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6【教案】【教學(xué)目的】讓學(xué)生嫻熟把握中國古代冶金業(yè)、制瓷業(yè)、絲織業(yè)為代表的手工業(yè)的進展歷程。讓學(xué)生嫻熟把握古代手工業(yè)各種經(jīng)營形態(tài)以及各自的典型特征?!窘虒W(xué)重難點】官營手工業(yè)成就。明清資本主義萌芽?!窘虒W(xué)時間】1【重難點“精講”】一、整體感知古代手工業(yè)的進步中國古代以冶金業(yè)、制瓷業(yè)、絲織業(yè)為代表的手工業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,技術(shù)超群,工藝精湛,長期居于世界前列,15世紀以后,商品經(jīng)濟的進展,封建自然經(jīng)濟趨于瓦解,古代農(nóng)業(yè)包括手工業(yè)生產(chǎn)漸漸衰落也是歷史進展的必定,日益腐朽的封建制度是中國科技包括手工業(yè)生產(chǎn)在近代落后的根本緣由。二、官營手工業(yè)成就冶銅:①原始社會晚期:已把握冶銅技術(shù)。②商周時期:進入富強時期。代表作冶銅:①原始社會晚期:已把握冶銅技術(shù)。②商周時期:進入富強時期。代表作_司母戊鼎、四冶羊方尊、三星堆青銅禮器等金業(yè)冶鐵:①西周晚期:已有鐵器。②兩漢:高爐煉鐵和炒鋼技術(shù),東漢杜詩制造水排鼓風(fēng)冶鐵工具。③南北朝:灌鋼法制①商朝:已燒制出原始瓷器。②東漢:燒出成熟的青瓷。③北朝:燒出成熟的白瓷。④唐朝:形瓷成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)。⑤宋朝:技術(shù)大放異彩,瓷窯遍布全國各地,消滅五大名窯。⑥明清:業(yè)種類豐富,青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷。江西景德鎮(zhèn)是著名的瓷都①距今四五千年:已養(yǎng)蠶并有了絲織品。②商朝:有了織機,能織出多種絲織品。③西周:能生①距今四五千年:已養(yǎng)蠶并有了絲織品。②商朝:有了織機,能織出多種絲織品。③西周:能生絲產(chǎn)斜紋提花織物。④西漢:設(shè)在長安的東西織室有數(shù)千工人。⑤唐朝:絲織技術(shù)吸取了波斯的織織法和圖案風(fēng)格。⑥宋朝:品種繁多,織錦吸取了花鳥畫中的寫實風(fēng)格,圖案生動活潑。⑦明清:業(yè)設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代,緞成為清朝絲織品的代表三、明清資本主義萌芽的“四性”及阻礙其進展的主要因素“四性”進步性:資本主義萌芽的消滅,說明在中國封建社會內(nèi)部產(chǎn)生了的生產(chǎn)關(guān)系,代表了中國社會進展的總趨勢。革命性:資本主義萌芽沖擊并瓦解著傳統(tǒng)的自然經(jīng)濟,是中國封建社會衰落的重要表現(xiàn),對反封建民主思想的產(chǎn)生具有重要意義。弱小性:資本主義萌芽只在局部地區(qū)的少數(shù)行業(yè)中消滅,稀疏而微弱。緩慢性:進展格外緩慢,始終在萌芽狀態(tài)中徘徊,直到鴉片戰(zhàn)斗前夕,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合的自然經(jīng)濟照舊占據(jù)主導(dǎo)地位。阻礙因素腐朽的封建制度的束縛是資本主義萌芽進展緩慢的根本緣由。統(tǒng)治者大力推行“重農(nóng)抑商”政策,實行專賣制度,對民營手工業(yè)者和商人課以重稅,影響了擴大再生產(chǎn)的資金積存和國內(nèi)市場的擴大。長期以來,卑視商人的思想觀念根深蒂固,限制了商品經(jīng)濟的進展和資本主義萌芽的成長。嚴格限制對外貿(mào)易的“海禁”和“閉關(guān)鎖國”政策,阻礙了中外經(jīng)濟文化溝通,限制了資本主義萌芽的進展。四、古代手工業(yè)各種經(jīng)營形態(tài)的特點經(jīng)營形態(tài)治理方式產(chǎn)品及流通方式勞動力地位官營手工業(yè)政府直接經(jīng)營、“工官”制度、大作坊官府專用和皇帝私用;不在市場流通無償調(diào)用各類匠戶至明代前期占據(jù)國古代手工業(yè)最高水平民營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費的產(chǎn)品;在市場流通私營主雇工明中葉以后占據(jù)主導(dǎo)地位家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費和交納賦農(nóng)民自身始終存在于社會稅;剩余局部出售稅;剩余局部出售經(jīng)濟生活中五、中國古代民間手工業(yè)進展困難的緣由市場因素——男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟具有封閉性,對市場商品的需求量不大。官營壓制——官營手工業(yè)占據(jù)最有利可圖的行業(yè),加之其規(guī)模大、技術(shù)精,對民營手工業(yè)產(chǎn)生了沖擊。政策限制——手工業(yè)者社會地位低下,封建政府往往對之征收重稅。社會動亂——民間手工業(yè)力氣弱小,封建社會的動亂往往對其沖擊巨大。[易誤辨析]資本主義萌芽明朝中后期,在經(jīng)濟興盛地區(qū)消滅了的工場手工業(yè)經(jīng)營形式——機房,機戶為滿足市場需要雇傭機工進展生產(chǎn),這種現(xiàn)象被稱為“資本主義萌芽”。它是封建社會內(nèi)部的一種的生產(chǎn)關(guān)系,代表了生產(chǎn)力的進展方向,具有進步性。【素養(yǎng)拓展】1、史料與史證〔1〕史料主題:古代手工業(yè)各種經(jīng)營形態(tài)的特點[史料]史料一凡執(zhí)技以事上者,祝、史、射、御、醫(yī)、卜及百官。凡執(zhí)技以事上者,不貳事,不移官?!抖Y記·王制》論百工,審時事,辨功苦,尚完利,便備用,使雕琢、文采不敢專造于家,工師之事也?!盾髯印ね踔啤肥妨隙v代盛行的官營作坊,在明清時期受到?jīng)_擊。江南城鎮(zhèn)四周農(nóng)戶不事農(nóng)耕,“盡逐綾綢之利”,漸成風(fēng)氣,城鎮(zhèn)中“絡(luò)緯機杼之聲通宵徹夜”的情形亦載于史籍。明萬歷年間,僅蘇州絲織業(yè)中受雇于私營機房的職工就有數(shù)千人,是官局的兩三倍。清初在蘇州復(fù)置官局,設(shè)機8002330熙六年〔1667〕缺機1703400戶出資,機工出力,相依為命久已?!薄S滌、吳承明編《中國資本主義進展史》史料三五畝之宅,樹之以桑,匹婦蠶之,則老者足以衣帛矣?!睹献印けM心上》史證〔1〕史料一說明手工業(yè)由官府把握,對制造、治理有嚴格制度規(guī)定。①由“官營作坊……受到?jīng)_擊”“清初在蘇州復(fù)置官局……缺機170張,機匠補充困難”可得出明清時期官營手工業(yè)衰落。②由“江南城鎮(zhèn)四周農(nóng)戶……‘盡逐綾綢之利’,漸成風(fēng)氣”可得出家庭手工業(yè)開頭面對市場。③由“受雇于私營機房的職工就有數(shù)千人,是官局的兩三倍”“蘇州民機不少于3400手工業(yè)進展快速。④由“機戶出資,機工出力,相依為命久已”可得出已消滅資本主義性質(zhì)的雇傭關(guān)系。史料三反映的是家庭手工業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟的主要組成局部。2、史料與史證〔2〕史料主題:明清資本主義萌芽的“四性”及阻礙其進展的主要因素[史料]史料一明萬歷年間,僅蘇州絲織業(yè)中受雇于私營機房的職工就有數(shù)千人,是官局的兩三倍。清初在蘇州8002330〔1667〕1703400史料二清代沿襲明制設(shè)置的鈔關(guān),大有增加,計共設(shè)戶關(guān)265稅亦極為苛重,全國又缺乏統(tǒng)一稅率,以至各關(guān)稅吏敢于巧立名目,動輒以商人違反規(guī)定為由,沒收財貨,……在這樣的苛稅下“商賈望見關(guān)津,如赴湯蹈火之苦”。——摘自彭雨主編《中國封建社會經(jīng)濟史》【解題技巧指導(dǎo)】材料型選擇題解題技法材料型歷史選擇題留意對考生獵取信息和解讀信息力氣的考察,較好地表達了高考歷史以力氣立意的目的,因此成為高考試題中的靚點。它往往以豐富的史料為試題依托,通過大量的文獻材料、圖片、表格、地圖等豐富多彩的材料類型來考察學(xué)生對材料的解讀、圖文的轉(zhuǎn)換、識圖、分析比較和概括等多種力氣,同時也具有培育學(xué)生從第一手資料動身、敬重歷史、實事求是的爭論歷史的方法的作用。這種題型要求考生在對全的歷史材料解讀的前提下,通過科學(xué)縝密的思維,運用多種思維力氣和必要的答題技巧,作出正確分析和推斷,來得出正確結(jié)論,這樣的目標和力氣的考察也是符合當代提倡的課程理念的。此類選擇題強調(diào)學(xué)問的理解和運用。解題的關(guān)鍵在于首先要讀懂材料,要對涉及到的史料進展認真的閱讀、分析和思考,明白材料所反映的內(nèi)容,抓住有利于理解和解題的核心句子和詞匯,其次要擅長將材料的內(nèi)容和教材的相關(guān)學(xué)問進展連接,然后進展理性的思考和推斷從而作出正確的選擇。技巧體驗:《景德鎮(zhèn)陶錄》記:“唐武德中,鎮(zhèn)民陶玉者載瓷入關(guān)中,稱為假玉器,且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下?!薄督魍ㄖ尽份d:“景德鎮(zhèn)……水土宜陶。宋景德中始置鎮(zhèn),因名。”材料反映了A.唐時瓷都景德鎮(zhèn)已著名天下B.陶玉身份為官營手工業(yè)者C.該產(chǎn)品工藝精巧暢銷海內(nèi)外D.陶玉追求產(chǎn)品的知名度【答案】D【解析】考點:古代中國經(jīng)濟的根本構(gòu)造與特點·古代手工業(yè)的進步·制瓷業(yè)2.據(jù)宋人《東京夢華錄》記載:汴京“即早辰橋、街、巷口,皆有木竹匠人,謂之雜貨工匠,以至雜作人失,道士僧人,羅立會聚,候人請喚,謂之羅齋。竹木作料,亦有鋪席,磚瓦泥匠,順手即就”。材料反映出宋代的民營手工業(yè)A.開頭消滅明顯的行業(yè)
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