生物物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龑W案式新人教必修

生物物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗龑W案式新人教必修第1頁/共35頁物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗竟?jié)聚焦1、細胞在什么情況下失水或吸水？2、植物細胞的質(zhì)壁分離與復原現(xiàn)象

說明什么？3、為什么說細胞膜是選擇透過性膜？第2頁/共35頁物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透現(xiàn)象三、細胞的吸

水和失水四、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗弧㈥P于半透膜動物細胞植物細胞原生質(zhì)層生活現(xiàn)象與探究實驗★兩種細胞吸水和失水的比較：只給部分物質(zhì)擴散進出的薄膜：透過半透膜低濃度高濃度擴散:相當于半透膜：細胞膜是半透膜總結(jié)論第3頁/共35頁關于半透膜實驗前實驗后袋內(nèi)袋外白色紅棕色藍色紅棕色探究實驗：哪些分子穿透了塑料袋膜第4頁/共35頁關于半透膜一些物質(zhì)（一般是小分子物質(zhì)）能透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。半透膜的定義選擇透過性膜的定義選擇透過性膜：指水分子可以自由通過，細胞要選擇吸收的離子、小分子可以通過，而其他的小離子、小分子和大分子則不能通過的膜。辨析：選擇透過性膜相當于半透膜，反之則不然第5頁/共35頁滲透現(xiàn)象第6頁/共35頁滲透現(xiàn)象1：由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。2：用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。3：玻璃紙兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。答案提示第7頁/共35頁滲透現(xiàn)象小結(jié)條件滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。原理A濃度大于溶液B，水分子從B

A移動A濃度小于溶液B，水分子從A

B移動①具有半透膜②半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差第8頁/共35頁動物細胞吸水和失水水分進出哺乳動物成熟紅細胞失水皺縮外界濃度細胞質(zhì)濃度>水分進出處動態(tài)平衡外界濃度細胞質(zhì)濃度=外界濃度細胞質(zhì)濃度<吸水膨脹第9頁/共35頁動物細胞吸水和失水與經(jīng)典滲透裝置的類比細胞質(zhì)細胞膜外界溶液內(nèi)溶液半透膜動物紅細胞的細胞膜相當于半透膜第10頁/共35頁動物細胞吸水和失水小結(jié)動物細胞吸水還是失水取決于外界溶液濃度與細胞質(zhì)濃度的差值外界溶液濃度＞細胞質(zhì)濃度細胞失水外界溶液濃度＜細胞液濃度細胞吸水動物細胞是一個滲透系統(tǒng)1.細胞膜相當于半透膜2.細胞膜兩側(cè)溶液具有濃度差第11頁/共35頁植物細胞吸水和失水原生質(zhì)層細胞壁細胞膜液泡膜細胞質(zhì)細胞核細胞液細胞間隙原生質(zhì)層第12頁/共35頁植物細胞吸水和失水生活現(xiàn)象1、將新鮮的蘿卜放入清水和鹽水中，蘿卜的體

積會發(fā)生膨脹或收縮，說明蘿卜發(fā)生了吸水

或失水。2、將新鮮的蘿卜放入清水和鹽水中，蘿卜的硬

度也會發(fā)生不同的變化。3、對農(nóng)作物施肥過多會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。第13頁/共35頁植物細胞吸水和失水設計探究實驗提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結(jié)果表達與交流設計方案（按預定方案進行實驗）（分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：……）（總結(jié)，寫實驗報告并適當交流）預期結(jié)果今天的作業(yè)，做在單行薄上。明天交。第14頁/共35頁植物細胞吸水和失水實驗過程第15頁/共35頁當外界溶液濃度＞細胞液濃度時，植物通過滲透作用失水，體積縮小條件、外因：內(nèi)因：細胞壁和原生質(zhì)層收縮性不同(細胞壁和原生質(zhì)層分離）現(xiàn)象：液泡縮??；液泡體積變小；液泡顏色變深。失水植物細胞吸水和失水質(zhì)壁分離第16頁/共35頁植物細胞吸水和失水質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象：液泡變大；液泡體積變大；液泡顏色變淺。當外界溶液濃度＜細胞液濃度，植物細胞通過滲透作用吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞會出現(xiàn)質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象條件、原因：吸水第17頁/共35頁植物細胞吸水和失水表格歸納

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變細胞失水細胞吸水水的進出方向——順相對含量的梯度進出植物細胞第18頁/共35頁內(nèi)溶液外界溶液半透膜原生質(zhì)層細胞膜液泡膜細胞質(zhì)細胞液細胞壁（全透性）所以：原生質(zhì)層相當于半透膜細胞吸水與失水小結(jié)成熟的植物細胞就是一個滲透系統(tǒng)第19頁/共35頁細胞吸水與失水吸水or失水植物細胞形態(tài)動物細胞形態(tài)外界溶液＜細胞內(nèi)溶液外界溶液＞細胞內(nèi)溶液外界溶液=細胞內(nèi)溶液細胞內(nèi)溶液具體指吸水失水即不吸水也不失水質(zhì)壁分離復原或膨脹質(zhì)壁分離不變膨脹或脹破皺縮不變細胞液細胞質(zhì)基質(zhì)歸納比較第20頁/共35頁物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗喿x思考思考課本63頁的資料分析后小組形式進行討論,完成討論第1、2、3、4題第21頁/共35頁1.在培養(yǎng)過程中，水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.不同作物對無機鹽的吸收是有差異的。3.水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。4.細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有

普遍性。物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗齈64頁討論第22頁/共35頁

細胞膜和其他生物膜并不是單純物理意義的半透膜，他是有生理活性的，能對一些物質(zhì)進行選擇性通過，是選擇透過性膜。特性：水分子可自由通過，一些離子和小分子也可通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗镔|(zhì)跨膜運輸?shù)贸龅慕Y(jié)論第23頁/共35頁新課小結(jié)第24頁/共35頁物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗竟?jié)聚焦1、細胞在什么情況下失水或吸水？2、植物細胞的質(zhì)壁分離與復原現(xiàn)象

說明什么？出現(xiàn)濃度差時會吸水或失水，差值越大，吸水或失水越多。1)植物細胞壁伸縮性小，而原生質(zhì)層伸縮性較大。2)外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，植物細胞通過滲透作用失水，表現(xiàn)出質(zhì)壁分離；外界溶液的濃度小于細胞液的濃度時，植物細胞就通過滲透作用吸水，逐漸表現(xiàn)出質(zhì)壁分離后復原的現(xiàn)象。第25頁/共35頁物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗竟?jié)聚焦3、為什么說細胞膜是選擇透過性膜？1)它具有半透膜的物理性質(zhì)2)它具有主動的選擇性這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過第26頁/共35頁鞏固練習第27頁/共35頁鞏固練習1、以下可以發(fā)生滲透作用的是____.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中B.把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟D第28頁/共35頁鞏固練習2、a、b、c是三個相鄰的細胞，已知a細胞液濃度>b細胞液濃度>c細胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關系的是（）CacbacbacbacbABCD第29頁/共35頁鞏固練習3、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（）A、根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B、根細胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B第30頁/共35頁鞏固練習4、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（）A、鹽水中的Cl－有殺菌防腐的作用B、鹽水中的Na＋不利于細菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細菌的生活D、由于滲透作用使細菌細胞內(nèi)的水分滲出而死亡D第31頁/共35頁鞏固練習5、將洋蔥表皮細胞浸入濃度為1mol/L的KNO3溶液中，細胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時間后，自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原，表皮細胞又恢復到原來狀態(tài)。分析（1）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是。（2）自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原的原因是。（3）以上事實表明細胞膜對

的通透性存在差異，所以它是一種選擇透過性膜。第32頁/共35頁