企業(yè)而努力。
以上是我的述職報(bào)告,我會(huì)努力完成公司給我的任務(wù),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每位同事進(jìn)行監(jiān)督
公司銷售年末述職報(bào)告4
20____年底,按照中支總經(jīng)理室的統(tǒng)一部署,我從沙洋營銷服務(wù)部,調(diào)到鐘祥服務(wù)部,一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和三百多名內(nèi)外勤伙伴的共同努務(wù)下,鐘祥支公司的全年期繳目標(biāo)完成510萬,較____年同比增幅11%,續(xù)期保費(fèi)2200萬元,續(xù)收率88.5%。在自己的業(yè)務(wù)崗位上,做到了無違規(guī)行為,和公司員工一起共同努力,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是本人一年來的工作情況總結(jié)。
一、穩(wěn)定團(tuán)隊(duì),鼓勵(lì)晉升
20____年度,由于同業(yè)新華在鐘祥正值強(qiáng)大之時(shí),陽光,合眾同時(shí)在鐘祥開業(yè),當(dāng)年鐘祥曾有鐘立鳳、王秋菊、徐為星等五位主管跳槽到同業(yè)公司,跳槽后頻繁與我司的業(yè)務(wù)員及主管聯(lián)系,對(duì)鐘祥團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定造成較大動(dòng)蕩,因此在____年度全年鐘祥未晉升一名基本法主任。在____年我以晉升為主線開展工作,相繼有陳清平,肖順青,王仕平,張吉富晉升為基本法主任,其中李光國晉升為資深主任,朱大明有望在12月底晉升為基本法經(jīng)理。全年鐘祥未跳槽一人到同業(yè)公司。團(tuán)隊(duì)凝聚力大增,期繳保費(fèi)在20____年的基礎(chǔ)上穩(wěn)中有升。
二、達(dá)成單月期繳破百,提升戰(zhàn)斗力
單月期繳突破百萬,一直是一個(gè)夢(mèng)想!在今年四、五聯(lián)動(dòng)的時(shí)候,鐘祥服務(wù)部提出四月單月期繳破百萬的口號(hào),并設(shè)計(jì)出了萬眾一心破百萬的標(biāo)識(shí),策劃出實(shí)施方案,分片督導(dǎo)及追蹤,在4月20號(hào)的時(shí)候當(dāng)時(shí)只有60萬的保費(fèi),離一百萬還有較大的差距,服務(wù)部緊急召開了擴(kuò)大主管會(huì),喻總親自參會(huì)指導(dǎo),正好分公司趙潔蓉老師也在中支督導(dǎo)工作,我也將她邀請(qǐng)來幫助啟動(dòng),在4月當(dāng)月扎賬的時(shí)候,我們暫收期繳106萬,服務(wù)部單月期繳首次單月突破百萬,大大的鼓舞了業(yè)務(wù)伙伴的士氣,四五聯(lián)動(dòng)鐘祥服務(wù)部繼開門紅之后再次挺進(jìn)二十強(qiáng)機(jī)構(gòu)。有了這次的經(jīng)驗(yàn)以后9月服務(wù)部再次突破了一百萬。
三、培養(yǎng)績優(yōu),帶動(dòng)銷售
鐘祥的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,與業(yè)務(wù)員的層面應(yīng)該在中支的四個(gè)兄弟機(jī)構(gòu)中是最好的,團(tuán)隊(duì)主管中有鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員兩名,同時(shí)我們也有利的占領(lǐng)了中原磷都胡集市場(chǎng),在今年全年的業(yè)務(wù)室排名中,鐘祥服務(wù)部李光國,蔣秀珍,朱大明三位主管包攬了中支業(yè)務(wù)室排名的前三甲,中支全年個(gè)人期繳前十名中的前八名為鐘祥業(yè)務(wù)員,開門紅期間李升全伙伴更是獲得了開門紅個(gè)人保費(fèi)全省第一!長白山群英會(huì),鐘祥服務(wù)部也占了五席,為中支及鐘祥贏得了榮譽(yù)。
四、用心對(duì)團(tuán)隊(duì),人心能夠換人心。
沒來鐘祥之前,就聽說鐘祥團(tuán)隊(duì)比較復(fù)雜,人員關(guān)系復(fù)雜,不好帶。當(dāng)時(shí)公司安排我到鐘祥來,說內(nèi)心話也是感覺有很大的壓力,行政人員占比太大,團(tuán)隊(duì)較為分散,年齡也偏大,鐘祥又是大機(jī)構(gòu)非常擔(dān)心帶不好,對(duì)公司產(chǎn)生影響。剛來的時(shí)候曾經(jīng)有一位主管給我說:“保險(xiǎn)行業(yè)是一個(gè)人幫人的行業(yè),公司幫主管,主管幫屬員,大家一起掙錢,而我們做行政的,是人整人的行業(yè)。你整我,我整你。都不希望別人掙的錢比自己多,你呀,以后工作要多注意點(diǎn)”。或許是我有些時(shí)候總想把事情想的很復(fù)雜吧,自從聽了這位主管的這番話后,我在心里面老反復(fù)的念這句話,我一直在想他這句話的意思,到底是一種善意的友情提示,還是還是一句惡意的警告。
后來我想,只要我夠真誠,只要我用心的對(duì)待工作,他們應(yīng)該感覺到的,我?guī)退嶅X,他可以不感謝我,但總不至于討厭我吧。去年一直到臘月二十九,我?guī)еM訓(xùn)一直在跟主管一一拜年,到晚上十一點(diǎn)才回沙洋,大年三十的早上我收到了一位主管的祝福短信,讓我感到非常意外,因?yàn)橹皠偟界娤榈臅r(shí)候,尹會(huì)計(jì)跟我說這個(gè)主管是行政上的,年紀(jì)大了,不會(huì)看短信,公司每次通過短信發(fā)的政策,他都說不知道。要我最好還是他打電話的好。直到大年三十,我收到了他的短信,我知道了,他不僅會(huì)看短信,而且還會(huì)發(fā)短信。
五、工作中存在的主要問題及今后的努力方向
回顧一年來的工作,也有很多的不足之處,
一、服務(wù)部僅為維持乙b狀態(tài),未完成晉升乙a。
二、側(cè)重于對(duì)外勤團(tuán)隊(duì)的管理,疏略對(duì)公司內(nèi)部內(nèi)勤的管理。
三、保費(fèi)平臺(tái)起伏很大,不夠穩(wěn)定,受方案制約性較大。
四、團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)不扎實(shí),通過行政手段簽單保費(fèi)戰(zhàn)比較大。
回首一年過來,自己與優(yōu)秀的員工比還存在一定的差距和不足。鐘祥服務(wù)部與兄弟機(jī)構(gòu)相比也有很大差距,但我有信心和決心在今后的工作中努力查找差距,勇敢地克服缺點(diǎn)和不足,進(jìn)一步提高自身綜合素質(zhì),把工作做實(shí)、做好。
公司銷售年末述職報(bào)告5
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫殷圣祥,是君御酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20____年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。回顧這幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。
從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真
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