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第3頁共3頁2023公司年終總結(jié)報告光陰似箭、日月如梭,轉(zhuǎn)眼間難忘而又關(guān)鍵的____年已經(jīng)過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的____年已經(jīng)到來?;仡欉^去的____年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)及關(guān)心支持下,嚴(yán)格要求自己,緊緊圍繞公司決策布置,認(rèn)真領(lǐng)略公司各項工作制度及決策,始終堅持把利益放在首位。在這一年工作中,個人雖取得了一些成績,但也有一些需要改進(jìn)和提高的地方。下面根據(jù)個人心得現(xiàn)將____年的工作情況作如下總結(jié):1.注重團(tuán)隊協(xié)作,與各部門同事之間維持良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)合作,維護(hù)好各部門間的協(xié)作,保證工作之間的協(xié)作銜接;2.嚴(yán)格遵守制度紀(jì)律,堅持原則,廉潔自律,不做有危害公司利益的事情,不說有損公司形象的話;以主人翁的態(tài)度和行為融入公司;3.詳細(xì)的了解整個建設(shè)工程項目情況,熟悉建設(shè)項目E/F區(qū)建設(shè)工程詳細(xì);認(rèn)真審核熟悉各階段設(shè)計院發(fā)放項目E及F區(qū)圖紙,領(lǐng)會設(shè)計意圖,積極參與項目圖紙方案修改調(diào)整工作,認(rèn)真的進(jìn)行核量,審查發(fā)現(xiàn)的圖紙問題并及時反映或處理,總結(jié)統(tǒng)計圖紙各方面的信息;4.全過程參與項目現(xiàn)場管理,堅持每天檢查現(xiàn)場,嚴(yán)格控制入場材料質(zhì)量,堅決杜絕未按設(shè)計圖紙、施工規(guī)范、操作程序、審批的施工組織設(shè)計施工,做到對工程質(zhì)量有預(yù)見性,及時發(fā)現(xiàn)、及時處理反饋現(xiàn)場各樓棟建設(shè)情況,嚴(yán)格把握工程在建____、____、____樓及地下車庫質(zhì)量關(guān),控制和管理好現(xiàn)場工程進(jìn)度及安全文明施工,按照公司及領(lǐng)導(dǎo)要求的質(zhì)量、進(jìn)度、安全、成本執(zhí)行現(xiàn)場管理;6.加強(qiáng)現(xiàn)場與監(jiān)理單位、施工單位等單位間的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)管理工作,解決工程技術(shù)方面出現(xiàn)的問題等,保證工程設(shè)計變更等相關(guān)信息無誤的上傳下達(dá);7.積極配合完成本部門領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作以及其他部門的工作,服從工程項目大局,配合做好工程項目各項工作;進(jìn)入公司的這一年里,自己工作中雖有些進(jìn)步,但也有不足之處,在以后的工作中應(yīng)深刻的認(rèn)識到和處理好這些不足的地方:1.要加強(qiáng)溝通能力,要充分利用資源。在以后的工作過程中,應(yīng)主動加強(qiáng)溝通,通過公司這個平臺做到資源共享,充分利用公司資源,提高主觀能動性;2.在以后工作中要提高和加強(qiáng)自己對于會發(fā)生問題工作的預(yù)見性,盡量不出問題,當(dāng)遇到問題時能夠做到有條不紊的處理。三、下一年的工作展望工程項目即將進(jìn)入下一年正式施工階段,接下來的工作中將緊密圍繞在公司的總體計劃綱領(lǐng)下,切實可行的完成自己的工作,更加努力,更求進(jìn)步,努力提高自己,與公司一起展望美好的未來。2.在工作業(yè)務(wù)方面,緊密圍繞公司總體工作規(guī)劃,積極參與和配合團(tuán)隊事務(wù),主動承擔(dān)工作任務(wù),在規(guī)定的時間和資源范圍內(nèi)高效完成工作任務(wù),維持良好的團(tuán)隊關(guān)系。工程技術(shù)方面發(fā)揮自己的長處,熟悉工程各方面的業(yè)務(wù),做好工程項目自己承擔(dān)的工作區(qū)域內(nèi)的質(zhì)量、進(jìn)度、成本控制及現(xiàn)場安全文明施工管理,加強(qiáng)工程各單位之間的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)和其他部門完成其他工作;3.在工作業(yè)務(wù)知識能力方面,在合格完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作之余,不斷的加強(qiáng)工程技術(shù)學(xué)習(xí)知識,努力儲備工程方面的各種知識,提升業(yè)務(wù)知識能力,使自己在橫縱方向得到良好的發(fā)展。2023公司年終總結(jié)報告(二)在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:一、經(jīng)營方面我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。二、管理方面以人為本,我結(jié)合員工實際情況,定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。三、質(zhì)量方面菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結(jié)每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。四、衛(wèi)生方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。五、成本方面在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣
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